| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年10月07日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１７．４０トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は続堅調。 《大物類》【マグロ】国内は小反落、輸入は続軟調。【メバチ】国内は保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落。マカジキはできず。【冷凍】弱保合。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１−２割反発。【マサバ】富山産などが強保合。【マイワシ】長崎産などが保合。【スルメイカ】鳥取産などが続堅調。【カツオ】宮城産などがしっかり。【ブリ】北海道産などが小幅続伸。【メジ】新潟産が弱保合。【サンマ】北海道産などが続堅調。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小高い。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
23,041 | せり・入札 | 23,041 | 北海道 | − | 12,960 | 7,200 | 5,400 |
| 各地 | − | 8,100 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | − | 4,428 | − | 4,320 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
10,686 | せり・入札 | 10,686 | 各地海外込 | − | 5,724 | 3,697 | 2,484 |
| きわだ （生鮮） |
1,931 | せり・入札 | 1,931 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,232 | せり・入札 | 2,232 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めばち （生鮮） |
1,342 | せり・入札 | 1,342 | 各地 | − | − | − | − |
| 宮城 | − | 3,240 | 2,438 | 1,836 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
41,547 | せり・入札 | 41,547 | 各地海外込 | − | 2,700 | 989 | 680 |
| いんど （生鮮） |
80 | せり・入札 | 80 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
6,220 | せり・入札 | 6,220 | 各地海外込 | − | 4,860 | 2,384 | 864 |
| まかじき （生鮮） |
40 | せり・入札 | 40 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
11,993 | せり・入札 | 11,993 | 各地 | − | 1,350 | 1,314 | 1,296 |
| 海外 | − | 1,728 | 1,526 | 1,350 | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,253 | せり・入札 | 2,253 | 各地海外込 | フィーレ | 1,836 | 1,134 | 972 |
| その他 （大物生） |
199 | せり・入札 | 199 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
600 | せり・入札 | 600 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 102,164 | せり・入札 | 102,164 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,395 | せり・入札 | 1,395 | 各地 | − | 864 | − | 756 |
| くるまえび | 1,501 | せり・入札 | 1,501 | 各地 | 天然 | 23,760 | − | 9,720 |
| 各地 | 養殖 | 17,820 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 135 | 相対 | 135 | 各地 | − | 972 | 918 | 864 |
| まだい | 35,689 | 相対 | 35,689 | 各地 | − | 2,376 | − | 864 |
| きんめだい | 2,136 | 相対 | 2,136 | 各地 | − | 2,700 | 2,160 | 1,620 |
| あまだい | 891 | せり・入札 | 17 | 各地 | − | 6,480 | − | 5,400 |
| 相対 | 874 | 各地海外込 | − | 8,640 | − | 4,320 | ||
| ぶり・わらさ | 45,989 | 相対 | 45,989 | 各地 | ブリ | 1,404 | 972 | 540 |
| 各地 | ワラサ | 486 | − | 432 | ||||
| いなだ・わかし | 22,429 | 相対 | 22,429 | 各地 | イナダ | 518 | − | 432 |
| はまち | 18,815 | 相対 | 18,815 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,296 | 1,215 | 1,134 |
| 各地 | − | 1,296 | 1,215 | 1,134 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,512 | 1,458 | 1,404 | ||||
| ひらめ | 1,835 | 相対 | 1,835 | 各地海外込 | − | 3,780 | − | 756 |
| かれい | − | 相対 | 12,287 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,296 | 972 | 756 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 1,080 | 1,048 | 1,026 | ||||
| 各地 | マコガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | アサバ | − | 540 | − | ||||
| あじ | 42,180 | 相対 | 42,180 | 長崎 | 中 | 1,296 | 864 | 648 |
| 各地 | 中 | 972 | − | 648 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 24,200 | 相対 | 24,200 | 各地 | − | 864 | 486 | 432 |
| かつお | 54,083 | 相対 | 54,083 | 宮城 | − | 1,188 | 540 | 378 |
| 各地 | − | 2,160 | − | 756 | ||||
| いわし | 13,946 | 相対 | 13,946 | 各地 | − | 972 | 378 | 324 |
| にしん | 553 | 相対 | 553 | 各地海外込 | 生 | − | 540 | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 23,298 | 相対 | 23,298 | 北海・三陸 | 生 | 5,400 | 2,160 | 864 |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 6,003 | 相対 | 6,003 | 各地 | − | 1,728 | 1,512 | 864 |
| やりいか | 4,993 | 相対 | 4,993 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 3,487 | 相対 | 3,487 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 12,081 | 相対 | 12,081 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 2,160 | − | 1,296 | ||||
| すけそう | 929 | 相対 | 929 | 各地 | − | 400 | − | 324 |
| さけます類 | 46,774 | 相対 | 46,774 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,512 | − | 1,296 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,545 | 相対 | 1,545 | 各地 | − | 2,376 | − | 1,080 |
| めばる | 139 | 相対 | 139 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 3,010 | 相対 | 3,010 | 各地海外込 | サワラ | 2,700 | − | 2,160 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,829 | 相対 | 1,829 | 各地 | − | 17,820 | − | 2,808 |
| めぬけ | 2 | 相対 | 2 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 1,725 | 相対 | 1,725 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| きす | 30 | 相対 | 30 | 各地 | − | 5,400 | − | 1,620 |
| いさき | 555 | 相対 | 555 | 各地 | − | 1,944 | − | 864 |
| こはだ | 908 | 相対 | 908 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,404 |
| まながつお | 165 | せり・入札 | 5 | 各地 | − | 4,860 | − | 3,240 |
| 相対 | 160 | 各地海外込 | − | 5,940 | − | 3,240 | ||
| とびうお | 287 | 相対 | 287 | 各地 | − | 119 | − | 86 |
| たちうお | 1,058 | 相対 | 1,058 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 2,160 |
| あんこう | 1,985 | 相対 | 1,985 | 各地海外込 | まる | 864 | − | 540 |
| 各地海外込 | きも | 7,560 | − | 648 | ||||
| あゆ | 632 | 相対 | 632 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 3,637 | せり・入札 | 1,039 | 各地 | むき | 2,160 | − | 1,944 |
| 岩手・宮城 | むき | 4,320 | 2,754 | 1,620 | ||||
| 相対 | 2,598 | 各地 | むき | 1,944 | 1,782 | 1,620 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 3,685 | 相対 | 3,685 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,542 | 相対 | 5,542 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 2,596 | せり・入札 | 1,731 | 各地 | 白 | 10,800 | − | 4,320 |
| 各地 | 赤 | 30,240 | − | 2,160 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | − | 8,640 | − | ||||
| 海外 | 大小込 | 15,120 | − | 2,160 | ||||
| 相対 | 865 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 949 | 相対 | 949 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
131,217 | せり・入札 | 34 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 131,183 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 537,125 | せり・入札 | 5,722 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 531,403 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 22,811 | せり・入札 | 223 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 22,588 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,717 | せり・入札 | 883 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,834 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 9,310 | 相対 | 9,310 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,636 | 相対 | 3,636 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,024 | せり・入札 | 1,552 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,472 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 44,498 | せり・入札 | 2,658 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 41,840 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 7,273 | 相対 | 7,273 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 544 | 相対 | 544 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 1,819 | 相対 | 1,819 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 26 | 相対 | 26 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 63 | 相対 | 63 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 4,116 | 相対 | 4,116 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 7,159 | 相対 | 7,159 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 27,329 | 相対 | 27,329 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,080 | ||||
| 冷もんごう | 527 | 相対 | 527 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 5,062 | 相対 | 5,062 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 13,992 | 相対 | 13,992 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,456 |
| 冷煮ずわい | 1,566 | 相対 | 1,566 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
55,848 | 相対 | 55,848 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 125,324 | 相対 | 125,324 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 20,736 | 相対 | 20,736 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,132 | 2,700 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 235 | 相対 | 235 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 12 | 相対 | 12 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 21,447 | せり・入札 | 21,447 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,620 |
| にぼし | 342 | せり・入札 | 342 | 各地 | − | 1,080 | − | 756 |
| 身欠にしん | 316 | 相対 | 316 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,439 | 相対 | 1,439 | 千葉 | − | 292 | − | 97 |
| 開干さば | 2,947 | 相対 | 2,947 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 271 | 相対 | 271 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 10,730 | 相対 | 10,730 | 各地 | 大 | 378 | − | 324 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 97 | ||||
| めざし | 440 | 相対 | 440 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,313 | 相対 | 2,313 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 3,668 | 相対 | 3,668 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 8 | 相対 | 8 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,514 | 相対 | 3,514 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,704 | 相対 | 2,704 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 3,166 | 相対 | 3,166 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 5,291 | 相対 | 5,291 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 360 | 相対 | 360 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 421 | 相対 | 421 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
167,679 | 相対 | 167,679 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 248,039 | せり・入札 | 21,789 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 226,250 | − | − | − | − | − |