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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年09月30日(土曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ142.01トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小高い。
《大物類》【マグロ】国内は小安い、輸入は小動き。【メバチ】国内は保合、輸入は入荷なし。【インド】できず。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは小戻し、マカジキは入荷なし。【冷凍】弱保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが2割続伸。【マサバ】宮城産などがしっかり。【マイワシ】北海道産が小反落。【スルメイカ】石川産などが小幅上伸。【カツオ】宮城産などが保合。【ブリ】北海道産が強保合。【メジ】できず。【サンマ】北海道産などがしっかり。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小反落。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
10,359 せり・入札 10,359 宮城 5,400 4,590 3,456
各地
海外 5,400 4,795 4,320
まぐろ
(冷凍)
6,361 せり・入札 6,361 各地海外込 4,860 3,644 2,376
きわだ
(生鮮)
642 せり・入札 642
各地
海外
きわだ
(冷凍)
1,722 せり・入札 1,722 各地海外込
めばち
(生鮮)
1,920 せり・入札 1,920 各地 2,160 2,052 1,944
宮城 4,212 2,943 1,944
海外
めばち
(冷凍)
29,406 せり・入札 29,406 各地海外込 2,484 971 702
いんど
(生鮮)
126 せり・入札 126 海外
いんど
(冷凍)
5,518 せり・入札 5,518 各地海外込 3,564 2,110 756
めかじき
(生鮮)
8,018 せり・入札 8,018 各地
海外 2,160 1,960 1,728
めかじき
(冷凍)
1,317 せり・入札 1,317 各地海外込 フィーレ 1,836 1,166 918
その他
(大物生)
199 せり・入札 199
その他
(大物冷)
564 せり・入札 564
小計 66,152 せり・入札 66,152

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 849 せり・入札 849 各地 864 821
くるまえび 1,572 せり・入札 1,572 各地 天然 16,200 5,940
各地 養殖 14,040 2,376
海外 養殖
めじ 742 相対 742 各地
まだい 28,661 相対 28,661 各地 2,160 432
きんめだい 6,278 相対 6,278 各地 2,160 1,836 756
あまだい 729 せり・入札 2 各地
相対 727 各地海外込 6,480 2,808
ぶり・わらさ 64,073 相対 64,073 各地 ブリ 972 756 648
各地 ワラサ 432 356 324
いなだ・わかし 22,383 相対 22,383 各地 イナダ 540 378
はまち 13,623 相対 13,623 愛媛・鹿児島 1,296 1,215 1,134
各地 1,296 1,215 1,134
各地 活〆 1,512 1,458 1,404
ひらめ 1,536 相対 1,536 各地海外込 2,700 648
かれい 相対 9,588 各地 無頭
北海道 アカガレイ 864 756 648
北海道 クロガレイ
各地 マカレイ 756 702 648
各地 マコガレイ 1,188 1,080
各地 アサバ 756 540 378
あじ 44,255 相対 44,255 鳥取 972 918 864
各地 1,188 432
各地 中小 432 378 324
各地 小・豆 432 314 216
さば 21,366 相対 21,366 各地 1,512 540 432
かつお 41,006 相対 41,006 宮城 1,188 540 432
各地 864 324
いわし 16,765 相対 16,765 各地 1,296 324 216
にしん 716 相対 716 各地海外込 756 540
各地海外込 解凍
さんま 59,165 相対 59,165 北海道 4,320 1,080 756
各地 解凍 1,296
するめいか 7,994 相対 7,994 各地 1,512 1,296 821
やりいか 5,618 相対 5,618 各地 864 648
煮だこ 3,031 相対 3,031 海外 3,024 2,160
たら類 4,789 相対 4,789 各地
各地 ぶわ 1,620 1,512
各地 フィーレ 1,944 1,296
すけそう 672 相対 672 各地 400 346
さけます類 36,130 相対 36,130 シロサケ
北海道 アキサケ 1,296 1,080
宮城 ギンF
各地 マス
かます 2,226 相対 2,226 各地 2,700 648
めばる 245 相対 245 各地
さわら・さごち 2,619 相対 2,619 各地海外込 サワラ 2,700 1,620
各地海外込 サゴチ 540
きんき 723 相対 723 各地 12,960 2,700
めぬけ 30 相対 30 各地 3,240
すずき 2,936 相対 2,936 各地 2,160 864
きす 455 相対 455 各地 6,480 1,080
いさき 1,179 相対 1,179 各地 2,160 864
こはだ 1,052 相対 1,052 各地 1,620 1,080
まながつお 202 せり・入札 8 各地 6,480
相対 194 各地海外込 6,480 2,700
とびうお 905 相対 905 各地 130 76
たちうお 1,385 相対 1,385 各地海外込 4,320 864
あんこう 1,267 相対 1,267 各地海外込 まる
各地海外込 きも 1,620 540
あゆ 635 相対 635 各地 養殖
かき 6 相対 6 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 5,158 相対 5,158 各地
あかがい 4,491 相対 4,491 海外
うに 2,469 せり・入札 1,868 各地 108,000 2,700
各地 24,840 1,296
各地 中小箱込 7,560 4,320
海外 大小込 8,640 1,188
相対 601 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 611 相対 611 各地
その他
(鮮魚)
115,057 せり・入札 579
相対 114,478
小計 535,192 せり・入札 4,878
相対 530,314

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 18,459 せり・入札 403 各地 天然
各地 養殖
相対 18,056 各地
各地 養殖 1,620 324
活ひらめ 1,839 せり・入札 670 各地 天然
各地 養殖
相対 1,169 各地
各地 養殖 2,916 1,620
活かんぱち 6,377 相対 6,377 各地
活あなご 3,822 相対 3,822 各地海外込
その他
(活魚)
4,581 せり・入札 1,813
相対 2,768
小計 35,078 せり・入札 2,886
相対 32,192

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,568 相対 2,568 海外 1,080 540
冷さんま 207 相対 207 各地 1,224 1,152
冷するめ 581 相対 581 各地 1,080 810
冷まだい 67 相対 67 海外
冷にしん 21 相対 21 海外 231 216
冷ぎんだら 22,839 相対 22,839 海外 1,674 1,134
冷かれい 4,280 相対 4,280 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 18,766 相対 18,766 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,134 1,080
冷もんごう 1,644 相対 1,644 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 159,527 相対 159,527 海外 3,024 2,160
冷えび 28,057 相対 28,057 海外 BT16-20 3,780 3,132
冷煮ずわい 514 相対 514 各地 3,240 2,268
その他
(冷凍)
34,656 相対 34,656
小計 273,727 相対 273,727

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 14,358 相対 14,358 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,320 3,132 2,700
岩手・宮城 養ギン 1,404 1,350 1,296
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 429 相対 429 各地 特大〜小 5,400 3,780
こうなご 5 相対 5 各地
しらす干 10,536 せり・入札 10,536 各地 2,052 1,512
にぼし 399 せり・入札 399 各地 972 756
身欠にしん 222 相対 222 各地 2,484 1,944
開干さんま 752 相対 752 千葉 292 97
開干さば 1,601 相対 1,601 千葉 378 194
開干かます 143 相対 143 各地 432 86
開干あじ 6,729 相対 6,729 各地 378 324
各地 270 162
各地 119 97
めざし 397 相対 397 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 3,192 相対 3,192 海外 5,400 2,808
ししゃも 1,044 相対 1,044 各地 238 108
煮ほたるいか 2 相対 2 各地
富山
すけこ 1,848 相対 1,848 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 6,151 相対 6,151 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,360 相対 2,360 各地 184 97
あげもの 4,251 相対 4,251 各地
塩ます 195 相対 195 北海道 756 734 702
干するめ 214 相対 214 各地 6,156 5,076
その他
(塩干加工)
165,049 相対 165,049
小計 219,877 せり・入札 10,935
相対 208,942

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,130,026 せり・入札 84,851
相対 1,045,175

販売結果