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■販売結果（水産・豊洲） 令和5年09月20日(水曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ５１８.００トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は小安い、輸入は小幅高。【メバチ】国内は続落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは続堅調。【冷凍】保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが小動き。【マサバ】宮城産が保合。【マイワシ】北海道産などが小甘い。【スルメイカ】鳥取産などが強保合。【カツオ】鹿児島産などがしっかり。【ブリ】北海道産が保合。【メジ】できず。【サンマ】北海道産が小幅下落。
《塩干加工品》【コウナゴ】なし。【シラス干】下落。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 11,233 せり・入札 11,233 宮城 − 4,104 3,142 2,484
各地 − 6,480 − 2,160
海外 − 6,264 5,832 5,400
まぐろ
（冷凍）		 12,305 せり・入札 12,305 各地海外込 − 5,400 3,083 2,160
きわだ
（生鮮）		 7,047 せり・入札 7,047 岩手 − − 2,160 −
各地 − − 1,080 −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,967 せり・入札 1,967 各地海外込 − 756 648 594
めばち
（生鮮）		 232 せり・入札 232 東京 − 2,160 1,890 1,620
各地 − − 1,620 −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 45,887 せり・入札 45,887 各地海外込 − 2,700 975 680
いんど
（生鮮）		 1,322 せり・入札 1,322 海外 − − − −
いんど
（冷凍）		 12,556 せり・入札 12,556 各地海外込 − 3,888 1,929 756
まかじき
（生鮮）		 105 せり・入札 105 各地 − 1,782 1,485 1,188
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 2,537 せり・入札 2,537 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,037 せり・入札 2,037 各地海外込 フィーレ 1,944 1,210 972
その他
（大物冷）		 1,326 せり・入札 1,326 − − − − −
小計 98,554 せり・入札 98,554 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 47 せり・入札 47 各地 − 1,728 − 1,512
くるまえび 1,218 せり・入札 1,218 各地 天然 14,040 − 5,400
各地 養殖 14,040 − 2,160
海外 養殖 − − −
めじ 18 相対 18 各地 − − − −
まだい 14,728 相対 14,728 各地 − 2,160 − 540
きんめだい 11,512 相対 11,512 各地 − 3,240 1,944 702
あまだい 398 相対 398 各地海外込 − 5,940 − 3,780
ぶり・わらさ 32,526 相対 32,526 各地 ブリ 1,080 864 648
各地 ワラサ 486 − 324
いなだ・わかし 19,383 相対 19,383 各地 イナダ 540 486 432
はまち 5,213 相対 5,213 愛媛・鹿児島 − 1,296 1,215 1,134
各地 − 1,296 1,215 1,134
各地 活〆 1,512 1,458 1,404
ひらめ 1,042 相対 1,042 各地海外込 − 3,240 − 1,080
かれい − 相対 7,255 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 756 − 540
北海道 クロガレイ − − −
各地 マカレイ 756 648 540
各地 マコガレイ 2,160 − 432
各地 アサバ 756 540 324
あじ 25,226 相対 25,226 長崎 中 756 648 540
各地 中 1,404 − 432
各地 中小 − − −
各地 小・豆 324 270 216
さば 14,612 相対 14,612 各地 − 648 378 324
かつお 22,569 相対 22,569 鹿児島 − 864 648 432
各地 − 1,728 − 432
いわし 7,362 相対 7,362 各地 − 756 378 324
にしん 579 相対 579 各地海外込 生 − 324 −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 23,968 相対 23,968 北海道 生 2,376 1,080 756
各地 解凍 − 1,296 −
するめいか 5,022 相対 5,022 各地 − 1,404 1,296 864
やりいか 3,699 相対 3,699 各地 − 864 − 432
煮だこ 1,399 相対 1,399 海外 − 3,024 − 2,160
たら類 4,154 相対 4,154 各地 生 − − −
各地 ぶわ 1,620 − 1,512
各地 フィーレ 1,620 − 1,080
さけます類 14,973 相対 14,973 − シロサケ − − −
北海道 アキサケ 1,296 − 324
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 2,245 相対 2,245 各地 − 2,376 − 648
めばる 367 相対 367 各地 − − 1,404 −
さわら・さごち 2,282 相対 2,282 各地海外込 サワラ 2,160 − 1,620
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 639 相対 639 各地 − 14,040 − 3,240
めぬけ 14 相対 14 各地 − − − −
すずき 1,232 相対 1,232 各地 − 1,404 − 864
きす 82 相対 82 各地 − − − −
いさき 675 相対 675 各地 − 2,160 − 864
たかべ 78 相対 78 各地 − 2,160 − 1,728
こはだ 706 相対 706 各地 − 1,620 − 1,080
まながつお 100 相対 100 各地海外込 − 4,860 − 3,780
とびうお 872 相対 872 各地 − 97 − 65
たちうお 882 相対 882 各地海外込 − 4,860 − 864
あんこう 1,274 相対 1,274 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも 1,620 − 540
あゆ 313 相対 313 各地 養殖 − − −
かき 23 相対 23 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 1,193 相対 1,193 各地 煮 − − −
あかがい 2,500 相対 2,500 海外 − − − −
うに 2,660 せり・入札 1,031 各地 白 108,000 − 1,836
各地 赤 23,760 − 1,080
各地 中小箱込 − 7,560 −
海外 大小込 5,184 − 3,240
相対 1,629 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 − − −
けがに 508 相対 508 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 59,225 せり・入札 168 − − − − −
相対 59,057 − − − − −
小計 294,773 せり・入札 2,464 − − − − −
相対 292,309 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 9,495 せり・入札 240 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 9,255 各地 − − − −
各地 養殖 1,620 − 324
活ひらめ 1,452 せり・入札 849 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 603 各地 − − − −
各地 養殖 2,916 − 1,296
活かんぱち 2,765 相対 2,765 各地 − − − −
活あなご 3,768 相対 3,768 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 2,839 せり・入札 1,341 − − − − −
相対 1,498 − − − − −
小計 20,319 せり・入札 2,430 − − − − −
相対 17,889 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 7,545 相対 7,545 海外 − 1,080 − 540
冷さんま 383 相対 383 各地 − 1,224 − 1,152
冷するめ 966 相対 966 各地 − 1,080 − 810
冷まだい 10 相対 10 海外 − − − −
冷にしん 28 相対 28 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 1,639 相対 1,639 海外 − 1,674 − 1,134
冷かれい 4,375 相対 4,375 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 55,426 相対 55,426 各地海外込 ベニサケ 1,566 − 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,134 − 1,080
冷もんごう 1,053 相対 1,053 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,379 相対 1,379 海外 煮 3,024 − 2,160
冷えび 17,814 相対 17,814 海外 BT16-20 3,780 − 3,132
冷煮ずわい 803 相対 803 各地 − 3,240 − 2,268
その他
（冷凍）		 28,822 相対 28,822 − − − − −
小計 120,243 相対 120,243 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 18,047 相対 18,047 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,320 3,132 2,700
岩手・宮城 養ギン 1,404 1,350 1,296
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 1,258 相対 1,258 各地 特大〜小 5,400 − 3,780
しらす干 16,903 せり・入札 16,903 各地 − 1,944 − 1,080
にぼし 7,300 せり・入札 7,300 各地 − 1,080 − 864
身欠にしん 237 相対 237 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 646 相対 646 千葉 − 238 − 92
開干さば 2,057 相対 2,057 千葉 − 378 − 194
開干かます 40 相対 40 各地 − 432 − 86
開干あじ 5,248 相対 5,248 各地 大 378 − 270
各地 中 270 − 151
各地 小 119 − 86
めざし 114 相対 114 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 3,509 相対 3,509 海外 − 5,400 − 2,808
ししゃも 3,416 相対 3,416 各地 − 216 − 108
煮ほたるいか 20 相対 20 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 2,636 相対 2,636 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 1,750 相対 1,750 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 1,277 相対 1,277 各地 − 184 − 97
あげもの 3,057 相対 3,057 各地 − − − −
塩ます 525 相対 525 北海道 − 756 734 702
干するめ 643 相対 643 各地 − 6,156 − 5,076
その他
（塩干加工）		 111,006 相対 111,006 − − − − −
小計 179,689 せり・入札 24,203 − − − − −
相対 155,486 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 713,578 せり・入札 127,651 − − − − −
相対 585,927 − − − − −

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