| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年09月02日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ３３９．５１トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。 《大物類》【マグロ】国内は弱保合、輸入は下落。【メバチ】国内、輸入ともに小安い。【インド】反落。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは反発、マカジキは入荷なし。【冷凍】続伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】島根産などが小動き。【マサバ】宮城産などがしっかり。【マイワシ】千葉産などが１−２割下落。【スルメイカ】石川産などが保合。【カツオ】鹿児島産などが小動き。【ブリ】北海道産などが軟調。【メジ】青森産が小反落。【サンマ】北海道産などが２-４割反発。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】弱保合。【ニボシ】入荷なし。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
15,025 | せり・入札 | 15,025 | 宮城 | − | 9,720 | 6,434 | 4,104 |
| 各地 | − | − | 15,120 | − | ||||
| 海外 | − | 8,640 | 7,385 | 5,400 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
7,992 | せり・入札 | 7,992 | 各地海外込 | − | 5,400 | 3,164 | 2,376 |
| きわだ （生鮮） |
5,190 | せり・入札 | 5,190 | 千葉 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,720 | せり・入札 | 1,720 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めばち （生鮮） |
178 | せり・入札 | 178 | 和歌山 | − | − | 2,160 | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | 2,160 | 1,728 | 1,620 | ||||
| めばち （冷凍） |
42,213 | せり・入札 | 42,213 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,044 | 702 |
| いんど （生鮮） |
6,642 | せり・入札 | 6,642 | 海外 | − | 4,320 | 3,726 | 3,240 |
| いんど （冷凍） |
11,138 | せり・入札 | 11,138 | 各地海外込 | − | 4,104 | 1,970 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
19 | せり・入札 | 19 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まかじき （冷凍） |
162 | せり・入札 | 162 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
3,492 | せり・入札 | 3,492 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 2,376 | 2,246 | 1,728 | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,605 | せり・入札 | 2,605 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,210 | 972 |
| その他 （大物冷） |
565 | せり・入札 | 565 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 96,941 | せり・入札 | 96,941 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 15 | せり・入札 | 15 | 各地 | − | 2,376 | − | 1,728 |
| くるまえび | 1,353 | せり・入札 | 1,353 | 各地 | 天然 | 19,440 | − | 6,480 |
| 各地 | 養殖 | 15,660 | − | 2,376 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 133 | 相対 | 133 | 各地 | − | 2,700 | 1,944 | 1,728 |
| まだい | 23,950 | 相対 | 23,950 | 各地 | − | 2,160 | − | 432 |
| きんめだい | 11,536 | 相対 | 11,536 | 各地 | − | 4,968 | 1,944 | 1,080 |
| あまだい | 685 | せり・入札 | 21 | 各地 | − | 8,100 | − | 4,104 |
| 相対 | 664 | 各地海外込 | − | 4,860 | − | 2,160 | ||
| ぶり・わらさ | 60,202 | 相対 | 60,202 | 各地 | ブリ | 918 | 810 | 432 |
| 各地 | ワラサ | 540 | 486 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 19,556 | 相対 | 19,556 | 各地 | イナダ | 378 | 292 | 270 |
| はまち | 15,638 | 相対 | 15,638 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,512 | 1,458 | 1,404 | ||||
| ひらめ | 1,275 | 相対 | 1,275 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,404 |
| かれい | − | 相対 | 3,192 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | − | − | − | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | − | 756 | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,404 | − | 540 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 45,032 | 相対 | 45,032 | 島根 | 中 | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | 中 | 1,404 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 中小 | 756 | 702 | 432 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 270 | 162 | ||||
| さば | 20,503 | 相対 | 20,503 | 各地 | − | 864 | 540 | 324 |
| かつお | 34,917 | 相対 | 34,917 | 鹿児島 | − | 1,080 | 756 | 540 |
| 各地 | − | 3,240 | − | 540 | ||||
| いわし | 17,732 | 相対 | 17,732 | 各地 | − | 432 | 378 | 324 |
| にしん | 815 | 相対 | 815 | 各地海外込 | 生 | 756 | − | 540 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 13,803 | 相対 | 13,803 | 北海・三陸 | 生 | 4,860 | 1,944 | 1,080 |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 7,911 | 相対 | 7,911 | 各地 | − | 2,009 | 1,512 | 1,404 |
| やりいか | 346 | 相対 | 346 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 3,485 | 相対 | 3,485 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 2,933 | 相対 | 2,933 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 2,160 | − | 1,620 | ||||
| さけます類 | 31,402 | 相対 | 31,402 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,944 | − | 1,620 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,909 | 相対 | 1,909 | 各地 | − | 2,160 | − | 356 |
| めばる | 240 | 相対 | 240 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 957 | 相対 | 957 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 1,620 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 365 | 相対 | 365 | 各地 | − | 8,640 | − | 3,240 |
| めぬけ | 15 | 相対 | 15 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 3,632 | 相対 | 3,632 | 各地 | − | 1,620 | − | 540 |
| きす | 321 | 相対 | 321 | 各地 | − | 5,400 | − | 1,620 |
| いさき | 960 | 相対 | 960 | 各地 | − | 1,944 | − | 756 |
| たかべ | 70 | 相対 | 70 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,160 |
| こはだ | 713 | 相対 | 713 | 各地 | − | 1,620 | − | 540 |
| まながつお | 285 | せり・入札 | 41 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,700 |
| 相対 | 244 | 各地海外込 | − | 4,860 | − | 2,700 | ||
| とびうお | 685 | 相対 | 685 | 各地 | − | 119 | − | 97 |
| たちうお | 2,096 | 相対 | 2,096 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 324 |
| あんこう | 2,422 | 相対 | 2,422 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 367 | 相対 | 367 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 170 | 相対 | 170 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 4,618 | 相対 | 4,618 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 2,103 | 相対 | 2,103 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 2,350 | せり・入札 | 1,414 | 各地 | 白 | 140,400 | − | 1,620 |
| 各地 | 赤 | 27,000 | − | 1,836 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 10,800 | − | 3,564 | ||||
| 海外 | 大小込 | 1,404 | − | 1,088 | ||||
| 相対 | 936 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 639 | 相対 | 639 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
107,968 | せり・入札 | 356 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 107,612 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 449,299 | せり・入札 | 3,200 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 446,099 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 16,922 | せり・入札 | 430 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 16,492 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,458 | − | 1,080 | ||||
| 活ひらめ | 1,784 | せり・入札 | 869 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 915 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 2,376 | ||||
| 活かんぱち | 6,033 | 相対 | 6,033 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,792 | 相対 | 3,792 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
4,706 | せり・入札 | 1,734 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,972 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 33,237 | せり・入札 | 3,033 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 30,204 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 7,908 | 相対 | 7,908 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 6,590 | 相対 | 6,590 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 1,052 | 相対 | 1,052 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷にしん | 161 | 相対 | 161 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 9,145 | 相対 | 9,145 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 4,343 | 相対 | 4,343 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 35,790 | 相対 | 35,790 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,080 | ||||
| 冷もんごう | 2,856 | 相対 | 2,856 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 4,340 | 相対 | 4,340 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 24,677 | 相対 | 24,677 | 海外 | BT16-20 | 3,780 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 178 | 相対 | 178 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
26,539 | 相対 | 26,539 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 123,579 | 相対 | 123,579 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 17,818 | 相対 | 17,818 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,132 | 2,700 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 7,812 | 相対 | 7,812 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 189 | 相対 | 189 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 13,065 | せり・入札 | 13,065 | 各地 | − | 2,268 | − | 1,728 |
| にぼし | 648 | せり・入札 | 648 | 各地 | − | − | − | − |
| 身欠にしん | 253 | 相対 | 253 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 992 | 相対 | 992 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 3,457 | 相対 | 3,457 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 277 | 相対 | 277 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 9,057 | 相対 | 9,057 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 675 | 相対 | 675 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,209 | 相対 | 2,209 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 2,050 | 相対 | 2,050 | 各地 | − | 216 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 4 | 相対 | 4 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 4,551 | 相対 | 4,551 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,382 | 相対 | 2,382 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,606 | 相対 | 2,606 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 4,513 | 相対 | 4,513 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 433 | 相対 | 433 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 1,686 | 相対 | 1,686 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
163,754 | 相対 | 163,754 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 238,431 | せり・入札 | 13,713 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 224,718 | − | − | − | − | − |