| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年08月10日(木曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１２８．５４トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は強保合。 《大物類》【マグロ】国内は急落、輸入は上伸。【メバチ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【インド】小幅続伸。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは入荷なし。【冷凍】下落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】石川産などが続堅調。【マサバ】宮城産が弱保合。【マイワシ】石川産が小幅上伸。【スルメイカ】福井産などが堅調。【カツオ】宮城産などが保合。【ブリ】北海道産が小動き。【メジ】できず。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅下落。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
23,257 | せり・入札 | 23,257 | 北海道 | − | 5,940 | 3,969 | 3,024 |
| 各地 | − | 11,880 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | − | 8,640 | − | 4,320 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
24,212 | せり・入札 | 24,212 | 各地海外込 | − | 7,020 | 3,111 | 540 |
| きわだ （生鮮） |
1,382 | せり・入札 | 1,382 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,753 | せり・入札 | 1,753 | 各地海外込 | − | 972 | 864 | 756 |
| めばち （生鮮） |
365 | せり・入札 | 365 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,944 |
| 宮城 | − | 5,400 | 4,752 | 4,104 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
55,057 | せり・入札 | 55,057 | 各地海外込 | − | 2,592 | 1,041 | 702 |
| いんど （生鮮） |
9,064 | せり・入札 | 9,064 | 海外 | − | 7,884 | − | 2,700 |
| いんど （冷凍） |
17,988 | せり・入札 | 17,988 | 各地海外込 | − | 4,536 | 2,003 | 756 |
| めかじき （生鮮） |
4,171 | せり・入札 | 4,171 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 2,700 | − | 1,620 | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,577 | せり・入札 | 3,577 | 各地海外込 | フィーレ | 1,890 | 1,242 | 972 |
| その他 （大物生） |
23 | せり・入札 | 23 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
1,571 | せり・入札 | 1,571 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 142,420 | せり・入札 | 142,420 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| くるまえび | 543 | せり・入札 | 543 | 各地 | 天然 | 35,640 | − | 21,600 |
| 各地 | 養殖 | 37,800 | − | 4,860 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 501 | 相対 | 501 | 各地 | − | − | − | − |
| まだい | 31,935 | 相対 | 31,935 | 各地 | − | 2,160 | − | 756 |
| きんめだい | 3,441 | 相対 | 3,441 | 各地 | − | 5,940 | 2,160 | 1,944 |
| あまだい | 847 | せり・入札 | 15 | 各地 | − | 8,640 | − | 7,560 |
| 相対 | 832 | 各地海外込 | − | 5,940 | − | 1,620 | ||
| ぶり・わらさ | 57,275 | 相対 | 57,275 | 各地 | ブリ | 972 | 648 | 432 |
| 各地 | ワラサ | 594 | 540 | 432 | ||||
| いなだ・わかし | 16,258 | 相対 | 16,258 | 各地 | イナダ | 756 | − | 626 |
| はまち | 13,351 | 相対 | 13,351 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,512 | 1,458 | 1,404 | ||||
| ひらめ | 1,162 | 相対 | 1,162 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 864 |
| かれい | − | 相対 | 4,002 | 各地 | 無頭 | − | 1,080 | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,188 | 1,242 | 1,080 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | − | 540 | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,620 | − | 864 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 38,346 | 相対 | 38,346 | 石川 | 中 | 1,404 | 972 | 864 |
| 各地 | 中 | 1,944 | − | 864 | ||||
| 各地 | 中小 | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 324 | 216 | ||||
| さば | 26,922 | 相対 | 26,922 | 各地 | − | 648 | 378 | 324 |
| かつお | 54,190 | 相対 | 54,190 | 宮城 | − | 1,404 | 486 | 432 |
| 各地 | − | 1,944 | − | 378 | ||||
| いわし | 6,038 | 相対 | 6,038 | 各地 | − | 864 | 486 | 432 |
| にしん | 485 | 相対 | 485 | 各地海外込 | 生 | 648 | − | 540 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,194 | 相対 | 1,194 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 11,764 | 相対 | 11,764 | 各地 | − | 2,052 | 1,836 | 1,512 |
| やりいか | 597 | 相対 | 597 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 6,636 | 相対 | 6,636 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 2,004 | 相対 | 2,004 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,620 | − | 1,188 | ||||
| さけます類 | 20,662 | 相対 | 20,662 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | − | 1,620 | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | 1,080 | − | ||||
| かます | 3,069 | 相対 | 3,069 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| めばる | 1,560 | 相対 | 1,560 | 各地 | − | 1,836 | − | 1,512 |
| さわら・さごち | 7,201 | 相対 | 7,201 | 各地海外込 | サワラ | 2,700 | − | 1,404 |
| 各地海外込 | サゴチ | 1,404 | − | 1,188 | ||||
| きんき | 1,164 | 相対 | 1,164 | 各地 | − | 11,880 | − | 3,240 |
| めぬけ | 57 | 相対 | 57 | 各地 | − | − | 3,240 | − |
| すずき | 6,582 | 相対 | 6,582 | 各地 | − | 2,160 | − | 756 |
| きす | 283 | 相対 | 283 | 各地 | − | 8,640 | − | 4,320 |
| いさき | 1,675 | 相対 | 1,675 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,160 |
| こはだ | 221 | 相対 | 221 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 406 | せり・入札 | 29 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| 相対 | 377 | 各地海外込 | − | 5,940 | − | 3,780 | ||
| とびうお | 585 | 相対 | 585 | 各地 | − | 432 | − | 43 |
| たちうお | 1,269 | 相対 | 1,269 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 864 |
| あんこう | 340 | 相対 | 340 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 2,107 | 相対 | 2,107 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 168 | 相対 | 168 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 4,048 | 相対 | 4,048 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 2,535 | 相対 | 2,535 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 5,351 | せり・入札 | 3,523 | 各地 | 白 | 103,680 | − | 1,620 |
| 各地 | 赤 | 37,800 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 17,280 | − | 6,480 | ||||
| 海外 | 大小込 | 9,180 | − | 4,860 | ||||
| 相対 | 1,828 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,230 | 相対 | 1,230 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
104,540 | せり・入札 | 308 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 104,232 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 442,544 | せり・入札 | 4,418 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 438,126 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 22,718 | せり・入札 | 1,998 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 20,720 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,566 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 3,429 | せり・入札 | 1,333 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 2,096 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 6,775 | 相対 | 6,775 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 7,042 | 相対 | 7,042 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
9,430 | せり・入札 | 3,470 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 5,960 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 49,394 | せり・入札 | 6,801 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 42,593 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 10,680 | 相対 | 10,680 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 738 | 相対 | 738 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 2,668 | 相対 | 2,668 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 20 | 相対 | 20 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 28 | 相対 | 28 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 10,867 | 相対 | 10,867 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 6,950 | 相対 | 6,950 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 47,022 | 相対 | 47,022 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,080 | ||||
| 冷もんごう | 1,242 | 相対 | 1,242 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 5,501 | 相対 | 5,501 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 22,929 | 相対 | 22,929 | 海外 | BT16-20 | 3,780 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 1,364 | 相対 | 1,364 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
41,256 | 相対 | 41,256 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 151,265 | 相対 | 151,265 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 25,870 | 相対 | 25,870 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,132 | 2,700 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 166 | 相対 | 166 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 65 | 相対 | 65 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 11,686 | せり・入札 | 11,686 | 各地 | − | 2,376 | − | 1,620 |
| にぼし | 6,529 | せり・入札 | 6,529 | 各地 | − | 1,080 | − | 648 |
| 身欠にしん | 401 | 相対 | 401 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 2,241 | 相対 | 2,241 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 3,347 | 相対 | 3,347 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 141 | 相対 | 141 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 7,458 | 相対 | 7,458 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 631 | 相対 | 631 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 5,496 | 相対 | 5,496 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 4,487 | 相対 | 4,487 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 22 | 相対 | 22 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,905 | 相対 | 3,905 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,643 | 相対 | 3,643 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,230 | 相対 | 2,230 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 5,833 | 相対 | 5,833 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 521 | 相対 | 521 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 398 | 相対 | 398 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
197,183 | 相対 | 197,183 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 282,253 | せり・入札 | 18,215 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 264,038 | − | − | − | − | − |