| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年08月08日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２．９１トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。 《大物類》【マグロ】国内は上伸、輸入は強保合。【メバチ】国内は強保合、輸入は入荷なし。【インド】続伸。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともにできず。【冷凍】強保合。 《一般鮮魚類》【アジ・中】石川産などが堅調。【マサバ】宮城産が弱保合。【マイワシ】千葉産が保合。【スルメイカ】石川産などが軟調。【カツオ】宮城産などが２−５割上伸。【ブリ】北海道産が小甘い。【メジ】青森産が小動き。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】小高い。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
12,772 | せり・入札 | 12,772 | 青森 | − | 15,120 | 8,640 | 4,320 |
| 各地 | − | 17,820 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | − | 7,560 | − | 4,320 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
17,639 | せり・入札 | 17,639 | 各地海外込 | − | 6,804 | 3,214 | 1,080 |
| きわだ （生鮮） |
747 | せり・入札 | 747 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,942 | せり・入札 | 1,942 | 各地海外込 | − | 972 | 810 | 702 |
| めばち （生鮮） |
560 | せり・入札 | 560 | 和歌山 | − | 3,024 | 2,257 | 1,944 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
51,625 | せり・入札 | 51,625 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,054 | 702 |
| いんど （生鮮） |
2,618 | せり・入札 | 2,618 | 海外 | − | 5,184 | 4,150 | 3,240 |
| いんど （冷凍） |
17,385 | せり・入札 | 17,385 | 各地海外込 | − | 4,752 | 2,131 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
57 | せり・入札 | 57 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
7,104 | せり・入札 | 7,104 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,332 | せり・入札 | 3,332 | 各地海外込 | フィーレ | 2,160 | 1,188 | 972 |
| その他 （大物冷） |
1,187 | せり・入札 | 1,187 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 116,968 | せり・入札 | 116,968 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| くるまえび | 949 | せり・入札 | 949 | 各地 | 天然 | 35,640 | − | 6,480 |
| 各地 | 養殖 | 35,640 | − | 3,456 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,030 | 相対 | 1,030 | 各地 | − | 2,160 | 1,296 | 1,080 |
| まだい | 25,732 | 相対 | 25,732 | 各地 | − | 2,160 | − | 648 |
| きんめだい | 3,182 | 相対 | 3,182 | 各地 | − | 2,700 | 1,944 | 1,620 |
| あまだい | 1,062 | せり・入札 | 14 | 各地 | − | − | 6,480 | − |
| 相対 | 1,048 | 各地海外込 | − | 6,480 | − | 1,944 | ||
| ぶり・わらさ | 68,785 | 相対 | 68,785 | 各地 | ブリ | 756 | 648 | 540 |
| 各地 | ワラサ | 648 | 378 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 6,030 | 相対 | 6,030 | 各地 | イナダ | 648 | − | 540 |
| はまち | 11,805 | 相対 | 11,805 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,512 | 1,458 | 1,404 | ||||
| ひらめ | 1,204 | 相対 | 1,204 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,404 |
| かれい | − | 相対 | 1,910 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | − | − | − | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 594 | 540 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,404 | − | 864 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 29,915 | 相対 | 29,915 | 石川 | 中 | 1,188 | 972 | 864 |
| 各地 | 中 | 1,728 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | 中小 | − | 540 | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 324 | 216 | ||||
| さば | 28,529 | 相対 | 28,529 | 各地 | − | 864 | 432 | 324 |
| かつお | 47,453 | 相対 | 47,453 | 宮城 | − | 2,160 | 486 | 378 |
| 各地 | − | 1,620 | − | 540 | ||||
| いわし | 12,941 | 相対 | 12,941 | 各地 | − | 432 | 378 | 324 |
| さんま | 1,226 | 相対 | 1,226 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 5,003 | 相対 | 5,003 | 各地 | − | 2,117 | 1,728 | 1,512 |
| やりいか | 395 | 相対 | 395 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 2,635 | 相対 | 2,635 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 2,226 | 相対 | 2,226 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,620 | − | 1,188 | ||||
| さけます類 | 13,112 | 相対 | 13,112 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 2,632 | 相対 | 2,632 | 各地 | − | 2,160 | − | 432 |
| めばる | 1,239 | 相対 | 1,239 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,512 |
| さわら・さごち | 3,172 | 相対 | 3,172 | 各地海外込 | サワラ | 2,376 | − | 1,620 |
| 各地海外込 | サゴチ | 1,296 | − | 1,080 | ||||
| きんき | 526 | 相対 | 526 | 各地 | − | 6,480 | − | 2,700 |
| めぬけ | 23 | 相対 | 23 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 6,696 | 相対 | 6,696 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| きす | 378 | 相対 | 378 | 各地 | − | 7,560 | − | 3,240 |
| いさき | 3,233 | 相対 | 3,233 | 各地 | − | 2,376 | − | 810 |
| こはだ | 360 | 相対 | 360 | 各地 | − | − | 2,160 | − |
| まながつお | 495 | せり・入札 | 45 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 450 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 3,240 | ||
| とびうお | 380 | 相対 | 380 | 各地 | − | − | 324 | − |
| たちうお | 796 | 相対 | 796 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 2,160 |
| あんこう | 466 | 相対 | 466 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 1,760 | 相対 | 1,760 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 151 | 相対 | 151 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 3,309 | 相対 | 3,309 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 2,681 | 相対 | 2,681 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,532 | せり・入札 | 2,523 | 各地 | 白 | 103,680 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 43,200 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 16,200 | − | 5,940 | ||||
| 海外 | 大小込 | 9,180 | − | 4,860 | ||||
| 相対 | 1,009 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,030 | 相対 | 1,030 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
83,905 | せり・入札 | 443 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 83,462 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 381,888 | せり・入札 | 3,974 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 377,914 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 17,234 | せり・入札 | 537 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 16,697 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,485 | せり・入札 | 1,085 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,400 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,296 | ||||
| 活かんぱち | 5,411 | 相対 | 5,411 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,721 | 相対 | 4,721 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
7,303 | せり・入札 | 2,762 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,541 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 37,154 | せり・入札 | 4,384 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 32,770 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,012 | 相対 | 4,012 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 2,595 | 相対 | 2,595 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 1,789 | 相対 | 1,789 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 60 | 相対 | 60 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 133 | 相対 | 133 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 4,749 | 相対 | 4,749 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 14,832 | 相対 | 14,832 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 65,085 | 相対 | 65,085 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,080 | ||||
| 冷もんごう | 1,121 | 相対 | 1,121 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,824 | 相対 | 2,824 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 25,243 | 相対 | 25,243 | 海外 | BT16-20 | 3,780 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 1,571 | 相対 | 1,571 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
39,084 | 相対 | 39,084 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 163,098 | 相対 | 163,098 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 23,788 | 相対 | 23,788 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,132 | 2,700 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 332 | 相対 | 332 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 36 | 相対 | 36 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 10,479 | せり・入札 | 10,479 | 各地 | − | 2,484 | − | 1,728 |
| にぼし | 1,523 | せり・入札 | 1,523 | 各地 | − | 1,080 | − | 648 |
| 身欠にしん | 224 | 相対 | 224 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,455 | 相対 | 1,455 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 3,802 | 相対 | 3,802 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 94 | 相対 | 94 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 8,571 | 相対 | 8,571 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 326 | 相対 | 326 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 4,396 | 相対 | 4,396 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 1,633 | 相対 | 1,633 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 2 | 相対 | 2 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,631 | 相対 | 2,631 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,578 | 相対 | 2,578 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,378 | 相対 | 2,378 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 3,808 | 相対 | 3,808 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 514 | 相対 | 514 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 89 | 相対 | 89 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
171,573 | 相対 | 171,573 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 240,232 | せり・入札 | 12,002 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 228,230 | − | − | − | − | − |