| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年08月03日(木曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２８２．４１トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は上伸。 《大物類》【マグロ】国内は小幅続落、輸入は下落。【メバチ】国内は下落、輸入は入荷なし。【インド】弱保合。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキはできず。【冷凍】保合。 《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが１−２割反発。【マサバ】宮城産が１−２割上伸。【マイワシ】千葉産が１−２割下落。【スルメイカ】青森産などが１割続伸。【カツオ】宮城産などが堅調。【ブリ】北海道産が１−３割上伸。【メジ】できず。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
26,486 | せり・入札 | 26,486 | 宮城 | − | 7,020 | 3,780 | 3,564 |
| 各地 | − | 21,600 | − | 2,376 | ||||
| 海外 | − | 8,100 | − | 4,320 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
14,025 | せり・入札 | 14,025 | 各地海外込 | − | 6,804 | 3,254 | 1,080 |
| きわだ （生鮮） |
5,637 | せり・入札 | 5,637 | 鹿児島 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
3,474 | せり・入札 | 3,474 | 各地海外込 | − | 972 | 853 | 648 |
| めばち （生鮮） |
480 | せり・入札 | 480 | 和歌山 | − | 2,160 | 1,796 | 1,620 |
| 各地 | − | − | 1,620 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
56,114 | せり・入札 | 56,114 | 各地海外込 | − | 2,484 | 1,035 | 702 |
| いんど （生鮮） |
12,053 | せり・入札 | 12,053 | 海外 | − | 8,316 | − | 2,160 |
| いんど （冷凍） |
12,341 | せり・入札 | 12,341 | 各地海外込 | − | 4,752 | 2,131 | 756 |
| めかじき （生鮮） |
7,396 | せり・入札 | 7,396 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 2,160 | − | 1,404 | ||||
| めかじき （冷凍） |
4,092 | せり・入札 | 4,092 | 各地海外込 | フィーレ | 1,728 | 1,102 | 864 |
| その他 （大物冷） |
693 | せり・入札 | 693 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 142,791 | せり・入札 | 142,791 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 127 | せり・入札 | 127 | 各地 | − | 1,512 | − | 1,296 |
| くるまえび | 1,293 | せり・入札 | 1,293 | 各地 | 天然 | 31,320 | − | 5,400 |
| 各地 | 養殖 | 32,400 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 639 | 相対 | 639 | 各地 | − | − | − | − |
| まだい | 21,829 | 相対 | 21,829 | 各地 | − | 2,160 | − | 432 |
| きんめだい | 7,957 | 相対 | 7,957 | 各地 | − | 4,860 | 1,836 | 1,404 |
| あまだい | 1,184 | せり・入札 | 14 | 各地 | − | − | 6,480 | − |
| 相対 | 1,170 | 各地海外込 | − | 4,860 | − | 3,780 | ||
| ぶり・わらさ | 63,652 | 相対 | 63,652 | 各地 | ブリ | 1,080 | 540 | 432 |
| 各地 | ワラサ | 540 | 486 | 270 | ||||
| いなだ・わかし | 2,309 | 相対 | 2,309 | 各地 | イナダ | 648 | 594 | 540 |
| はまち | 7,777 | 相対 | 7,777 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,512 | 1,458 | 1,404 | ||||
| ひらめ | 2,696 | 相対 | 2,696 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 648 |
| かれい | − | 相対 | 9,039 | 各地 | 無頭 | 1,080 | 918 | 756 |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | 810 | 756 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | 756 | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 756 | 648 | 540 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,080 | − | 756 | ||||
| 各地 | アサバ | − | 540 | − | ||||
| あじ | 47,258 | 相対 | 47,258 | 佐賀 | 中 | 1,080 | 972 | 864 |
| 各地 | 中 | 1,188 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 324 | 216 | ||||
| さば | 21,079 | 相対 | 21,079 | 各地 | − | 756 | 432 | 324 |
| かつお | 48,650 | 相対 | 48,650 | 宮城 | − | 2,160 | 432 | 324 |
| 各地 | − | 1,944 | − | 378 | ||||
| いわし | 9,017 | 相対 | 9,017 | 各地 | − | 432 | 378 | 324 |
| にしん | 375 | 相対 | 375 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 972 | 相対 | 972 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 4,979 | 相対 | 4,979 | 各地 | − | 2,009 | 1,404 | 1,080 |
| やりいか | 402 | 相対 | 402 | 各地 | − | − | 1,296 | − |
| 煮だこ | 2,739 | 相対 | 2,739 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 3,070 | 相対 | 3,070 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,620 | − | 1,080 | ||||
| さけます類 | − | 相対 | 12,579 | 北海道 | シロサケ | 3,240 | − | 1,296 |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | 1,512 | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 2,007 | 相対 | 2,007 | 各地 | − | 2,160 | − | 648 |
| めばる | 1,003 | 相対 | 1,003 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,404 |
| さわら・さごち | 6,225 | 相対 | 6,225 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 1,404 |
| 各地海外込 | サゴチ | 1,080 | − | 972 | ||||
| きんき | 1,263 | 相対 | 1,263 | 各地 | − | 8,640 | − | 3,240 |
| めぬけ | 24 | 相対 | 24 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 6,299 | 相対 | 6,299 | 各地 | − | 1,728 | − | 864 |
| きす | 467 | 相対 | 467 | 各地 | − | 7,560 | − | 3,240 |
| いさき | 2,079 | 相対 | 2,079 | 各地 | − | 4,320 | − | 1,080 |
| こはだ | 586 | 相対 | 586 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,620 |
| まながつお | 381 | せり・入札 | 33 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 348 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 4,104 | ||
| とびうお | 774 | 相対 | 774 | 各地 | − | 130 | − | 65 |
| たちうお | 2,415 | 相対 | 2,415 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 972 |
| あんこう | 485 | 相対 | 485 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 1,719 | 相対 | 1,719 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 448 | 相対 | 448 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 3,935 | 相対 | 3,935 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 1,947 | 相対 | 1,947 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 5,089 | せり・入札 | 2,800 | 各地 | 白 | 108,000 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 64,800 | − | 2,700 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | − | 7,560 | − | ||||
| 海外 | 大小込 | 8,640 | − | 7,020 | ||||
| 相対 | 2,289 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 2,916 | 相対 | 2,916 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
104,865 | せり・入札 | 680 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 104,185 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 414,549 | せり・入札 | 4,947 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 409,602 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 17,573 | せり・入札 | 781 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 16,792 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 1,080 | ||||
| 活ひらめ | 2,905 | せり・入札 | 1,382 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,523 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 2,376 | ||||
| 活かんぱち | 6,620 | 相対 | 6,620 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 5,341 | 相対 | 5,341 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
9,213 | せり・入札 | 3,725 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 5,488 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 41,652 | せり・入札 | 5,888 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 35,764 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 12,192 | 相対 | 12,192 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 55 | 相対 | 55 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 1,362 | 相対 | 1,362 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 12 | 相対 | 12 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 4,167 | 相対 | 4,167 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 12,206 | 相対 | 12,206 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 6,038 | 相対 | 6,038 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 82,981 | 相対 | 82,981 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,080 | ||||
| 冷もんごう | 691 | 相対 | 691 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 4,329 | 相対 | 4,329 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 52,307 | 相対 | 52,307 | 海外 | BT16-20 | 3,780 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 416 | 相対 | 416 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
37,206 | 相対 | 37,206 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 213,962 | 相対 | 213,962 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 18,609 | 相対 | 18,609 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,132 | 2,700 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 219 | 相対 | 219 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 22 | 相対 | 22 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 24,192 | せり・入札 | 24,192 | 各地 | − | 2,484 | − | 1,728 |
| にぼし | 8,050 | せり・入札 | 8,050 | 各地 | − | 1,134 | − | 648 |
| 身欠にしん | 342 | 相対 | 342 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 2,022 | 相対 | 2,022 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 3,208 | 相対 | 3,208 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 426 | 相対 | 426 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 8,987 | 相対 | 8,987 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 408 | 相対 | 408 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 4,328 | 相対 | 4,328 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 1,878 | 相対 | 1,878 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 4 | 相対 | 4 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 4,627 | 相対 | 4,627 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,123 | 相対 | 3,123 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,179 | 相対 | 2,179 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 7,931 | 相対 | 7,931 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 608 | 相対 | 608 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 118 | 相対 | 118 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
197,322 | 相対 | 197,322 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 288,603 | せり・入札 | 32,242 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 256,361 | − | − | − | − | − |