| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年08月01日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ４０４．３１トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は軟調。 《大物類》【マグロ】国内は小幅続落、輸入は強保合。【メバチ】国内は保合、輸入は続堅調。【インド】下落。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは入荷なし、マカジキはできず。【冷凍】続落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが２割反落。【マサバ】宮城産がしっかり。【マイワシ】千葉産が軟調。【スルメイカ】石川産などが小高い。【カツオ】宮城産などが弱保合。【ブリ】北海道産などが軟調。【メジ】宮城産などが小反落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
14,161 | せり・入札 | 14,161 | 宮城 | − | 9,720 | 5,826 | 3,240 |
| 各地 | − | 8,640 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | − | 8,964 | 7,506 | 6,480 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
19,469 | せり・入札 | 19,469 | 各地海外込 | − | 5,616 | 2,993 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
7,200 | せり・入札 | 7,200 | 鹿児島 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
6,288 | せり・入札 | 6,288 | 各地海外込 | − | 1,080 | 875 | 648 |
| めばち （生鮮） |
236 | せり・入札 | 236 | 和歌山 | − | 2,700 | 2,592 | 2,484 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | 5,292 | 5,076 | 4,860 | ||||
| めばち （冷凍） |
56,297 | せり・入札 | 56,297 | 各地海外込 | − | 3,240 | 1,035 | 702 |
| いんど （生鮮） |
11,530 | せり・入札 | 11,530 | 海外 | − | 6,264 | − | 2,160 |
| いんど （冷凍） |
14,461 | せり・入札 | 14,461 | 各地海外込 | − | 4,320 | 1,958 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
44 | せり・入札 | 44 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
9,674 | せり・入札 | 9,674 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
13,303 | せり・入札 | 13,303 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,134 | 864 |
| その他 （大物冷） |
961 | せり・入札 | 961 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 153,624 | せり・入札 | 153,624 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 89 | せり・入札 | 89 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,512 |
| くるまえび | 1,221 | せり・入札 | 1,221 | 各地 | 天然 | 29,160 | − | 4,860 |
| 各地 | 養殖 | 32,400 | − | 3,888 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,511 | 相対 | 1,511 | 各地 | − | 1,620 | 810 | 756 |
| まだい | 25,532 | せり・入札 | 132 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 25,400 | 各地 | − | 2,160 | − | 432 | ||
| きんめだい | 11,320 | 相対 | 11,320 | 各地 | − | 3,456 | 1,836 | 1,296 |
| あまだい | 1,134 | せり・入札 | 6 | 各地 | − | − | 6,480 | − |
| 相対 | 1,128 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 3,240 | ||
| ぶり・わらさ | 81,565 | 相対 | 81,565 | 各地 | ブリ | 540 | 486 | 378 |
| 各地 | ワラサ | 486 | 432 | 378 | ||||
| いなだ・わかし | 11,425 | 相対 | 11,425 | 各地 | イナダ | 648 | − | 432 |
| はまち | 9,973 | 相対 | 9,973 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,512 | 1,458 | 1,404 | ||||
| ひらめ | 2,733 | 相対 | 2,733 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 540 |
| かれい | − | 相対 | 9,338 | 各地 | 無頭 | − | 1,080 | − |
| 北海道 | アカガレイ | − | − | − | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 648 | 594 | 540 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 594 | 540 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,296 | − | 756 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 47,742 | 相対 | 47,742 | 長崎 | 中 | 864 | 756 | 648 |
| 各地 | 中 | 972 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | 1,080 | 810 | 216 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 270 | 194 | ||||
| さば | 24,297 | 相対 | 24,297 | 各地 | − | 432 | 378 | 324 |
| かつお | 52,934 | 相対 | 52,934 | 宮城 | − | 2,160 | 432 | 324 |
| 各地 | − | 1,404 | − | 432 | ||||
| いわし | 16,975 | 相対 | 16,975 | 各地 | − | 648 | 432 | 324 |
| にしん | 9 | 相対 | 9 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,337 | 相対 | 1,337 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,296 | − | 756 | ||||
| するめいか | 4,321 | 相対 | 4,321 | 各地 | − | 1,728 | 1,512 | 1,080 |
| やりいか | 249 | 相対 | 249 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 3,052 | 相対 | 3,052 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 4,784 | 相対 | 4,784 | 各地 | 生 | 486 | − | 378 |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,620 | − | 1,080 | ||||
| さけます類 | − | 相対 | 13,693 | 北海道 | シロサケ | 3,240 | − | 1,944 |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | 1,512 | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 3,061 | 相対 | 3,061 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| めばる | 1,089 | 相対 | 1,089 | 各地 | − | − | 1,296 | − |
| さわら・さごち | 5,418 | 相対 | 5,418 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 1,620 |
| 各地海外込 | サゴチ | 972 | − | 864 | ||||
| きんき | 616 | 相対 | 616 | 各地 | − | 8,640 | − | 3,240 |
| めぬけ | 5 | 相対 | 5 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 5,961 | 相対 | 5,961 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,080 |
| きす | 311 | 相対 | 311 | 各地 | − | 7,560 | − | 2,160 |
| いさき | 4,573 | 相対 | 4,573 | 各地 | − | 2,700 | − | 864 |
| たかべ | 70 | 相対 | 70 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,700 |
| こはだ | 572 | 相対 | 572 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,620 |
| まながつお | 229 | せり・入札 | 63 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 166 | 各地海外込 | − | 5,940 | − | 3,780 | ||
| とびうお | 858 | 相対 | 858 | 各地 | − | 130 | − | 76 |
| たちうお | 1,318 | 相対 | 1,318 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 1,080 |
| あんこう | 343 | 相対 | 343 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 1,669 | 相対 | 1,669 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 89 | 相対 | 89 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 3,086 | 相対 | 3,086 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 2,150 | 相対 | 2,150 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,103 | せり・入札 | 1,645 | 各地 | 白 | 194,400 | − | 1,620 |
| 各地 | 赤 | 28,080 | − | 2,160 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | − | 5,184 | − | ||||
| 海外 | 大小込 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,458 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,127 | 相対 | 1,127 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
96,273 | せり・入札 | 609 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 95,664 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 457,155 | せり・入札 | 3,765 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 453,390 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 16,688 | せり・入札 | 383 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 16,305 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,538 | せり・入札 | 1,304 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,234 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,296 | ||||
| 活かんぱち | 5,936 | 相対 | 5,936 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,106 | 相対 | 4,106 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
7,413 | せり・入札 | 2,801 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,612 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 36,681 | せり・入札 | 4,488 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 32,193 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 5,259 | 相対 | 5,259 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 191 | 相対 | 191 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 3,261 | 相対 | 3,261 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 10 | 相対 | 10 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 98 | 相対 | 98 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 25,456 | 相対 | 25,456 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 14,184 | 相対 | 14,184 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 258,313 | 相対 | 258,313 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,080 | ||||
| 冷もんごう | 949 | 相対 | 949 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,870 | 相対 | 1,870 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 60,160 | 相対 | 60,160 | 海外 | BT16-20 | 3,780 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 810 | 相対 | 810 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
55,619 | 相対 | 55,619 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 426,180 | 相対 | 426,180 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 24,043 | 相対 | 24,043 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,132 | 2,700 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 244 | 相対 | 244 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 48 | 相対 | 48 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 18,107 | せり・入札 | 18,107 | 各地 | − | 2,484 | − | 1,728 |
| にぼし | 9,117 | せり・入札 | 9,117 | 各地 | − | 1,134 | − | 648 |
| 身欠にしん | 299 | 相対 | 299 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,240 | 相対 | 1,240 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 3,422 | 相対 | 3,422 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 133 | 相対 | 133 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 8,928 | 相対 | 8,928 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 629 | 相対 | 629 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 7,251 | 相対 | 7,251 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 2,727 | 相対 | 2,727 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 18 | 相対 | 18 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,870 | 相対 | 3,870 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,523 | 相対 | 2,523 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,253 | 相対 | 2,253 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 4,485 | 相対 | 4,485 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 683 | 相対 | 683 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 1,755 | 相対 | 1,755 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
218,556 | 相対 | 218,556 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 310,331 | せり・入札 | 27,224 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 283,107 | − | − | − | − | − |