| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年07月27日(木曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１９４．５８ .トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて 増加し、相場は小甘。 《大物類》【マグロ】国内は反発、輸入は強保合。【メバチ】国内は小反発、輸入は入荷なし。【インド】強保合。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】続落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１−３割続落。【マサバ】千葉産が小安。【マイワシ】石川産などが保合。【スルメイカ】石川産などが小動。【カツオ】宮城産などが１−２割続落。【ブリ】北海道産などが堅調。【メジ】青森産がしっかり。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】弱保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
26,820 | せり・入札 | 26,820 | 青森 | − | 16,200 | 8,460 | 3,240 |
| 各地 | − | 3,780 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | − | 18,360 | − | 2,700 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
15,735 | せり・入札 | 15,735 | 各地海外込 | − | 5,400 | 3,174 | 1,080 |
| きわだ （生鮮） |
6,578 | せり・入札 | 6,578 | 宮崎 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,544 | せり・入札 | 2,544 | 各地海外込 | − | 972 | 680 | 594 |
| めばち （生鮮） |
414 | せり・入札 | 414 | 和歌山 | − | 2,160 | 1,560 | 1,404 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
78,229 | せり・入札 | 78,229 | 各地海外込 | − | 3,240 | 1,029 | 702 |
| いんど （生鮮） |
11,344 | せり・入札 | 11,344 | 海外 | − | 7,344 | − | 3,240 |
| いんど （冷凍） |
15,064 | せり・入札 | 15,064 | 各地海外込 | − | 4,860 | 1,947 | 756 |
| めかじき （生鮮） |
6,440 | せり・入札 | 6,440 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,655 | せり・入札 | 2,655 | 各地海外込 | フィーレ | 1,728 | 1,080 | 864 |
| その他 （大物冷） |
557 | せり・入札 | 557 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 166,380 | せり・入札 | 166,380 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 96 | せり・入札 | 96 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,836 |
| くるまえび | 1,408 | せり・入札 | 1,408 | 各地 | 天然 | 21,600 | − | 5,400 |
| 各地 | 養殖 | 29,700 | − | 3,456 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,191 | 相対 | 1,191 | 各地 | − | − | 1,404 | − |
| まだい | 24,793 | 相対 | 24,793 | 各地 | − | 2,160 | − | 432 |
| きんめだい | 16,982 | 相対 | 16,982 | 各地 | − | 4,644 | 1,836 | 1,404 |
| あまだい | 966 | せり・入札 | 4 | 各地 | − | 5,400 | − | 4,860 |
| 相対 | 962 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 1,620 | ||
| ぶり・わらさ | 41,570 | 相対 | 41,570 | 各地 | ブリ | 648 | 540 | 432 |
| 各地 | ワラサ | 432 | 378 | 270 | ||||
| いなだ・わかし | 5,875 | 相対 | 5,875 | 各地 | イナダ | 540 | − | 324 |
| はまち | 7,578 | 相対 | 7,578 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,836 | 1,782 | 1,728 | ||||
| ひらめ | 3,894 | 相対 | 3,894 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 864 |
| かれい | − | 相対 | 8,982 | 各地 | 無頭 | − | 1,080 | − |
| 北海道 | アカガレイ | − | 864 | − | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 594 | 540 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,296 | − | 864 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 49,655 | 相対 | 49,655 | 長崎 | 中 | 864 | 756 | 648 |
| 各地 | 中 | 1,080 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | 432 | 324 | 216 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 270 | 216 | ||||
| さば | 23,214 | 相対 | 23,214 | 各地 | − | 540 | 324 | 270 |
| かつお | 46,229 | 相対 | 46,229 | 宮城 | − | 1,404 | 378 | 270 |
| 各地 | − | 1,404 | − | 324 | ||||
| いわし | 35,287 | 相対 | 35,287 | 各地 | − | 648 | 378 | 324 |
| にしん | 583 | 相対 | 583 | 各地海外込 | 生 | 648 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 482 | 相対 | 482 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 10,841 | 相対 | 10,841 | 各地 | − | 1,620 | 1,296 | 1,080 |
| やりいか | 647 | 相対 | 647 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 2,531 | 相対 | 2,531 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 3,120 | 相対 | 3,120 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,566 | − | 1,188 | ||||
| さけます類 | − | 相対 | 12,873 | 北海道 | シロサケ | 3,240 | − | 1,620 |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,512 | − | 1,188 | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 2,673 | 相対 | 2,673 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| めばる | 1,188 | 相対 | 1,188 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,296 |
| さわら・さごち | 3,619 | 相対 | 3,619 | 各地海外込 | サワラ | 1,728 | − | 1,404 |
| 各地海外込 | サゴチ | 1,080 | − | 864 | ||||
| きんき | 879 | 相対 | 879 | 各地 | − | 8,640 | − | 3,240 |
| めぬけ | 32 | 相対 | 32 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,780 |
| すずき | 7,745 | 相対 | 7,745 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| きす | 416 | 相対 | 416 | 各地 | − | 7,560 | − | 2,700 |
| いさき | 3,327 | 相対 | 3,327 | 各地 | − | 1,728 | − | 756 |
| たかべ | 340 | 相対 | 340 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 1,028 | 相対 | 1,028 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 239 | せり・入札 | 27 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 212 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 3,240 | ||
| とびうお | 1,114 | 相対 | 1,114 | 各地 | − | 108 | − | 86 |
| たちうお | 4,059 | 相対 | 4,059 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 918 |
| あんこう | 577 | 相対 | 577 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 2,007 | 相対 | 2,007 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 253 | 相対 | 253 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 3,836 | 相対 | 3,836 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 2,387 | 相対 | 2,387 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 6,551 | せり・入札 | 4,580 | 各地 | 白 | 108,000 | − | 1,620 |
| 各地 | 赤 | 21,600 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 3,780 | − | 3,024 | ||||
| 海外 | 大小込 | 7,560 | − | 4,860 | ||||
| 相対 | 1,971 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,172 | 相対 | 1,172 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
111,630 | せり・入札 | 784 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 110,846 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 453,869 | せり・入札 | 6,899 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 446,970 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 17,756 | せり・入札 | 708 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 17,048 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,913 | せり・入札 | 1,363 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,550 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,296 | ||||
| 活かんぱち | 6,849 | 相対 | 6,849 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 5,219 | 相対 | 5,219 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
9,955 | せり・入札 | 4,550 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 5,405 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 42,692 | せり・入札 | 6,621 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 36,071 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 6,521 | 相対 | 6,521 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 18 | 相対 | 18 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 2,482 | 相対 | 2,482 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 1 | 相対 | 1 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 56 | 相対 | 56 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 6,679 | 相対 | 6,679 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 3,821 | 相対 | 3,821 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 45,372 | 相対 | 45,372 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,080 | ||||
| 冷もんごう | 647 | 相対 | 647 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 3,847 | 相対 | 3,847 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 16,558 | 相対 | 16,558 | 海外 | BT16-20 | 3,780 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 459 | 相対 | 459 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
110,978 | 相対 | 110,978 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 197,439 | 相対 | 197,439 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 16,716 | 相対 | 16,716 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,132 | 2,700 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 422 | 相対 | 422 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 108 | 相対 | 108 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 16,208 | せり・入札 | 16,208 | 各地 | − | 2,484 | − | 1,836 |
| にぼし | 6,370 | せり・入札 | 6,370 | 各地 | − | 1,134 | − | 648 |
| 身欠にしん | 310 | 相対 | 310 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,751 | 相対 | 1,751 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 2,998 | 相対 | 2,998 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 77 | 相対 | 77 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 6,520 | 相対 | 6,520 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 275 | 相対 | 275 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 18,930 | 相対 | 18,930 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 1,395 | 相対 | 1,395 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 24 | 相対 | 24 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,451 | 相対 | 2,451 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,160 | 相対 | 3,160 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 1,984 | 相対 | 1,984 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 4,500 | 相対 | 4,500 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 539 | 相対 | 539 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 424 | 相対 | 424 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
158,165 | 相対 | 158,165 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 243,327 | せり・入札 | 22,578 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 220,749 | − | − | − | − | − |