| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年07月18日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ９８．５７トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小甘い。 《大物類》【マグロ】国内はまちまち、輸入は小高い。【メバチ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【インド】小幅続落。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】小幅高。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１−２割反落。【マサバ】岩手産が保合。【マイワシ】長崎産が弱保合。【スルメイカ】福井産などが保合。【カツオ】宮城産などが弱保合。【ブリ】北海道産などが小動き。【メジ】できず。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】続伸。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
33,172 | せり・入札 | 33,172 | 宮城 | − | 3,240 | 2,682 | 2,160 |
| 各地 | − | 17,820 | − | 2,484 | ||||
| 海外 | − | 16,200 | − | 2,808 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
31,414 | せり・入札 | 31,414 | 各地海外込 | − | 5,400 | 3,055 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
5,379 | せり・入札 | 5,379 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
3,555 | せり・入札 | 3,555 | 各地海外込 | − | 864 | 691 | 594 |
| めばち （生鮮） |
1,568 | せり・入札 | 1,568 | 和歌山 | − | 1,620 | 810 | 756 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
45,448 | せり・入札 | 45,448 | 各地海外込 | − | 3,240 | 1,068 | 756 |
| いんど （生鮮） |
18,816 | せり・入札 | 18,816 | 海外 | − | 8,640 | − | 2,160 |
| いんど （冷凍） |
12,694 | せり・入札 | 12,694 | 各地海外込 | − | 4,320 | 1,958 | 756 |
| めかじき （生鮮） |
8,464 | せり・入札 | 8,464 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,089 | せり・入札 | 3,089 | 各地海外込 | フィーレ | 1,728 | 1,102 | 864 |
| その他 （大物生） |
94 | せり・入札 | 94 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
1,937 | せり・入札 | 1,937 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 165,630 | せり・入札 | 165,630 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 98 | せり・入札 | 98 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| くるまえび | 1,473 | せり・入札 | 1,473 | 各地 | 天然 | 30,240 | − | 7,020 |
| 各地 | 養殖 | 32,400 | − | 3,564 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 647 | 相対 | 647 | 各地 | − | − | − | − |
| まだい | 37,807 | 相対 | 37,807 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| きんめだい | 3,681 | 相対 | 3,681 | 各地 | − | 4,968 | 2,160 | 1,944 |
| あまだい | 252 | せり・入札 | 23 | 各地 | − | − | 6,480 | − |
| 相対 | 229 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 3,240 | ||
| ぶり・わらさ | 99,704 | 相対 | 99,704 | 各地 | ブリ | 1,080 | 540 | 378 |
| 各地 | ワラサ | 594 | 324 | 270 | ||||
| いなだ・わかし | 7,065 | 相対 | 7,065 | 各地 | イナダ | 648 | 616 | 594 |
| はまち | 12,173 | 相対 | 12,173 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,836 | 1,782 | 1,728 | ||||
| ひらめ | 4,118 | 相対 | 4,118 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 540 |
| かれい | − | 相対 | 10,229 | 各地 | 無頭 | − | 972 | − |
| 北海道 | アカガレイ | − | 864 | − | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 540 | − | 378 | ||||
| 各地 | マカレイ | 864 | 702 | 540 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,080 | − | 324 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 45,077 | 相対 | 45,077 | 長崎 | 中 | 1,404 | 1,080 | 972 |
| 各地 | 中 | 1,296 | − | 648 | ||||
| 各地 | 中小 | 972 | 702 | 648 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 324 | 216 | ||||
| さば | 22,853 | 相対 | 22,853 | 各地 | − | 648 | 540 | 432 |
| かつお | 64,860 | 相対 | 64,860 | 宮城 | − | 1,188 | 486 | 378 |
| 各地 | − | 1,188 | − | 432 | ||||
| いわし | 9,804 | 相対 | 9,804 | 各地 | − | − | 324 | − |
| にしん | 12,339 | 相対 | 12,339 | 各地海外込 | 生 | 432 | − | 270 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,252 | 相対 | 1,252 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 6,008 | 相対 | 6,008 | 各地 | − | 2,160 | 1,944 | 1,296 |
| やりいか | 841 | 相対 | 841 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 3,536 | 相対 | 3,536 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 4,752 | 相対 | 4,752 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,620 | − | 1,080 | ||||
| さけます類 | − | 相対 | 18,910 | 北海道 | シロサケ | − | 5,400 | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,512 | − | 1,188 | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,386 | 相対 | 1,386 | 各地 | − | 2,700 | − | 864 |
| めばる | 513 | 相対 | 513 | 各地 | − | − | 1,404 | − |
| さわら・さごち | 2,194 | 相対 | 2,194 | 各地海外込 | サワラ | 2,376 | − | 1,944 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 822 | 相対 | 822 | 各地 | − | 9,720 | − | 3,240 |
| めぬけ | 29 | 相対 | 29 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 6,168 | 相対 | 6,168 | 各地 | − | 1,944 | − | 864 |
| きす | 433 | 相対 | 433 | 各地 | − | 5,400 | − | 2,160 |
| いさき | 2,887 | 相対 | 2,887 | 各地 | − | 2,700 | − | 756 |
| たかべ | 115 | 相対 | 115 | 各地 | − | 3,240 | − | 1,836 |
| こはだ | 1,017 | 相対 | 1,017 | 各地 | − | 2,376 | − | 1,944 |
| まながつお | 281 | せり・入札 | 34 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 247 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 3,780 | ||
| とびうお | 1,265 | 相対 | 1,265 | 各地 | − | − | 130 | − |
| たちうお | 3,182 | 相対 | 3,182 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 2,160 |
| あんこう | 755 | 相対 | 755 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 2,105 | 相対 | 2,105 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 160 | 相対 | 160 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 2,817 | 相対 | 2,817 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 2,914 | 相対 | 2,914 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 6,325 | せり・入札 | 4,088 | 各地 | 白 | 108,000 | − | 540 |
| 各地 | 赤 | 48,600 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 9,720 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 大小込 | 5,400 | − | 4,860 | ||||
| 相対 | 2,237 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,192 | 相対 | 1,192 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
110,908 | せり・入札 | 701 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 110,207 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 514,947 | せり・入札 | 6,417 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 508,530 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 17,950 | せり・入札 | 746 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 17,204 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,566 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 3,340 | せり・入札 | 1,610 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,730 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,808 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 7,628 | 相対 | 7,628 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 6,182 | 相対 | 6,182 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
9,233 | せり・入札 | 3,914 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 5,319 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 44,333 | せり・入札 | 6,270 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 38,063 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 1,912 | 相対 | 1,912 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 14,423 | 相対 | 14,423 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 3,274 | 相対 | 3,274 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷にしん | 63 | 相対 | 63 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 12,756 | 相対 | 12,756 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 3,412 | 相対 | 3,412 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 29,193 | 相対 | 29,193 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,080 | ||||
| 冷もんごう | 449 | 相対 | 449 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 3,210 | 相対 | 3,210 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 34,142 | 相対 | 34,142 | 海外 | BT16-20 | 3,780 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 163 | 相対 | 163 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
34,672 | 相対 | 34,672 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 137,669 | 相対 | 137,669 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 20,640 | 相対 | 20,640 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,132 | 2,700 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 535 | 相対 | 535 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 62 | 相対 | 62 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 11,649 | せり・入札 | 11,649 | 各地 | − | 2,376 | − | 1,512 |
| にぼし | 6,715 | せり・入札 | 6,715 | 各地 | − | 1,188 | − | 648 |
| 身欠にしん | 214 | 相対 | 214 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,848 | 相対 | 1,848 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 3,519 | 相対 | 3,519 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 119 | 相対 | 119 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 10,258 | 相対 | 10,258 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 316 | 相対 | 316 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 6,069 | 相対 | 6,069 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 3,659 | 相対 | 3,659 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 8 | 相対 | 8 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,946 | 相対 | 2,946 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 4,557 | 相対 | 4,557 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 3,138 | 相対 | 3,138 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 6,964 | 相対 | 6,964 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 1,019 | 相対 | 1,019 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 287 | 相対 | 287 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
224,551 | 相対 | 224,551 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 309,073 | せり・入札 | 18,364 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 290,709 | − | − | − | − | − |