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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年07月15日(土曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ107.89トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小幅続伸。
《大物類》【マグロ】国内は弱保合、輸入はできず。【メバチ】国内は小幅高、輸入は軟調。【インド】続落。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは入荷なし、マカジキはできず。【冷凍】弱保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産が小幅続伸。【マサバ】宮城産などが小反落。【マイワシ】鳥取産が小幅上伸。【スルメイカ】石川産などが続堅調。【カツオ】宮城産などがしっかり。【ブリ】北海道産などが強保合。【メジ】できず。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅続伸。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
17,646 せり・入札 17,646 青森 3,240
各地 9,720 2,160
海外
まぐろ
(冷凍)
8,852 せり・入札 8,852 各地海外込 7,560 3,291 2,160
きわだ
(生鮮)
6,303 せり・入札 6,303
各地
海外
きわだ
(冷凍)
2,669 せり・入札 2,669 各地海外込 918 702 648
めばち
(生鮮)
3,482 せり・入札 3,482 和歌山 2,484 2,322 2,160
各地
海外 2,376 2,203 2,160
めばち
(冷凍)
42,520 せり・入札 42,520 各地海外込 2,916 1,065 756
いんど
(生鮮)
29,095 せり・入札 29,095 海外 8,964 2,160
いんど
(冷凍)
17,831 せり・入札 17,831 各地海外込 3,564 2,051 756
まかじき
(生鮮)
47 せり・入札 47 各地
海外
めかじき
(生鮮)
12,149 せり・入札 12,149 各地
海外
めかじき
(冷凍)
2,078 せり・入札 2,078 各地海外込 フィーレ 1,728 1,112 864
その他
(大物冷)
894 せり・入札 894
小計 143,566 せり・入札 143,566

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 110 せり・入札 110 各地 1,404 1,188
くるまえび 1,327 せり・入札 1,327 各地 天然 24,840 7,020
各地 養殖 31,320 3,780
海外 養殖
めじ 2,052 相対 2,052 各地
まだい 35,104 相対 35,104 各地 2,160 540
きんめだい 5,310 相対 5,310 各地 3,240 1,944 1,620
あまだい 472 せり・入札 13 各地 6,480
相対 459 各地海外込 5,400 4,320
ぶり・わらさ 59,794 相対 59,794 各地 ブリ 972 540 432
各地 ワラサ 486 378 324
いなだ・わかし 10,331 相対 10,331 各地 イナダ 756 648 432
はまち 15,625 相対 15,625 愛媛・鹿児島 1,512 1,350 1,188
各地 1,512 1,350 1,188
各地 活〆 1,836 1,782 1,728
ひらめ 4,825 相対 4,825 各地海外込 1,944 540
かれい 相対 7,129 各地 無頭
北海道 アカガレイ 864
北海道 クロガレイ 648 432
各地 マカレイ 648 540
各地 マコガレイ 1,080 540
各地 アサバ 540
あじ 41,048 相対 41,048 長崎 1,512 1,296 1,080
各地
各地 中小 324 270 216
各地 小・豆 540 270 216
さば 29,373 相対 29,373 各地 648 432 324
かつお 61,546 相対 61,546 宮城 1,296 486 324
各地 1,620 378
いわし 24,953 相対 24,953 各地 648 432 324
にしん 10,838 相対 10,838 各地海外込 432 216
各地海外込 解凍
さんま 2,124 相対 2,124 各地
各地 解凍 1,296
するめいか 5,095 相対 5,095 各地 2,160 2,117 1,836
やりいか 282 相対 282 各地
煮だこ 4,862 相対 4,862 海外 3,024 2,160
たら類 4,984 相対 4,984 各地
各地 ぶわ 1,620 1,404
各地 フィーレ 1,620 1,242
さけます類 相対 27,226 北海道 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,512 1,188
各地 マス
かます 2,053 相対 2,053 各地 2,160 756
めばる 451 相対 451 各地 1,620 1,404
さわら・さごち 2,456 相対 2,456 各地海外込 サワラ 2,376 1,620
各地海外込 サゴチ
きんき 585 相対 585 各地 9,720 2,700
めぬけ 45 相対 45 各地
すずき 4,868 相対 4,868 各地 2,160 756
きす 396 相対 396 各地 8,640 3,240
いさき 3,770 相対 3,770 各地 2,808 972
たかべ 25 相対 25 各地 3,240 2,916
こはだ 973 相対 973 各地 864 756
まながつお 135 せり・入札 8 各地
相対 127 各地海外込
とびうお 786 相対 786 各地 540 108
たちうお 1,418 相対 1,418 各地海外込 4,860 864
あんこう 380 相対 380 各地海外込 まる
各地海外込 きも 1,080
あゆ 2,790 相対 2,790 各地 養殖
かき 188 相対 188 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 4,136 相対 4,136 各地
あかがい 3,558 相対 3,558 海外
うに 5,061 せり・入札 3,167 各地 99,360 2,160
各地 43,200 540
各地 中小箱込 8,640 3,240
海外 大小込
相対 1,894 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 1,542 相対 1,542 各地
その他
(鮮魚)
145,758 せり・入札 557
相対 145,201
小計 535,784 せり・入札 5,182
相対 530,602

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 24,590 せり・入札 1,202 各地 天然
各地 養殖
相対 23,388 各地
各地 養殖 1,566 324
活ひらめ 2,637 せり・入札 1,288 各地 天然
各地 養殖
相対 1,349 各地
各地 養殖 2,916 1,296
活かんぱち 10,953 相対 10,953 各地
活あなご 3,458 相対 3,458 各地海外込
その他
(活魚)
10,417 せり・入札 3,975
相対 6,442
小計 52,055 せり・入札 6,465
相対 45,590

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,303 相対 3,303 海外 1,080 540
冷さんま 9 相対 9 各地 1,224 1,152
冷するめ 1,980 相対 1,980 各地 1,080 810
冷にしん 119 相対 119 海外 231 216
冷ぎんだら 6,653 相対 6,653 海外 1,674 1,134
冷かれい 3,876 相対 3,876 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 19,654 相対 19,654 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,134 1,080
冷もんごう 671 相対 671 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,775 相対 2,775 海外 3,024 2,160
冷えび 20,530 相対 20,530 海外 BT16-20 3,780 3,240
冷煮ずわい 495 相対 495 各地 3,240 2,268
その他
(冷凍)
28,853 相対 28,853
小計 88,918 相対 88,918

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 10,133 相対 10,133 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,320 3,132 2,700
岩手・宮城 養ギン 1,404 1,350 1,296
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンF 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 741 相対 741 各地 特大〜小 5,400 3,780
こうなご 161 相対 161 各地
しらす干 12,777 せり・入札 12,777 各地 2,160 1,404
にぼし 6,114 せり・入札 6,114 各地 1,188 648
身欠にしん 213 相対 213 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,310 相対 1,310 千葉 238 92
開干さば 2,468 相対 2,468 千葉 378 194
開干かます 343 相対 343 各地 432 86
開干あじ 8,783 相対 8,783 各地 378 270
各地 270 151
各地 119 86
めざし 584 相対 584 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 10,163 相対 10,163 海外 5,400 2,808
ししゃも 4,324 相対 4,324 各地 238 108
煮ほたるいか 164 相対 164 各地
富山
すけこ 2,969 相対 2,969 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,088 相対 3,088 各地 小板 1,944 227
ちくわ 3,141 相対 3,141 各地 184 97
あげもの 5,664 相対 5,664 各地
塩ます 1,022 相対 1,022 北海道 756 734 702
干するめ 370 相対 370 各地 6,156 5,076
その他
(塩干加工)
178,231 相対 178,231
小計 252,763 せり・入札 18,891
相対 233,872

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,073,086 せり・入札 174,104
相対 898,982

販売結果