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■販売結果（水産・豊洲） 令和5年07月08日(土曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ１８.１３トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は堅調。
《大物類》【マグロ】国内はまちまち、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【インド】上伸。【キワダ】国内は続堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキは共にできず。【冷凍】弱保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが２−４割上伸。【マサバ】富山産が保合。【マイワシ】長崎産などがしっかり。【スルメイカ】福井産などが保合。【カツオ】宮城産などが強保合。【ブリ】北海道産などが弱保合。【メジ】青森産など小反発。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小反落。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 12,378 せり・入札 12,378 青森 − − 16,740 −
各地 − − 12,420 −
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 13,716 せり・入札 13,716 各地海外込 − 4,860 3,273 2,376
きわだ
（生鮮）		 3,106 せり・入札 3,106 千葉 − − 1,404 −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 2,419 せり・入札 2,419 各地海外込 − 972 810 702
めばち
（生鮮）		 1,749 せり・入札 1,749 和歌山 − 1,404 1,296 1,188
各地 − − − −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 34,991 せり・入札 34,991 各地海外込 − 3,240 1,055 756
いんど
（生鮮）		 7,835 せり・入札 7,835 海外 − 10,800 − 2,484
いんど
（冷凍）		 7,345 せり・入札 7,345 各地海外込 − 3,564 2,014 756
まかじき
（生鮮）		 126 せり・入札 126 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 9,590 せり・入札 9,590 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,180 せり・入札 2,180 各地海外込 フィーレ 1,944 1,102 972
その他
（大物冷）		 730 せり・入札 730 − − − − −
小計 96,165 せり・入札 96,165 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 104 せり・入札 104 各地 − 1,728 − 1,620
くるまえび 1,275 せり・入札 1,275 各地 天然 23,760 − 5,616
各地 養殖 17,280 − 4,860
海外 養殖 − − −
めじ 1,805 相対 1,805 各地 − 1,620 972 864
まだい 27,384 相対 27,384 各地 − 2,160 − 540
きんめだい 8,104 相対 8,104 各地 − 4,860 1,836 1,080
あまだい 347 せり・入札 33 各地 − 4,860 − 3,780
相対 314 各地海外込 − 5,400 − 2,160
ぶり・わらさ 81,269 相対 81,269 各地 ブリ 864 432 324
各地 ワラサ 432 400 324
いなだ・わかし 1,550 相対 1,550 各地 イナダ − 648 −
はまち 20,260 相対 20,260 愛媛・鹿児島 − 1,512 1,350 1,188
各地 − 1,512 1,350 1,188
各地 活〆 1,836 1,782 1,728
ひらめ 2,865 相対 2,865 各地海外込 − 1,620 − 756
かれい − 相対 11,065 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 648 540 432
北海道 クロガレイ 648 486 324
各地 マカレイ 648 594 540
各地 マコガレイ 1,080 − 648
各地 アサバ − − −
あじ 22,855 相対 22,855 佐賀 中 1,620 1,296 1,080
各地 中 1,728 − 1,080
各地 中小 − − −
各地 小・豆 432 356 216
さば 38,637 相対 38,637 各地 − 432 378 324
かつお 54,970 相対 54,970 宮城 − 2,160 432 324
各地 − 1,620 − 432
いわし 38,776 相対 38,776 各地 − 432 378 324
にしん 203 相対 203 各地海外込 生 − 432 −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 1,228 相対 1,228 各地 生 − − −
各地 解凍 − 1,296 −
するめいか 2,562 相対 2,562 各地 − 2,052 1,944 1,728
やりいか 819 相対 819 各地 − − − −
煮だこ 3,075 相対 3,075 海外 − 3,024 − 2,160
たら類 3,815 相対 3,815 各地 生 − − −
各地 ぶわ 1,620 − 1,512
各地 フィーレ 1,944 − 1,188
さけます類 − 相対 17,233 北海道 シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ 1,512 − 1,080
各地 マス − − −
かます 1,483 相対 1,483 各地 − 1,944 − 540
めばる 295 相対 295 各地 − − − −
さわら・さごち 2,923 相対 2,923 各地海外込 サワラ 2,160 − 1,404
各地海外込 サゴチ 1,188 − 1,080
きんき 295 相対 295 各地 − 6,804 − 4,320
めぬけ 42 相対 42 各地 − − − −
すずき 5,188 相対 5,188 各地 − 1,620 − 540
きす 670 相対 670 各地 − 5,400 − 2,700
いさき 1,845 相対 1,845 各地 − 2,160 − 864
たかべ 17 相対 17 各地 − − − −
こはだ 876 相対 876 各地 − − − −
まながつお 378 せり・入札 68 各地 − − − −
相対 310 各地海外込 − 5,940 − 3,240
とびうお 614 相対 614 各地 − 130 − 108
たちうお 2,464 相対 2,464 各地海外込 − 3,780 − 864
あんこう 472 相対 472 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも 3,240 − 1,620
あゆ 2,391 相対 2,391 各地 養殖 − − −
かき 48 相対 48 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 3,866 相対 3,866 各地 煮 − − −
あかがい 3,601 相対 3,601 海外 − − − −
うに 4,108 せり・入札 2,871 各地 白 108,000 − 2,160
各地 赤 37,800 − 540
各地 中小箱込 9,720 − 2,700
海外 大小込 − − −
相対 1,237 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 − − −
けがに 975 相対 975 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 124,053 せり・入札 687 − − − − −
相対 123,366 − − − − −
小計 496,805 せり・入札 5,038 − − − − −
相対 491,767 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 15,941 せり・入札 544 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 15,397 各地 − − − −
各地 養殖 1,566 − 324
活ひらめ 1,856 せり・入札 931 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 925 各地 − − − −
各地 養殖 2,916 − 1,080
活かんぱち 6,927 相対 6,927 各地 − − − −
活あなご 2,077 相対 2,077 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 7,564 せり・入札 3,885 − − − − −
相対 3,679 − − − − −
小計 34,365 せり・入札 5,360 − − − − −
相対 29,005 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,684 相対 2,684 海外 − 1,080 − 540
冷さんま 90 相対 90 各地 − 1,224 − 1,152
冷するめ 1,726 相対 1,726 各地 − 1,080 − 810
冷にしん 105 相対 105 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 9,361 相対 9,361 海外 − 1,674 − 1,134
冷かれい 3,601 相対 3,601 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 16,681 相対 16,681 各地海外込 ベニサケ 1,566 − 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,080 − 972
冷もんごう 2,370 相対 2,370 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,896 相対 1,896 海外 煮 3,024 − 2,160
冷えび 12,152 相対 12,152 海外 BT16-20 3,780 − 3,240
冷煮ずわい 682 相対 682 各地 − 3,240 − 2,268
その他
（冷凍）		 25,094 相対 25,094 − − − − −
小計 76,442 相対 76,442 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 9,326 相対 9,326 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,320 3,132 2,700
岩手・宮城 養ギン 1,404 1,350 1,296
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンＦ 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 140 相対 140 各地 特大〜小 5,400 − 3,780
こうなご 36 相対 36 各地 − − − −
しらす干 22,464 せり・入札 22,464 各地 − 1,728 − 972
にぼし 5,605 せり・入札 5,605 各地 − 1,188 − 648
身欠にしん 190 相対 190 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 1,010 相対 1,010 千葉 − 238 − 92
開干さば 2,183 相対 2,183 千葉 − 378 − 194
開干かます 146 相対 146 各地 − 432 − 86
開干あじ 6,283 相対 6,283 各地 大 378 − 270
各地 中 270 − 151
各地 小 119 − 86
めざし 412 相対 412 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 8,320 相対 8,320 海外 − 5,400 − 2,808
ししゃも 4,106 相対 4,106 各地 − 238 − 108
煮ほたるいか 161 相対 161 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 2,395 相対 2,395 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,773 相対 2,773 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,572 相対 2,572 各地 − 184 − 97
あげもの 4,351 相対 4,351 各地 − − − −
塩ます 1,142 相対 1,142 北海道 − 756 734 702
干するめ 49 相対 49 各地 − 6,156 − 5,076
その他
（塩干加工）		 146,348 相対 146,348 − − − − −
小計 220,012 せり・入札 28,069 − − − − −
相対 191,943 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 923,789 せり・入札 134,632 − − − − −
相対 789,157 − − − − −

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