| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年07月07日(金曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ３８５.８６トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。 《大物類》【マグロ】国内は小幅高、輸入はできず。【メバチ】国内は続軟調、輸入は軟調。【インド】保合。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小幅安、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】石川産などが堅調。【マサバ】青森産などが小甘い。【マイワシ】鳥取産などが保合。【スルメイカ】石川産が１割続伸。【カツオ】宮城産などが強保合。【ブリ】北海道産などが１−２割下落。【メジ】青森産など１−３割下落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅続伸。【ニボシ】強保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
18,012 | せり・入札 | 18,012 | 鳥取 | − | 3,024 | 2,354 | 1,944 |
| 各地 | − | 17,280 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
13,101 | せり・入札 | 13,101 | 各地海外込 | − | 5,940 | 3,110 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
1,361 | せり・入札 | 1,361 | 沖縄 | − | − | 1,944 | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,806 | せり・入札 | 1,806 | 各地海外込 | − | 1,080 | 745 | 648 |
| めばち （生鮮） |
1,221 | せり・入札 | 1,221 | 和歌山 | − | − | 972 | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | 3,564 | − | ||||
| めばち （冷凍） |
51,593 | せり・入札 | 51,593 | 各地海外込 | − | 3,024 | 1,056 | 756 |
| いんど （生鮮） |
9,061 | せり・入札 | 9,061 | 海外 | − | 9,504 | − | 2,160 |
| いんど （冷凍） |
15,339 | せり・入札 | 15,339 | 各地海外込 | − | 3,780 | 1,955 | 756 |
| めかじき （生鮮） |
5,813 | せり・入札 | 5,813 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 2,268 | − | 1,404 | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,868 | せり・入札 | 2,868 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,102 | 972 |
| その他 （大物生） |
10 | せり・入札 | 10 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
2,564 | せり・入札 | 2,564 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 122,749 | せり・入札 | 122,749 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 118 | せり・入札 | 118 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,620 |
| くるまえび | 1,413 | せり・入札 | 1,413 | 各地 | 天然 | 21,600 | − | 5,400 |
| 各地 | 養殖 | 20,520 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 2,000 | 相対 | 2,000 | 各地 | − | 1,512 | 972 | 432 |
| まだい | 24,162 | 相対 | 24,162 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| きんめだい | 11,766 | 相対 | 11,766 | 各地 | − | 2,700 | 1,836 | 1,512 |
| あまだい | 844 | せり・入札 | 39 | 各地 | − | − | 4,860 | − |
| 相対 | 805 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 1,620 | ||
| ぶり・わらさ | 95,073 | 相対 | 95,073 | 各地 | ブリ | 1,080 | 432 | 324 |
| 各地 | ワラサ | 432 | 378 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 947 | 相対 | 947 | 各地 | イナダ | 702 | − | 648 |
| はまち | 9,574 | 相対 | 9,574 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,836 | 1,782 | 1,728 | ||||
| ひらめ | 5,071 | 相対 | 5,071 | 各地海外込 | − | 1,620 | − | 648 |
| かれい | − | 相対 | 9,999 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 756 | 648 | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,080 | − | 324 | ||||
| 各地 | アサバ | − | 324 | − | ||||
| あじ | 17,024 | 相対 | 17,024 | 石川 | 中 | 1,080 | 1,026 | 972 |
| 各地 | 中 | − | 1,080 | − | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 20,908 | 相対 | 20,908 | 各地 | − | 648 | 432 | 324 |
| かつお | 44,616 | 相対 | 44,616 | 宮城 | − | 1,944 | 432 | 324 |
| 各地 | − | 1,296 | − | 270 | ||||
| いわし | 36,208 | 相対 | 36,208 | 各地 | − | 648 | 378 | 324 |
| にしん | 603 | 相対 | 603 | 各地海外込 | 生 | 324 | − | 216 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 544 | 相対 | 544 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 1,458 | 相対 | 1,458 | 各地 | − | − | 2,052 | − |
| やりいか | 456 | 相対 | 456 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 2,832 | 相対 | 2,832 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 2,172 | 相対 | 2,172 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,620 | − | 972 | ||||
| さけます類 | − | 相対 | 17,462 | 北海道 | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,512 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,048 | 相対 | 1,048 | 各地 | − | 1,944 | − | 540 |
| めばる | 741 | 相対 | 741 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 2,874 | 相対 | 2,874 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 1,404 |
| 各地海外込 | サゴチ | 1,080 | − | 972 | ||||
| きんき | 761 | 相対 | 761 | 各地 | − | 8,640 | − | 2,700 |
| めぬけ | 35 | 相対 | 35 | 各地 | − | − | 3,240 | − |
| すずき | 5,103 | 相対 | 5,103 | 各地 | − | 1,620 | − | 864 |
| きす | 423 | 相対 | 423 | 各地 | − | 6,480 | − | 2,160 |
| いさき | 4,460 | 相対 | 4,460 | 各地 | − | 2,160 | − | 648 |
| こはだ | 880 | 相対 | 880 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 423 | せり・入札 | 63 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 360 | 各地海外込 | − | 5,940 | − | 4,104 | ||
| とびうお | 640 | 相対 | 640 | 各地 | − | 108 | − | 54 |
| たちうお | 1,325 | 相対 | 1,325 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 2,160 |
| あんこう | 525 | 相対 | 525 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 3,240 | − | 1,296 | ||||
| あゆ | 1,859 | 相対 | 1,859 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 373 | 相対 | 373 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 2,953 | 相対 | 2,953 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 3,834 | 相対 | 3,834 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,457 | せり・入札 | 2,495 | 各地 | 白 | 99,360 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 37,800 | − | 2,160 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 10,800 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | 大小込 | − | − | − | ||||
| 相対 | 962 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 933 | 相対 | 933 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
94,241 | せり・入札 | 591 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 93,650 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 432,138 | せり・入札 | 4,719 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 427,419 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 15,656 | せり・入札 | 273 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 15,383 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,896 | せり・入札 | 1,794 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,102 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,404 | ||||
| 活かんぱち | 6,554 | 相対 | 6,554 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 5,287 | 相対 | 5,287 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,221 | せり・入札 | 2,922 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,299 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 36,614 | せり・入札 | 4,989 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 31,625 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 5,573 | 相対 | 5,573 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 36 | 相対 | 36 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 2,008 | 相対 | 2,008 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 70 | 相対 | 70 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 105 | 相対 | 105 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 3,086 | 相対 | 3,086 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 8,970 | 相対 | 8,970 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 41,987 | 相対 | 41,987 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,080 | − | 972 | ||||
| 冷もんごう | 414 | 相対 | 414 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,390 | 相対 | 1,390 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 15,850 | 相対 | 15,850 | 海外 | BT16-20 | 3,780 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 694 | 相対 | 694 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
28,763 | 相対 | 28,763 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 108,946 | 相対 | 108,946 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 18,719 | 相対 | 18,719 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,132 | 2,700 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 395 | 相対 | 395 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 579 | せり・入札 | 439 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 140 | 各地 | − | − | − | − | ||
| しらす干 | 16,251 | せり・入札 | 16,251 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,188 |
| にぼし | 3,310 | せり・入札 | 3,310 | 各地 | − | 1,188 | − | 648 |
| 身欠にしん | 152 | 相対 | 152 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,002 | 相対 | 1,002 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 3,306 | 相対 | 3,306 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 119 | 相対 | 119 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 6,235 | 相対 | 6,235 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 154 | 相対 | 154 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 15,278 | 相対 | 15,278 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 6,603 | 相対 | 6,603 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 8 | 相対 | 8 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 1,816 | 相対 | 1,816 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,963 | 相対 | 2,963 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,301 | 相対 | 2,301 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 4,218 | 相対 | 4,218 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 687 | 相対 | 687 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 9 | 相対 | 9 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
157,363 | 相対 | 157,363 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 241,468 | せり・入札 | 20,000 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 221,468 | − | − | − | − | − |