1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 水産
  4. 2023年 7月
  5. 2023年 7月10(月曜日)

■販売結果(水産・豊洲) 令和5年07月10日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ68.9トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少、相場は続堅調。
《大物類》【マグロ】国内はまちまち、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は軟調、輸入は小高い。【インド】小高い。【キワダ】国内は入荷なし、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは入荷なし、マカジキはできず。【冷凍】小幅安。
《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが1−2割反落。【マサバ】富山産が保合。【マイワシ】長崎産などが保合。【スルメイカ】福井産などが小高い。【カツオ】千葉産などが2−4割上伸。【ブリ】北海道産などが2−3割上伸。【メジ】できず。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】反発。【ニボシ】入荷なし。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
25,461 せり・入札 25,461 鳥取 6,480 1,944
各地 19,980 2,484
海外
まぐろ
(冷凍)
14,887 せり・入札 14,887 各地海外込 5,400 3,297 2,160
きわだ
(生鮮)
1,250 せり・入札 1,250 千葉
各地
海外
きわだ
(冷凍)
2,049 せり・入札 2,049 各地海外込 1,080 767 648
めばち
(生鮮)
1,206 せり・入札 1,206 和歌山 1,080 1,063 972
各地 864
海外 4,320 3,699 2,700
めばち
(冷凍)
56,525 せり・入札 56,525 各地海外込 2,700 1,050 702
いんど
(生鮮)
10,905 せり・入札 10,905 海外 10,800 3,240
いんど
(冷凍)
15,071 せり・入札 15,071 各地海外込 3,888 1,963 756
まかじき
(生鮮)
72 せり・入札 72 各地
海外
めかじき
(生鮮)
4,408 せり・入札 4,408 各地
海外
めかじき
(冷凍)
3,767 せり・入札 3,767 各地海外込 フィーレ 1,944 1,188 864
その他
(大物冷)
1,970 せり・入札 1,970
小計 137,571 せり・入札 137,571

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 80 せり・入札 80 各地 1,836 1,728
くるまえび 903 せり・入札 903 各地 天然 18,900 12,420
各地 養殖 27,000 5,400
海外 養殖
めじ 561 相対 561 各地
まだい 26,647 相対 26,647 各地 2,160 540
きんめだい 5,946 相対 5,946 各地 2,484 1,836 1,080
あまだい 937 せり・入札 26 各地 4,860 4,320
相対 911 各地海外込 4,320 2,160
ぶり・わらさ 72,502 相対 72,502 各地 ブリ 1,080 540 324
各地 ワラサ 486 324 216
いなだ・わかし 7,044 相対 7,044 各地 イナダ 648 540 432
はまち 7,810 相対 7,810 愛媛・鹿児島 1,512 1,350 1,188
各地 1,512 1,350 1,188
各地 活〆 1,836 1,782 1,728
ひらめ 3,466 相対 3,466 各地海外込 1,620 864
かれい 相対 8,951 各地 無頭
北海道 アカガレイ
北海道 クロガレイ 648 486 324
各地 マカレイ 540
各地 マコガレイ 972 648
各地 アサバ 432
あじ 23,632 相対 23,632 佐賀 1,620 1,080 864
各地 1,404 1,080
各地 中小 432 378 324
各地 小・豆 432 324 216
さば 26,701 相対 26,701 各地 540 432 324
かつお 15,886 相対 15,886 千葉 2,700 1,026 972
各地 2,484 432
いわし 16,231 相対 16,231 各地 432 378 324
にしん 7,709 相対 7,709 各地海外込 540 324
各地海外込 解凍
さんま 868 相対 868 各地
各地 解凍 1,296
するめいか 7,264 相対 7,264 各地 2,160 1,944 972
やりいか 385 相対 385 各地
煮だこ 2,431 相対 2,431 海外 3,024 2,160
たら類 2,573 相対 2,573 各地 864
各地 ぶわ 1,620 1,512
各地 フィーレ 1,728 1,242
さけます類 相対 15,041 北海道 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,512 1,080
各地 マス
かます 838 相対 838 各地 2,160 864
めばる 727 相対 727 各地
さわら・さごち 1,741 相対 1,741 各地海外込 サワラ 2,160 1,728
各地海外込 サゴチ
きんき 1,144 相対 1,144 各地 9,180 2,700
めぬけ 10 相対 10 各地
すずき 6,208 相対 6,208 各地 1,620 1,080
きす 214 相対 214 各地 5,400
いさき 3,843 相対 3,843 各地 2,160 756
たかべ 215 相対 215 各地
こはだ 507 相対 507 各地
まながつお 325 せり・入札 49 各地
相対 276 各地海外込 5,400 3,240
とびうお 1,309 相対 1,309 各地 130 108
たちうお 520 相対 520 各地海外込 4,320 2,700
あんこう 718 相対 718 各地海外込 まる
各地海外込 きも 3,240 1,620
あゆ 1,496 相対 1,496 各地 養殖
かき 208 相対 208 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 3,383 相対 3,383 各地
あかがい 2,243 相対 2,243 海外
うに 6,009 せり・入札 3,830 各地 140,400 2,160
各地 37,800 864
各地 中小箱込 9,720 2,700
海外 大小込
相対 2,179 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 969 相対 969 各地
その他
(鮮魚)
101,629 せり・入札 544
相対 101,085
小計 387,824 せり・入札 5,432
相対 382,392

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 13,908 せり・入札 760 各地 天然
各地 養殖 1,566 324
相対 13,148 各地
各地 養殖
活ひらめ 2,948 せり・入札 1,686 各地 天然
各地 養殖 2,916 324
相対 1,262 各地
各地 養殖
活かんぱち 5,619 相対 5,619 各地
活あなご 4,605 相対 4,605 各地海外込
その他
(活魚)
7,238 せり・入札 2,916
相対 4,322
小計 34,318 せり・入札 5,362
相対 28,956

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,947 相対 3,947 海外 1,080 540
冷さんま 193 相対 193 各地 1,224 1,152
冷するめ 1,541 相対 1,541 各地 1,080 810
冷にしん 49 相対 49 海外 231 216
冷ぎんだら 8,835 相対 8,835 海外 1,674 1,134
冷かれい 9,395 相対 9,395 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 68,262 相対 68,262 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,134 1,080
冷もんごう 984 相対 984 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 4,253 相対 4,253 海外 3,024 2,160
冷えび 18,509 相対 18,509 海外 BT16-20 3,780 3,240
冷煮ずわい 145 相対 145 各地 3,240 2,268
その他
(冷凍)
70,313 相対 70,313
小計 186,426 相対 186,426

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 13,938 相対 13,938 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,320 3,132 2,700
岩手・宮城 養ギン 1,404 1,350 1,296
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンF 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 647 相対 647 各地 特大〜小 5,400 3,780
こうなご 430 相対 430 各地
しらす干 13,084 せり・入札 13,084 各地 1,728 1,296
にぼし 1,267 せり・入札 1,267 各地
身欠にしん 155 相対 155 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,613 相対 1,613 千葉 238 92
開干さば 3,239 相対 3,239 千葉 378 194
開干かます 83 相対 83 各地 432 86
開干あじ 7,486 相対 7,486 各地 378 270
各地 270 151
各地 119 86
めざし 281 相対 281 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 8,010 相対 8,010 海外 5,400 2,808
ししゃも 2,218 相対 2,218 各地 238 108
煮ほたるいか 12 相対 12 各地
富山
すけこ 2,338 相対 2,338 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,580 相対 3,580 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,514 相対 2,514 各地 184 97
あげもの 6,131 相対 6,131 各地
塩ます 444 相対 444 北海道 756 734 702
干するめ 199 相対 199 各地 6,156 5,076
その他
(塩干加工)
178,882 相対 178,882
小計 246,551 せり・入札 14,351
相対 232,200

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
992,690 せり・入札 162,716
相対 829,974

販売結果