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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年07月06日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ268.12トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は続軟調。
《大物類》【マグロ】国内は弱保合、輸入はできず。【メバチ】国内は軟調、輸入は小高い。【インド】保合。【キワダ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは強保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが1−2割下落。【マサバ】富山産などが弱保合。【マイワシ】鳥取産などが保合。【スルメイカ】福井産などが小高い。【カツオ】宮城産などが1−3割下落。【ブリ】北海道産などがまちまち。【メジ】宮城産など堅調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小反発。【ニボシ】強保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
35,380 せり・入札 35,380 宮城 4,860 2,897 2,160
各地 9,720 2,160
海外
まぐろ
(冷凍)
14,164 せり・入札 14,164 各地海外込 5,940 3,141 2,160
きわだ
(生鮮)
1,715 せり・入札 1,715 千葉 1,404
各地
海外
きわだ
(冷凍)
2,414 せり・入札 2,414 各地海外込 1,080 756 648
めばち
(生鮮)
9,701 せり・入札 9,701 和歌山 1,188 1,063 864
各地
海外
めばち
(冷凍)
48,955 せり・入札 48,955 各地海外込 2,484 1,064 756
いんど
(生鮮)
8,072 せり・入札 8,072 海外 10,260 2,160
いんど
(冷凍)
16,175 せり・入札 16,175 各地海外込 4,320 2,010 756
めかじき
(生鮮)
8,199 せり・入札 8,199 各地 1,944 1,620
海外 2,808
めかじき
(冷凍)
3,004 せり・入札 3,004 各地海外込 フィーレ 1,782 1,102 972
その他
(大物冷)
1,914 せり・入札 1,914
小計 149,693 せり・入札 149,693

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 94 せり・入札 94 各地 1,728
くるまえび 1,923 せり・入札 1,923 各地 天然 24,840 6,480
各地 養殖 19,440 3,240
海外 養殖
めじ 1,919 相対 1,919 各地 1,620 1,080
まだい 22,915 相対 22,915 各地 2,160 432
きんめだい 9,475 相対 9,475 各地 5,184 1,728 1,296
あまだい 992 せり・入札 15 各地 5,400
相対 977 各地海外込 5,400 2,700
ぶり・わらさ 82,353 相対 82,353 各地 ブリ 1,080 540 378
各地 ワラサ 648 356 324
いなだ・わかし 879 相対 879 各地 イナダ 756 702 648
はまち 8,637 相対 8,637 愛媛・鹿児島 1,512 1,350 1,188
各地 1,512 1,350 1,188
各地 活〆 1,836 1,782 1,728
ひらめ 4,962 相対 4,962 各地海外込 1,620 864
かれい 相対 11,928 各地 無頭
北海道 アカガレイ 756 648 540
北海道 クロガレイ 540 432 324
各地 マカレイ 648 486 324
各地 マコガレイ 1,080 324
各地 アサバ
あじ 46,092 相対 46,092 佐賀 972 756 648
各地 1,404 648
各地 中小 432 378 324
各地 小・豆 432 378 259
さば 19,073 相対 19,073 各地 648 432 324
かつお 53,968 相対 53,968 宮城 1,944 432 324
各地 1,620 270
いわし 30,040 相対 30,040 各地 648 378 324
にしん 4,302 相対 4,302 各地海外込 540 378
各地海外込 解凍
さんま 548 相対 548 各地
各地 解凍 1,296
するめいか 4,635 相対 4,635 各地 1,901 1,512 1,296
やりいか 2,262 相対 2,262 各地
煮だこ 2,779 相対 2,779 海外 3,024 2,160
たら類 3,682 相対 3,682 各地
各地 ぶわ 1,620 1,404
各地 フィーレ 1,512 972
さけます類 相対 18,072 北海道 シロサケ 3,240
アキサケ
宮城 ギンF 1,512 1,080
各地 マス
かます 2,242 相対 2,242 各地 1,944 540
めばる 1,140 相対 1,140 各地 1,404 1,296
さわら・さごち 5,459 相対 5,459 各地海外込 サワラ 2,160 1,404
各地海外込 サゴチ 1,188 972
きんき 1,335 相対 1,335 各地 8,640 2,916
めぬけ 57 相対 57 各地
すずき 7,146 相対 7,146 各地 1,728 756
きす 459 相対 459 各地 7,560 3,240
いさき 4,651 相対 4,651 各地 2,376 864
こはだ 1,105 相対 1,105 各地 540
まながつお 404 せり・入札 78 各地
相対 326 各地海外込 5,940 3,240
とびうお 1,509 相対 1,509 各地 108 86
たちうお 2,464 相対 2,464 各地海外込 4,320 1,080
あんこう 1,012 相対 1,012 各地海外込 まる
各地海外込 きも 3,240 864
あゆ 1,921 相対 1,921 各地 養殖
かき 572 相対 572 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 3,896 相対 3,896 各地
あかがい 4,033 相対 4,033 海外
うに 5,997 せり・入札 3,836 各地 108,000 1,620
各地 37,800 2,160
各地 中小箱込 11,880 2,700
海外 大小込
相対 2,161 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 1,267 相対 1,267 各地
その他
(鮮魚)
127,324 せり・入札 865
相対 126,459
小計 505,523 せり・入札 6,811
相対 498,712

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 15,898 せり・入札 254 各地 天然
各地 養殖
相対 15,644 各地
各地 養殖
活ひらめ 3,186 せり・入札 2,011 各地 天然
各地 養殖
相対 1,175 各地
各地 養殖
活かんぱち 6,148 相対 6,148 各地
活あなご 5,580 相対 5,580 各地海外込
その他
(活魚)
9,472 せり・入札 4,542
相対 4,930
小計 40,284 せり・入札 6,807
相対 33,477

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,557 相対 3,557 海外 1,080 540
冷さんま 360 相対 360 各地 1,224 1,152
冷するめ 1,630 相対 1,630 各地 1,080 810
冷まだい 10 相対 10 海外
冷にしん 92 相対 92 海外 231 216
冷ぎんだら 19,503 相対 19,503 海外 1,674 1,134
冷かれい 8,482 相対 8,482 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 212,443 相対 212,443 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,080 972
冷もんごう 900 相対 900 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,923 相対 2,923 海外 3,024 2,160
冷えび 19,580 相対 19,580 海外 BT16-20
冷煮ずわい 398 相対 398 各地 3,240 2,268
その他
(冷凍)
53,966 相対 53,966
小計 323,844 相対 323,844

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 20,274 相対 20,274 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,320 3,132 2,700
岩手・宮城 養ギン 1,404 1,350 1,296
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンF 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 702 相対 702 各地 特大〜小 5,400 3,780
こうなご 4 相対 4 各地
しらす干 56,098 せり・入札 56,098 各地 1,728 1,080
にぼし 8,261 せり・入札 8,261 各地 1,080 648
身欠にしん 343 相対 343 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,193 相対 1,193 千葉 238 92
開干さば 3,582 相対 3,582 千葉 378 194
開干かます 95 相対 95 各地 432 86
開干あじ 8,918 相対 8,918 各地 378 270
各地 270 151
各地 119 86
めざし 373 相対 373 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 10,212 相対 10,212 海外 5,400 2,808
ししゃも 5,037 相対 5,037 各地 238 108
煮ほたるいか 23 相対 23 各地
富山
すけこ 4,326 相対 4,326 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,292 相対 3,292 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,278 相対 2,278 各地 184 97
あげもの 5,617 相対 5,617 各地
塩ます 464 相対 464 北海道 756 734 702
干するめ 292 相対 292 各地 6,156 5,076
その他
(塩干加工)
177,052 相対 177,052
小計 308,436 せり・入札 64,359
相対 244,077

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,327,780 せり・入札 227,670
相対 1,100,110

販売結果