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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年06月29日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ117.06トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は小幅続落、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は弱保合、輸入は入荷なし。【インド】反発。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】続伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが弱保合。【マサバ】千葉産などが保合。【マイワシ】鳥取産などが強保合。【スルメイカ】青森産などが小高い。【カツオ】宮城産などが小安い。【ブリ】秋田産などが小幅下落。【メジ】青森産などが保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小反発。【ニボシ】強保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
36,346 せり・入札 36,346 鳥取 5,400 3,194 2,376
各地 6,480 1,944
海外
まぐろ
(冷凍)
10,854 せり・入札 10,854 各地海外込 4,860 3,200 2,160
きわだ
(生鮮)
1,870 せり・入札 1,870 東京
各地
海外
きわだ
(冷凍)
2,365 せり・入札 2,365 各地海外込 972 756 648
めばち
(生鮮)
3,087 せり・入札 3,087 和歌山 2,700 1,339 1,188
各地 2,700 2,160 1,620
海外
めばち
(冷凍)
41,643 せり・入札 41,643 各地海外込 3,240 1,075 756
いんど
(生鮮)
2,824 せり・入札 2,824 海外 4,860 2,951 2,160
いんど
(冷凍)
12,562 せり・入札 12,562 各地海外込 4,104 2,026 756
まかじき
(冷凍)
135 せり・入札 135 各地海外込
めかじき
(生鮮)
13,506 せり・入札 13,506 各地
海外
めかじき
(冷凍)
2,176 せり・入札 2,176 各地海外込 フィーレ 1,890 1,134 972
その他
(大物冷)
713 せり・入札 713
小計 128,081 せり・入札 128,081

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 61 せり・入札 61 各地 1,944 1,728
くるまえび 1,387 せり・入札 1,387 各地 天然 19,980 10,260
各地 養殖 21,060 4,860
海外 養殖
めじ 2,638 相対 2,638 各地 1,836 1,296 702
まだい 24,332 相対 24,332 各地 2,160 432
きんめだい 14,033 相対 14,033 各地 5,400 1,728 1,080
あまだい 834 せり・入札 23 各地
相対 811 各地海外込 4,320 2,160
ぶり・わらさ 63,405 相対 63,405 各地 ブリ 648 378 324
各地 ワラサ 486 432 378
いなだ・わかし 4,061 相対 4,061 各地 イナダ 540 486 432
はまち 7,977 相対 7,977 愛媛・鹿児島 1,512 1,350 1,188
各地 1,512 1,350 1,188
各地 活〆 1,836 1,782 1,728
ひらめ 6,148 相対 6,148 各地海外込 1,944 864
かれい 相対 10,208 各地 無頭
北海道 アカガレイ
北海道 クロガレイ 648 540 432
各地 マカレイ 648 540 432
各地 マコガレイ 1,080 432
各地 アサバ
あじ 54,986 相対 54,986 長崎 1,080 756 648
各地 1,188 486
各地 中小 324 270 216
各地 小・豆 540 378 216
さば 29,649 相対 29,649 各地 648 324 216
かつお 47,619 相対 47,619 宮城 1,728 540 324
各地 2,160 324
いわし 24,434 相対 24,434 各地 1,080 378 324
にしん 1,066 相対 1,066 各地海外込 432
各地海外込 解凍
さんま 838 相対 838 各地
各地 解凍 1,296 756
するめいか 8,343 相対 8,343 各地 1,836 1,145 1,080
やりいか 723 相対 723 各地
煮だこ 3,615 相対 3,615 海外 3,024 2,160
たら類 4,138 相対 4,138 各地 594 432
各地 ぶわ 1,620 1,404
各地 フィーレ 1,512 972
すけそう 15 相対 15 各地
さけます類 相対 17,171 北海道 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,512 1,080
各地 マス 1,404
かます 2,170 相対 2,170 各地 2,160 648
めばる 1,294 相対 1,294 各地 1,404 1,080
さわら・さごち 4,169 相対 4,169 各地海外込 サワラ 2,484 1,620
各地海外込 サゴチ 1,188 864
きんき 2,793 相対 2,793 各地 7,560 1,296
めぬけ 38 相対 38 各地
すずき 6,776 相対 6,776 各地 1,620 648
きす 429 相対 429 各地 5,400 1,620
いさき 5,060 相対 5,060 各地 2,160 756
たかべ 269 相対 269 各地
こはだ 405 相対 405 各地 1,944 1,296
まながつお 155 せり・入札 14 各地
相対 141 各地海外込 4,320 3,780
とびうお 823 相対 823 各地 108 86
たちうお 1,891 相対 1,891 各地海外込 4,320 1,080
あんこう 1,128 相対 1,128 各地海外込 まる
各地海外込 きも 6,480 1,080
あゆ 1,986 相対 1,986 各地 養殖
かき 541 相対 541 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 3,503 相対 3,503 各地
あかがい 4,200 相対 4,200 海外
うに 6,919 せり・入札 4,344 各地 108,000 1,620
各地 41,040 540
各地 中小箱込 14,040 2,160
海外 大小込 4,860 3,240
相対 2,575 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 1,030 相対 1,030 各地
その他
(鮮魚)
119,074 せり・入札 821
相対 118,253
小計 492,334 せり・入札 6,650
相対 485,684

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 16,600 せり・入札 951 各地 天然
各地 養殖
相対 15,649 各地
各地 養殖 1,620 324
活ひらめ 2,985 せり・入札 1,438 各地 天然
各地 養殖
相対 1,547 各地
各地 養殖 2,916 270
活かんぱち 6,447 相対 6,447 各地
活あなご 4,958 相対 4,958 各地海外込
その他
(活魚)
9,698 せり・入札 4,869
相対 4,829
小計 40,688 せり・入札 7,258
相対 33,430

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,594 相対 2,594 海外 1,080 540
冷さんま 85 相対 85 各地 1,224 1,152
冷するめ 1,499 相対 1,499 各地 1,080 810
冷まだい 40 相対 40 海外
冷にしん 7 相対 7 海外 231 216
冷ぎんだら 6,016 相対 6,016 海外 1,674 1,134
冷かれい 4,163 相対 4,163 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 63,103 相対 63,103 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,080 972
冷もんごう 1,129 相対 1,129 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 56,705 相対 56,705 海外 3,024 2,160
冷えび 24,755 相対 24,755 海外 BT16-20 3,888 3,240
冷煮ずわい 96 相対 96 各地 3,240 2,268
その他
(冷凍)
28,231 相対 28,231
小計 188,423 相対 188,423

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 20,725 相対 20,725 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,860 4,644 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,404 1,350 1,296
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンF 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 876 相対 876 各地 特大〜小 5,400 3,780
こうなご 2 相対 2 各地
しらす干 54,535 せり・入札 54,535 各地 1,620 972
にぼし 10,350 せり・入札 10,350 各地 1,080 648
身欠にしん 110 相対 110 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,185 相対 1,185 千葉 238 92
開干さば 2,475 相対 2,475 千葉 378 194
開干かます 252 相対 252 各地 432 86
開干あじ 7,489 相対 7,489 各地 378 270
各地 270 151
各地 119 86
めざし 550 相対 550 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 19,752 相対 19,752 海外 5,400 2,808
ししゃも 3,123 相対 3,123 各地 238 108
煮ほたるいか 10 相対 10 各地
富山
すけこ 2,294 相対 2,294 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,413 相対 3,413 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,734 相対 2,734 各地 184 97
あげもの 7,064 相対 7,064 各地
塩ます 524 相対 524 北海道 756 734 702
干するめ 1,687 相対 1,687 各地 6,156 5,076
その他
(塩干加工)
176,949 相対 176,949
小計 316,099 せり・入札 64,885
相対 251,214

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,165,625 せり・入札 206,874
相対 958,751

販売結果