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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年06月30日(金曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ6.79トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小安い。
《大物類》【マグロ】国内は反発、輸入はできず。【メバチ】国内は小幅安、輸入は入荷なし。【インド】続伸。【キワダ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが小動き。【マサバ】千葉産などが弱保合。【マイワシ】青森産などが小安い。【スルメイカ】福井産などが小動き。【カツオ】宮城産などが小幅続落。【ブリ】秋田産などが続軟調。【メジ】千葉産などが弱保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小高い。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
24,920 せり・入札 24,920 宮城 12,960 3,828 2,160
各地 18,360 2,376
海外
まぐろ
(冷凍)
10,680 せり・入札 10,680 各地海外込 4,320 3,063 2,160
きわだ
(生鮮)
2,936 せり・入札 2,936 宮崎 2,700 2,160 1,620
各地
海外
きわだ
(冷凍)
1,612 せり・入札 1,612 各地海外込 972 799 648
めばち
(生鮮)
343 せり・入札 343 和歌山 2,160 1,215 1,080
各地
海外
めばち
(冷凍)
30,581 せり・入札 30,581 各地海外込 2,700 1,075 756
いんど
(生鮮)
3,445 せり・入札 3,445 海外 7,344 2,700
いんど
(冷凍)
7,498 せり・入札 7,498 各地海外込 3,564 2,136 756
まかじき
(冷凍)
185 せり・入札 185 各地海外込
めかじき
(生鮮)
6,679 せり・入札 6,679 各地
海外
めかじき
(冷凍)
2,052 せり・入札 2,052 各地海外込 フィーレ 1,944 1,145 972
その他
(大物生)
10 せり・入札 10
その他
(大物冷)
653 せり・入札 653
小計 91,594 せり・入札 91,594

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 90 せり・入札 90 各地 1,512
くるまえび 1,228 せり・入札 1,228 各地 天然 21,600 7,560
各地 養殖 21,600 4,860
海外 養殖
めじ 3,061 相対 3,061 各地 1,404 864 756
まだい 23,325 相対 23,325 各地 2,160 432
きんめだい 10,533 相対 10,533 各地 3,564 1,728 1,080
あまだい 523 せり・入札 27 各地
相対 496 各地海外込 4,320 2,160
ぶり・わらさ 67,604 相対 67,604 各地 ブリ 594 378 324
各地 ワラサ 540
いなだ・わかし 3,069 相対 3,069 各地 イナダ 594 572 540
はまち 7,836 相対 7,836 愛媛・鹿児島 1,512 1,350 1,188
各地 1,512 1,350 1,188
各地 活〆 1,836 1,782 1,728
ひらめ 3,551 相対 3,551 各地海外込 1,944 756
かれい 相対 8,512 各地 無頭
北海道 アカガレイ
北海道 クロガレイ 378
各地 マカレイ 648 540 432
各地 マコガレイ 1,080 432
各地 アサバ
あじ 32,223 相対 32,223 長崎 1,080 756 648
各地 1,080 756
各地 中小 324 270 216
各地 小・豆 432 270 194
さば 20,524 相対 20,524 各地 378 324 216
かつお 35,076 相対 35,076 宮城 1,620 540 324
各地 2,160 324
いわし 6,123 相対 6,123 各地 378 356 324
にしん 268 相対 268 各地海外込 648 432
各地海外込 解凍
さんま 420 相対 420 各地
各地 解凍 1,296
するめいか 4,152 相対 4,152 各地 1,901 1,620 1,404
やりいか 651 相対 651 各地
煮だこ 2,692 相対 2,692 海外 3,024 2,160
たら類 2,598 相対 2,598 各地
各地 ぶわ 1,620 1,404
各地 フィーレ 1,512 972
さけます類 相対 17,374 北海道 シロサケ 5,400
アキサケ
宮城 ギンF 1,512 1,080
各地 マス
かます 3,059 相対 3,059 各地 1,944 756
めばる 1,043 相対 1,043 各地 1,404 1,080
さわら・さごち 3,844 相対 3,844 各地海外込 サワラ 2,160 1,620
各地海外込 サゴチ 1,080 864
きんき 2,405 相対 2,405 各地 7,020 864
めぬけ 30 相対 30 各地 3,240 3,024
すずき 4,583 相対 4,583 各地 1,620 648
きす 367 相対 367 各地 5,400 1,620
いさき 3,577 相対 3,577 各地 2,160 864
こはだ 203 相対 203 各地 1,944 1,404
まながつお 101 せり・入札 8 各地
相対 93 各地海外込
とびうお 871 相対 871 各地 108
たちうお 1,704 相対 1,704 各地海外込 4,320 2,160
あんこう 997 相対 997 各地海外込 まる
各地海外込 きも 2,160 1,620
あゆ 2,020 相対 2,020 各地 養殖
かき 493 相対 493 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 2,917 相対 2,917 各地
あかがい 3,556 相対 3,556 海外
うに 3,807 せり・入札 2,241 各地 108,000 1,296
各地 37,800 1,404
各地 中小箱込 12,960 2,700
海外 大小込 5,400 4,860
相対 1,566 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 766 相対 766 各地
その他
(鮮魚)
88,881 せり・入札 620
相対 88,261
小計 376,657 せり・入札 4,214
相対 372,443

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 13,506 せり・入札 199 各地 天然
各地 養殖 1,620 525
相対 13,307 各地
各地 養殖
活ひらめ 1,734 せり・入札 721 各地 天然
各地 養殖 2,916 1,350
相対 1,013 各地
各地 養殖
活かんぱち 6,325 相対 6,325 各地
活あなご 5,265 相対 5,265 各地海外込
その他
(活魚)
7,036 せり・入札 3,324
相対 3,712
小計 33,866 せり・入札 4,244
相対 29,622

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,157 相対 2,157 海外 1,080 540
冷さんま 59 相対 59 各地 1,224 1,152
冷するめ 1,876 相対 1,876 各地 1,080 810
冷にしん 14 相対 14 海外 231 216
冷ぎんだら 44,196 相対 44,196 海外 1,674 1,134
冷かれい 34,804 相対 34,804 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 97,581 相対 97,581 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,080 972
冷もんごう 2,740 相対 2,740 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 112,184 相対 112,184 海外 3,024 2,160
冷えび 24,251 相対 24,251 海外 BT16-20 3,888 3,240
冷煮ずわい 458 相対 458 各地 3,240 2,268
その他
(冷凍)
138,769 相対 138,769
小計 459,089 相対 459,089

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 17,682 相対 17,682 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,860 4,644 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,404 1,350 1,296
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンF 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 399 相対 399 各地 特大〜小 5,400 3,780
こうなご 8 相対 8 各地
しらす干 26,370 せり・入札 26,370 各地 1,620 1,080
にぼし 3,028 せり・入札 3,028 各地 1,080 648
身欠にしん 161 相対 161 各地 2,484 1,944
開干さんま 740 相対 740 千葉 238 92
開干さば 2,093 相対 2,093 千葉 378 194
開干かます 64 相対 64 各地 432 86
開干あじ 3,806 相対 3,806 各地 378 270
各地 270 151
各地 119 86
めざし 147 相対 147 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 7,429 相対 7,429 海外 5,400 2,808
ししゃも 1,019 相対 1,019 各地 238 108
煮ほたるいか 50 相対 50 各地
富山
すけこ 1,863 相対 1,863 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,704 相対 3,704 各地 小板 1,944 227
ちくわ 1,798 相対 1,798 各地 184 97
あげもの 4,109 相対 4,109 各地
塩ます 371 相対 371 北海道 756 734 702
干するめ 223 相対 223 各地 6,156 5,076
その他
(塩干加工)
136,153 相対 136,153
小計 211,217 せり・入札 29,398
相対 181,819

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,172,423 せり・入札 129,450
相対 1,042,973

販売結果