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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年06月23日(金曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ97.39トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小甘い。
《大物類》【マグロ】国内は反落、輸入は下落。【メバチ】国内は続堅調、輸入はできず。【インド】軟調。【キワダ】国内は軟調、輸入はできず。【カジキ類】メカジキは小幅上昇、マカジキは入荷なし。【冷凍】小幅高。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが軟調。【マサバ】岩手産などが保合。【マイワシ】千葉産などが保合。【スルメイカ】青森産などが強保合。【カツオ】千葉産などが3−4割上伸。【ブリ】北海道産などが小甘い。【メジ】青森産などがまちまち。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小反発。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
20,483 せり・入札 20,483 鳥取 2,376 2,052 1,836
各地 6,480 1,836
海外 3,240
まぐろ
(冷凍)
16,769 せり・入札 16,769 各地海外込 5,616 3,180 2,160
きわだ
(生鮮)
7,277 せり・入札 7,277 和歌山 1,404
各地
海外
きわだ
(冷凍)
2,847 せり・入札 2,847 各地海外込 1,080 778 702
めばち
(生鮮)
679 せり・入札 679 和歌山 1,944 1,607 1,404
各地
海外
めばち
(冷凍)
46,924 せり・入札 46,924 各地海外込 2,484 1,076 756
いんど
(生鮮)
3,612 せり・入札 3,612 海外 5,724 2,700
いんど
(冷凍)
13,595 せり・入札 13,595 各地海外込 3,996 2,009 756
まかじき
(冷凍)
46 せり・入札 46 各地海外込
めかじき
(生鮮)
8,772 せり・入札 8,772 各地
海外 2,376 1,944
めかじき
(冷凍)
3,002 せり・入札 3,002 各地海外込 フィーレ 1,728 1,134 972
その他
(大物冷)
535 せり・入札 535
小計 124,541 せり・入札 124,541

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 122 せり・入札 122 各地 1,296 1,188
くるまえび 1,615 せり・入札 1,615 各地 天然 24,840 7,020
各地 養殖 13,824 4,320
海外 養殖
めじ 6,098 相対 6,098 各地 2,160 1,188 1,080
まだい 25,506 せり・入札 3 各地
相対 25,503 各地 2,160 648
きんめだい 7,009 相対 7,009 各地 4,860 1,836 1,080
あまだい 572 せり・入札 15 各地
相対 557 各地海外込 4,320 1,404
ぶり・わらさ 69,477 相対 69,477 各地 ブリ 594 378 270
各地 ワラサ 378 292 270
いなだ・わかし 1,148 相対 1,148 各地 イナダ 864 810 756
はまち 8,441 相対 8,441 愛媛・鹿児島 1,512 1,350 1,188
各地 1,512 1,350 1,188
各地 活〆 1,836 1,782 1,728
ひらめ 5,116 相対 5,116 各地海外込 1,620 864
かれい 相対 9,493 各地 無頭
北海道 アカガレイ 648 540 432
北海道 クロガレイ 432 378 324
各地 マカレイ 540 432 324
各地 マコガレイ 1,080 486 432
各地 アサバ
あじ 32,733 相対 32,733 長崎 972 756 540
各地 972 540
各地 中小 281 248 216
各地 小・豆 486 464 173
さば 15,402 相対 15,402 各地 540 378 324
かつお 22,344 相対 22,344 千葉 756 648 540
各地 2,484 432
いわし 33,035 相対 33,035 各地 648 324 270
にしん 72 相対 72 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 912 相対 912 各地
各地 解凍 1,296
するめいか 8,025 相対 8,025 各地 1,728 907 864
やりいか 4,431 相対 4,431 各地 1,728 864
煮だこ 2,563 相対 2,563 海外 3,024 2,160
たら類 3,212 相対 3,212 各地
各地 ぶわ 1,620 1,404
各地 フィーレ 1,296 864
さけます類 相対 15,567 北海道 シロサケ 5,400
アキサケ
宮城 ギンF 1,512 1,080
各地 マス
かます 2,640 相対 2,640 各地 1,944 540
めばる 2,136 相対 2,136 各地 1,296 1,080
さわら・さごち 2,714 相対 2,714 各地海外込 サワラ 2,700 1,944
各地海外込 サゴチ 1,080 864
きんき 2,540 相対 2,540 各地 12,960 1,728
めぬけ 20 相対 20 各地
すずき 4,119 相対 4,119 各地 1,620 864
きす 359 相対 359 各地 5,400 1,620
いさき 4,644 相対 4,644 各地 2,700 702
たかべ 120 相対 120 各地 1,944 1,404
こはだ 1,463 相対 1,463 各地 1,620 1,080
まながつお 228 せり・入札 15 各地
相対 213 各地海外込 4,320 3,780
とびうお 643 相対 643 各地 108 54
たちうお 2,104 相対 2,104 各地海外込 3,780 2,160
あんこう 647 相対 647 各地海外込 まる
各地海外込 きも 2,160 540
あゆ 1,788 相対 1,788 各地 養殖
かき 606 相対 606 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 2,720 相対 2,720 各地
あかがい 4,980 相対 4,980 海外
うに 4,631 せり・入札 2,562 各地 97,200 1,620
各地 43,200 540
各地 中小箱込 14,040 2,160
海外 大小込
相対 2,069 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 1,089 相対 1,089 各地
その他
(鮮魚)
99,657 せり・入札 723
相対 98,934
小計 412,741 せり・入札 5,055
相対 407,686

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 14,470 せり・入札 419 各地 天然
各地 養殖 1,620 324
相対 14,051 各地
各地 養殖
活ひらめ 2,652 せり・入札 1,716 各地 天然
各地 養殖 2,916 1,296
相対 936 各地
各地 養殖
活かんぱち 6,027 相対 6,027 各地
活あなご 4,969 相対 4,969 各地海外込
その他
(活魚)
7,052 せり・入札 3,337
相対 3,715
小計 35,170 せり・入札 5,472
相対 29,698

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 5,644 相対 5,644 海外 1,080 540
冷さんま 74 相対 74 各地 1,224 1,152
冷するめ 1,539 相対 1,539 各地 1,080 810
冷にしん 98 相対 98 海外 231 216
冷ぎんだら 4,404 相対 4,404 海外 1,674 1,134
冷かれい 7,912 相対 7,912 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 524,598 相対 524,598 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,080 972
冷もんごう 818 相対 818 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,276 相対 1,276 海外 3,024 2,160
冷えび 21,606 相対 21,606 海外 BT16-20 3,888 3,240
冷煮ずわい 365 相対 365 各地 3,240 2,268
その他
(冷凍)
22,664 相対 22,664
小計 590,998 相対 590,998

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 16,059 相対 16,059 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,860 4,644 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンF 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 190 相対 190 各地 特大〜小 5,400 3,780
しらす干 46,540 せり・入札 46,540 各地 1,728 972
にぼし 12,799 せり・入札 12,799 各地 1,080 648
身欠にしん 197 相対 197 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,014 相対 1,014 千葉 238 92
開干さば 2,864 相対 2,864 千葉 378 194
開干かます 77 相対 77 各地 432 86
開干あじ 7,732 相対 7,732 各地 378 270
各地 270 151
各地 119 86
めざし 385 相対 385 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 4,296 相対 4,296 海外 5,400 2,808
ししゃも 1,494 相対 1,494 各地 238 108
煮ほたるいか 101 相対 101 各地
富山
すけこ 2,684 相対 2,684 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,729 相対 2,729 各地 小板 1,944 227
ちくわ 1,995 相対 1,995 各地 184 97
あげもの 4,444 相対 4,444 各地
塩ます 703 相対 703 北海道 756 734 702
干するめ 23 相対 23 各地 6,156 5,076
その他
(塩干加工)
146,196 相対 146,196
小計 252,522 せり・入札 59,339
相対 193,183

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,415,972 せり・入札 194,407
相対 1,221,565

販売結果