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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年06月19日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ75.05トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は小安い、輸入は小高い。【メバチ】国内はできず、輸入は入荷なし。【インド】上伸。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキは上伸。【冷凍】反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが強保合。【マサバ】青森産などが小反落。【マイワシ】千葉産などが保合。【スルメイカ】石川産などが堅調。【カツオ】岩手産などが小甘い。【ブリ】石川産などが保合。【メジ】青森産が小安い。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】続落。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
44,684 せり・入札 44,684 鳥取 5,940 2,226 1,620
各地 5,940 2,160
海外 12,420
まぐろ
(冷凍)
11,521 せり・入札 11,521 各地海外込 5,184 3,169 2,160
きわだ
(生鮮)
4,973 せり・入札 4,973 和歌山
各地
海外
きわだ
(冷凍)
9,064 せり・入札 9,064 各地海外込 1,296 832 756
めばち
(生鮮)
3,732 せり・入札 3,732 東京
各地
海外
めばち
(冷凍)
68,772 せり・入札 68,772 各地海外込 2,916 1,088 810
いんど
(生鮮)
7,988 せり・入札 7,988 海外 7,020 3,240
いんど
(冷凍)
11,412 せり・入札 11,412 各地海外込 5,400 2,124 864
まかじき
(生鮮)
426 せり・入札 426 各地 1,944
海外
めかじき
(生鮮)
3,707 せり・入札 3,707 各地
海外 2,160
めかじき
(冷凍)
3,396 せり・入札 3,396 各地海外込 フィーレ 1,728 1,134 972
その他
(大物冷)
577 せり・入札 577
小計 170,252 せり・入札 170,252

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 149 せり・入札 149 各地 1,296 1,188
くるまえび 1,255 せり・入札 1,255 各地 天然 19,440 9,180
各地 養殖 14,580 3,780
海外 養殖
めじ 2,062 相対 2,062 各地 1,728 1,404 1,296
まだい 24,807 相対 24,807 各地 2,160 432
きんめだい 6,221 相対 6,221 各地 2,484 1,836 1,512
あまだい 949 せり・入札 54 各地 3,780
相対 895 各地海外込 4,320 2,700
ぶり・わらさ 55,624 相対 55,624 各地 ブリ 486 324 270
各地 ワラサ 432 378 324
いなだ・わかし 1,014 相対 1,014 各地 イナダ 864 464 432
はまち 7,619 相対 7,619 愛媛・鹿児島 1,512 1,350 1,188
各地 1,512 1,350 1,188
各地 活〆 1,836 1,782 1,728
ひらめ 3,618 せり・入札 24 各地
相対 3,594 各地海外込 1,944 756
かれい 相対 16,738 各地 無頭
北海道 アカガレイ 648 540 432
北海道 クロガレイ 540 432 324
各地 マカレイ 540 432 324
各地 マコガレイ 1,080 324
各地 アサバ
あじ 39,632 相対 39,632 長崎 972 756 648
各地 1,296 540
各地 中小 1,080 378 324
各地 小・豆 432 378 216
さば 32,912 相対 32,912 各地 540 324 216
かつお 50,526 相対 50,526 岩手 540 432 324
各地 1,836 540
いわし 38,474 相対 38,474 各地 756 324 270
にしん 72 相対 72 各地海外込 432
各地海外込 解凍
さんま 964 相対 964 各地
各地 解凍 1,296 756
するめいか 4,425 相対 4,425 各地 1,728 1,512 1,296
やりいか 2,641 相対 2,641 各地 1,728 1,296
煮だこ 2,750 相対 2,750 海外 3,024 2,160
たら類 5,459 相対 5,459 各地
各地 ぶわ 1,620 1,404
各地 フィーレ 1,350 756
さけます類 相対 14,449 北海道 シロサケ 4,320
アキサケ
宮城 ギンF 1,512 1,080
各地 マス 1,620 648
かます 1,814 相対 1,814 各地 2,160 540
めばる 1,406 相対 1,406 各地 1,188 1,080
さわら・さごち 1,023 相対 1,023 各地海外込 サワラ 1,620 1,404
各地海外込 サゴチ 1,404 1,296
きんき 1,682 相対 1,682 各地 7,560 1,944
めぬけ 20 相対 20 各地
すずき 3,101 相対 3,101 各地 1,620 540
きす 599 相対 599 各地 6,480 1,620
いさき 11,377 相対 11,377 各地 2,376 540
たかべ 40 相対 40 各地 1,944 1,620
こはだ 1,271 相対 1,271 各地 1,620 756
まながつお 208 せり・入札 40 各地
相対 168 各地海外込
とびうお 1,279 相対 1,279 各地 108 76
たちうお 3,714 相対 3,714 各地海外込 5,400 1,296
あんこう 1,073 相対 1,073 各地海外込 まる
各地海外込 きも 5,400 1,080
あゆ 1,782 相対 1,782 各地 養殖
かき 378 相対 378 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 2,625 相対 2,625 各地
あかがい 5,333 相対 5,333 海外
うに 5,386 せり・入札 4,018 各地 9,720 1,944
各地 64,800 864
各地 中小箱込 14,040 2,160
海外 大小込
相対 1,368 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 730 相対 730 各地
その他
(鮮魚)
110,205 せり・入札 757
相対 109,448
小計 467,406 せり・入札 6,297
相対 461,109

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 15,446 せり・入札 941 各地 天然
各地 養殖
相対 14,505 各地
各地 養殖 1,728 324
活ひらめ 2,731 せり・入札 1,439 各地 天然
各地 養殖
相対 1,292 各地
各地 養殖 2,916 1,296
活かんぱち 5,813 相対 5,813 各地
活あなご 5,141 相対 5,141 各地海外込
その他
(活魚)
8,311 せり・入札 3,570
相対 4,741
小計 37,442 せり・入札 5,950
相対 31,492

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,321 相対 2,321 海外 1,080 540
冷さんま 48 相対 48 各地 1,224 1,152
冷するめ 986 相対 986 各地 1,080 810
冷にしん 97 相対 97 海外 231 216
冷ぎんだら 32,217 相対 32,217 海外 1,674 1,134
冷かれい 4,037 相対 4,037 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 30,234 相対 30,234 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,080 972
冷もんごう 598 相対 598 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,928 相対 1,928 海外 3,024 2,160
冷えび 12,496 相対 12,496 海外 BT16-20 3,888 3,240
冷煮ずわい 115 相対 115 各地 3,240 2,268
その他
(冷凍)
33,037 相対 33,037
小計 118,114 相対 118,114

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 16,292 相対 16,292 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,860 4,644 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンF 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 621 相対 621 各地 特大〜小 5,400 3,780
こうなご 21 相対 21 各地
しらす干 51,104 せり・入札 51,104 各地 1,944 1,080
にぼし 5,079 せり・入札 5,079 各地 972 648
身欠にしん 356 相対 356 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,982 相対 1,982 千葉 238 92
開干さば 2,758 相対 2,758 千葉 378 194
開干かます 274 相対 274 各地 432 86
開干あじ 7,846 相対 7,846 各地 378 270
各地 270 151
各地 119 86
めざし 391 相対 391 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 3,278 相対 3,278 海外 5,400 2,808
ししゃも 1,434 相対 1,434 各地 238 108
煮ほたるいか 254 相対 254 各地
富山
すけこ 4,526 相対 4,526 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,550 相対 3,550 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,967 相対 2,967 各地 184 97
あげもの 5,923 相対 5,923 各地
塩ます 350 相対 350 北海道 756 734 702
干するめ 150 相対 150 各地 6,156 5,076
その他
(塩干加工)
155,614 相対 155,614
小計 264,770 せり・入札 56,183
相対 208,587

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,057,984 せり・入札 238,682
相対 819,302

販売結果