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■販売結果（水産・豊洲） 令和5年06月16日(金曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ４４．９７トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は小幅上伸、輸入は小安い。【メバチ】国内は続軟調、輸入はできず。【インド】弱保合。【キワダ】国内、輸入共に入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは上伸。【冷凍】続落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが強保合。【マサバ】千葉産などが保合。【マイワシ】石川産などが１−３割上伸。【スルメイカ】青森産などが弱保合。【カツオ】宮城産などが軟調。【ブリ】岩手産が４−５割反落。【メジ】青森産が保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】軟調。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 32,391 せり・入札 32,391 鳥取 − 5,184 3,087 2,160
各地 − 15,660 − 2,592
海外 − 4,320 − 2,700
まぐろ
（冷凍）		 15,674 せり・入札 15,674 各地海外込 − 4,644 3,063 2,160
きわだ
（生鮮）		 6,315 せり・入札 6,315 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 137,935 せり・入札 137,935 各地海外込 − 972 799 756
めばち
（生鮮）		 1,617 せり・入札 1,617 和歌山 − − 648 −
各地 − − 1,296 −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 103,901 せり・入札 103,901 各地海外込 − 2,700 1,088 810
いんど
（生鮮）		 7,517 せり・入札 7,517 海外 − 5,940 − 2,484
いんど
（冷凍）		 10,033 せり・入札 10,033 各地海外込 − 4,428 2,218 864
まかじき
（生鮮）		 330 せり・入札 330 各地 − − 1,404 −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 3,403 せり・入札 3,403 各地 − − 1,836 −
海外 − 2,160 − 1,566
めかじき
（冷凍）		 2,581 せり・入札 2,581 各地海外込 フィーレ 1,944 1,210 1,080
その他
（大物生）		 10 せり・入札 10 − − − − −
その他
（大物冷）		 536 せり・入札 536 − − − − −
小計 322,243 せり・入札 322,243 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 132 せり・入札 132 各地 − 1,620 − 1,296
くるまえび 1,346 せり・入札 1,346 各地 天然 19,440 − 6,156
各地 養殖 14,040 − 4,320
海外 養殖 − − −
めじ 1,417 相対 1,417 各地 − 1,728 1,620 1,512
まだい 35,124 相対 35,124 各地 − 2,160 − 432
きんめだい 6,229 相対 6,229 各地 − 4,320 1,728 1,080
あまだい 947 せり・入札 55 各地 − − 3,780 −
相対 892 各地海外込 − 4,320 − 1,944
ぶり・わらさ 65,363 相対 65,363 各地 ブリ 540 292 270
各地 ワラサ 432 356 270
いなだ・わかし 1,174 相対 1,174 各地 イナダ 594 572 540
はまち 7,971 相対 7,971 愛媛・鹿児島 − 1,512 1,350 1,188
各地 − 1,512 1,350 1,188
各地 活〆 1,836 1,782 1,728
ひらめ 3,725 相対 3,725 各地海外込 − 1,944 − 540
かれい − 相対 11,621 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 648 540 432
北海道 クロガレイ 432 378 324
各地 マカレイ 648 486 324
各地 マコガレイ 1,080 − 324
各地 アサバ − − −
あじ 34,733 相対 34,733 長崎 中 864 756 648
各地 中 1,296 − 648
各地 中小 − − −
各地 小・豆 432 378 324
さば 17,674 相対 17,674 各地 − 540 378 324
かつお 39,686 相対 39,686 宮城 − 2,376 540 324
各地 − 2,160 − 216
いわし 20,742 相対 20,742 各地 − 756 378 324
さんま 380 相対 380 各地 生 − − −
各地 解凍 − 1,296 −
するめいか 12,886 相対 12,886 各地 − 1,728 756 648
やりいか 2,788 相対 2,788 各地 − 1,728 − 864
煮だこ 2,647 相対 2,647 海外 − 3,024 − 2,160
たら類 3,326 相対 3,326 各地 生 − − −
各地 ぶわ 1,620 − 1,404
各地 フィーレ 1,296 − 864
さけます類 − 相対 21,193 北海・三陸 アキサケ − − −
宮城 ギンＦ 1,512 − 1,080
各地 マス − 1,080 −
各地 シロサケ 5,400 − 4,860
かます 1,550 相対 1,550 各地 − 2,160 − 648
めばる 2,123 相対 2,123 各地 − 1,080 − 972
さわら・さごち 1,016 相対 1,016 各地海外込 サワラ 2,160 − 1,620
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 1,834 相対 1,834 各地 − 11,880 − 1,944
めぬけ 68 相対 68 各地 − − 2,700 −
すずき 4,951 相対 4,951 各地 − 1,620 − 540
きす 812 相対 812 各地 − 6,480 − 2,160
いさき 13,835 相対 13,835 各地 − 2,376 − 648
こはだ 1,267 相対 1,267 各地 − 1,620 − 1,080
まながつお 156 せり・入札 18 各地 − − − −
相対 138 各地海外込 − 6,480 − 4,320
とびうお 557 相対 557 各地 − 108 − 86
たちうお 2,965 相対 2,965 各地海外込 − 4,320 − 2,160
あんこう 2,231 相対 2,231 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも 6,480 − 864
あゆ 2,310 相対 2,310 各地 養殖 − − −
かき 543 相対 543 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 2,715 相対 2,715 各地 煮 − − −
あかがい 3,846 相対 3,846 海外 − − − −
うに 3,397 せり・入札 2,372 各地 白 140,400 − 1,620
各地 赤 43,200 − 540
各地 中小箱込 12,960 − 2,160
海外 大小込 − − −
相対 1,025 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 − − −
けがに 518 相対 518 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 112,110 せり・入札 750 − − − − −
相対 111,360 − − − − −
小計 449,908 せり・入札 4,673 − − − − −
相対 445,235 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 17,093 せり・入札 741 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 16,352 各地 − − − −
各地 養殖 1,728 − 324
活ひらめ 2,249 せり・入札 1,147 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,102 各地 − − − −
各地 養殖 2,916 − 1,080
活かんぱち 6,577 相対 6,577 各地 − − − −
活あなご 5,344 相対 5,344 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 7,905 せり・入札 3,982 − − − − −
相対 3,923 − − − − −
小計 39,168 せり・入札 5,870 − − − − −
相対 33,298 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 13,968 相対 13,968 海外 − 1,080 − 540
冷さんま 10,048 相対 10,048 各地 − 1,224 − 1,152
冷するめ 2,695 相対 2,695 各地 − 1,080 − 810
冷まだい 12 相対 12 海外 − − − −
冷にしん 56 相対 56 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 12,309 相対 12,309 海外 − 1,674 − 1,134
冷かれい 9,458 相対 9,458 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 70,125 相対 70,125 各地海外込 ベニサケ 1,566 − 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,080 − 972
冷もんごう 578 相対 578 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 4,492 相対 4,492 海外 煮 3,024 − 2,160
冷えび 29,564 相対 29,564 海外 BT16-20 3,888 − 3,240
冷煮ずわい 6,473 相対 6,473 各地 − 3,240 − 2,268
その他
（冷凍）		 31,985 相対 31,985 − − − − −
小計 191,763 相対 191,763 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 16,584 相対 16,584 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,860 4,644 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンＦ 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 298 相対 298 各地 特大〜小 5,400 − 3,780
こうなご 84 相対 84 各地 − − − −
しらす干 36,312 せり・入札 36,312 各地 − 2,484 − 1,296
にぼし 10,365 せり・入札 10,365 各地 − 1,404 − 648
身欠にしん 221 相対 221 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 2,417 相対 2,417 千葉 − 238 − 92
開干さば 2,379 相対 2,379 千葉 − 378 − 194
開干かます 152 相対 152 各地 − 432 − 86
開干あじ 6,594 相対 6,594 各地 大 378 − 270
各地 中 270 − 151
各地 小 119 − 86
めざし 351 相対 351 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 12,031 相対 12,031 海外 − 5,400 − 2,808
ししゃも 2,328 相対 2,328 各地 − 227 − 108
煮ほたるいか 106 相対 106 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 3,841 相対 3,841 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,550 相対 2,550 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 3,187 相対 3,187 各地 − 184 − 97
あげもの 6,650 相対 6,650 各地 − − − −
塩ます 739 相対 739 北海道 − 756 734 702
干するめ 25 相対 25 各地 − 6,156 − 5,076
その他
（塩干加工）		 159,606 相対 159,606 − − − − −
小計 266,820 せり・入札 46,677 − − − − −
相対 220,143 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,269,902 せり・入札 379,463 − − − − −
相対 890,439 − − − − −

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