| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年06月13日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２３．９８トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。 《大物類》【マグロ】国内は弱保合、輸入はできず。【メバチ】国内は軟調、輸入は堅調。【インド】反落。【キワダ】国内はできず、輸入は堅調。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】石川産などが小動き。【マサバ】富山産などが１−２割上伸。【マイワシ】千葉産などが１−２割下落。【スルメイカ】石川産などが小反発。【カツオ】千葉産などが弱保合。【ブリ】岩手産などが１割反落。【メジ】青森産が保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
28,442 | せり・入札 | 28,442 | 鳥取 | − | − | 1,836 | − |
| 各地 | − | 7,560 | − | 1,728 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
9,107 | せり・入札 | 9,107 | 各地海外込 | − | 5,400 | 3,066 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
1,921 | せり・入札 | 1,921 | 東京 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | 2,160 | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,443 | せり・入札 | 2,443 | 各地海外込 | − | 1,080 | 853 | 756 |
| めばち （生鮮） |
1,125 | せり・入札 | 1,125 | 和歌山 | − | − | 1,188 | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | 5,076 | 3,429 | 2,700 | ||||
| めばち （冷凍） |
44,168 | せり・入札 | 44,168 | 各地海外込 | − | 2,916 | 1,112 | 810 |
| いんど （生鮮） |
4,055 | せり・入札 | 4,055 | 海外 | − | 5,616 | 3,662 | 2,160 |
| いんど （冷凍） |
9,166 | せり・入札 | 9,166 | 各地海外込 | − | 3,780 | 2,073 | 864 |
| めかじき （生鮮） |
4,491 | せり・入札 | 4,491 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,252 | せり・入札 | 2,252 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,210 | 1,080 |
| その他 （大物生） |
75 | せり・入札 | 75 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
722 | せり・入札 | 722 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 107,967 | せり・入札 | 107,967 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 58 | せり・入札 | 58 | 各地 | − | 2,592 | − | 2,160 |
| くるまえび | 1,553 | せり・入札 | 1,553 | 各地 | 天然 | 21,600 | − | 11,556 |
| 各地 | 養殖 | 15,120 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,191 | 相対 | 1,191 | 各地 | − | 1,836 | 1,620 | 1,404 |
| まだい | 27,640 | 相対 | 27,640 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| きんめだい | 12,048 | 相対 | 12,048 | 各地 | − | 4,320 | 1,728 | 1,404 |
| あまだい | 644 | せり・入札 | 24 | 各地 | − | − | 3,780 | − |
| 相対 | 620 | 各地海外込 | − | 3,780 | − | 2,700 | ||
| ぶり・わらさ | 74,078 | 相対 | 74,078 | 各地 | ブリ | 540 | 432 | 270 |
| 各地 | ワラサ | 540 | 292 | 216 | ||||
| いなだ・わかし | 2,385 | 相対 | 2,385 | 各地 | イナダ | 702 | 648 | 540 |
| はまち | 11,311 | 相対 | 11,311 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,836 | 1,782 | 1,728 | ||||
| ひらめ | 5,599 | 相対 | 5,599 | 各地海外込 | − | 1,944 | − | 648 |
| かれい | − | 相対 | 11,275 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 648 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | 378 | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | 486 | 432 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,404 | − | 432 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 37,707 | 相対 | 37,707 | 石川 | 中 | 972 | 864 | 756 |
| 各地 | 中 | 1,080 | − | 756 | ||||
| 各地 | 中小 | 378 | 324 | 270 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 540 | 378 | 194 | ||||
| さば | 29,603 | 相対 | 29,603 | 各地 | − | 756 | 324 | 216 |
| かつお | 47,910 | 相対 | 47,910 | 千葉 | − | 2,160 | 756 | 432 |
| 各地 | − | 2,484 | − | 324 | ||||
| いわし | 41,744 | 相対 | 41,744 | 各地 | − | 540 | 270 | 216 |
| さんま | 1,048 | 相対 | 1,048 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 10,267 | 相対 | 10,267 | 各地 | − | 1,793 | 1,512 | 799 |
| やりいか | 1,441 | 相対 | 1,441 | 各地 | − | 1,944 | − | 972 |
| 煮だこ | 2,863 | 相対 | 2,863 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 6,287 | 相対 | 6,287 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,350 | − | 756 | ||||
| さけます類 | 20,955 | 相対 | 20,955 | − | シロサケ | − | 7,560 | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,512 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | マス | 1,296 | − | 864 | ||||
| かます | 1,506 | 相対 | 1,506 | 各地 | − | 2,160 | − | 756 |
| めばる | 2,915 | 相対 | 2,915 | 各地 | − | 1,080 | − | 972 |
| さわら・さごち | 2,200 | 相対 | 2,200 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 1,620 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 661 | 相対 | 661 | 各地 | − | 15,120 | − | 2,160 |
| めぬけ | 3 | 相対 | 3 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 6,859 | 相対 | 6,859 | 各地 | − | 1,620 | − | 648 |
| きす | 467 | 相対 | 467 | 各地 | − | 6,480 | − | 2,700 |
| いさき | 7,648 | 相対 | 7,648 | 各地 | − | 2,160 | − | 756 |
| たかべ | 432 | 相対 | 432 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,620 |
| こはだ | 1,057 | 相対 | 1,057 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| まながつお | 163 | せり・入札 | 13 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 150 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 3,240 | ||
| とびうお | 903 | 相対 | 903 | 各地 | − | 162 | − | 108 |
| たちうお | 1,707 | 相対 | 1,707 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 2,160 |
| あんこう | 869 | 相対 | 869 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 2,270 | 相対 | 2,270 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 369 | 相対 | 369 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 2,567 | 相対 | 2,567 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,296 | 相対 | 4,296 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,421 | せり・入札 | 2,426 | 各地 | 白 | 75,600 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 14,040 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 10,800 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 大小込 | − | − | − | ||||
| 相対 | 995 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 585 | 相対 | 585 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
103,475 | せり・入札 | 934 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 102,541 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 491,980 | せり・入札 | 5,008 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 486,972 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,034 | せり・入札 | 1,148 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 16,886 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,728 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,415 | せり・入札 | 1,202 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,213 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,296 | ||||
| 活かんぱち | 5,779 | 相対 | 5,779 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 5,619 | 相対 | 5,619 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
8,006 | せり・入札 | 4,001 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,005 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 39,853 | せり・入札 | 6,351 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 33,502 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 7,061 | 相対 | 7,061 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 8 | 相対 | 8 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 2,200 | 相対 | 2,200 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 18 | 相対 | 18 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 70 | 相対 | 70 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 4,640 | 相対 | 4,640 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 4,924 | 相対 | 4,924 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 57,956 | 相対 | 57,956 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,080 | − | 972 | ||||
| 冷もんごう | 1,052 | 相対 | 1,052 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,608 | 相対 | 2,608 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 46,926 | 相対 | 46,926 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 244 | 相対 | 244 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
54,457 | 相対 | 54,457 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 182,164 | 相対 | 182,164 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 16,020 | 相対 | 16,020 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,860 | 4,644 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 187 | 相対 | 187 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 42 | 相対 | 42 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 16,650 | せり・入札 | 16,650 | 各地 | − | 2,376 | − | 1,836 |
| にぼし | 6,678 | せり・入札 | 6,678 | 各地 | − | 1,458 | − | 648 |
| 身欠にしん | 260 | 相対 | 260 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,370 | 相対 | 1,370 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 3,606 | 相対 | 3,606 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 234 | 相対 | 234 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 8,275 | 相対 | 8,275 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 502 | 相対 | 502 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 5,539 | 相対 | 5,539 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 3,547 | 相対 | 3,547 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 212 | 相対 | 212 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,814 | 相対 | 2,814 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,424 | 相対 | 2,424 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,875 | 相対 | 2,875 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 4,430 | 相対 | 4,430 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 326 | 相対 | 326 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 409 | 相対 | 409 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
177,770 | 相対 | 177,770 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 254,170 | せり・入札 | 23,328 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 230,842 | − | − | − | − | − |