| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年06月12日(月曜日) |
|---|
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
|
| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
|---|
| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ４．６０トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小高い。 《大物類》【マグロ】国内は続落、輸入は小安い。【メバチ】国内は入荷なし、輸入は入荷なし。【インド】急伸。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは入荷なし、マカジキは入荷なし。【冷凍】反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが堅調。【マサバ】富山産などが弱保合。【マイワシ】鳥取産などが保合。【スルメイカ】青森産などが小安い。【カツオ】千葉産などがしっかり。【ブリ】青森産などが１割上伸。【メジ】青森産などがおおむね上伸。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小動き。【ニボシ】弱保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
|---|
|
※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
37,384 | せり・入札 | 37,384 | 鳥取 | − | 2,700 | 2,023 | 1,836 |
| 各地 | − | 6,480 | − | 1,944 | ||||
| 海外 | − | − | 3,240 | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
15,026 | せり・入札 | 15,026 | 各地海外込 | − | 6,480 | 3,172 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
1,518 | せり・入札 | 1,518 | 東京 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
3,268 | せり・入札 | 3,268 | 各地海外込 | − | 1,188 | 842 | 756 |
| めばち （生鮮） |
2,482 | せり・入札 | 2,482 | 宮崎 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
45,496 | せり・入札 | 45,496 | 各地海外込 | − | 2,484 | 1,109 | 864 |
| いんど （生鮮） |
3,023 | せり・入札 | 3,023 | 海外 | − | 7,560 | 5,846 | 4,320 |
| いんど （冷凍） |
10,538 | せり・入札 | 10,538 | 各地海外込 | − | 4,860 | 2,141 | 864 |
| めかじき （生鮮） |
2,319 | せり・入札 | 2,319 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,615 | せり・入札 | 3,615 | 各地海外込 | フィーレ | 1,836 | 1,210 | 1,080 |
| その他 （大物生） |
80 | せり・入札 | 80 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
1,977 | せり・入札 | 1,977 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 126,726 | せり・入札 | 126,726 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 61 | せり・入札 | 61 | 各地 | − | 1,512 | − | 1,404 |
| くるまえび | 1,798 | せり・入札 | 1,798 | 各地 | 天然 | 19,980 | − | 4,860 |
| 各地 | 養殖 | 15,120 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,152 | 相対 | 1,152 | 各地 | − | 2,484 | 1,620 | 1,512 |
| まだい | 21,752 | 相対 | 21,752 | 各地 | − | 2,160 | − | 648 |
| きんめだい | 7,737 | 相対 | 7,737 | 各地 | − | 4,968 | 1,728 | 1,404 |
| あまだい | 682 | せり・入札 | 29 | 各地 | − | − | 3,780 | − |
| 相対 | 653 | 各地海外込 | − | 3,780 | − | 3,240 | ||
| ぶり・わらさ | 90,458 | 相対 | 90,458 | 各地 | ブリ | 594 | 486 | 324 |
| 各地 | ワラサ | 432 | 378 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 2,272 | 相対 | 2,272 | 各地 | イナダ | 540 | 486 | 432 |
| はまち | 6,945 | 相対 | 6,945 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,836 | 1,782 | 1,728 | ||||
| ひらめ | 3,155 | 相対 | 3,155 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 756 |
| かれい | − | 相対 | 15,225 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 756 | 648 | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 540 | 432 | 378 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 486 | 378 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,404 | 1,080 | 864 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 31,793 | 相対 | 31,793 | 長崎 | 中 | 864 | 810 | 702 |
| 各地 | 中 | 1,080 | − | 702 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 540 | 378 | 324 | ||||
| さば | 24,802 | 相対 | 24,802 | 各地 | − | 1,242 | 324 | 216 |
| かつお | 41,834 | 相対 | 41,834 | 千葉 | − | 1,944 | 756 | 540 |
| 各地 | − | 2,376 | − | 324 | ||||
| いわし | 39,291 | 相対 | 39,291 | 各地 | − | 864 | 324 | 270 |
| にしん | 93 | 相対 | 93 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 710 | 相対 | 710 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 11,903 | 相対 | 11,903 | 各地 | − | 1,793 | 756 | 648 |
| やりいか | 775 | 相対 | 775 | 各地 | − | 1,296 | − | 1,188 |
| 煮だこ | 3,316 | 相対 | 3,316 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 5,750 | 相対 | 5,750 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,350 | − | 972 | ||||
| さけます類 | 24,105 | 相対 | 24,105 | − | シロサケ | − | 6,480 | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,404 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | マス | 1,296 | − | 756 | ||||
| かます | 1,902 | 相対 | 1,902 | 各地 | − | 2,160 | − | 648 |
| めばる | 1,788 | 相対 | 1,788 | 各地 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| さわら・さごち | 2,161 | 相対 | 2,161 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 1,404 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 975 | 相対 | 975 | 各地 | − | 15,120 | − | 1,944 |
| めぬけ | 46 | 相対 | 46 | 各地 | − | − | 2,700 | − |
| すずき | 5,674 | 相対 | 5,674 | 各地 | − | 1,620 | − | 540 |
| きす | 482 | 相対 | 482 | 各地 | − | 5,400 | − | 2,160 |
| いさき | 10,474 | 相対 | 10,474 | 各地 | − | 2,376 | − | 432 |
| たかべ | 98 | 相対 | 98 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 1,419 | 相対 | 1,419 | 各地 | − | 1,620 | − | 864 |
| まながつお | 114 | せり・入札 | 5 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 109 | 各地海外込 | − | 4,860 | − | 4,320 | ||
| とびうお | 1,378 | 相対 | 1,378 | 各地 | − | 140 | − | 108 |
| たちうお | 2,496 | 相対 | 2,496 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 864 |
| あんこう | 811 | 相対 | 811 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 5,400 | − | 1,620 | ||||
| あゆ | 2,190 | 相対 | 2,190 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 498 | 相対 | 498 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 2,810 | 相対 | 2,810 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,536 | 相対 | 4,536 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 5,246 | せり・入札 | 3,988 | 各地 | 白 | 118,800 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 48,600 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 14,040 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 大小込 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,258 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 582 | 相対 | 582 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
104,231 | せり・入札 | 771 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 103,460 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 485,520 | せり・入札 | 6,652 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 478,868 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 15,073 | せり・入札 | 625 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 相対 | 14,448 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 活ひらめ | 2,567 | せり・入札 | 1,183 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 324 | ||||
| 相対 | 1,384 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 活かんぱち | 5,977 | 相対 | 5,977 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,792 | 相対 | 4,792 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
8,154 | せり・入札 | 3,755 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,399 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 36,563 | せり・入札 | 5,563 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 31,000 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 6,709 | 相対 | 6,709 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 82 | 相対 | 82 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 2,372 | 相対 | 2,372 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 1 | 相対 | 1 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 91 | 相対 | 91 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 8,102 | 相対 | 8,102 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 3,254 | 相対 | 3,254 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 23,841 | 相対 | 23,841 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,080 | − | 972 | ||||
| 冷もんごう | 496 | 相対 | 496 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,846 | 相対 | 1,846 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 23,930 | 相対 | 23,930 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 207 | 相対 | 207 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
18,166 | 相対 | 18,166 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 89,097 | 相対 | 89,097 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 18,293 | 相対 | 18,293 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,860 | 4,644 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 1,694 | 相対 | 1,694 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 82 | 相対 | 82 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 25,122 | せり・入札 | 25,122 | 各地 | − | 2,268 | − | 1,836 |
| にぼし | 3,014 | せり・入札 | 3,014 | 各地 | − | 1,458 | − | 648 |
| 身欠にしん | 158 | 相対 | 158 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 2,199 | 相対 | 2,199 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 2,242 | 相対 | 2,242 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 126 | 相対 | 126 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 8,264 | 相対 | 8,264 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 449 | 相対 | 449 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,515 | 相対 | 2,515 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 2,048 | 相対 | 2,048 | 各地 | − | 238 | − | 119 |
| 煮ほたるいか | 291 | 相対 | 291 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,036 | 相対 | 3,036 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,385 | 相対 | 3,385 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 3,307 | 相対 | 3,307 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 5,869 | 相対 | 5,869 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 200 | 相対 | 200 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 39 | 相対 | 39 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
231,919 | 相対 | 231,919 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 314,252 | せり・入札 | 28,136 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 286,116 | − | − | − | − | − |