| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年06月02日(金曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ４９４．２９トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は堅調。 《大物類》【マグロ】国内は軟調、輸入はできず。【メバチ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【インド】下落。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは入荷なし、マカジキはできず。【冷凍】小反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】石川産などが２−３割反発。【マサバ】石川産などが３−５割上伸。【マイワシ】千葉産などが小甘い。【スルメイカ】富山産などがまちまち。【カツオ】宮城産などが小動き。【ブリ】青森産などが続軟調。【メジ】新潟産がしっかり。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
26,483 | せり・入札 | 26,483 | 宮城 | − | 3,240 | 2,970 | 2,700 |
| 各地 | − | 10,800 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
15,430 | せり・入札 | 15,430 | 各地海外込 | − | 5,400 | 3,123 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
2,339 | せり・入札 | 2,339 | 鹿児島 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,616 | せり・入札 | 2,616 | 各地海外込 | − | 1,080 | 821 | 756 |
| めばち （生鮮） |
145 | せり・入札 | 145 | 和歌山 | − | 2,376 | 1,685 | 1,296 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
42,799 | せり・入札 | 42,799 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,104 | 864 |
| いんど （生鮮） |
946 | せり・入札 | 946 | 海外 | − | 4,644 | 3,348 | 2,376 |
| いんど （冷凍） |
10,178 | せり・入札 | 10,178 | 各地海外込 | − | 4,104 | 2,052 | 864 |
| まかじき （生鮮） |
77 | せり・入札 | 77 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
2,315 | せり・入札 | 2,315 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,416 | せり・入札 | 2,416 | 各地海外込 | フィーレ | 1,836 | 1,210 | 1,080 |
| その他 （大物生） |
10 | せり・入札 | 10 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
408 | せり・入札 | 408 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 106,162 | せり・入札 | 106,162 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 93 | せり・入札 | 93 | 各地 | − | 1,188 | − | 1,080 |
| くるまえび | 847 | せり・入札 | 847 | 各地 | 天然 | 20,520 | − | 8,100 |
| 各地 | 養殖 | 17,280 | − | 7,344 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,737 | 相対 | 1,737 | 各地 | − | 756 | 648 | 594 |
| まだい | 26,194 | せり・入札 | 95 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 26,099 | 各地 | − | 2,160 | − | 432 | ||
| きんめだい | 9,372 | 相対 | 9,372 | 各地 | − | 4,644 | 1,620 | 1,080 |
| あまだい | 453 | せり・入札 | 23 | 各地 | − | − | 4,320 | − |
| 相対 | 430 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 2,160 | ||
| ぶり・わらさ | 73,585 | 相対 | 73,585 | 各地 | ブリ | 486 | 378 | 270 |
| 各地 | ワラサ | 432 | 378 | 216 | ||||
| いなだ・わかし | 1,719 | 相対 | 1,719 | 各地 | イナダ | 648 | − | 540 |
| はまち | 8,265 | 相対 | 8,265 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,836 | 1,782 | 1,728 | ||||
| ひらめ | 4,682 | 相対 | 4,682 | 各地海外込 | − | 1,944 | − | 648 |
| かれい | − | 相対 | 12,685 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 540 | 486 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 432 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,404 | − | 324 | ||||
| 各地 | アサバ | 324 | 216 | 162 | ||||
| あじ | 34,611 | 相対 | 34,611 | 石川 | 中 | 972 | 864 | 756 |
| 各地 | 中 | 864 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | 432 | 324 | 270 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 540 | 324 | 216 | ||||
| さば | 19,985 | 相対 | 19,985 | 各地 | − | 756 | 540 | 432 |
| かつお | 31,553 | 相対 | 31,553 | 宮城 | − | 1,080 | 702 | 540 |
| 各地 | − | 1,620 | − | 540 | ||||
| いわし | 35,952 | 相対 | 35,952 | 各地 | − | 648 | 324 | 270 |
| にしん | 499 | 相対 | 499 | 各地海外込 | 生 | 540 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 590 | 相対 | 590 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,296 | − | 756 | ||||
| するめいか | 5,316 | 相対 | 5,316 | 各地 | − | 1,793 | 972 | 900 |
| やりいか | 1,083 | 相対 | 1,083 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 2,474 | 相対 | 2,474 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 5,493 | 相対 | 5,493 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 702 | ||||
| さけます類 | − | 相対 | 16,575 | 北海道 | シロサケ | − | 4,320 | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,512 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | マス | 1,080 | − | 864 | ||||
| かます | 1,228 | 相対 | 1,228 | 各地 | − | 1,944 | − | 432 |
| めばる | 1,957 | 相対 | 1,957 | 各地 | − | 1,296 | − | 864 |
| さわら・さごち | 2,189 | 相対 | 2,189 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 1,404 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,861 | 相対 | 1,861 | 各地 | − | 16,200 | − | 2,700 |
| めぬけ | 27 | 相対 | 27 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 7,328 | 相対 | 7,328 | 各地 | − | 1,080 | − | 540 |
| きす | 746 | 相対 | 746 | 各地 | − | 7,560 | − | 2,160 |
| いさき | 7,275 | 相対 | 7,275 | 各地 | − | 1,944 | − | 432 |
| こはだ | 1,471 | 相対 | 1,471 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 121 | せり・入札 | 35 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 86 | 各地海外込 | − | 7,020 | − | 3,780 | ||
| とびうお | 484 | 相対 | 484 | 各地 | − | 108 | − | 76 |
| たちうお | 2,242 | 相対 | 2,242 | 各地海外込 | − | 4,860 | − | 2,160 |
| あんこう | 558 | 相対 | 558 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 6,480 | − | 2,160 | ||||
| あゆ | 1,795 | 相対 | 1,795 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 752 | 相対 | 752 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 2,344 | 相対 | 2,344 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,610 | 相対 | 4,610 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 4,122 | せり・入札 | 2,288 | 各地 | 白 | 118,800 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 24,840 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 4,320 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 大小込 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,834 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 850 | 相対 | 850 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
88,636 | せり・入札 | 692 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 87,944 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 424,359 | せり・入札 | 4,073 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 420,286 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 15,920 | せり・入札 | 1,848 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 14,072 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,728 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,440 | せり・入札 | 1,359 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,081 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,296 | ||||
| 活かんぱち | 5,712 | 相対 | 5,712 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,628 | 相対 | 4,628 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
7,268 | せり・入札 | 3,616 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,652 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 35,968 | せり・入札 | 6,823 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 29,145 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 8,695 | 相対 | 8,695 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 8 | 相対 | 8 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 1,461 | 相対 | 1,461 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 10 | 相対 | 10 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 113 | 相対 | 113 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 6,426 | 相対 | 6,426 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 3,692 | 相対 | 3,692 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 101,376 | 相対 | 101,376 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,080 | − | 972 | ||||
| 冷もんごう | 1,148 | 相対 | 1,148 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,534 | 相対 | 2,534 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 24,266 | 相対 | 24,266 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 476 | 相対 | 476 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
45,488 | 相対 | 45,488 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 195,693 | 相対 | 195,693 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 18,368 | 相対 | 18,368 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,860 | 4,644 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 4,298 | 相対 | 4,298 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 72 | 相対 | 72 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 14,385 | せり・入札 | 14,385 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,160 |
| にぼし | 2,588 | せり・入札 | 2,588 | 各地 | − | 1,512 | − | 648 |
| 身欠にしん | 266 | 相対 | 266 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,219 | 相対 | 1,219 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 3,055 | 相対 | 3,055 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 220 | 相対 | 220 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 9,317 | 相対 | 9,317 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 620 | 相対 | 620 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 4,745 | 相対 | 4,745 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 4,173 | 相対 | 4,173 | 各地 | − | 238 | − | 119 |
| 煮ほたるいか | 1,072 | 相対 | 1,072 | 各地 | − | − | 702 | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,071 | 相対 | 3,071 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,780 | 相対 | 2,780 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,349 | 相対 | 2,349 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 4,733 | 相対 | 4,733 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 308 | 相対 | 308 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 97 | 相対 | 97 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
183,068 | 相対 | 183,068 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 260,804 | せり・入札 | 16,973 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 243,831 | − | − | − | − | − |