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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年05月22日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ152.80トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小安い。
《大物類》【マグロ】国内はまちまち、輸入は軟調。【メバチ】国内は小幅上伸、輸入は入荷なし。【インド】下落。【キワダ】国内は下落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに入荷なし。【冷凍】続落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などがしっかり。【マサバ】千葉産などが堅調。【マイワシ】宮城産などが小甘い。【スルメイカ】山形産などが堅調。【カツオ】宮城産などが1−2割下落。【ブリ】青森産などが弱もちあい。【メジ】青森産が1割下落。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強もちあい。【ニボシ】もちあい。【干スルメ】もちあい。【チクワ】もちあい。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
33,001 せり・入札 33,001 宮城 2,700 2,322 2,160
各地 12,960 3,024
海外 4,860 4,185 3,240
まぐろ
(冷凍)
12,396 せり・入札 12,396 各地海外込 4,320 3,024 2,160
きわだ
(生鮮)
1,488 せり・入札 1,488 沖縄
各地 1,080
海外
きわだ
(冷凍)
2,512 せり・入札 2,512 各地海外込 1,080 842 756
めばち
(生鮮)
2,401 せり・入札 2,401 和歌山 2,376 1,728 1,404
各地
海外
めばち
(冷凍)
45,389 せり・入札 45,389 各地海外込 2,484 1,133 864
いんど
(生鮮)
3,954 せり・入札 3,954 海外 6,804 3,275 2,160
いんど
(冷凍)
12,365 せり・入札 12,365 各地海外込 4,320 2,251 1,080
まかじき
(生鮮)
47 せり・入札 47 各地
海外
めかじき
(生鮮)
1,998 せり・入札 1,998 各地
海外
めかじき
(冷凍)
2,577 せり・入札 2,577 各地海外込 フィーレ 1,836 1,188 1,080
その他
(大物冷)
666 せり・入札 666
小計 118,794 せり・入札 118,794

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 66 せり・入札 66 各地 1,944 1,836
くるまえび 1,636 せり・入札 1,636 各地 天然 12,960 5,940
各地 養殖 14,040 3,780
海外 養殖
めじ 2,234 相対 2,234 各地 2,484 810 756
まだい 37,126 相対 37,126 各地 1,944 324
きんめだい 9,291 相対 9,291 各地 4,644 1,728 1,080
あまだい 780 せり・入札 19 各地 4,320 3,780
相対 761 各地海外込 4,320 2,160
ぶり・わらさ 70,108 相対 70,108 各地 ブリ 864 572 324
各地 ワラサ 756 540 324
いなだ・わかし 7,398 相対 7,398 各地 イナダ 486 378 324
はまち 16,339 相対 16,339 愛媛・鹿児島 1,512 1,350 1,188
各地 1,512 1,350 1,188
各地 活〆 1,836 1,782 1,728
ひらめ 5,260 相対 5,260 各地海外込 2,700 702
かれい 相対 22,222 各地 無頭
北海道 アカガレイ 432 324
北海道 クロガレイ 540 270
各地 マカレイ 540 270
各地 マコガレイ 648 216
各地 アサバ
あじ 46,620 相対 46,620 鳥取 864 756 648
各地 1,728 648
各地 中小 378 356 324
各地 小・豆 540 270 216
さば 25,138 相対 25,138 各地 864 324 216
かつお 43,231 相対 43,231 宮城 648 594 540
各地 2,700 432
いわし 26,384 相対 26,384 各地 378 324 270
にしん 862 相対 862 各地海外込 324 216
各地海外込 解凍
さんま 815 相対 815 各地
各地 解凍 1,296
するめいか 4,945 相対 4,945 各地 1,728 1,620 972
やりいか 3,343 相対 3,343 各地 1,674 1,080
煮だこ 2,514 相対 2,514 海外 3,024 2,160
たら類 7,416 相対 7,416 各地
各地 ぶわ 1,620 1,404
各地 フィーレ 1,242 756
さけます類 相対 24,939 北海道 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,512 1,080
各地 マス 1,296 864
かます 2,413 相対 2,413 各地 2,160 432
めばる 2,252 相対 2,252 各地 1,620 756
さわら・さごち 2,279 相対 2,279 各地海外込 サワラ 1,728 1,080
各地海外込 サゴチ 1,080
きんき 1,788 相対 1,788 各地 16,200 1,944
めぬけ 61 相対 61 各地
すずき 9,778 相対 9,778 各地 1,296 432
きす 390 相対 390 各地 7,560 2,700
いさき 11,064 相対 11,064 各地 2,160 540
こはだ 1,151 相対 1,151 各地
まながつお 102 せり・入札 2 各地
相対 100 各地海外込 8,640 3,240
とびうお 1,584 相対 1,584 各地 140 76
たちうお 2,016 相対 2,016 各地海外込 3,240 2,160
あんこう 579 相対 579 各地海外込 まる
各地海外込 きも 7,560 2,160
あゆ 800 相対 800 各地 養殖
かき 950 相対 950 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 2,428 相対 2,428 各地
あかがい 5,632 相対 5,632 海外
うに 5,745 せり・入札 4,221 各地 108,000 2,160
各地 14,040 864
各地 中小箱込 3,240 2,160
海外 大小込
相対 1,524 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 1,042 相対 1,042 各地
その他
(鮮魚)
111,078 せり・入札 615
相対 110,463
小計 521,799 せり・入札 6,559
相対 515,240

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 17,135 せり・入札 1,145 各地 天然
各地 養殖
相対 15,990 各地
各地 養殖 1,728 324
活ひらめ 2,014 せり・入札 935 各地 天然
各地 養殖
相対 1,079 各地
各地 養殖 2,916 1,296
活かんぱち 5,680 相対 5,680 各地
活あなご 4,499 相対 4,499 各地海外込
その他
(活魚)
7,638 せり・入札 3,087
相対 4,551
小計 36,966 せり・入札 5,167
相対 31,799

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,626 相対 2,626 海外 1,080 540
冷するめ 2,332 相対 2,332 各地 1,080 810
冷まだい 36 相対 36 海外
冷にしん 140 相対 140 海外 231 216
冷ぎんだら 5,350 相対 5,350 海外 1,674 1,134
冷かれい 4,743 相対 4,743 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 132,692 相対 132,692 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,080 972
冷もんごう 1,188 相対 1,188 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,286 相対 1,286 海外 3,024 2,160
冷えび 11,644 相対 11,644 海外 BT16-20 3,888 3,240
冷煮ずわい 221 相対 221 各地 3,564 2,268
その他
(冷凍)
23,970 相対 23,970
小計 186,228 相対 186,228

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 19,451 相対 19,451 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,860 4,644 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンF 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 481 相対 481 各地 特大〜小 5,400 3,780
こうなご 18 相対 18 各地
しらす干 7,357 せり・入札 7,357 各地 3,456 2,160
にぼし 3,286 せり・入札 3,286 各地 1,512 756
身欠にしん 193 相対 193 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,921 相対 1,921 千葉 238 92
開干さば 3,416 相対 3,416 千葉 378 194
開干かます 135 相対 135 各地 432 86
開干あじ 9,413 相対 9,413 各地 378 270
各地 270 151
各地 119 86
めざし 480 相対 480 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 8,531 相対 8,531 海外 5,400 2,808
ししゃも 3,009 相対 3,009 各地 238 119
煮ほたるいか 3,846 相対 3,846 各地 648 324
富山 2,376 2,160
すけこ 2,513 相対 2,513 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,343 相対 3,343 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,877 相対 2,877 各地 184 97
あげもの 6,506 相対 6,506 各地
塩ます 181 相対 181 北海道 756 734 702
干するめ 286 相対 286 各地 6,156 5,076
その他
(塩干加工)
168,394 相対 168,394
小計 245,637 せり・入札 10,643
相対 234,994

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,109,424 せり・入札 141,163
相対 968,261

販売結果