| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年05月20日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ３３．３５トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。 《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入は下落。【メバチ】国内は軟調、輸入は堅調。【インド】できず。【キワダ】国内は小戻し、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは堅調。【冷凍】反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが小幅上昇。【マサバ】富山産などが小反落。【マイワシ】千葉産がもちあい。【スルメイカ】千葉産が続堅調。【カツオ】鹿児島産などがしっかり。【ブリ】島根産などが弱もちあい。【メジ】青森産などが小動き。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】もちあい。【ニボシ】もちあい。【干スルメ】もちあい。【チクワ】もちあい。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
31,037 | せり・入札 | 31,037 | 宮城 | − | 14,040 | 2,832 | 2,160 |
| 各地 | − | 4,320 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | − | 4,212 | − | 2,700 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
7,750 | せり・入札 | 7,750 | 各地海外込 | − | 4,644 | 3,372 | 2,484 |
| きわだ （生鮮） |
8,509 | せり・入札 | 8,509 | 沖縄 | − | 2,376 | 2,106 | 1,836 |
| 各地 | − | 1,728 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,526 | せり・入札 | 2,526 | 各地海外込 | − | 1,080 | 821 | 756 |
| めばち （生鮮） |
906 | せり・入札 | 906 | 和歌山 | − | − | 1,404 | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | 3,780 | − | 2,700 | ||||
| めばち （冷凍） |
30,589 | せり・入札 | 30,589 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,139 | 864 |
| いんど （生鮮） |
390 | せり・入札 | 390 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
7,402 | せり・入札 | 7,402 | 各地海外込 | − | 3,780 | 2,290 | 972 |
| まかじき （生鮮） |
63 | せり・入札 | 63 | 各地 | − | − | 1,836 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
7,852 | せり・入札 | 7,852 | 各地 | − | 1,188 | 1,134 | 1,080 |
| 海外 | − | 2,376 | − | 1,404 | ||||
| めかじき （冷凍） |
1,973 | せり・入札 | 1,973 | 各地海外込 | フィーレ | 1,836 | 1,242 | 1,080 |
| その他 （大物生） |
30 | せり・入札 | 30 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
561 | せり・入札 | 561 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 99,588 | せり・入札 | 99,588 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 27 | せり・入札 | 27 | 各地 | − | 2,808 | − | 2,376 |
| くるまえび | 1,575 | せり・入札 | 1,575 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 15,120 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 3,383 | 相対 | 3,383 | 各地 | − | 1,080 | 918 | 864 |
| まだい | 36,646 | 相対 | 36,646 | 各地 | − | 1,944 | − | 216 |
| きんめだい | 9,275 | 相対 | 9,275 | 各地 | − | 3,024 | 1,620 | 1,404 |
| あまだい | 511 | せり・入札 | 1 | 各地 | − | − | 3,780 | − |
| 相対 | 510 | 各地海外込 | − | 3,780 | − | 2,160 | ||
| ぶり・わらさ | 73,884 | 相対 | 73,884 | 各地 | ブリ | 648 | 540 | 486 |
| 各地 | ワラサ | 486 | 464 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 4,512 | 相対 | 4,512 | 各地 | イナダ | 486 | 378 | 324 |
| はまち | 9,420 | 相対 | 9,420 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,836 | 1,782 | 1,728 | ||||
| ひらめ | 3,573 | 相対 | 3,573 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 648 |
| かれい | − | 相対 | 17,316 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 540 | − | 324 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 540 | − | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | − | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 648 | − | 216 | ||||
| 各地 | アサバ | 324 | − | 216 | ||||
| あじ | 46,026 | 相対 | 46,026 | 佐賀 | 中 | 972 | 648 | 540 |
| 各地 | 中 | 1,080 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | 972 | 918 | 324 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 540 | 378 | 216 | ||||
| さば | 23,707 | 相対 | 23,707 | 各地 | − | 1,080 | 324 | 216 |
| かつお | 28,582 | 相対 | 28,582 | 鹿児島 | − | 1,296 | 756 | 594 |
| 各地 | − | 2,484 | − | 540 | ||||
| いわし | 43,466 | 相対 | 43,466 | 各地 | − | 540 | 324 | 270 |
| にしん | 725 | 相対 | 725 | 各地海外込 | 生 | 324 | − | 108 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,456 | 相対 | 1,456 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,296 | − | 756 | ||||
| するめいか | 3,453 | 相対 | 3,453 | 各地 | − | 1,793 | − | 1,296 |
| やりいか | 2,452 | 相対 | 2,452 | 各地 | − | 1,836 | − | 1,080 |
| 煮だこ | 3,233 | 相対 | 3,233 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 8,340 | 相対 | 8,340 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,350 | − | 864 | ||||
| さけます類 | − | 相対 | 21,432 | 北海道 | シロサケ | − | 3,240 | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,512 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | マス | 540 | − | 324 | ||||
| かます | 2,110 | 相対 | 2,110 | 各地 | − | 1,728 | − | 648 |
| めばる | 2,497 | 相対 | 2,497 | 各地 | − | 1,080 | − | 756 |
| さわら・さごち | 2,460 | 相対 | 2,460 | 各地海外込 | サワラ | 1,944 | − | 1,620 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 869 | 相対 | 869 | 各地 | − | 4,560 | − | 1,080 |
| めぬけ | 10 | 相対 | 10 | 各地 | − | − | 2,700 | − |
| すずき | 9,065 | 相対 | 9,065 | 各地 | − | 1,296 | − | 324 |
| きす | 89 | 相対 | 89 | 各地 | − | 6,480 | − | 2,160 |
| いさき | 11,350 | 相対 | 11,350 | 各地 | − | 1,944 | − | 648 |
| たかべ | 40 | 相対 | 40 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 572 | 相対 | 572 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| まながつお | 68 | 相対 | 68 | 各地海外込 | − | 8,640 | − | 5,400 |
| とびうお | 686 | 相対 | 686 | 各地 | − | − | 140 | − |
| たちうお | 1,542 | 相対 | 1,542 | 各地海外込 | − | − | 3,240 | − |
| あんこう | 848 | 相対 | 848 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 588 | 相対 | 588 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 763 | 相対 | 763 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 3,203 | 相対 | 3,203 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,596 | 相対 | 4,596 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 4,105 | せり・入札 | 2,994 | 各地 | 白 | 102,600 | − | 1,620 |
| 各地 | 赤 | 17,280 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 4,860 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 大小込 | 540 | − | 324 | ||||
| 相対 | 1,111 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,172 | 相対 | 1,172 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
117,850 | せり・入札 | 653 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 117,197 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 507,477 | せり・入札 | 5,250 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 502,227 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 19,041 | せり・入札 | 2,413 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 1,728 | − | 324 | ||||
| 相対 | 16,628 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 活ひらめ | 1,560 | せり・入札 | 798 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,350 | ||||
| 相対 | 762 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 活かんぱち | 6,863 | 相対 | 6,863 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,054 | 相対 | 3,054 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
5,734 | せり・入札 | 2,188 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,546 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 36,252 | せり・入札 | 5,399 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 30,853 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 1,969 | 相対 | 1,969 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 190 | 相対 | 190 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 4,073 | 相対 | 4,073 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 16 | 相対 | 16 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 155 | 相対 | 155 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 3,077 | 相対 | 3,077 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 4,224 | 相対 | 4,224 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 34,308 | 相対 | 34,308 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,080 | − | 972 | ||||
| 冷もんごう | 1,021 | 相対 | 1,021 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,447 | 相対 | 2,447 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 11,135 | 相対 | 11,135 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 156 | 相対 | 156 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
21,826 | 相対 | 21,826 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 84,597 | 相対 | 84,597 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 14,674 | 相対 | 14,674 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,860 | 4,644 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 115 | 相対 | 115 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 112 | 相対 | 112 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 9,495 | せり・入札 | 9,495 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,160 |
| にぼし | 3,824 | せり・入札 | 3,824 | 各地 | − | 1,512 | − | 756 |
| 身欠にしん | 227 | 相対 | 227 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 995 | 相対 | 995 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 1,960 | 相対 | 1,960 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 226 | 相対 | 226 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 6,478 | 相対 | 6,478 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 609 | 相対 | 609 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 1,900 | 相対 | 1,900 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 2,194 | 相対 | 2,194 | 各地 | − | 238 | − | 119 |
| 煮ほたるいか | 5,103 | 相対 | 5,103 | 各地 | − | 702 | − | 324 |
| 富山 | − | 1,728 | − | 1,404 | ||||
| すけこ | 4,321 | 相対 | 4,321 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,354 | 相対 | 2,354 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 3,386 | 相対 | 3,386 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 5,125 | 相対 | 5,125 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 358 | 相対 | 358 | 北海道 | − | 1,026 | 918 | 864 |
| 干するめ | 396 | 相対 | 396 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
164,863 | 相対 | 164,863 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 228,715 | せり・入札 | 13,319 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 215,396 | − | − | − | − | − |