| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年05月19日(金曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１０８．１５トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は堅調。 《大物類》【マグロ】国内はまちまち、輸入は軟調。【メバチ】国内は小幅高、輸入は入荷なし。【インド】まちまち。【キワダ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが強保合。【マサバ】石川産などが２割上伸。【マイワシ】千葉産が軟調。【スルメイカ】長崎産が１割続伸。【カツオ】高知産などが堅調。【ブリ】長崎産などが小動き。【メジ】青森産などが小甘い。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】続伸。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
21,705 | せり・入札 | 21,705 | 沖縄 | − | 6,480 | 5,940 | 4,320 |
| 各地 | − | − | 10,800 | − | ||||
| 海外 | − | 7,884 | 5,616 | 4,536 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
15,869 | せり・入札 | 15,869 | 各地海外込 | − | 4,860 | 3,054 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
2,900 | せり・入札 | 2,900 | 沖縄 | − | − | 1,620 | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,856 | せり・入札 | 1,856 | 各地海外込 | − | 1,080 | 799 | 756 |
| めばち （生鮮） |
1,162 | せり・入札 | 1,162 | 和歌山 | − | − | 1,620 | − |
| 各地 | − | 2,700 | − | 1,620 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
42,441 | せり・入札 | 42,441 | 各地海外込 | − | 3,240 | 1,152 | 864 |
| いんど （生鮮） |
4,536 | せり・入札 | 4,536 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,160 |
| いんど （冷凍） |
10,481 | せり・入札 | 10,481 | 各地海外込 | − | 3,888 | 2,277 | 972 |
| めかじき （生鮮） |
3,543 | せり・入札 | 3,543 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,436 | せり・入札 | 2,436 | 各地海外込 | フィーレ | 1,836 | 1,188 | 1,080 |
| その他 （大物生） |
10 | せり・入札 | 10 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
475 | せり・入札 | 475 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 107,414 | せり・入札 | 107,414 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 58 | せり・入札 | 58 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,728 |
| くるまえび | 1,693 | せり・入札 | 1,693 | 各地 | 天然 | 18,360 | − | 7,020 |
| 各地 | 養殖 | 11,880 | − | 4,104 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 3,186 | 相対 | 3,186 | 各地 | − | 1,296 | − | 648 |
| まだい | 32,604 | 相対 | 32,604 | 各地 | − | 1,620 | − | 324 |
| きんめだい | 11,506 | 相対 | 11,506 | 各地 | − | 4,644 | 1,728 | 1,080 |
| あまだい | 993 | 相対 | 993 | 各地海外込 | − | 3,780 | − | 2,160 |
| ぶり・わらさ | 54,263 | 相対 | 54,263 | 各地 | ブリ | 702 | 324 | 270 |
| 各地 | ワラサ | 540 | 486 | 216 | ||||
| いなだ・わかし | 2,335 | 相対 | 2,335 | 各地 | イナダ | 432 | 400 | 378 |
| はまち | 7,363 | 相対 | 7,363 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,836 | 1,782 | 1,728 | ||||
| ひらめ | 4,935 | 相対 | 4,935 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 14,449 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | − | 324 | − | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 540 | 378 | 270 | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | 378 | 216 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,080 | − | 540 | ||||
| 各地 | アサバ | − | 162 | − | ||||
| あじ | 42,779 | 相対 | 42,779 | 長崎 | 中 | 756 | 540 | 432 |
| 各地 | 中 | 648 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | 367 | 346 | 324 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 346 | 270 | 216 | ||||
| さば | 18,599 | 相対 | 18,599 | 各地 | − | 756 | 540 | 216 |
| かつお | 25,960 | 相対 | 25,960 | 高知 | − | 540 | 486 | 432 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 432 | ||||
| いわし | 33,316 | 相対 | 33,316 | 各地 | − | 540 | 324 | 270 |
| にしん | 470 | 相対 | 470 | 各地海外込 | 生 | 324 | − | 216 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 606 | 相対 | 606 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 3,869 | 相対 | 3,869 | 各地 | − | − | 1,793 | − |
| やりいか | 2,665 | 相対 | 2,665 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,188 |
| 煮だこ | 2,509 | 相対 | 2,509 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 5,364 | 相対 | 5,364 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,404 | − | 756 | ||||
| さけます類 | − | 相対 | 19,413 | 北海道 | シロサケ | − | 3,240 | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,512 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | マス | − | 1,080 | − | ||||
| かます | 1,742 | 相対 | 1,742 | 各地 | − | 1,620 | − | 432 |
| めばる | 2,249 | 相対 | 2,249 | 各地 | − | 1,296 | − | 864 |
| さわら・さごち | 4,811 | 相対 | 4,811 | 各地海外込 | サワラ | 1,944 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,022 | 相対 | 1,022 | 各地 | − | 14,040 | − | 1,944 |
| めぬけ | 44 | 相対 | 44 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 10,625 | 相対 | 10,625 | 各地 | − | 1,188 | − | 324 |
| きす | 411 | 相対 | 411 | 各地 | − | 6,480 | − | 2,160 |
| いさき | 8,873 | 相対 | 8,873 | 各地 | − | 1,944 | − | 540 |
| たかべ | 2 | 相対 | 2 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 1,046 | 相対 | 1,046 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,296 |
| まながつお | 61 | 相対 | 61 | 各地海外込 | − | 8,640 | − | 5,400 |
| とびうお | 1,619 | 相対 | 1,619 | 各地 | − | − | 162 | − |
| たちうお | 3,622 | 相対 | 3,622 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 648 |
| あんこう | 1,471 | 相対 | 1,471 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 6,480 | − | 1,080 | ||||
| あゆ | 687 | 相対 | 687 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 1,249 | 相対 | 1,249 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 2,149 | 相対 | 2,149 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,970 | 相対 | 4,970 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 4,071 | せり・入札 | 3,068 | 各地 | 白 | 81,000 | − | 1,620 |
| 各地 | 赤 | 16,200 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 3,564 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | 大小込 | 1,080 | − | 324 | ||||
| 相対 | 1,003 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,040 | 相対 | 1,040 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
110,111 | せり・入札 | 440 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 109,671 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 450,810 | せり・入札 | 5,259 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 445,551 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,157 | せり・入札 | 2,012 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 16,145 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,728 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,118 | せり・入札 | 1,087 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,031 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,404 | ||||
| 活かんぱち | 5,963 | 相対 | 5,963 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,504 | 相対 | 4,504 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
7,066 | せり・入札 | 3,446 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,620 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 37,808 | せり・入札 | 6,545 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 31,263 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,453 | 相対 | 4,453 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 78 | 相対 | 78 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 1,192 | 相対 | 1,192 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷にしん | 77 | 相対 | 77 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 11,378 | 相対 | 11,378 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 3,518 | 相対 | 3,518 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 65,452 | 相対 | 65,452 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,080 | − | 972 | ||||
| 冷もんごう | 1,064 | 相対 | 1,064 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,695 | 相対 | 1,695 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 15,522 | 相対 | 15,522 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 1,961 | 相対 | 1,961 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
45,559 | 相対 | 45,559 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 151,949 | 相対 | 151,949 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 18,940 | 相対 | 18,940 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,860 | 4,644 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 131 | 相対 | 131 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 42 | 相対 | 42 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 11,360 | せり・入札 | 11,360 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,160 |
| にぼし | 5,752 | せり・入札 | 5,752 | 各地 | − | 1,512 | − | 756 |
| 身欠にしん | 211 | 相対 | 211 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,179 | 相対 | 1,179 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 2,529 | 相対 | 2,529 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 187 | 相対 | 187 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 5,435 | 相対 | 5,435 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 322 | 相対 | 322 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,799 | 相対 | 2,799 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 3,920 | 相対 | 3,920 | 各地 | − | 238 | − | 119 |
| 煮ほたるいか | 4,064 | 相対 | 4,064 | 各地 | − | 756 | − | 324 |
| 富山 | − | 1,728 | − | 972 | ||||
| すけこ | 3,762 | 相対 | 3,762 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,226 | 相対 | 2,226 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,298 | 相対 | 2,298 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 4,738 | 相対 | 4,738 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 140 | 相対 | 140 | 北海道 | − | 1,026 | 918 | 864 |
| 干するめ | 1,373 | 相対 | 1,373 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
170,594 | 相対 | 170,594 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 242,002 | せり・入札 | 17,112 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 224,890 | − | − | − | − | − |