| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年05月18日(木曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ８．０４トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は軟調。 《大物類》【マグロ】国内は小反発、輸入は堅調。【メバチ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はまちまち、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】続落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが堅調。【マサバ】千葉産などが保合。【マイワシ】宮城産が保合。【スルメイカ】富山産などが小高い。【カツオ】愛媛産などが小安い。【ブリ】島根産などが小幅下落。【メジ】岩手産などが軟調。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】下落。【ニボシ】反発。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
32,734 | せり・入札 | 32,734 | 宮城 | − | 9,180 | 2,876 | 2,376 |
| 各地 | − | 16,740 | − | 1,944 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
12,484 | せり・入札 | 12,484 | 各地海外込 | − | 4,320 | 3,124 | 2,268 |
| きわだ （生鮮） |
1,776 | せり・入札 | 1,776 | 沖縄 | − | 2,376 | 1,836 | 1,080 |
| 各地 | − | − | 1,080 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
3,583 | せり・入札 | 3,583 | 各地海外込 | − | 1,188 | 875 | 756 |
| めばち （生鮮） |
697 | せり・入札 | 697 | 和歌山 | − | − | 1,620 | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
46,445 | せり・入札 | 46,445 | 各地海外込 | − | 2,376 | 1,131 | 864 |
| いんど （冷凍） |
11,700 | せり・入札 | 11,700 | 各地海外込 | − | 3,996 | 2,191 | 972 |
| めかじき （生鮮） |
4,207 | せり・入札 | 4,207 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,342 | せり・入札 | 2,342 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,382 | 1,080 |
| その他 （大物冷） |
624 | せり・入札 | 624 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 116,592 | せり・入札 | 116,592 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 13 | せり・入札 | 13 | 各地 | − | − | 3,240 | − |
| くるまえび | 1,814 | せり・入札 | 1,814 | 各地 | 天然 | 19,440 | − | 8,100 |
| 各地 | 養殖 | 13,500 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 2,222 | 相対 | 2,222 | 各地 | − | 1,404 | 1,296 | 756 |
| まだい | 30,789 | 相対 | 30,789 | 各地 | − | 1,944 | − | 324 |
| きんめだい | 14,920 | 相対 | 14,920 | 各地 | − | 5,400 | 1,944 | 1,404 |
| あまだい | 1,774 | せり・入札 | 19 | 各地 | − | − | 3,780 | − |
| 相対 | 1,755 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 2,160 | ||
| ぶり・わらさ | 65,749 | 相対 | 65,749 | 各地 | ブリ | 648 | 594 | 324 |
| 各地 | ワラサ | 486 | 270 | 216 | ||||
| いなだ・わかし | 5,740 | 相対 | 5,740 | 各地 | イナダ | 486 | 389 | 313 |
| はまち | 7,074 | 相対 | 7,074 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,836 | 1,782 | 1,728 | ||||
| ひらめ | 5,181 | 相対 | 5,181 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 540 |
| かれい | − | 相対 | 20,390 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 432 | 378 | 324 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 540 | 378 | 270 | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | 378 | 270 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 756 | − | 216 | ||||
| 各地 | アサバ | 324 | 216 | 162 | ||||
| あじ | 56,797 | 相対 | 56,797 | 長崎 | 中 | 864 | 540 | 432 |
| 各地 | 中 | 1,296 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | 540 | 378 | 270 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 324 | 216 | ||||
| さば | 27,366 | 相対 | 27,366 | 各地 | − | 864 | 324 | 216 |
| かつお | 45,978 | 相対 | 45,978 | 愛媛 | − | 864 | 648 | 432 |
| 各地 | − | 2,484 | − | 378 | ||||
| いわし | 15,302 | 相対 | 15,302 | 各地 | − | 432 | 378 | 324 |
| にしん | 1,330 | 相対 | 1,330 | 各地海外込 | 生 | 378 | − | 324 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 730 | 相対 | 730 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 2,735 | 相対 | 2,735 | 各地 | − | 1,728 | 1,361 | 1,296 |
| やりいか | 3,098 | 相対 | 3,098 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,188 |
| 煮だこ | 2,735 | 相対 | 2,735 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 6,173 | 相対 | 6,173 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 864 | ||||
| さけます類 | − | 相対 | 19,338 | 北海道 | シロサケ | − | 3,240 | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,404 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | マス | 1,296 | − | 864 | ||||
| かます | 2,302 | 相対 | 2,302 | 各地 | − | 1,944 | − | 324 |
| めばる | 2,179 | 相対 | 2,179 | 各地 | − | 1,404 | − | 1,080 |
| さわら・さごち | 6,060 | 相対 | 6,060 | 各地海外込 | サワラ | 1,944 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,311 | 相対 | 1,311 | 各地 | − | 15,120 | − | 2,160 |
| めぬけ | 32 | 相対 | 32 | 各地 | − | − | 3,240 | − |
| すずき | 9,720 | 相対 | 9,720 | 各地 | − | 1,080 | − | 324 |
| きす | 2,885 | 相対 | 2,885 | 各地 | − | 6,480 | − | 2,160 |
| いさき | 10,758 | 相対 | 10,758 | 各地 | − | 2,160 | − | 648 |
| たかべ | 261 | 相対 | 261 | 各地 | − | 2,484 | − | 2,160 |
| こはだ | 1,471 | 相対 | 1,471 | 各地 | − | 1,620 | − | 756 |
| まながつお | 114 | 相対 | 114 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| とびうお | 989 | 相対 | 989 | 各地 | − | 184 | − | 108 |
| たちうお | 4,296 | 相対 | 4,296 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 1,080 |
| あんこう | 766 | 相対 | 766 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 7,560 | − | 5,400 | ||||
| あゆ | 572 | 相対 | 572 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 2,212 | 相対 | 2,212 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 3,127 | 相対 | 3,127 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,467 | 相対 | 5,467 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 7,202 | せり・入札 | 5,359 | 各地 | 白 | 86,400 | − | 1,620 |
| 各地 | 赤 | 16,200 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 4,320 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 大小込 | 648 | − | 324 | ||||
| 相対 | 1,843 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 850 | 相対 | 850 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
118,424 | せり・入札 | 760 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 117,664 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 518,246 | せり・入札 | 7,965 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 510,281 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 19,399 | せり・入札 | 2,432 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 16,967 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,728 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,737 | せり・入札 | 1,502 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,235 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,404 | ||||
| 活かんぱち | 6,815 | 相対 | 6,815 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,508 | 相対 | 4,508 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
9,295 | せり・入札 | 4,348 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,947 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 42,754 | せり・入札 | 8,282 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 34,472 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 8,612 | 相対 | 8,612 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 23 | 相対 | 23 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 3,157 | 相対 | 3,157 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷にしん | 129 | 相対 | 129 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 6,407 | 相対 | 6,407 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 4,852 | 相対 | 4,852 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 35,968 | 相対 | 35,968 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,080 | − | 972 | ||||
| 冷もんごう | 1,854 | 相対 | 1,854 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 4,855 | 相対 | 4,855 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 15,333 | 相対 | 15,333 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 816 | 相対 | 816 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
41,773 | 相対 | 41,773 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 123,779 | 相対 | 123,779 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 16,796 | 相対 | 16,796 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,860 | 4,644 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 1,032 | 相対 | 1,032 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 12 | 相対 | 12 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 23,574 | せり・入札 | 23,574 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,160 |
| にぼし | 6,254 | せり・入札 | 6,254 | 各地 | − | 1,296 | − | 756 |
| 身欠にしん | 355 | 相対 | 355 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,507 | 相対 | 1,507 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 2,598 | 相対 | 2,598 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 59 | 相対 | 59 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 7,179 | 相対 | 7,179 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 677 | 相対 | 677 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,084 | 相対 | 2,084 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 2,689 | 相対 | 2,689 | 各地 | − | 238 | − | 119 |
| 煮ほたるいか | 4,409 | 相対 | 4,409 | 各地 | − | 810 | − | 702 |
| 富山 | − | 1,944 | − | 1,404 | ||||
| すけこ | 4,723 | 相対 | 4,723 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,296 | 相対 | 3,296 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,954 | 相対 | 2,954 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 5,875 | 相対 | 5,875 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 234 | 相対 | 234 | 北海道 | − | 1,026 | 918 | 864 |
| 干するめ | 268 | 相対 | 268 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
210,197 | 相対 | 210,197 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 296,772 | せり・入札 | 29,828 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 266,944 | − | − | − | − | − |