| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年05月16日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２３．１４トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は弱保合。 《大物類》【マグロ】国内は小幅下落、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は小高い、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともにできず。【冷凍】反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが軟調。【マサバ】鳥取産などが２−３割下落。【マイワシ】千葉産が２−３割上伸。【スルメイカ】富山産などが保合。【カツオ】愛媛産などがまちまち。【ブリ】島根産などが保合。【メジ】できず。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】弱保合。【ニボシ】小幅安。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
10,744 | せり・入札 | 10,744 | 青森 | − | 5,400 | 4,500 | 3,780 |
| 各地 | − | 7,560 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
14,215 | せり・入札 | 14,215 | 各地海外込 | − | 4,860 | 3,108 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
2,709 | せり・入札 | 2,709 | 沖縄 | − | − | 1,080 | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,841 | せり・入札 | 2,841 | 各地海外込 | − | 1,080 | 821 | 756 |
| めばち （生鮮） |
775 | せり・入札 | 775 | 千葉 | − | − | 3,996 | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
40,399 | せり・入札 | 40,399 | 各地海外込 | − | 3,348 | 1,137 | 864 |
| いんど （生鮮） |
97 | せり・入札 | 97 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
11,979 | せり・入札 | 11,979 | 各地海外込 | − | 4,104 | 2,254 | 1,080 |
| まかじき （生鮮） |
126 | せり・入札 | 126 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
4,894 | せり・入札 | 4,894 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,829 | せり・入札 | 2,829 | 各地海外込 | フィーレ | 1,836 | 1,382 | 1,080 |
| その他 （大物冷） |
1,081 | せり・入札 | 1,081 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 92,689 | せり・入札 | 92,689 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 92 | せり・入札 | 92 | 各地 | − | 2,376 | − | 1,836 |
| くるまえび | 1,665 | せり・入札 | 1,665 | 各地 | 天然 | 19,440 | − | 10,800 |
| 各地 | 養殖 | 16,200 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,011 | 相対 | 1,011 | 各地 | − | − | − | − |
| まだい | 36,454 | 相対 | 36,454 | 各地 | − | 1,620 | − | 324 |
| きんめだい | 11,256 | 相対 | 11,256 | 各地 | − | 1,944 | 1,728 | 1,404 |
| あまだい | 1,214 | せり・入札 | 10 | 各地 | − | − | 3,780 | − |
| 相対 | 1,204 | 各地海外込 | − | 3,780 | − | 2,160 | ||
| ぶり・わらさ | 61,816 | 相対 | 61,816 | 各地 | ブリ | 648 | − | 540 |
| 各地 | ワラサ | 594 | 540 | 378 | ||||
| いなだ・わかし | 7,208 | 相対 | 7,208 | 各地 | イナダ | 540 | 508 | 486 |
| はまち | 10,536 | 相対 | 10,536 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,836 | 1,782 | 1,728 | ||||
| ひらめ | 3,793 | 相対 | 3,793 | 各地海外込 | − | 1,944 | − | 540 |
| かれい | − | 相対 | 27,363 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 540 | 432 | 378 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | 324 | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 486 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 540 | − | 270 | ||||
| 各地 | アサバ | − | 216 | − | ||||
| あじ | 76,018 | 相対 | 76,018 | 長崎 | 中 | 648 | 540 | 432 |
| 各地 | 中 | 1,512 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 25,336 | 相対 | 25,336 | 各地 | − | 864 | 324 | 216 |
| かつお | 37,529 | 相対 | 37,529 | 愛媛 | − | 648 | 540 | 486 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 540 | ||||
| いわし | 21,219 | 相対 | 21,219 | 各地 | − | 432 | 378 | 324 |
| にしん | 1,121 | 相対 | 1,121 | 各地海外込 | 生 | 324 | − | 216 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 766 | 相対 | 766 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 6,932 | 相対 | 6,932 | 各地 | − | 1,620 | 1,296 | 1,188 |
| やりいか | 3,842 | 相対 | 3,842 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,458 |
| 煮だこ | 2,506 | 相対 | 2,506 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 7,068 | 相対 | 7,068 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,350 | − | 864 | ||||
| さけます類 | 19,482 | 相対 | 19,482 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,404 | − | 972 | ||||
| 各地 | マス | 1,296 | − | 1,080 | ||||
| かます | 2,282 | 相対 | 2,282 | 各地 | − | 1,944 | − | 324 |
| めばる | 2,793 | 相対 | 2,793 | 各地 | − | 1,404 | − | 864 |
| さわら・さごち | 3,753 | 相対 | 3,753 | 各地海外込 | サワラ | 1,944 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,396 | 相対 | 1,396 | 各地 | − | 14,040 | − | 2,160 |
| めぬけ | 44 | 相対 | 44 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,700 |
| すずき | 8,970 | 相対 | 8,970 | 各地 | − | 1,404 | − | 216 |
| きす | 368 | 相対 | 368 | 各地 | − | 6,480 | − | 2,160 |
| いさき | 8,314 | 相対 | 8,314 | 各地 | − | 1,944 | − | 648 |
| こはだ | 834 | 相対 | 834 | 各地 | − | 1,620 | − | 648 |
| まながつお | 82 | 相対 | 82 | 各地海外込 | − | − | 7,560 | − |
| とびうお | 791 | 相対 | 791 | 各地 | − | − | 194 | − |
| たちうお | 2,342 | 相対 | 2,342 | 各地海外込 | − | 3,780 | − | 1,620 |
| あんこう | 1,086 | 相対 | 1,086 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | 7,560 | − | ||||
| あゆ | 607 | 相対 | 607 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 1,861 | 相対 | 1,861 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 3,481 | 相対 | 3,481 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,818 | 相対 | 4,818 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,042 | せり・入札 | 2,067 | 各地 | 白 | 108,000 | − | 2,700 |
| 各地 | 赤 | 35,640 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 5,400 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | 大小込 | 648 | − | 324 | ||||
| 相対 | 975 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,079 | 相対 | 1,079 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
114,082 | せり・入札 | 518 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 113,564 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 526,252 | せり・入札 | 4,352 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 521,900 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,315 | せり・入札 | 1,386 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 16,929 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,728 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,125 | せり・入札 | 946 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,179 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 6,603 | 相対 | 6,603 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,690 | 相対 | 4,690 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,694 | せり・入札 | 3,022 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,672 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 38,427 | せり・入札 | 5,354 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 33,073 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,534 | 相対 | 4,534 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 1,010 | 相対 | 1,010 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 2,105 | 相対 | 2,105 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷にしん | 119 | 相対 | 119 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 3,092 | 相対 | 3,092 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 9,416 | 相対 | 9,416 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 126,162 | 相対 | 126,162 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,080 | − | 972 | ||||
| 冷もんごう | 293 | 相対 | 293 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,321 | 相対 | 2,321 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 24,486 | 相対 | 24,486 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 197 | 相対 | 197 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
31,225 | 相対 | 31,225 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 204,960 | 相対 | 204,960 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 11,281 | 相対 | 11,281 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,860 | 4,644 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 111 | 相対 | 111 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 72 | 相対 | 72 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 7,033 | せり・入札 | 7,033 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,700 |
| にぼし | 3,203 | せり・入札 | 3,203 | 各地 | − | 1,080 | − | 648 |
| 身欠にしん | 252 | 相対 | 252 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,157 | 相対 | 1,157 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 2,106 | 相対 | 2,106 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 275 | 相対 | 275 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 7,963 | 相対 | 7,963 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 519 | 相対 | 519 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 4,786 | 相対 | 4,786 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 2,070 | 相対 | 2,070 | 各地 | − | 238 | − | 119 |
| 煮ほたるいか | 5,225 | 相対 | 5,225 | 各地 | − | 810 | − | 702 |
| 富山 | − | 1,944 | − | 1,512 | ||||
| すけこ | 2,668 | 相対 | 2,668 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,419 | 相対 | 2,419 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,969 | 相対 | 2,969 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 4,198 | 相対 | 4,198 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 426 | 相対 | 426 | 北海道 | − | 1,026 | 918 | 864 |
| 干するめ | 404 | 相対 | 404 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
168,640 | 相対 | 168,640 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 227,777 | せり・入札 | 10,236 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 217,541 | − | − | − | − | − |