| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年05月15日(月曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１３．２４トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は続落。 《大物類》【マグロ】国内は弱保合、輸入は堅調。【メバチ】国内は小安い、輸入は小幅下落。【インド】弱保合。【キワダ】国内はできず、輸入は軟調。【カジキ類】メカジキは軟調、マカジキは入荷なし。【冷凍】反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが２割続落。【マサバ】千葉産などが弱保合。【マイワシ】千葉産などが保合。【スルメイカ】山形産などが１ー２割反落。【カツオ】千葉産などが２−３割下落。【ブリ】新潟産が保合。【メジ】新潟産が軟調。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】まちまち。【ニボシ】小安い。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
37,820 | せり・入札 | 37,820 | 宮城 | − | 8,100 | 4,784 | 2,700 |
| 各地 | − | 7,560 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | − | 4,104 | 3,402 | 2,700 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
12,504 | せり・入札 | 12,504 | 各地海外込 | − | 5,940 | 3,143 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
5,815 | せり・入札 | 5,815 | 東京 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | 2,160 | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,957 | せり・入札 | 2,957 | 各地海外込 | − | 1,188 | 842 | 756 |
| めばち （生鮮） |
1,299 | せり・入札 | 1,299 | 宮崎 | − | 1,944 | 1,836 | 1,728 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 1,512 | ||||
| 海外 | − | 4,320 | − | 2,160 | ||||
| めばち （冷凍） |
44,828 | せり・入札 | 44,828 | 各地海外込 | − | 2,592 | 1,149 | 864 |
| いんど （生鮮） |
3,608 | せり・入札 | 3,608 | 海外 | − | 3,780 | 2,787 | 2,160 |
| いんど （冷凍） |
11,867 | せり・入札 | 11,867 | 各地海外込 | − | 3,996 | 2,276 | 1,080 |
| めかじき （生鮮） |
4,401 | せり・入札 | 4,401 | 各地 | − | − | 1,890 | − |
| 海外 | − | − | 1,944 | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,527 | せり・入札 | 2,527 | 各地海外込 | フィーレ | 1,836 | 1,382 | 1,080 |
| その他 （大物冷） |
2,802 | せり・入札 | 2,802 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 130,428 | せり・入札 | 130,428 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 84 | せり・入札 | 84 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,512 |
| くるまえび | 1,672 | せり・入札 | 1,672 | 各地 | 天然 | 17,280 | − | 5,940 |
| 各地 | 養殖 | 15,660 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 877 | 相対 | 877 | 各地 | − | 2,700 | 2,592 | 2,538 |
| まだい | 29,792 | 相対 | 29,792 | 各地 | − | 1,620 | − | 432 |
| きんめだい | 17,293 | 相対 | 17,293 | 各地 | − | 3,780 | 1,728 | 1,296 |
| あまだい | 1,169 | せり・入札 | 9 | 各地 | − | 3,780 | − | 3,240 |
| 相対 | 1,160 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 1,620 | ||
| ぶり・わらさ | 67,630 | 相対 | 67,630 | 各地 | ブリ | 756 | 648 | 540 |
| 各地 | ワラサ | 594 | 486 | 270 | ||||
| いなだ・わかし | 5,396 | 相対 | 5,396 | 各地 | イナダ | 540 | 432 | 378 |
| はまち | 7,068 | 相対 | 7,068 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,512 | 1,350 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 4,633 | 相対 | 4,633 | 各地海外込 | − | 3,024 | − | 540 |
| かれい | − | 相対 | 23,863 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 540 | 486 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 756 | − | 216 | ||||
| 各地 | アサバ | 540 | 324 | 108 | ||||
| あじ | 61,481 | 相対 | 61,481 | 佐賀 | 中 | 756 | 540 | 432 |
| 各地 | 中 | 756 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | 378 | 324 | 270 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 540 | 270 | 216 | ||||
| さば | 22,387 | 相対 | 22,387 | 各地 | − | 540 | 324 | 216 |
| かつお | 34,599 | 相対 | 34,599 | 千葉 | − | 1,620 | 756 | 432 |
| 各地 | − | 1,836 | − | 432 | ||||
| いわし | 30,573 | 相対 | 30,573 | 各地 | − | 540 | 324 | 270 |
| にしん | 3,745 | 相対 | 3,745 | 各地海外込 | 生 | 324 | − | 108 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 640 | 相対 | 640 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 3,924 | 相対 | 3,924 | 各地 | − | 1,685 | 1,577 | 1,296 |
| やりいか | 2,818 | 相対 | 2,818 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,404 |
| 煮だこ | 2,458 | 相対 | 2,458 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 7,685 | 相対 | 7,685 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,458 | − | 864 | ||||
| さけます類 | 21,937 | 相対 | 21,937 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,512 | − | 972 | ||||
| 各地 | マス | 1,296 | − | 1,080 | ||||
| かます | 1,763 | 相対 | 1,763 | 各地 | − | 2,160 | − | 324 |
| めばる | 3,247 | 相対 | 3,247 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| さわら・さごち | 5,245 | 相対 | 5,245 | 各地海外込 | サワラ | 1,944 | − | 1,404 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,368 | 相対 | 1,368 | 各地 | − | 14,040 | − | 2,160 |
| めぬけ | 47 | 相対 | 47 | 各地 | − | 3,780 | − | 3,024 |
| すずき | 9,763 | 相対 | 9,763 | 各地 | − | 1,350 | − | 324 |
| きす | 264 | 相対 | 264 | 各地 | − | 7,560 | − | 2,160 |
| いさき | 8,031 | 相対 | 8,031 | 各地 | − | 1,944 | − | 864 |
| たかべ | 190 | 相対 | 190 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 781 | 相対 | 781 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,296 |
| まながつお | 95 | せり・入札 | 4 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 91 | 各地海外込 | − | − | 7,560 | − | ||
| とびうお | 901 | 相対 | 901 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 3,420 | 相対 | 3,420 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 1,296 |
| あんこう | 665 | 相対 | 665 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 8,640 | − | 5,400 | ||||
| あゆ | 666 | 相対 | 666 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 1,888 | 相対 | 1,888 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 3,630 | 相対 | 3,630 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,357 | 相対 | 5,357 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 6,295 | せり・入札 | 4,365 | 各地 | 白 | 129,600 | − | 2,376 |
| 各地 | 赤 | 16,200 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 5,940 | − | 3,024 | ||||
| 海外 | 大小込 | 702 | − | 540 | ||||
| 相対 | 1,930 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,033 | 相対 | 1,033 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
124,332 | せり・入札 | 651 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 123,681 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 530,705 | せり・入札 | 6,785 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 523,920 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,069 | せり・入札 | 1,509 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 16,560 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,728 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,274 | せり・入札 | 907 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,367 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,296 | ||||
| 活かんぱち | 6,262 | 相対 | 6,262 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,816 | 相対 | 4,816 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
8,506 | せり・入札 | 3,742 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,764 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 39,927 | せり・入札 | 6,158 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 33,769 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,246 | 相対 | 4,246 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 8 | 相対 | 8 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 3,443 | 相対 | 3,443 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 67 | 相対 | 67 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 119 | 相対 | 119 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 4,745 | 相対 | 4,745 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 6,136 | 相対 | 6,136 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 44,689 | 相対 | 44,689 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,080 | − | 972 | ||||
| 冷もんごう | 339 | 相対 | 339 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 41,484 | 相対 | 41,484 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 14,208 | 相対 | 14,208 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 114 | 相対 | 114 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
39,112 | 相対 | 39,112 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 158,710 | 相対 | 158,710 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 16,534 | 相対 | 16,534 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,860 | 4,644 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 62 | 相対 | 62 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 928 | せり・入札 | 674 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 254 | 各地 | − | − | − | − | ||
| しらす干 | 11,769 | せり・入札 | 11,769 | 各地 | − | 3,672 | − | 2,700 |
| にぼし | 2,227 | せり・入札 | 2,227 | 各地 | − | 1,296 | − | 648 |
| 身欠にしん | 311 | 相対 | 311 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,558 | 相対 | 1,558 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 2,838 | 相対 | 2,838 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 109 | 相対 | 109 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 8,448 | 相対 | 8,448 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 497 | 相対 | 497 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 3,088 | 相対 | 3,088 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 2,448 | 相対 | 2,448 | 各地 | − | 238 | − | 119 |
| 煮ほたるいか | 4,438 | 相対 | 4,438 | 各地 | − | 756 | − | 648 |
| 富山 | − | 1,944 | − | 1,512 | ||||
| すけこ | 2,203 | 相対 | 2,203 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,709 | 相対 | 3,709 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 3,243 | 相対 | 3,243 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 7,187 | 相対 | 7,187 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 476 | 相対 | 476 | 北海道 | − | 1,026 | 918 | 864 |
| 干するめ | 215 | 相対 | 215 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,400 |
| その他 （塩干加工） |
181,186 | 相対 | 181,186 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 253,474 | せり・入札 | 14,670 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 238,804 | − | − | − | − | − |