| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年05月12日(金曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１０７．０４トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて、減少し、相場は軟調。 《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入は小戻し。【メバチ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは入荷なし、マカジキはできず。【冷凍】続落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが２−３割続落。【マサバ】千葉産などが弱保合。【マイワシ】千葉産などが保合。【スルメイカ】富山産などが１割下落。【カツオ】愛媛産などが小動き。【ブリ】長崎産などが軟調。【メジ】宮城産などがしっかり。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小動き。【ニボシ】上伸。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
56,512 | せり・入札 | 56,512 | 宮城 | − | 15,120 | 2,624 | 2,160 |
| 各地 | − | 6,480 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | − | 5,940 | 4,082 | 3,240 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
11,839 | せり・入札 | 11,839 | 各地海外込 | − | 5,940 | 3,120 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
876 | せり・入札 | 876 | 東京 | − | 1,620 | 1,260 | 1,080 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,091 | せり・入札 | 2,091 | 各地海外込 | − | 1,296 | 875 | 756 |
| めばち （生鮮） |
83 | せり・入札 | 83 | 和歌山 | − | − | 1,080 | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
44,686 | せり・入札 | 44,686 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,138 | 864 |
| いんど （冷凍） |
11,971 | せり・入札 | 11,971 | 各地海外込 | − | 4,860 | 2,314 | 1,080 |
| まかじき （生鮮） |
130 | せり・入札 | 130 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まかじき （冷凍） |
10 | せり・入札 | 10 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
2,947 | せり・入札 | 2,947 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,779 | せり・入札 | 2,779 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,382 | 1,080 |
| その他 （大物生） |
121 | せり・入札 | 121 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
985 | せり・入札 | 985 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 135,030 | せり・入札 | 135,030 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 81 | せり・入札 | 81 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,050 |
| くるまえび | 1,574 | せり・入札 | 1,574 | 各地 | 天然 | 20,520 | − | 5,940 |
| 各地 | 養殖 | 17,280 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 2,653 | 相対 | 2,653 | 各地 | − | 3,240 | 1,404 | 1,188 |
| まだい | 43,448 | 相対 | 43,448 | 各地 | − | 2,160 | − | 432 |
| きんめだい | 5,728 | 相対 | 5,728 | 各地 | − | 2,700 | 1,944 | 1,404 |
| あまだい | 1,005 | 相対 | 1,005 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| ぶり・わらさ | 98,707 | 相対 | 98,707 | 各地 | ブリ | 756 | 356 | 324 |
| 各地 | ワラサ | 594 | 324 | 270 | ||||
| いなだ・わかし | 3,734 | 相対 | 3,734 | 各地 | イナダ | − | 594 | − |
| はまち | 7,672 | 相対 | 7,672 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,566 | 1,404 | 1,296 |
| 各地 | − | 1,566 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 5,926 | 相対 | 5,926 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 648 |
| かれい | − | 相対 | 21,113 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 648 | 540 | 486 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 648 | 486 | 378 | ||||
| 各地 | マカレイ | 756 | 540 | 378 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 864 | − | 378 | ||||
| 各地 | アサバ | 540 | 378 | 216 | ||||
| あじ | 40,394 | 相対 | 40,394 | 佐賀 | 中 | 972 | 756 | 648 |
| 各地 | 中 | 1,296 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | 324 | 292 | 259 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 540 | 324 | 162 | ||||
| さば | 19,220 | 相対 | 19,220 | 各地 | − | 972 | 432 | 324 |
| かつお | 31,524 | 相対 | 31,524 | 愛媛 | − | 1,080 | 756 | 594 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 540 | ||||
| いわし | 27,047 | 相対 | 27,047 | 各地 | − | 594 | 324 | 270 |
| にしん | 4,072 | 相対 | 4,072 | 各地海外込 | 生 | 324 | − | 162 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,376 | 相対 | 1,376 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,296 | − | 756 | ||||
| するめいか | 4,086 | 相対 | 4,086 | 各地 | − | 1,685 | 1,188 | 1,080 |
| やりいか | 2,958 | 相対 | 2,958 | 各地 | − | 2,484 | − | 1,188 |
| 煮だこ | 2,438 | 相対 | 2,438 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 4,768 | 相対 | 4,768 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,512 | − | 972 | ||||
| さけます類 | − | 相対 | 23,549 | 北海道 | シロサケ | − | 3,240 | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,404 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | マス | 2,160 | − | 864 | ||||
| かます | 1,068 | 相対 | 1,068 | 各地 | − | 2,160 | − | 432 |
| めばる | 2,135 | 相対 | 2,135 | 各地 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| さわら・さごち | 6,440 | 相対 | 6,440 | 各地海外込 | サワラ | 1,944 | − | 1,404 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,281 | 相対 | 1,281 | 各地 | − | 7,560 | − | 2,700 |
| めぬけ | 43 | 相対 | 43 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 8,909 | 相対 | 8,909 | 各地 | − | 1,296 | − | 324 |
| きす | 325 | 相対 | 325 | 各地 | − | 8,100 | − | 2,160 |
| いさき | 4,365 | 相対 | 4,365 | 各地 | − | 1,944 | − | 648 |
| たかべ | 490 | 相対 | 490 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 1,548 | 相対 | 1,548 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,620 |
| まながつお | 73 | 相対 | 73 | 各地海外込 | − | 8,640 | − | 5,400 |
| とびうお | 306 | 相対 | 306 | 各地 | − | 162 | − | 108 |
| たちうお | 1,196 | 相対 | 1,196 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 4,320 |
| あんこう | 612 | 相対 | 612 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 10,800 | − | 7,560 | ||||
| あゆ | 626 | 相対 | 626 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 2,925 | 相対 | 2,925 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 3,951 | 相対 | 3,951 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,332 | 相対 | 5,332 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,271 | せり・入札 | 2,367 | 各地 | 白 | 97,200 | − | 2,700 |
| 各地 | 赤 | 16,200 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,344 | − | 1,728 | ||||
| 海外 | 大小込 | 1,080 | − | 540 | ||||
| 相対 | 904 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,352 | 相対 | 1,352 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
114,253 | せり・入札 | 589 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 113,664 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 513,574 | せり・入札 | 4,611 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 508,963 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 20,155 | せり・入札 | 2,784 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 17,371 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,728 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,096 | せり・入札 | 1,026 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,070 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 5,959 | 相対 | 5,959 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,744 | 相対 | 4,744 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,720 | せり・入札 | 3,078 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,642 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 39,674 | せり・入札 | 6,888 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 32,786 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,334 | 相対 | 4,334 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷するめ | 1,474 | 相対 | 1,474 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 18 | 相対 | 18 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 98 | 相対 | 98 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 6,267 | 相対 | 6,267 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 5,228 | 相対 | 5,228 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 41,433 | 相対 | 41,433 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,080 | − | 972 | ||||
| 冷もんごう | 1,295 | 相対 | 1,295 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 3,077 | 相対 | 3,077 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 22,554 | 相対 | 22,554 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 528 | 相対 | 528 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
40,138 | 相対 | 40,138 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 126,444 | 相対 | 126,444 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 21,716 | 相対 | 21,716 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,860 | 4,644 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 351 | 相対 | 351 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 33 | 相対 | 33 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 12,471 | せり・入札 | 12,471 | 各地 | − | 3,780 | − | 2,700 |
| にぼし | 1,154 | せり・入札 | 1,154 | 各地 | − | 1,296 | − | 756 |
| 身欠にしん | 230 | 相対 | 230 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,101 | 相対 | 1,101 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 2,744 | 相対 | 2,744 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 103 | 相対 | 103 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 8,022 | 相対 | 8,022 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 255 | 相対 | 255 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 5,018 | 相対 | 5,018 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 1,678 | 相対 | 1,678 | 各地 | − | 238 | − | 119 |
| 煮ほたるいか | 5,208 | 相対 | 5,208 | 各地 | − | 702 | − | 432 |
| 富山 | − | 1,944 | − | 1,512 | ||||
| すけこ | 1,513 | 相対 | 1,513 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,089 | 相対 | 3,089 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,219 | 相対 | 2,219 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 5,671 | 相対 | 5,671 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 588 | 相対 | 588 | 北海道 | − | 1,026 | 918 | 864 |
| 干するめ | 21 | 相対 | 21 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
159,607 | 相対 | 159,607 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 232,792 | せり・入札 | 13,625 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 219,167 | − | − | − | − | − |