| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年05月11日(木曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２５０．９２トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて、増加し、相場はまちまち。 《大物類》【マグロ】国内・輸入ともに軟調。【メバチ】国内は上伸、輸入はしっかり。【インド】反落。【キワダ】国内は小安い、輸入は軟調。【カジキ類】メカジキ、マカジキはともにできず。【冷凍】続落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが２−３割反落。【マサバ】富山産などが１−３割下落。【マイワシ】千葉産が１−２割反落。【スルメイカ】富山産などが堅調。【カツオ】宮崎産などが２割上伸。【ブリ】島根産などが弱保合。【メジ】富山産などが堅調。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】上伸。【ニボシ】保合。【干スルメ】下落。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
54,307 | せり・入札 | 54,307 | 宮城 | − | 13,500 | 3,672 | 3,240 |
| 各地 | − | 6,480 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | − | 3,888 | 3,393 | 3,240 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
12,459 | せり・入札 | 12,459 | 各地海外込 | − | 4,860 | 3,072 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
5,218 | せり・入札 | 5,218 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,188 |
| 高知 | − | 1,728 | 1,674 | 1,620 | ||||
| 海外 | − | − | 2,160 | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,906 | せり・入札 | 1,906 | 各地海外込 | − | 1,296 | 994 | 756 |
| めばち （生鮮） |
548 | せり・入札 | 548 | 和歌山 | − | 2,052 | 1,898 | 1,620 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | 5,292 | 4,320 | 3,780 | ||||
| めばち （冷凍） |
49,929 | せり・入札 | 49,929 | 各地海外込 | − | 2,268 | 1,146 | 864 |
| いんど （生鮮） |
351 | せり・入札 | 351 | 海外 | − | 3,240 | 2,700 | 2,160 |
| いんど （冷凍） |
15,012 | せり・入札 | 15,012 | 各地海外込 | − | 3,780 | 2,365 | 1,080 |
| まかじき （生鮮） |
242 | せり・入札 | 242 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
4,879 | せり・入札 | 4,879 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,000 | せり・入札 | 3,000 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,404 | 1,080 |
| その他 （大物冷） |
1,480 | せり・入札 | 1,480 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 149,331 | せり・入札 | 149,331 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 103 | せり・入札 | 103 | 各地 | − | 2,700 | − | 2,376 |
| くるまえび | 1,874 | せり・入札 | 1,874 | 各地 | 天然 | − | 17,280 | − |
| 各地 | 養殖 | 17,280 | − | 2,808 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 2,524 | 相対 | 2,524 | 各地 | − | 2,700 | 2,592 | 2,484 |
| まだい | 41,219 | 相対 | 41,219 | 各地 | − | 1,944 | − | 540 |
| きんめだい | 9,025 | 相対 | 9,025 | 各地 | − | 4,644 | 1,944 | 1,512 |
| あまだい | 962 | 相対 | 962 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| ぶり・わらさ | 93,958 | 相対 | 93,958 | 各地 | ブリ | 864 | 756 | 540 |
| 各地 | ワラサ | 756 | 432 | 378 | ||||
| いなだ・わかし | 2,955 | 相対 | 2,955 | 各地 | イナダ | − | 626 | − |
| はまち | 7,249 | 相対 | 7,249 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,566 | 1,404 | 1,296 |
| 各地 | − | 1,566 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 6,385 | 相対 | 6,385 | 各地海外込 | − | 2,376 | − | 756 |
| かれい | − | 相対 | 23,682 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 756 | 594 | 486 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 756 | 648 | 540 | ||||
| 各地 | マカレイ | 756 | 594 | 486 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 756 | − | 378 | ||||
| 各地 | アサバ | 540 | 378 | 216 | ||||
| あじ | 30,352 | 相対 | 30,352 | 長崎 | 中 | 1,296 | 1,080 | 864 |
| 各地 | 中 | 1,512 | − | 648 | ||||
| 各地 | 中小 | 378 | 324 | 270 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 540 | 378 | 216 | ||||
| さば | 26,280 | 相対 | 26,280 | 各地 | − | 1,080 | 432 | 324 |
| かつお | 22,707 | 相対 | 22,707 | 宮崎 | − | 1,620 | 648 | 540 |
| 各地 | − | 2,484 | − | 540 | ||||
| いわし | 35,884 | 相対 | 35,884 | 各地 | − | 540 | 324 | 270 |
| にしん | 7,322 | 相対 | 7,322 | 各地海外込 | 生 | 324 | − | 216 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 804 | 相対 | 804 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 7,455 | 相対 | 7,455 | 各地 | − | 1,728 | 1,361 | 1,296 |
| やりいか | 2,965 | 相対 | 2,965 | 各地 | − | 2,484 | − | 972 |
| 煮だこ | 2,517 | 相対 | 2,517 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 7,679 | 相対 | 7,679 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,404 | − | 972 | ||||
| さけます類 | 27,479 | 相対 | 27,479 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,404 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | マス | 1,620 | − | 864 | ||||
| かます | 2,064 | 相対 | 2,064 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| めばる | 1,448 | 相対 | 1,448 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,728 |
| さわら・さごち | 8,789 | 相対 | 8,789 | 各地海外込 | サワラ | 1,944 | − | 1,404 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,444 | 相対 | 1,444 | 各地 | − | 15,120 | − | 2,700 |
| めぬけ | 78 | 相対 | 78 | 各地 | − | − | 3,240 | − |
| すずき | 9,404 | 相対 | 9,404 | 各地 | − | 1,404 | − | 432 |
| きす | 645 | 相対 | 645 | 各地 | − | 8,640 | − | 2,700 |
| いさき | 5,526 | 相対 | 5,526 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| こはだ | 1,680 | 相対 | 1,680 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,620 |
| まながつお | 117 | せり・入札 | 3 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 114 | 各地海外込 | − | 9,720 | − | 7,560 | ||
| とびうお | 1,097 | 相対 | 1,097 | 各地 | − | 216 | − | 108 |
| たちうお | 2,114 | 相対 | 2,114 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 2,160 |
| あんこう | 665 | 相対 | 665 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 10,800 | − | 7,560 | ||||
| あゆ | 462 | 相対 | 462 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 2,466 | 相対 | 2,466 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 4,544 | 相対 | 4,544 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 6,850 | 相対 | 6,850 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 7,288 | せり・入札 | 5,212 | 各地 | 白 | 97,200 | − | 2,484 |
| 各地 | 赤 | 35,640 | − | 2,160 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 8,100 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | 大小込 | 7,560 | − | 972 | ||||
| 相対 | 2,076 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,523 | 相対 | 1,523 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
142,538 | せり・入札 | 836 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 141,702 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 562,122 | せり・入札 | 8,028 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 554,094 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,926 | せり・入札 | 2,123 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 16,803 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,728 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,344 | せり・入札 | 902 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,442 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 6,286 | 相対 | 6,286 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,219 | 相対 | 4,219 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
9,489 | せり・入札 | 4,683 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,806 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 41,264 | せり・入札 | 7,708 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 33,556 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 12,795 | 相対 | 12,795 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 121 | 相対 | 121 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 3,588 | 相対 | 3,588 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 26 | 相対 | 26 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 122 | 相対 | 122 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 4,558 | 相対 | 4,558 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 4,970 | 相対 | 4,970 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 65,575 | 相対 | 65,575 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,080 | − | 972 | ||||
| 冷もんごう | 810 | 相対 | 810 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,138 | 相対 | 2,138 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 17,124 | 相対 | 17,124 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 233 | 相対 | 233 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
29,201 | 相対 | 29,201 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 141,261 | 相対 | 141,261 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 19,672 | 相対 | 19,672 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,860 | 4,644 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 1,025 | 相対 | 1,025 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 14 | 相対 | 14 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 13,064 | せり・入札 | 13,064 | 各地 | − | 3,888 | − | 2,700 |
| にぼし | 3,212 | せり・入札 | 3,212 | 各地 | − | 864 | − | 756 |
| 身欠にしん | 222 | 相対 | 222 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,715 | 相対 | 1,715 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 3,152 | 相対 | 3,152 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 272 | 相対 | 272 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 7,137 | 相対 | 7,137 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 86 | ||||
| めざし | 407 | 相対 | 407 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,363 | 相対 | 2,363 | 海外 | − | 5,400 | − | 2,808 |
| ししゃも | 2,241 | 相対 | 2,241 | 各地 | − | 238 | − | 119 |
| 煮ほたるいか | 6,903 | 相対 | 6,903 | 各地 | − | 864 | − | 756 |
| 富山 | − | 1,836 | − | 1,296 | ||||
| すけこ | 3,433 | 相対 | 3,433 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,361 | 相対 | 3,361 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 3,097 | 相対 | 3,097 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 8,423 | 相対 | 8,423 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 425 | 相対 | 425 | 北海道 | − | 1,026 | 918 | 864 |
| 干するめ | 1,392 | 相対 | 1,392 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,076 |
| その他 （塩干加工） |
179,049 | 相対 | 179,049 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 260,579 | せり・入札 | 16,276 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 244,303 | − | − | − | − | − |