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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年05月09日(火曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ36.05トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて、減少し、相場は上伸。
《大物類》【マグロ】国内は反落、輸入はまちまち。【メバチ】国内は下落、輸入は小安い。【インド】反落。【キワダ】国内は小反発、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】続落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】高知産などが2−3割上伸。【マサバ】岩手産などが保合。【マイワシ】石川産が1−2割上伸。【スルメイカ】できず【カツオ】愛媛産などが小動き。【ブリ】三重産などが1−2割上伸。【メジ】できず。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小安い。【ニボシ】小幅上伸。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
9,569 せり・入札 9,569 宮城 16,740 8,865 4,860
各地 15,120 2,700
海外
まぐろ
(冷凍)
10,267 せり・入札 10,267 各地海外込 4,644 3,175 2,160
きわだ
(生鮮)
13,494 せり・入札 13,494 各地
高知 2,700
海外
きわだ
(冷凍)
1,836 せり・入札 1,836 各地海外込 1,296 853 756
めばち
(生鮮)
769 せり・入札 769 和歌山 3,456 1,956 1,620
各地
海外
めばち
(冷凍)
48,907 せり・入札 48,907 各地海外込 2,484 1,159 864
いんど
(生鮮)
2,132 せり・入札 2,132 海外 6,264 3,774 2,700
いんど
(冷凍)
12,430 せり・入札 12,430 各地海外込 4,320 2,371 1,080
まかじき
(生鮮)
583 せり・入札 583 各地
海外
めかじき
(生鮮)
6,183 せり・入札 6,183 各地
海外
めかじき
(冷凍)
2,665 せり・入札 2,665 各地海外込 フィーレ 1,944 1,382 1,080
その他
(大物冷)
991 せり・入札 991
小計 109,826 せり・入札 109,826

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
くるまえび 1,470 せり・入札 1,470 各地 天然 17,820
各地 養殖 15,120 3,780
海外 養殖
めじ 89 相対 89 各地
まだい 29,263 相対 29,263 各地 1,620 432
きんめだい 12,194 相対 12,194 各地 2,700 2,160 1,512
あまだい 191 せり・入札 17 各地
相対 174 各地海外込 6,480 4,320
ぶり・わらさ 30,435 相対 30,435 各地 ブリ 864 756 540
各地 ワラサ 756 540
はまち 9,600 相対 9,600 愛媛・鹿児島 1,566 1,404 1,296
各地 1,566 1,404 1,296
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 1,025 相対 1,025 各地海外込 2,376 1,404
かれい 相対 11,686 各地 無頭
北海道 アカガレイ 756 702 648
北海道 クロガレイ 540 432 378
各地 マカレイ 540 508 486
各地 マコガレイ 1,080 918 756
各地 アサバ 270
あじ 8,004 相対 8,004 高知 1,728 1,404 1,080
各地 1,296
各地 中小
各地 小・豆 432 378 324
さば 8,006 相対 8,006 各地 756 648 540
かつお 46,730 相対 46,730 愛媛 864 648 486
各地 2,160 432
いわし 8,527 相対 8,527 各地 432 378 324
にしん 5,563 相対 5,563 各地海外込 432 270
各地海外込 解凍
さんま 1,888 相対 1,888 各地
各地 解凍 1,296
するめいか 3,773 相対 3,773 各地
やりいか 4,987 相対 4,987 各地 2,322 1,188
煮だこ 2,637 相対 2,637 海外 3,024 2,160
たら類 5,941 相対 5,941 各地
各地 ぶわ 1,620 1,512
各地 フィーレ 1,404 972
さけます類 16,495 相対 16,495 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,512 1,080
各地 マス 2,160 540
かます 1,051 相対 1,051 各地 2,376 324
めばる 1,725 相対 1,725 各地 1,620 1,404
さわら・さごち 8,276 相対 8,276 各地海外込 サワラ 2,160 1,620
各地海外込 サゴチ
きんき 1,024 相対 1,024 各地 14,040 2,700
めぬけ 13 相対 13 各地
すずき 2,194 相対 2,194 各地 1,296 864
きす 49 相対 49 各地
いさき 2,346 相対 2,346 各地 1,620 864
こはだ 293 相対 293 各地
まながつお 225 相対 225 各地海外込
とびうお 461 相対 461 各地 216 86
たちうお 396 相対 396 各地海外込 4,320 2,700
あんこう 311 相対 311 各地海外込 まる
各地海外込 きも
あゆ 649 相対 649 各地 養殖
かき 2,802 相対 2,802 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 2,223 相対 2,223 各地
あかがい 2,938 相対 2,938 海外
うに 2,586 せり・入札 1,435 各地 151,200 2,700
各地 45,360 7,560
各地 中小箱込
海外 大小込 8,640 5,400
相対 1,151 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 1,144 相対 1,144 各地
その他
(鮮魚)
105,603 せり・入札 142
相対 105,461
小計 344,813 せり・入札 3,064
相対 341,749

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 16,770 せり・入札 303 各地 天然
各地 養殖
相対 16,467 各地
各地 養殖 1,728 324
活ひらめ 1,845 せり・入札 736 各地 天然
各地 養殖
相対 1,109 各地
各地 養殖 2,916 1,620
活かんぱち 6,177 相対 6,177 各地
活あなご 4,391 相対 4,391 各地海外込
その他
(活魚)
5,694 せり・入札 2,013
相対 3,681
小計 34,877 せり・入札 3,052
相対 31,825

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,763 相対 3,763 海外 1,080 540
冷さんま 15 相対 15 各地 1,224 1,152
冷するめ 3,531 相対 3,531 各地 1,080 810
冷まだい 80 相対 80 海外
冷にしん 63 相対 63 海外 231 216
冷ぎんだら 4,822 相対 4,822 海外 1,674 1,134
冷かれい 6,114 相対 6,114 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 79,102 相対 79,102 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,080 972
冷もんごう 1,250 相対 1,250 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,696 相対 1,696 海外 3,024 2,160
冷えび 31,165 相対 31,165 海外 BT16-20 3,888 3,240
冷煮ずわい 2,002 相対 2,002 各地 3,564 2,268
その他
(冷凍)
35,430 相対 35,430
小計 169,033 相対 169,033

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 22,784 相対 22,784 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,860 4,644 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンF 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 160 相対 160 各地 特大〜小 5,400 3,780
こうなご 182 相対 182 各地
しらす干 5,420 せり・入札 5,420 各地 3,456 1,620
にぼし 1,941 せり・入札 1,941 各地 864 756
身欠にしん 294 相対 294 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,844 相対 1,844 千葉 238 92
開干さば 3,311 相対 3,311 千葉 378 194
開干かます 362 相対 362 各地 432 86
開干あじ 8,665 相対 8,665 各地 378 270
各地 270 151
各地 119 86
めざし 420 相対 420 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 5,522 相対 5,522 海外 5,400 2,808
ししゃも 3,259 相対 3,259 各地 238 119
煮ほたるいか 3,892 相対 3,892 各地 864 756
富山 3,564 3,240
すけこ 3,840 相対 3,840 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,346 相対 2,346 各地 小板 1,944 227
ちくわ 3,940 相対 3,940 各地 184 97
あげもの 5,642 相対 5,642 各地
塩ます 404 相対 404 北海道 1,026 918 864
干するめ 140 相対 140 各地 6,156 5,616
その他
(塩干加工)
170,716 相対 170,716
小計 245,084 せり・入札 7,361
相対 237,723

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
903,633 せり・入札 123,303
相対 780,330

販売結果