| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年05月01日(月曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２９．９０トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は強保合。 《大物類》【マグロ】国内は小幅高、輸入は続堅調。【メバチ】国内は保合、輸入は小高い。【インド】輸入は軟調。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは軟調、マカジキは出来ず。【冷凍】上伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などがしっかり。【マサバ】千葉産などが保合。【マイワシ】石川産などが強保合。【スルメイカ】富山産などが堅調。【カツオ】鹿児島産などが小高い。【ブリ】三重産などが弱保合。【メジ】富山産が堅調。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅下落。【ニボシ】保合。【干スルメ】上伸。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
29,107 | せり・入札 | 29,107 | 長崎 | − | 3,240 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | − | 8,640 | − | 3,024 | ||||
| 海外 | − | 6,480 | − | 2,160 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
16,962 | せり・入札 | 16,962 | 各地海外込 | − | 5,940 | 3,203 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
2,533 | せり・入札 | 2,533 | 東京 | − | 2,376 | 1,580 | 1,404 |
| 各地 | − | 2,592 | − | 1,944 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,769 | せり・入札 | 2,769 | 各地海外込 | − | 1,188 | 864 | 756 |
| めばち （生鮮） |
1,582 | せり・入札 | 1,582 | 宮崎 | − | 3,132 | 2,916 | 2,700 |
| 各地 | − | 2,700 | 2,538 | 2,376 | ||||
| 海外 | − | 3,240 | 2,970 | 2,700 | ||||
| めばち （冷凍） |
46,363 | せり・入札 | 46,363 | 各地海外込 | − | 2,484 | 1,175 | 864 |
| いんど （生鮮） |
456 | せり・入札 | 456 | 海外 | − | 2,916 | 2,628 | 2,160 |
| いんど （冷凍） |
11,132 | せり・入札 | 11,132 | 各地海外込 | − | 3,780 | 2,435 | 1,080 |
| まかじき （生鮮） |
92 | せり・入札 | 92 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
3,381 | せり・入札 | 3,381 | 各地 | − | 2,160 | − | 2,052 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,357 | せり・入札 | 3,357 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,382 | 1,080 |
| その他 （大物生） |
30 | せり・入札 | 30 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
3,313 | せり・入札 | 3,313 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 121,077 | せり・入札 | 121,077 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 82 | せり・入札 | 82 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,836 |
| くるまえび | 2,027 | せり・入札 | 2,027 | 各地 | 天然 | 20,520 | − | 8,100 |
| 各地 | 養殖 | 13,500 | − | 4,104 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,315 | 相対 | 1,315 | 各地 | − | 3,240 | 3,132 | 3,024 |
| まだい | 55,446 | 相対 | 55,446 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| きんめだい | 13,755 | 相対 | 13,755 | 各地 | − | 3,240 | 2,160 | 1,944 |
| あまだい | 1,118 | 相対 | 1,118 | 各地海外込 | − | 5,940 | − | 3,240 |
| ぶり・わらさ | 141,946 | 相対 | 141,946 | 各地 | ブリ | 756 | 540 | 378 |
| 各地 | ワラサ | 486 | 292 | 270 | ||||
| いなだ・わかし | 1,398 | 相対 | 1,398 | 各地 | イナダ | − | 702 | − |
| はまち | 12,914 | 相対 | 12,914 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,566 | 1,404 | 1,296 |
| 各地 | − | 1,566 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 2,061 | 相対 | 2,061 | 各地海外込 | − | 3,024 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 18,562 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 702 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 540 | 432 | 378 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 594 | 540 | ||||
| 各地 | マコガレイ | − | 864 | − | ||||
| 各地 | アサバ | 540 | 378 | 270 | ||||
| あじ | 65,878 | 相対 | 65,878 | 長崎 | 中 | 864 | 756 | 486 |
| 各地 | 中 | 1,080 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 486 | 324 | 270 | ||||
| さば | 30,848 | 相対 | 30,848 | 各地 | − | 1,512 | 432 | 324 |
| かつお | 37,677 | 相対 | 37,677 | 鹿児島 | − | 2,160 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 3,780 | − | 702 | ||||
| いわし | 50,623 | 相対 | 50,623 | 各地 | − | 864 | 356 | 324 |
| にしん | 4,332 | 相対 | 4,332 | 各地海外込 | 生 | 378 | − | 270 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 801 | 相対 | 801 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | − | 1,296 | − | ||||
| するめいか | 6,364 | 相対 | 6,364 | 各地 | − | 1,620 | 1,080 | 972 |
| やりいか | 3,741 | 相対 | 3,741 | 各地 | − | 2,268 | − | 1,296 |
| 煮だこ | 3,212 | 相対 | 3,212 | 海外 | − | 3,024 | − | 2,160 |
| たら類 | 7,864 | 相対 | 7,864 | 各地 | 生 | 756 | − | 594 |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,512 | − | 972 | ||||
| さけます類 | 41,045 | 相対 | 41,045 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,512 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | マス | 3,024 | − | 864 | ||||
| かます | 1,986 | 相対 | 1,986 | 各地 | − | 2,160 | − | 756 |
| めばる | 2,726 | 相対 | 2,726 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,188 |
| さわら・さごち | 11,769 | 相対 | 11,769 | 各地海外込 | サワラ | 2,700 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,067 | 相対 | 1,067 | 各地 | − | 17,820 | − | 3,456 |
| めぬけ | 39 | 相対 | 39 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 4,080 | 相対 | 4,080 | 各地 | − | 1,296 | − | 540 |
| きす | 44 | 相対 | 44 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 4,641 | 相対 | 4,641 | 各地 | − | 2,160 | − | 756 |
| たかべ | 395 | 相対 | 395 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 854 | 相対 | 854 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 168 | 相対 | 168 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| とびうお | 244 | 相対 | 244 | 各地 | − | − | 216 | − |
| たちうお | 333 | 相対 | 333 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| あんこう | 458 | 相対 | 458 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 8,640 | − | 5,400 | ||||
| あゆ | 802 | 相対 | 802 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 3,147 | 相対 | 3,147 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 3,444 | 相対 | 3,444 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 7,217 | 相対 | 7,217 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 6,560 | せり・入札 | 4,544 | 各地 | 白 | 108,000 | − | 2,484 |
| 各地 | 赤 | 43,200 | − | 2,700 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,560 | − | 4,104 | ||||
| 海外 | 大小込 | 6,156 | − | 5,184 | ||||
| 相対 | 2,016 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,554 | 相対 | 1,554 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
140,132 | せり・入札 | 130 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 140,002 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 694,669 | せり・入札 | 6,783 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 687,886 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 24,884 | せり・入札 | 1,574 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 23,310 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,728 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 3,446 | せり・入札 | 1,522 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,924 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 7,443 | 相対 | 7,443 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,917 | 相対 | 4,917 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
7,103 | せり・入札 | 2,119 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,984 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 47,793 | せり・入札 | 5,215 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 42,578 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 10,038 | 相対 | 10,038 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 78 | 相対 | 78 | 各地 | − | 1,224 | − | 1,152 |
| 冷するめ | 4,188 | 相対 | 4,188 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷にしん | 295 | 相対 | 295 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 8,748 | 相対 | 8,748 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 9,248 | 相対 | 9,248 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 109,513 | 相対 | 109,513 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,080 | − | 972 | ||||
| 冷もんごう | 1,039 | 相対 | 1,039 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 4,327 | 相対 | 4,327 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 2,160 |
| 冷えび | 35,436 | 相対 | 35,436 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 11,154 | 相対 | 11,154 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
68,533 | 相対 | 68,533 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 262,597 | 相対 | 262,597 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 38,249 | 相対 | 38,249 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,860 | 4,320 | 4,104 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 588 | 相対 | 588 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 92 | 相対 | 92 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 11,396 | せり・入札 | 11,396 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,160 |
| にぼし | 6,405 | せり・入札 | 6,405 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| 身欠にしん | 534 | 相対 | 534 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 2,027 | 相対 | 2,027 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 4,748 | 相対 | 4,748 | 千葉 | − | 346 | − | 194 |
| 開干かます | 338 | 相対 | 338 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 14,100 | 相対 | 14,100 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 76 | ||||
| めざし | 904 | 相対 | 904 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 6,788 | 相対 | 6,788 | 海外 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| ししゃも | 3,293 | 相対 | 3,293 | 各地 | − | 238 | − | 119 |
| 煮ほたるいか | 13,371 | 相対 | 13,371 | 各地 | − | 540 | − | 432 |
| 富山 | − | 1,512 | − | 1,188 | ||||
| すけこ | 6,160 | 相対 | 6,160 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 5,368 | 相対 | 5,368 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 3,455 | 相対 | 3,455 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 8,435 | 相対 | 8,435 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 516 | 相対 | 516 | 北海道 | − | 1,026 | 918 | 864 |
| 干するめ | 1,002 | 相対 | 1,002 | 各地 | − | 6,156 | − | 5,616 |
| その他 （塩干加工） |
315,712 | 相対 | 315,712 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 443,481 | せり・入札 | 17,801 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 425,680 | − | − | − | − | − |