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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年04月28日(金曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ571.45トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はしっかり。
《大物類》【マグロ】国内は軟調、輸入は続堅調。【メバチ】国内、輸入ともに入荷なし。【インド】輸入は続堅調。【キワダ】国内は出来ず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはまちまち、マカジキは出来ず。【冷凍】強保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが1−2割続伸。【マサバ】鳥取産などが保合。【マイワシ】石川産などがしっかり。【スルメイカ】富山産などが強保合。【カツオ】千葉産などが小動き。【ブリ】三重産などが保合。【メジ】石川産が小安い。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
27,127 せり・入札 27,127 千葉 7,560 5,709 4,860
各地 8,640 2,808
海外 6,480 4,104 2,160
まぐろ
(冷凍)
13,696 せり・入札 13,696 各地海外込 4,320 3,114 2,376
きわだ
(生鮮)
7,962 せり・入札 7,962
各地
海外
きわだ
(冷凍)
2,195 せり・入札 2,195 各地海外込
めばち
(生鮮)
74 せり・入札 74
各地
海外
めばち
(冷凍)
39,474 せり・入札 39,474 各地海外込 2,484 1,163 864
いんど
(生鮮)
3,078 せり・入札 3,078 海外 7,344 3,495 2,160
いんど
(冷凍)
12,833 せり・入札 12,833 各地海外込 4,104 2,391 1,080
まかじき
(生鮮)
46 せり・入札 46 各地
海外
めかじき
(生鮮)
4,291 せり・入札 4,291 各地 2,916
海外
めかじき
(冷凍)
1,281 せり・入札 1,281 各地海外込 フィーレ 1,296
その他
(大物生)
10 せり・入札 10
その他
(大物冷)
263 せり・入札 263
小計 112,330 せり・入札 112,330

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 266 せり・入札 266 各地 2,808 2,160
くるまえび 1,512 せり・入札 1,512 各地 天然
各地 養殖 12,960 4,320
海外 養殖
めじ 1,572 相対 1,572 各地 2,592 2,484 2,376
まだい 40,465 相対 40,465 各地 2,160 540
きんめだい 5,125 相対 5,125 各地 4,860 1,728 1,296
あまだい 341 相対 341 各地海外込 4,320 3,240
ぶり・わらさ 156,666 相対 156,666 各地 ブリ 702 594 270
各地 ワラサ 540 292 270
いなだ・わかし 639 相対 639 各地 イナダ 540 486 432
はまち 15,027 相対 15,027 愛媛・鹿児島 1,566 1,404 1,296
各地 1,566 1,404 1,296
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 2,694 相対 2,694 各地海外込 2,160 1,296
かれい 相対 18,666 各地 無頭
北海道 アカガレイ 540 486 432
北海道 クロガレイ 540 432 378
各地 マカレイ 540
各地 マコガレイ 756
各地 アサバ 216
あじ 52,442 相対 52,442 佐賀 864 756 648
各地 972 486
各地 中小
各地 小・豆 432 378 324
さば 29,046 相対 29,046 各地 702 432 324
かつお 55,706 相対 55,706 千葉 3,240 540 324
各地 2,160 1,512
いわし 49,395 相対 49,395 各地 864 324 270
にしん 4,936 相対 4,936 各地海外込 324 162
各地海外込 解凍
さんま 1,215 相対 1,215 各地
各地 解凍 1,296
するめいか 11,608 相対 11,608 各地 1,469 1,080 972
やりいか 2,413 相対 2,413 各地 2,808 1,242
煮だこ 3,828 相対 3,828 海外 3,024 2,160
たら類 9,742 相対 9,742 各地 270
各地 ぶわ 1,620 1,404
各地 フィーレ 1,458 972
さけます類 30,252 相対 30,252 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,512 1,080
各地 マス 2,484 1,296
かます 2,657 相対 2,657 各地 2,160 432
めばる 1,787 相対 1,787 各地 1,620 1,080
さわら・さごち 6,471 相対 6,471 各地海外込 サワラ 1,944 1,296
各地海外込 サゴチ
きんき 1,263 相対 1,263 各地 17,820 3,240
めぬけ 60 相対 60 各地 5,400
すずき 3,382 相対 3,382 各地 864 648
きす 132 相対 132 各地
いさき 5,556 相対 5,556 各地 2,160 864
こはだ 508 相対 508 各地 1,944 864
まながつお 95 せり・入札 7 各地
相対 88 各地海外込
とびうお 186 相対 186 各地
たちうお 867 相対 867 各地海外込 5,400 864
あんこう 238 相対 238 各地海外込 まる
各地海外込 きも
あゆ 740 相対 740 各地 養殖
かき 3,031 相対 3,031 各地 むき 1,944 1,476 1,080
海外 むき
岩手・宮城 むき 2,160 1,674 1,296
各地 パック
ほたて 6,437 相対 6,437 各地
あかがい 7,241 相対 7,241 海外
うに 4,643 せり・入札 3,199 各地 108,000 2,808
各地 38,880 3,240
各地 中小箱込 8,100 7,776
海外 大小込 5,940 1,620
相対 1,444 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 1,890 相対 1,890 各地
その他
(鮮魚)
143,250 せり・入札 362
相対 142,888
小計 683,990 せり・入札 5,346
相対 678,644

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 27,545 せり・入札 1,703 各地 天然
各地 養殖
相対 25,842 各地
各地 養殖 1,728 324
活ひらめ 3,220 せり・入札 1,164 各地 天然
各地 養殖
相対 2,056 各地
各地 養殖 2,808 324
活かんぱち 11,259 相対 11,259 各地
活あなご 5,465 相対 5,465 各地海外込
その他
(活魚)
6,978 せり・入札 2,365
相対 4,613
小計 54,467 せり・入札 5,232
相対 49,235

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 7,722 相対 7,722 海外 1,080 540
冷さんま 48 相対 48 各地 1,224 1,152
冷するめ 2,141 相対 2,141 各地 1,080 810
冷にしん 483 相対 483 海外 231 216
冷ぎんだら 5,268 相対 5,268 海外 1,674 1,134
冷かれい 80,793 相対 80,793 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 42,272 相対 42,272 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,080 972
冷もんごう 1,604 相対 1,604 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 118,150 相対 118,150 海外 3,024 2,160
冷えび 54,842 相対 54,842 海外 BT16-20 3,888 3,132
冷煮ずわい 1,093 相対 1,093 各地 4,320 2,700
その他
(冷凍)
51,970 相対 51,970
小計 366,386 相対 366,386

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 16,629 相対 16,629 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,860 4,320 4,104
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンF 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 637 相対 637 各地 特大〜小 5,400 3,780
こうなご 86 相対 86 各地
しらす干 7,349 せり・入札 7,349 各地 3,240 2,700
にぼし 2,450 せり・入札 2,450 各地 972 864
身欠にしん 261 相対 261 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,929 相対 1,929 千葉 238 92
開干さば 3,384 相対 3,384 千葉 346 194
開干かます 113 相対 113 各地 432 86
開干あじ 9,821 相対 9,821 各地 378 270
各地 270 151
各地 119 76
めざし 695 相対 695 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 3,148 相対 3,148 海外 5,400 3,240
ししゃも 2,828 相対 2,828 各地 238 119
煮ほたるいか 11,316 相対 11,316 各地 540 432
富山 3,240 2,592
すけこ 4,687 相対 4,687 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 5,793 相対 5,793 各地 小板 1,944 227
ちくわ 4,144 相対 4,144 各地 184 97
あげもの 7,052 相対 7,052 各地
塩ます 620 相対 620 北海道 1,026 918 864
干するめ 72 相対 72 各地 5,616 5,184
その他
(塩干加工)
239,529 相対 239,529
小計 322,543 せり・入札 9,799
相対 312,744

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,539,716 せり・入札 132,707
相対 1,407,009

販売結果