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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年04月27日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ351.05トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は強もちあい。
《大物類》【マグロ】国内は弱もちあい、輸入は小じっかり。【メバチ】国内小幅続伸、輸入は入荷なし。【インド】輸入は堅調。【キワダ】国内は小幅下落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは軟調、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが1割上伸。【マサバ】鳥取産などが軟調。【マイワシ】鳥取産などがまちまち。【スルメイカ】長崎産などが小甘い。【カツオ】鹿児島産などがもちあい。【ブリ】長崎産などが小動き。【メジ】石川産などがしっかり。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅続伸。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
31,040 せり・入札 31,040 宮城 10,260 7,500 3,240
各地 3,672 2,700
海外 9,720 3,240
まぐろ
(冷凍)
12,426 せり・入札 12,426 各地海外込 4,536 3,213 2,268
きわだ
(生鮮)
8,819 せり・入札 8,819 沖縄
各地 1,944
海外
きわだ
(冷凍)
2,502 せり・入札 2,502 各地海外込 1,188 896 756
めばち
(生鮮)
488 せり・入札 488 東京 2,160
各地 2,376 2,160
海外
めばち
(冷凍)
39,127 せり・入札 39,127 各地海外込 2,700 1,162 864
いんど
(生鮮)
2,701 せり・入札 2,701 海外 5,400 3,483 2,700
いんど
(冷凍)
12,711 せり・入札 12,711 各地海外込 3,780 2,354 1,080
めかじき
(生鮮)
2,253 せり・入札 2,253 各地 2,592
海外
めかじき
(冷凍)
2,280 せり・入札 2,280 各地海外込 フィーレ 1,890 1,404 1,080
その他
(大物生)
20 せり・入札 20
その他
(大物冷)
729 せり・入札 729
小計 115,096 せり・入札 115,096

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 64 せり・入札 64 各地 3,024 2,808
くるまえび 2,090 せり・入札 2,090 各地 天然 20,520 9,720
各地 養殖 11,880 3,564
海外 養殖
めじ 1,591 相対 1,591 各地 3,024 2,592 2,484
まだい 28,049 相対 28,049 各地 2,160 540
きんめだい 7,336 相対 7,336 各地 2,160 1,836 1,620
あまだい 484 せり・入札 5 各地 6,480
相対 479 各地海外込 3,780
ぶり・わらさ 72,004 相対 72,004 各地 ブリ 864 292 270
各地 ワラサ 648 594 540
いなだ・わかし 1,466 相対 1,466 各地 イナダ 540 486 432
はまち 7,378 相対 7,378 愛媛・鹿児島 1,566 1,404 1,296
各地 1,566 1,404 1,296
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 3,341 相対 3,341 各地海外込 2,700 864
かれい 相対 14,430 各地 無頭
北海道 アカガレイ 648 540 432
北海道 クロガレイ 540 432 378
各地 マカレイ 540
各地 マコガレイ 864 810 756
各地 アサバ 540 378 216
あじ 39,747 相対 39,747 長崎 756 702 594
各地 756 378
各地 中小 486 432 324
各地 小・豆 432 324 216
さば 22,484 相対 22,484 各地 756 432 324
かつお 20,620 相対 20,620 鹿児島 2,160 1,620 540
各地 2,808 756
いわし 31,834 相対 31,834 各地 756 324 270
にしん 3,516 相対 3,516 各地海外込 432 216
各地海外込 解凍
さんま 732 相対 732 各地
各地 解凍 1,296
するめいか 12,584 相対 12,584 各地 1,296 1,231 1,080
やりいか 3,082 相対 3,082 各地 1,620 1,080
煮だこ 2,820 相対 2,820 海外 3,024 2,160
たら類 6,487 相対 6,487 各地
各地 ぶわ 1,620 1,404
各地 フィーレ 1,350 972
さけます類 19,473 相対 19,473 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,512 1,080
各地 マス 2,376 1,080
かます 1,481 相対 1,481 各地 2,160 648
めばる 1,289 相対 1,289 各地 1,728 1,296
さわら・さごち 6,951 相対 6,951 各地海外込 サワラ 1,728 1,296
各地海外込 サゴチ
きんき 1,281 相対 1,281 各地 17,820 2,700
めぬけ 150 相対 150 各地 4,320 3,780
すずき 5,435 相対 5,435 各地 1,080 432
きす 159 相対 159 各地
いさき 4,002 相対 4,002 各地 2,160 864
たかべ 360 相対 360 各地
こはだ 1,248 相対 1,248 各地 2,160 1,296
まながつお 93 せり・入札 4 各地
相対 89 各地海外込 8,640 7,560
とびうお 71 相対 71 各地
たちうお 788 相対 788 各地海外込
あんこう 388 相対 388 各地海外込 まる
各地海外込 きも 7,560 5,400
あゆ 594 相対 594 各地 養殖
かき 2,355 相対 2,355 各地 むき 1,944 1,476 1,080
海外 むき
岩手・宮城 むき 2,160 1,620 1,080
各地 パック
ほたて 3,146 相対 3,146 各地
あかがい 5,458 相対 5,458 海外
うに 5,138 せり・入札 3,399 各地 97,200 2,808
各地 43,200 3,240
各地 中小箱込 7,020 6,480
海外 大小込 6,156 1,620
相対 1,739 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 1,275 相対 1,275 各地
その他
(鮮魚)
106,127 せり・入札 104
相対 106,023
小計 449,401 せり・入札 5,666
相対 443,735

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,320 せり・入札 1,461 各地 天然
各地 養殖
相対 17,859 各地
各地 養殖 1,728 324
活ひらめ 2,642 せり・入札 1,333 各地 天然
各地 養殖
相対 1,309 各地
各地 養殖 2,916 1,080
活かんぱち 6,431 相対 6,431 各地
活あなご 4,507 相対 4,507 各地海外込
その他
(活魚)
7,015 せり・入札 2,566
相対 4,449
小計 39,915 せり・入札 5,360
相対 34,555

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,492 相対 4,492 海外 1,080 540
冷さんま 105 相対 105 各地 1,224 1,152
冷するめ 1,174 相対 1,174 各地 1,080 810
冷まだい 18 相対 18 海外
冷にしん 56 相対 56 海外 231 216
冷ぎんだら 3,319 相対 3,319 海外 1,674 1,134
冷かれい 4,234 相対 4,234 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 47,570 相対 47,570 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,080 972
冷もんごう 1,881 相対 1,881 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,805 相対 2,805 海外 3,024 2,160
冷えび 15,817 相対 15,817 海外 BT16-20 3,888 3,132
冷煮ずわい 429 相対 429 各地 4,320 2,700
その他
(冷凍)
27,722 相対 27,722
小計 109,622 相対 109,622

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 20,984 相対 20,984 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,860 4,320 4,104
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンF 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 510 相対 510 各地 特大〜小 5,400 3,780
こうなご 800 相対 800 各地
しらす干 8,077 せり・入札 8,077 各地 3,240 2,700
にぼし 2,042 せり・入札 2,042 各地 972 864
身欠にしん 449 相対 449 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,377 相対 1,377 千葉 238 92
開干さば 3,222 相対 3,222 千葉 346 194
開干かます 104 相対 104 各地 432 86
開干あじ 7,713 相対 7,713 各地 378 270
各地 270 151
各地 119 76
めざし 277 相対 277 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 2,249 相対 2,249 海外 5,400 3,240
ししゃも 6,572 相対 6,572 各地 238 119
煮ほたるいか 7,453 相対 7,453 各地 540 324
富山 2,268 1,620
すけこ 3,819 相対 3,819 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,133 相対 2,133 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,805 相対 2,805 各地 184 97
あげもの 5,510 相対 5,510 各地
塩ます 635 相対 635 北海道 1,026 918 864
干するめ 217 相対 217 各地 5,616 5,184
その他
(塩干加工)
177,283 相対 177,283
小計 254,231 せり・入札 10,119
相対 244,112

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
968,265 せり・入札 136,241
相対 832,024

販売結果