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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年04月25日(火曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ45.41トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は堅調。
《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【メバチ】国内、輸入ともに入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは上伸、マカジキは入荷なし。【冷凍】続落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが2−4割上伸。【マサバ】千葉産などが小動き。【マイワシ】石川産などが軟調。【スルメイカ】富山産が1−2割反落。【カツオ】千葉産などが小高い。【ブリ】静岡産などが堅調。【メジ】神奈川産などが堅調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅上伸。【ニボシ】小反落。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
26,757 せり・入札 26,757 宮城 10,800 2,908 2,592
各地 7,560 2,160
海外
まぐろ
(冷凍)
11,819 せり・入札 11,819 各地海外込 4,860 3,149 2,160
きわだ
(生鮮)
11,965 せり・入札 11,965 千葉
各地
海外
きわだ
(冷凍)
8,418 せり・入札 8,418 各地海外込 1,296 832 756
めばち
(冷凍)
49,654 せり・入札 49,654 各地海外込 3,024 1,172 864
いんど
(冷凍)
13,531 せり・入札 13,531 各地海外込 5,400 2,373 1,080
まかじき
(生鮮)
183 せり・入札 183 各地
海外
めかじき
(生鮮)
2,324 せり・入札 2,324 各地 1,944
海外
めかじき
(冷凍)
2,809 せり・入札 2,809 各地海外込 フィーレ 1,890 1,426 1,188
その他
(大物冷)
1,043 せり・入札 1,043
小計 128,503 せり・入札 128,503

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 46 せり・入札 46 各地 2,592 2,376
くるまえび 1,585 せり・入札 1,585 各地 天然
各地 養殖 12,744 4,320
海外 養殖
めじ 1,460 相対 1,460 各地 3,240 1,026 972
まだい 29,545 相対 29,545 各地 2,160 540
きんめだい 4,227 相対 4,227 各地 4,860 1,620 1,080
あまだい 304 せり・入札 13 各地
相対 291 各地海外込 4,320 3,240
ぶり・わらさ 65,799 相対 65,799 各地 ブリ 702 648 378
各地 ワラサ 594 540 486
いなだ・わかし 1,973 相対 1,973 各地 イナダ
はまち 7,397 相対 7,397 愛媛・鹿児島 1,566 1,404 1,296
各地 1,566 1,404 1,296
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 4,349 相対 4,349 各地海外込 2,160 864
かれい 相対 14,301 各地 無頭
北海道 アカガレイ 540 486 432
北海道 クロガレイ 540 508 486
各地 マカレイ 648 540 432
各地 マコガレイ 756
各地 アサバ
あじ 35,213 相対 35,213 長崎 1,080 864 648
各地 864 540
各地 中小
各地 小・豆 432 378 216
さば 20,737 相対 20,737 各地 972 432 324
かつお 32,066 相対 32,066 千葉 2,700 648 432
各地 2,160 540
いわし 43,904 相対 43,904 各地 540 270 108
にしん 3,494 相対 3,494 各地海外込 324 216
各地海外込 解凍
さんま 717 相対 717 各地
各地 解凍 1,296
するめいか 8,668 相対 8,668 各地 1,404 1,188 1,080
やりいか 4,464 相対 4,464 各地 2,376 1,188
煮だこ 2,348 相対 2,348 海外 3,024 2,160
たら類 7,092 相対 7,092 各地
各地 ぶわ 1,620 1,404
各地 フィーレ 1,458 972
さけます類 16,950 相対 16,950 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,512 1,080
各地 マス 1,944 1,620
かます 1,124 相対 1,124 各地 2,160 432
めばる 1,204 相対 1,204 各地 1,404 1,296
さわら・さごち 7,320 相対 7,320 各地海外込 サワラ 1,944 1,296
各地海外込 サゴチ
きんき 1,508 相対 1,508 各地 14,040 2,160
めぬけ 92 相対 92 各地
すずき 4,401 相対 4,401 各地 918 432
きす 208 相対 208 各地
いさき 4,893 相対 4,893 各地 2,160 540
こはだ 313 相対 313 各地
まながつお 149 せり・入札 2 各地
相対 147 各地海外込
とびうお 102 相対 102 各地 324 216
たちうお 363 相対 363 各地海外込
あんこう 288 相対 288 各地海外込 まる
各地海外込 きも 3,240
あゆ 485 相対 485 各地 養殖
かき 2,936 相対 2,936 各地 むき 1,944 1,476 1,080
海外 むき
岩手・宮城 むき 2,160 1,638 1,080
各地 パック
ほたて 1,880 相対 1,880 各地
あかがい 4,684 相対 4,684 海外
うに 2,608 せり・入札 1,902 各地 118,800 3,240
各地 20,520 2,700
各地 中小箱込 7,020
海外 大小込 5,940 456
相対 706 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 1,350 相対 1,350 各地
その他
(鮮魚)
87,878 せり・入札 3
相対 87,875
小計 430,425 せり・入札 3,551
相対 426,874

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 17,677 せり・入札 1,387 各地 天然
各地 養殖
相対 16,290 各地
各地 養殖 1,728 324
活ひらめ 1,937 せり・入札 1,054 各地 天然
各地 養殖
相対 883 各地
各地 養殖 2,916 1,296
活かんぱち 5,502 相対 5,502 各地
活あなご 3,827 相対 3,827 各地海外込
その他
(活魚)
5,053 せり・入札 1,795
相対 3,258
小計 33,996 せり・入札 4,236
相対 29,760

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 5,148 相対 5,148 海外 1,080 540
冷するめ 2,485 相対 2,485 各地 1,080 810
冷にしん 91 相対 91 海外 231 216
冷ぎんだら 4,433 相対 4,433 海外 1,674 1,134
冷かれい 4,039 相対 4,039 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 57,070 相対 57,070 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,080 972
冷もんごう 917 相対 917 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 3,644 相対 3,644 海外 3,024 2,160
冷えび 23,470 相対 23,470 海外 BT16-20 3,888 3,132
冷煮ずわい 500 相対 500 各地 4,320 2,700
その他
(冷凍)
37,671 相対 37,671
小計 139,468 相対 139,468

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 26,340 相対 26,340 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 4,860 4,320 4,104
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンF 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 418 相対 418 各地 特大〜小 5,400 3,780
こうなご 286 相対 286 各地
しらす干 12,774 せり・入札 12,774 各地 3,024 2,160
にぼし 2,168 せり・入札 2,168 各地 972 864
身欠にしん 503 相対 503 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,123 相対 1,123 千葉 238 92
開干さば 2,635 相対 2,635 千葉 346 194
開干かます 212 相対 212 各地 432 86
開干あじ 8,662 相対 8,662 各地 378 270
各地 270 151
各地 119 76
めざし 603 相対 603 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 3,542 相対 3,542 海外 5,400 3,240
ししゃも 2,218 相対 2,218 各地 238 108
煮ほたるいか 8,422 相対 8,422 各地 540 324
富山 2,160 1,296
すけこ 2,629 相対 2,629 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 4,645 相対 4,645 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,839 相対 2,839 各地 184 97
あげもの 4,978 相対 4,978 各地
塩ます 392 相対 392 北海道 1,026 918 864
干するめ 54 相対 54 各地 5,616 5,184
その他
(塩干加工)
205,428 相対 205,428
小計 290,871 せり・入札 14,942
相対 275,929

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,023,263 せり・入札 151,232
相対 872,031

販売結果