1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 水産
  4. 2023年 3月
  5. 2023年 3月31(金曜日)

■販売結果(水産・豊洲) 令和5年03月31日(金曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ178.52トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は弱保合。
《大物類》【マグロ】国内は小幅続伸、輸入は下落。【メバチ】国内は反落、輸入は入荷なし。【インド】上伸。【キワダ】国内はしっかり、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは小高い。【冷凍】反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが軟調。【マサバ】鳥取産などが小甘い。【マイワシ】鳥取産などが小動き。【スルメイカ】山口産などが保合。【カツオ】愛媛産などがしっかり。【ブリ】長崎産などが軟調。【メジ】富山産などが2割下落。
《塩干加工品》【コウナゴ】弱保合。【シラス干】弱保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
17,041 せり・入札 17,041 宮城 7,560 5,058 3,564
各地 16,740 3,240
海外
まぐろ
(冷凍)
57,468 せり・入札 57,468 各地海外込 4,860 3,305 2,376
きわだ
(生鮮)
889 せり・入札 889 東京 3,240 1,823 1,296
各地 2,160
海外
きわだ
(冷凍)
17,951 せり・入札 17,951 各地海外込 1,296 896 756
めばち
(生鮮)
299 せり・入札 299 各地 2,592 1,944
宮城 2,592 2,520 2,484
海外
めばち
(冷凍)
35,135 せり・入札 35,135 各地海外込 2,484 1,234 918
いんど
(生鮮)
1,276 せり・入札 1,276 海外 6,264 3,302 2,160
いんど
(冷凍)
36,331 せり・入札 36,331 各地海外込 3,780 2,415 1,080
まかじき
(生鮮)
49 せり・入札 49 各地 2,484
海外
まかじき
(冷凍)
3 せり・入札 3 各地海外込
めかじき
(生鮮)
2,029 せり・入札 2,029 各地 1,728
海外
めかじき
(冷凍)
31,611 せり・入札 31,611 各地海外込 フィーレ 1,944 1,426 1,296
その他
(大物生)
10 せり・入札 10
その他
(大物冷)
278 せり・入札 278
小計 200,370 せり・入札 200,370

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 19 せり・入札 19 各地 2,808 2,592
くるまえび 1,468 せり・入札 1,468 各地 天然 23,760 11,880
各地 養殖 17,280 4,536
海外 養殖
めじ 2,297 相対 2,297 各地 2,484 1,944 1,728
まだい 35,990 相対 35,990 各地 2,160 648
きんめだい 10,488 相対 10,488 各地 4,536 1,728 1,080
あまだい 1,375 せり・入札 74 各地
相対 1,301 各地海外込 5,940 3,240
ぶり・わらさ 96,889 相対 96,889 各地 ブリ 864 432 324
各地 ワラサ 432 270 216
いなだ・わかし 4,496 相対 4,496 各地 イナダ 648
はまち 8,416 相対 8,416 愛媛・鹿児島 1,566 1,544 1,512
各地 1,566 1,544 1,512
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 2,027 せり・入札 13 各地
相対 2,014 各地海外込 3,240 648
かれい 相対 16,594 各地 無頭
北海道 アカガレイ 432 378 324
北海道 クロガレイ 540 432 324
各地 マカレイ 432 378 324
各地 マコガレイ 756
各地 アサバ 324 270 216
あじ 44,611 相対 44,611 長崎 756 648 324
各地 1,080 432
各地 中小
各地 小・豆 378 324 270
さば 24,617 相対 24,617 各地 864 432 324
かつお 33,626 相対 33,626 愛媛 1,080 756 540
各地 2,700 432
いわし 26,100 相対 26,100 各地 864 324 270
にしん 1,327 相対 1,327 各地海外込 324 216
各地海外込 解凍
さんま 846 相対 846 各地
各地 解凍 1,296 756
するめいか 14,651 相対 14,651 各地 972 929 864
やりいか 6,397 相対 6,397 各地 1,944 972
煮だこ 2,326 相対 2,326 海外 3,240 2,268
たら類 7,575 相対 7,575 各地 702 594
各地 ぶわ 1,620 1,404
各地 フィーレ 1,080 648
さけます類 16,520 相対 16,520 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,674 1,080
各地 マス 3,780 1,080
かます 1,320 相対 1,320 各地 2,160 540
めばる 2,703 相対 2,703 各地 1,404 1,080
さわら・さごち 5,576 相対 5,576 各地海外込 サワラ 2,160 1,404
各地海外込 サゴチ
きんき 1,631 相対 1,631 各地 19,440 1,944
めぬけ 46 相対 46 各地
すずき 3,975 相対 3,975 各地 756 540
きす 154 相対 154 各地 7,560 2,700
いさき 2,542 相対 2,542 各地 2,700 756
こはだ 1,005 相対 1,005 各地
まながつお 146 せり・入札 36 各地
相対 110 各地海外込
たちうお 3,596 相対 3,596 各地海外込 2,700 1,080
あんこう 915 相対 915 各地海外込 まる
各地海外込 きも 7,560 324
あゆ 174 相対 174 各地 養殖
かき 4,522 せり・入札 826 各地 むき 1,296 1,188
岩手・宮城 むき 2,376 1,692 1,296
相対 3,696 各地 むき 1,944 1,566 1,404
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 292 216
ほたて 2,324 相対 2,324 各地
あかがい 5,814 相対 5,814 海外
うに 3,116 せり・入札 2,307 各地 118,800 1,620
各地 12,960 1,620
各地 中小箱込 4,320 3,564
海外 大小込 1,944 1,296
相対 809 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 1,205 相対 1,205 各地
その他
(鮮魚)
88,023 せり・入札 427
相対 87,596
小計 487,442 せり・入札 5,170
相対 482,272

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 16,064 せり・入札 1,138 各地 天然
各地 養殖
相対 14,926 各地
各地 養殖 1,728 324
活ひらめ 2,414 せり・入札 1,146 各地 天然
各地 養殖
相対 1,268 各地
各地 養殖 2,916 1,620
活かんぱち 5,900 相対 5,900 各地
活あなご 3,909 相対 3,909 各地海外込
その他
(活魚)
5,774 せり・入札 2,255
相対 3,519
小計 34,061 せり・入札 4,539
相対 29,522

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 1,789 相対 1,789 海外 1,080 540
冷さんま 7 相対 7 各地 864 720
冷するめ 1,317 相対 1,317 各地 1,080 810
冷まだい 20 相対 20 海外
冷にしん 120 相対 120 海外 231 216
冷ぎんだら 5,533 相対 5,533 海外 1,674 1,134
冷かれい 71,203 相対 71,203 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 57,832 相対 57,832 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,080 972
冷もんごう 2,031 相対 2,031 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 39,578 相対 39,578 海外 3,240 2,268
冷えび 28,839 相対 28,839 海外 BT16-20 3,888 3,132
冷煮ずわい 6,903 相対 6,903 各地 4,320 3,240
その他
(冷凍)
103,463 相対 103,463
小計 318,635 相対 318,635

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 32,355 相対 32,355 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 5,400 4,860 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンF 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 417 相対 417 各地 特大〜小 5,400 3,780
こうなご 7,111 せり・入札 2,090 各地 1,620 1,404
相対 5,021 各地
しらす干 14,877 せり・入札 14,877 各地 2,808 2,160
にぼし 2,083 せり・入札 2,083 各地 1,080
身欠にしん 308 相対 308 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,103 相対 1,103 千葉 238 92
開干さば 2,906 相対 2,906 千葉 346 194
開干かます 48 相対 48 各地 432 86
開干あじ 5,364 相対 5,364 各地 378 270
各地 270 151
各地 119 76
めざし 404 相対 404 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 3,957 相対 3,957 海外 5,400 3,240
ししゃも 1,527 相対 1,527 各地 238 108
煮ほたるいか 9,573 相対 9,573 各地 454 324
富山 2,160 1,620
すけこ 2,373 相対 2,373 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,906 相対 3,906 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,343 相対 2,343 各地 184 97
あげもの 4,185 相対 4,185 各地
塩ます 217 相対 217 北海道 1,026 918 864
干するめ 286 相対 286 各地 5,616 5,184
その他
(塩干加工)
168,804 相対 168,804
小計 264,147 せり・入札 19,050
相対 245,097

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,304,655 せり・入札 229,129
相対 1,075,526

販売結果