| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年03月30日(木曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１３２．０４トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小安い。 《大物類》【マグロ】国内は小幅続伸、輸入はできず。【メバチ】国内は小幅続伸、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは下落。【冷凍】急落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産が１−２割反落。【マサバ】鳥取産などが弱保合。【マイワシ】鳥取産などが保合。【スルメイカ】長崎産などが小安い。【カツオ】愛媛産などが軟調。【ブリ】長崎産などが保合。【メジ】新潟産が小動き。 《塩干加工品》【コウナゴ】小反発。【シラス干】まちまち。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
26,153 | せり・入札 | 26,153 | 千葉 | − | 13,500 | 5,315 | 3,780 |
| 各地 | − | 12,960 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
7,696 | せり・入札 | 7,696 | 各地海外込 | − | 4,536 | 3,197 | 2,376 |
| きわだ （生鮮） |
236 | せり・入札 | 236 | 和歌山 | − | 2,916 | 2,808 | 2,700 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
5,482 | せり・入札 | 5,482 | 各地海外込 | − | 1,296 | 788 | 324 |
| めばち （生鮮） |
474 | せり・入札 | 474 | 和歌山 | − | 3,348 | 2,916 | 2,592 |
| 各地 | − | 3,780 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
37,255 | せり・入札 | 37,255 | 各地海外込 | − | 2,592 | 1,223 | 864 |
| いんど （冷凍） |
10,794 | せり・入札 | 10,794 | 各地海外込 | − | 4,644 | 2,449 | 1,080 |
| まかじき （生鮮） |
300 | せり・入札 | 300 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まかじき （冷凍） |
48 | せり・入札 | 48 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
2,356 | せり・入札 | 2,356 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,438 | せり・入札 | 2,438 | 各地海外込 | フィーレ | 1,890 | 1,458 | 1,296 |
| その他 （大物冷） |
878 | せり・入札 | 878 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 94,110 | せり・入札 | 94,110 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 112 | せり・入札 | 112 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,188 |
| くるまえび | 1,638 | せり・入札 | 1,638 | 各地 | 天然 | 20,520 | − | 14,040 |
| 各地 | 養殖 | 15,660 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,980 | 相対 | 1,980 | 各地 | − | 3,240 | 3,132 | 3,024 |
| まだい | 31,873 | 相対 | 31,873 | 各地 | − | 2,160 | − | 648 |
| きんめだい | 7,951 | 相対 | 7,951 | 各地 | − | 4,536 | 1,728 | 1,080 |
| あまだい | 729 | せり・入札 | 14 | 各地 | − | 5,940 | − | 5,400 |
| 相対 | 715 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 3,780 | ||
| ぶり・わらさ | 121,088 | 相対 | 121,088 | 各地 | ブリ | 972 | 486 | 432 |
| 各地 | ワラサ | 432 | 324 | 270 | ||||
| いなだ・わかし | 2,690 | 相対 | 2,690 | 各地 | イナダ | 486 | 464 | 432 |
| はまち | 9,351 | 相対 | 9,351 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,566 | 1,544 | 1,512 |
| 各地 | − | 1,566 | 1,544 | 1,512 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 2,615 | 相対 | 2,615 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 864 |
| かれい | − | 相対 | 25,243 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 432 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | 432 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 756 | − | 648 | ||||
| 各地 | アサバ | 324 | 270 | 216 | ||||
| あじ | 64,813 | 相対 | 64,813 | 長崎 | 中 | 864 | 648 | 432 |
| 各地 | 中 | 864 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | 648 | 594 | 540 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 324 | 270 | ||||
| さば | 25,410 | 相対 | 25,410 | 各地 | − | 864 | 486 | 324 |
| かつお | 51,289 | 相対 | 51,289 | 愛媛 | − | 1,080 | 648 | 432 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 432 | ||||
| いわし | 25,980 | 相対 | 25,980 | 各地 | − | 540 | 356 | 324 |
| にしん | 1,359 | 相対 | 1,359 | 各地海外込 | 生 | 432 | − | 216 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 592 | 相対 | 592 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,620 | − | 756 | ||||
| するめいか | 18,988 | 相対 | 18,988 | 各地 | − | 972 | 929 | 756 |
| やりいか | 8,336 | 相対 | 8,336 | 各地 | − | 2,160 | − | 918 |
| 煮だこ | 2,764 | 相対 | 2,764 | 海外 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| たら類 | 11,687 | 相対 | 11,687 | 各地 | 生 | 486 | − | 432 |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,080 | − | 648 | ||||
| さけます類 | 17,467 | 相対 | 17,467 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,674 | − | 1,188 | ||||
| 各地 | マス | 3,240 | − | 2,160 | ||||
| かます | 1,425 | 相対 | 1,425 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| めばる | 2,391 | 相対 | 2,391 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| さわら・さごち | 8,041 | 相対 | 8,041 | 各地海外込 | サワラ | 2,700 | − | 1,620 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,568 | 相対 | 1,568 | 各地 | − | 17,280 | − | 2,160 |
| めぬけ | 84 | 相対 | 84 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 5,564 | 相対 | 5,564 | 各地 | − | 648 | − | 378 |
| きす | 308 | 相対 | 308 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 2,907 | 相対 | 2,907 | 各地 | − | 1,620 | − | 648 |
| こはだ | 1,471 | 相対 | 1,471 | 各地 | − | 1,944 | − | 864 |
| まながつお | 206 | せり・入札 | 27 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 179 | 各地海外込 | − | 7,020 | − | 5,400 | ||
| たちうお | 1,241 | 相対 | 1,241 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| あんこう | 1,761 | 相対 | 1,761 | 各地海外込 | まる | − | 324 | − |
| 各地海外込 | きも | 5,400 | − | 1,080 | ||||
| あゆ | 161 | 相対 | 161 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 6,183 | せり・入札 | 857 | 各地 | むき | 1,404 | − | 1,188 |
| 岩手・宮城 | むき | 2,484 | 1,746 | 1,296 | ||||
| 相対 | 5,326 | 各地 | むき | 1,944 | 1,566 | 1,404 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 292 | − | 216 | ||||
| ほたて | 2,311 | 相対 | 2,311 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 6,278 | 相対 | 6,278 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 6,343 | せり・入札 | 4,531 | 各地 | 白 | 102,600 | − | 2,700 |
| 各地 | 赤 | 21,600 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 5,400 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | 大小込 | 4,644 | − | 3,780 | ||||
| 相対 | 1,812 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,203 | 相対 | 1,203 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
114,128 | せり・入札 | 887 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 113,241 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 597,529 | せり・入札 | 8,066 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 589,463 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 24,140 | せり・入札 | 3,455 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 20,685 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,598 | せり・入札 | 1,261 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,337 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 7,508 | 相対 | 7,508 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,242 | 相対 | 4,242 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
7,630 | せり・入札 | 2,672 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,958 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 46,118 | せり・入札 | 7,388 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 38,730 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 5,158 | 相対 | 5,158 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 63 | 相対 | 63 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 2,010 | 相対 | 2,010 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 51 | 相対 | 51 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 91 | 相対 | 91 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 5,720 | 相対 | 5,720 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 10,117 | 相対 | 10,117 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 30,275 | 相対 | 30,275 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,080 | − | 972 | ||||
| 冷もんごう | 765 | 相対 | 765 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,764 | 相対 | 2,764 | 海外 | 煮 | 3,240 | − | 2,268 |
| 冷えび | 26,312 | 相対 | 26,312 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,132 |
| 冷煮ずわい | 200 | 相対 | 200 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| その他 （冷凍） |
34,564 | 相対 | 34,564 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 118,090 | 相対 | 118,090 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 18,591 | 相対 | 18,591 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 5,400 | 4,860 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 774 | 相対 | 774 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 4,367 | せり・入札 | 3,299 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,296 |
| 相対 | 1,068 | 各地 | − | − | − | − | ||
| しらす干 | 19,524 | せり・入札 | 19,524 | 各地 | − | 2,916 | − | 864 |
| にぼし | 2,871 | せり・入札 | 2,871 | 各地 | − | 1,080 | − | 972 |
| 身欠にしん | 327 | 相対 | 327 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,279 | 相対 | 1,279 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 2,722 | 相対 | 2,722 | 千葉 | − | 346 | − | 194 |
| 開干かます | 250 | 相対 | 250 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 9,569 | 相対 | 9,569 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 76 | ||||
| めざし | 429 | 相対 | 429 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 1,860 | 相対 | 1,860 | 海外 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| ししゃも | 2,308 | 相対 | 2,308 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 10,110 | 相対 | 10,110 | 各地 | − | 486 | − | 324 |
| 富山 | − | 2,160 | − | 1,620 | ||||
| すけこ | 2,767 | 相対 | 2,767 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,289 | 相対 | 3,289 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,604 | 相対 | 2,604 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 5,734 | 相対 | 5,734 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 751 | 相対 | 751 | 北海道 | − | 1,026 | 918 | 864 |
| 干するめ | 26 | 相対 | 26 | 各地 | − | 5,616 | − | 5,184 |
| その他 （塩干加工） |
180,139 | 相対 | 180,139 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 270,291 | せり・入札 | 25,694 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 244,597 | − | − | − | − | − |