販売結果（水産・豊洲）

■販売結果（水産・豊洲）	令和5年03月24日(金曜日)

相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。

１尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
１本あたりの相場 …… ちくわ
１箱あたりの相場 …… 冷えび
１梱あたりの相場 …… めざし
１枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
　　　　　　　　　　開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか

前日	■CSVデータダウンロード	翌日

市況	取扱数量は、前開市日に比べ６．６６トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小安い。《大物類》【マグロ】国内は軟調、輸入は堅調。【メバチ】国内、輸入ともに入荷なし。【インド】小幅続落。【キワダ】国内は保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは弱保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】小幅高。《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが２－３割反落。【マサバ】千葉産などが小幅続落。【マイワシ】鳥取産などが小反発。【スルメイカ】長崎産などが軟調。【カツオ】鹿児島産などが小動き。【ブリ】長崎産などがまちまち。【メジ】富山産が２割下落。《塩干加工品》【コウナゴ】下落。【シラス干】まちまち。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

市況

　取扱数量は、前開市日に比べ６．６６トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小安い。
《大物類》【マグロ】国内は軟調、輸入は堅調。【メバチ】国内、輸入ともに入荷なし。【インド】小幅続落。【キワダ】国内は保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは弱保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】小幅高。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが２－３割反落。【マサバ】千葉産などが小幅続落。【マイワシ】鳥取産などが小反発。【スルメイカ】長崎産などが軟調。【カツオ】鹿児島産などが小動き。【ブリ】長崎産などがまちまち。【メジ】富山産が２割下落。
《塩干加工品》【コウナゴ】下落。【シラス干】まちまち。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名	卸売数量計	販売方法	卸売数量	産地	銘柄	高値(円)	中値(円)	安値(円)
まぐろ（生鮮）	23,208	せり・入札	23,208	宮城	－	7,560	5,130	4,860
				各地	－	5,400	－	2,160
				海外	－	5,832	4,284	3,240
まぐろ（冷凍）	12,083	せり・入札	12,083	各地海外込	－	4,860	3,408	2,376
きわだ（生鮮）	4,200	せり・入札	4,200	東京	－	2,484	1,487	1,080
				各地	－	2,160	1,718	1,404
				海外	－	－	－	－
きわだ（冷凍）	3,158	せり・入札	3,158	各地海外込	－	1,296	864	648
めばち（生鮮）	481	せり・入札	481	－	－	－	－	－
				各地	－	－	－	－
				海外	－	－	－	－
めばち（冷凍）	40,659	せり・入札	40,659	各地海外込	－	2,160	1,233	864
いんど（生鮮）	2,131	せり・入札	2,131	海外	－	4,104	3,180	2,160
いんど（冷凍）	10,629	せり・入札	10,629	各地海外込	－	4,644	2,389	1,080
まかじき（生鮮）	105	せり・入札	105	各地	－	－	－	－
まかじき（生鮮）	105	せり・入札	105	海外	－	－	－	－
まかじき（冷凍）	12	せり・入札	12	各地海外込	－	－	－	－
めかじき（生鮮）	2,640	せり・入札	2,640	各地	－	－	1,836	－
めかじき（生鮮）	2,640	せり・入札	2,640	海外	－	－	－	－
めかじき（冷凍）	2,099	せり・入札	2,099	各地海外込	フィーレ	1,836	1,426	1,296
その他（大物生）	10	せり・入札	10	－	－	－	－	－
その他（大物冷）	555	せり・入札	555	－	－	－	－	－
小計	101,970	せり・入札	101,970	－	－	－	－	－

鮮魚（単位：キロ）
品名	卸売数量計	販売方法	卸売数量	産地	銘柄	高値(円)	中値(円)	安値(円)
しばえび	13	せり・入札	13	各地	－	－	2,808	－
くるまえび	1,682	せり・入札	1,682	各地	天然	19,440	－	11,880
				各地	養殖	11,664	－	4,104
				海外	養殖	－	－	－
めじ	1,192	相対	1,192	各地	－	1,944	－	1,620
まだい	31,097	相対	31,097	各地	－	2,160	－	648
きんめだい	13,748	相対	13,748	各地	－	4,968	1,728	1,080
あまだい	591	相対	591	各地海外込	－	5,940	－	3,780
ぶり・わらさ	50,905	相対	50,905	各地	ブリ	756	486	432
ぶり・わらさ	50,905	相対	50,905	各地	ワラサ	－	540	－
いなだ・わかし	9,375	相対	9,375	各地	イナダ	486	464	432
はまち	9,954	相対	9,954	愛媛・鹿児島	－	1,566	1,544	1,512
				各地	－	1,566	1,544	1,512
				各地	活〆	1,944	1,890	1,836
ひらめ	3,053	相対	3,053	各地海外込	－	2,160	－	1,080
かれい	－	相対	23,601	各地	無頭	－	－	－
				北海道	アカガレイ	432	378	324
				北海道	クロガレイ	432	378	324
				各地	マカレイ	432	378	324
				各地	マコガレイ	756	702	648
				各地	アサバ	324	270	216
あじ	43,323	相対	43,323	長崎	中	648	540	432
				各地	中	1,080	－	540
				各地	中小	－	－	－
				各地	小・豆	324	270	216
さば	27,628	相対	27,628	各地	－	432	324	270
かつお	30,122	相対	30,122	鹿児島	－	1,944	540	432
かつお	30,122	相対	30,122	各地	－	3,240	－	432
いわし	30,901	相対	30,901	各地	－	486	378	324
にしん	5,748	相対	5,748	各地海外込	生	540	－	216
にしん	5,748	相対	5,748	各地海外込	解凍	－	－	－
さんま	586	相対	586	各地	生	－	－	－
さんま	586	相対	586	各地	解凍	1,620	－	756
するめいか	18,971	相対	18,971	各地	－	1,080	972	864
やりいか	11,158	相対	11,158	各地	－	1,944	－	540
煮だこ	2,366	相対	2,366	海外	－	3,240	－	2,268
たら類	10,467	相対	10,467	各地	生	540	－	432
				各地	ぶわ	1,620	－	1,404
				各地	フィーレ	1,188	－	648
すけそう	50	相対	50	各地	－	－	216	－
さけます類	15,186	相対	15,186	－	シロサケ	－	－	－
				－	アキサケ	－	－	－
				宮城	ギンＦ	1,728	－	1,404
				各地	マス	3,240	－	1,296
かます	248	相対	248	各地	－	2,160	－	1,080
めばる	2,978	相対	2,978	各地	－	1,620	－	1,080
さわら・さごち	4,654	相対	4,654	各地海外込	サワラ	2,700	－	1,404
さわら・さごち	4,654	相対	4,654	各地海外込	サゴチ	－	－	－
きんき	1,681	相対	1,681	各地	－	17,820	－	2,700
めぬけ	19	相対	19	各地	－	－	－	－
すずき	4,974	相対	4,974	各地	－	756	－	432
きす	109	相対	109	各地	－	－	－	－
いさき	2,102	相対	2,102	各地	－	1,620	－	1,080
こはだ	843	相対	843	各地	－	1,944	－	1,296
まながつお	192	せり・入札	20	各地	－	－	－	－
まながつお	192	相対	172	各地海外込	－	－	－	－
とびうお	300	相対	300	各地	－	－	378	－
たちうお	5,483	相対	5,483	各地海外込	－	1,944	－	864
あんこう	1,009	相対	1,009	各地海外込	まる	540	－	324
あんこう	1,009	相対	1,009	各地海外込	きも	5,400	－	3,240
あゆ	106	相対	106	各地	養殖	－	－	－
かき	6,785	せり・入札	918	各地	むき	1,728	－	1,188
		せり・入札	918	岩手・宮城	むき	2,700	1,962	1,296
		相対	5,867	各地	むき	1,944	1,566	1,404
				海外	むき	－	－	－
				岩手・宮城	むき	－	－	－
				各地	パック	292	－	216
ほたて	3,368	相対	3,368	各地	煮	－	－	－
あかがい	5,451	相対	5,451	海外	－	－	－	－
うに	2,728	せり・入札	2,092	各地	白	97,200	－	4,320
				各地	赤	20,520	－	2,808
				各地	中小箱込	5,400	－	2,700
				海外	大小込	－	－	－
		相対	636	各地	－	－	－	－
				各地	小箱	－	－	－
				海外	小箱	－	－	－
けがに	1,737	相対	1,737	各地	活	－	－	－
その他（鮮魚）	93,161	せり・入札	278	－	－	－	－	－
その他（鮮魚）	93,161	相対	92,883	－	－	－	－	－
小計	479,645	せり・入札	5,003	－	－	－	－	－
小計	479,645	相対	474,642	－	－	－	－	－

活魚（単位：キロ）
品名	卸売数量計	販売方法	卸売数量	産地	銘柄	高値(円)	中値(円)	安値(円)
活またい	21,341	せり・入札	1,487	各地	天然	－	－	－
		せり・入札	1,487	各地	養殖	－	－	－
		相対	19,854	各地	－	－	－	－
		相対	19,854	各地	養殖	1,620	－	324
活ひらめ	2,310	せり・入札	1,133	各地	天然	－	－	－
		せり・入札	1,133	各地	養殖	－	－	－
		相対	1,177	各地	－	－	－	－
		相対	1,177	各地	養殖	2,916	－	1,620
活かんぱち	5,733	相対	5,733	各地	－	－	－	－
活あなご	3,791	相対	3,791	各地海外込	－	－	－	－
その他（活魚）	5,384	せり・入札	1,862	－	－	－	－	－
その他（活魚）	5,384	相対	3,522	－	－	－	－	－
小計	38,559	せり・入札	4,482	－	－	－	－	－
小計	38,559	相対	34,077	－	－	－	－	－

冷凍（単位：キロ）
品名	卸売数量計	販売方法	卸売数量	産地	銘柄	高値(円)	中値(円)	安値(円)
冷さば	7,005	相対	7,005	海外	－	1,080	－	540
冷さんま	38	相対	38	各地	－	864	－	720
冷するめ	2,812	相対	2,812	各地	－	1,080	－	810
冷まだい	48	相対	48	海外	－	－	－	－
冷にしん	105	相対	105	海外	－	231	－	216
冷ぎんだら	4,081	相対	4,081	海外	－	1,674	－	1,134
冷かれい	2,905	相対	2,905	各地	アサバ子無	－	－	－
				各地	カラス	1,188	－	1,080
				各地	アサバ子持	540	－	432
冷さけ	42,149	相対	42,149	各地海外込	ベニサケ	1,566	－	1,458
冷さけ	42,149	相対	42,149	各地海外込	ギンサケ	1,188	－	1,134
冷もんごう	680	相対	680	海外	むき	2,808	－	1,620
冷もんごう	680	相対	680	海外	まる	－	－	－
冷たこ	50,742	相対	50,742	海外	煮	3,240	－	2,268
冷えび	17,882	相対	17,882	海外	BT16-20	3,888	－	3,132
冷煮ずわい	216	相対	216	各地	－	4,320	－	3,240
その他（冷凍）	28,858	相対	28,858	－	－	－	－	－
小計	157,521	相対	157,521	－	－	－	－	－

塩干加工（単位：キロ）
品名	卸売数量計	販売方法	卸売数量	産地	銘柄	高値(円)	中値(円)	安値(円)
塩さけ	27,279	相対	27,279	北海道	トキサケ	－	－	－
				北海道	アキサケ	1,080	1,026	972
				北海道	ベニサケ	5,400	4,860	4,320
				岩手・宮城	養ギン	1,458	1,404	1,350
				アラスカ	ベニＦ	－	－	－
				ロシア	ベニサケ	1,458	1,436	1,404
				チリ	ギンＦ	1,296	1,242	1,188
塩かずのこ	4,475	相対	4,475	各地	特大～小	5,400	－	3,780
こうなご	6,186	せり・入札	5,457	各地	－	2,268	－	1,620
こうなご	6,186	相対	729	各地	－	－	－	－
しらす干	12,956	せり・入札	12,956	各地	－	2,484	－	1,080
にぼし	2,301	せり・入札	2,301	各地	－	－	1,080	－
身欠にしん	336	相対	336	各地	乾	2,484	－	1,944
開干さんま	1,146	相対	1,146	千葉	－	238	－	92
開干さば	3,671	相対	3,671	千葉	－	346	－	194
開干かます	283	相対	283	各地	－	432	－	86
開干あじ	7,598	相対	7,598	各地	大	378	－	270
				各地	中	270	－	151
				各地	小	119	－	76
めざし	351	相対	351	各地	－	9,720	－	6,480
蒲焼うなぎ	2,117	相対	2,117	海外	－	5,400	－	3,240
ししゃも	3,487	相対	3,487	各地	－	238	－	108
煮ほたるいか	10,138	相対	10,138	各地	－	432	－	324
煮ほたるいか	10,138	相対	10,138	富山	－	2,376	－	2,160
すけこ	2,925	相対	2,925	各地	生	3,564	2,700	2,160
すけこ	2,925	相対	2,925	各地	冷凍	1,944	1,728	1,296
かまぼこ	2,659	相対	2,659	各地	小板	1,944	－	227
ちくわ	1,381	相対	1,381	各地	－	184	－	97
あげもの	4,512	相対	4,512	各地	－	－	－	－
塩ます	153	相対	153	北海道	－	1,026	918	864
干するめ	66	相対	66	各地	－	5,616	－	5,184
その他（塩干加工）	148,672	相対	148,672	－	－	－	－	－
小計	242,692	せり・入札	20,714	－	－	－	－	－
小計	242,692	相対	221,978	－	－	－	－	－

全分類合計（単位：キロ）
品名	卸売数量計	販売方法	卸売数量	産地	銘柄	高値(円)	中値(円)	安値(円)
－	1,020,387	せり・入札	132,169	－	－	－	－	－
－	1,020,387	相対	888,218	－	－	－	－	－