| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年03月04日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２７．３８トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小高い。 《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入は小安い。【メバチ】国内は小じっかり、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小高い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに入荷なし。【冷凍】反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが小高い。【マサバ】富山産が小幅上伸。【マイワシ】鳥取産などが強保合。【スルメイカ】富山産などが強保合。【カツオ】宮崎産などが小高い。【ブリ】三重産などが小動き。【メジ】石川産などが小反発。 《塩干加工品》【コウナゴ】保合。【シラス干】下落。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
14,747 | せり・入札 | 14,747 | 千葉 | − | 8,100 | 5,052 | 3,996 |
| 各地 | − | 7,344 | − | 3,348 | ||||
| 海外 | − | − | 1,620 | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
12,647 | せり・入札 | 12,647 | 各地海外込 | − | 4,860 | 3,147 | 2,376 |
| きわだ （生鮮） |
57 | せり・入札 | 57 | 宮崎 | − | − | 2,592 | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
4,310 | せり・入札 | 4,310 | 各地海外込 | − | 1,080 | 875 | 756 |
| めばち （生鮮） |
612 | せり・入札 | 612 | 沖縄 | − | − | − | − |
| 各地 | − | 5,400 | − | 1,944 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
32,955 | せり・入札 | 32,955 | 各地海外込 | − | 2,160 | 1,239 | 940 |
| いんど （冷凍） |
7,920 | せり・入札 | 7,920 | 各地海外込 | − | 3,780 | 2,282 | 1,080 |
| まかじき （生鮮） |
40 | せり・入札 | 40 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まかじき （冷凍） |
18 | せり・入札 | 18 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
8,247 | せり・入札 | 8,247 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
1,956 | せり・入札 | 1,956 | 各地海外込 | フィーレ | 1,836 | 1,566 | 1,404 |
| その他 （大物冷） |
404 | せり・入札 | 404 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 83,913 | せり・入札 | 83,913 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 3,380 | せり・入札 | 3,380 | 各地 | − | 605 | − | 562 |
| くるまえび | 1,414 | せり・入札 | 1,414 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 14,580 | − | 3,888 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 7,798 | 相対 | 7,798 | 各地 | − | 1,944 | 1,404 | 810 |
| まだい | 36,364 | 相対 | 36,364 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| きんめだい | 9,812 | 相対 | 9,812 | 各地 | − | 3,024 | 1,944 | 1,404 |
| あまだい | 296 | せり・入札 | 4 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 292 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| ぶり・わらさ | 48,806 | 相対 | 48,806 | 各地 | ブリ | 1,944 | 1,080 | 540 |
| 各地 | ワラサ | 810 | 788 | 540 | ||||
| いなだ・わかし | 1,185 | 相対 | 1,185 | 各地 | イナダ | 648 | 594 | 540 |
| はまち | 15,128 | 相対 | 15,128 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 |
| 各地 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 3,232 | 相対 | 3,232 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 864 |
| かれい | − | 相対 | 13,289 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 756 | 648 | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 540 | 486 | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 864 | − | 432 | ||||
| 各地 | アサバ | 324 | 270 | 216 | ||||
| あじ | 40,669 | 相対 | 40,669 | 長崎 | 中 | 756 | 648 | 540 |
| 各地 | 中 | 1,080 | − | 378 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 324 | 270 | ||||
| さば | 32,651 | 相対 | 32,651 | 各地 | − | 1,080 | 432 | 378 |
| かつお | 10,656 | 相対 | 10,656 | 宮崎 | − | 648 | 594 | 540 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 540 | ||||
| いわし | 36,477 | 相対 | 36,477 | 各地 | − | 540 | 356 | 324 |
| にしん | 3,007 | 相対 | 3,007 | 各地海外込 | 生 | 594 | − | 270 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,678 | 相対 | 1,678 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,620 | − | 756 | ||||
| するめいか | 4,943 | 相対 | 4,943 | 各地 | − | 1,512 | 1,145 | 1,080 |
| やりいか | 9,601 | 相対 | 9,601 | 各地 | − | 1,998 | − | 864 |
| 煮だこ | 2,904 | 相対 | 2,904 | 海外 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| たら類 | 14,504 | 相対 | 14,504 | 各地 | 生 | 972 | − | 648 |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,350 | − | 864 | ||||
| すけそう | 855 | 相対 | 855 | 各地 | − | 432 | − | 216 |
| さけます類 | 16,543 | 相対 | 16,543 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | 3,780 | − | 1,296 | ||||
| かます | 1,239 | 相対 | 1,239 | 各地 | − | 1,944 | − | 864 |
| めばる | 1,392 | 相対 | 1,392 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| さわら・さごち | 3,707 | 相対 | 3,707 | 各地海外込 | サワラ | 3,024 | − | 2,052 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,199 | 相対 | 1,199 | 各地 | − | 12,960 | − | 2,700 |
| めぬけ | 81 | 相対 | 81 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 2,752 | 相対 | 2,752 | 各地 | − | 1,080 | − | 432 |
| きす | 98 | 相対 | 98 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 1,050 | 相対 | 1,050 | 各地 | − | 1,620 | − | 864 |
| こはだ | 1,325 | 相対 | 1,325 | 各地 | − | 3,024 | − | 1,296 |
| まながつお | 121 | 相対 | 121 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| とびうお | 359 | 相対 | 359 | 各地 | − | 378 | − | 130 |
| たちうお | 1,189 | 相対 | 1,189 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 864 |
| あんこう | 2,859 | 相対 | 2,859 | 各地海外込 | まる | 972 | − | 432 |
| 各地海外込 | きも | 7,560 | − | 540 | ||||
| あゆ | 51 | 相対 | 51 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 12,534 | せり・入札 | 1,288 | 各地 | むき | 1,296 | − | 1,080 |
| 岩手・宮城 | むき | 2,700 | 1,746 | 864 | ||||
| 相対 | 11,246 | 各地 | むき | 2,160 | 1,656 | 1,404 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 292 | − | 216 | ||||
| ほたて | 3,968 | 相対 | 3,968 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,710 | 相対 | 5,710 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 2,402 | せり・入札 | 1,640 | 各地 | 白 | 118,800 | − | 4,320 |
| 各地 | 赤 | 32,400 | − | 3,888 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | − | 6,480 | − | ||||
| 海外 | 大小込 | 7,344 | − | 7,020 | ||||
| 相対 | 762 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,209 | 相対 | 1,209 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
104,730 | せり・入札 | 248 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 104,482 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 463,167 | せり・入札 | 7,974 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 455,193 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 21,032 | せり・入札 | 1,095 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 19,937 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,142 | せり・入札 | 1,025 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,117 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,296 | ||||
| 活かんぱち | 5,576 | 相対 | 5,576 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 2,965 | 相対 | 2,965 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,052 | せり・入札 | 1,810 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,242 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 37,767 | せり・入札 | 3,930 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 33,837 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 6,451 | 相対 | 6,451 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 54 | 相対 | 54 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 4,258 | 相対 | 4,258 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 2 | 相対 | 2 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 224 | 相対 | 224 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 4,235 | 相対 | 4,235 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 4,857 | 相対 | 4,857 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 54,244 | 相対 | 54,244 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 冷もんごう | 6,256 | 相対 | 6,256 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,760 | 相対 | 1,760 | 海外 | 煮 | 3,240 | − | 2,268 |
| 冷えび | 18,724 | 相対 | 18,724 | 海外 | BT16-20 | 4,104 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 342 | 相対 | 342 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| その他 （冷凍） |
26,196 | 相対 | 26,196 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 127,603 | 相対 | 127,603 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 18,060 | 相対 | 18,060 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 5,400 | 4,860 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 760 | 相対 | 760 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 366 | せり・入札 | 288 | 各地 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| 相対 | 78 | 各地 | − | − | − | − | ||
| しらす干 | 11,465 | せり・入札 | 11,465 | 各地 | − | 1,296 | − | 648 |
| にぼし | 1,670 | せり・入札 | 1,670 | 各地 | − | 1,080 | − | 972 |
| 身欠にしん | 356 | 相対 | 356 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,289 | 相対 | 1,289 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 4,737 | 相対 | 4,737 | 千葉 | − | 346 | − | 194 |
| 開干かます | 243 | 相対 | 243 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 9,115 | 相対 | 9,115 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 76 | ||||
| めざし | 580 | 相対 | 580 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 4,005 | 相対 | 4,005 | 海外 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| ししゃも | 4,680 | 相対 | 4,680 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 9,680 | 相対 | 9,680 | 各地 | − | 648 | − | 486 |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 4,079 | 相対 | 4,079 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,256 | 相対 | 2,256 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,076 | 相対 | 2,076 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 7,536 | 相対 | 7,536 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 185 | 相対 | 185 | 北海道 | − | 1,026 | 918 | 864 |
| 干するめ | 295 | 相対 | 295 | 各地 | − | 5,616 | − | 5,184 |
| その他 （塩干加工） |
175,567 | 相対 | 175,567 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 259,000 | せり・入札 | 13,423 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 245,577 | − | − | − | − | − |