販売結果（水産・豊洲）

■販売結果（水産・豊洲）	令和5年03月02日(木曜日)

相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。

１尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
１本あたりの相場 …… ちくわ
１箱あたりの相場 …… 冷えび
１梱あたりの相場 …… めざし
１枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
　　　　　　　　　　開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか

前日	■CSVデータダウンロード	翌日

市況	取扱数量は、前開市日に比べ２６７．３５トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は下落。《大物類》【マグロ】国内は小反発、輸入はまちまち。【メバチ】国内は下落、輸入は入荷なし。【インド】小安い。【キワダ】国内は小幅続伸、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは反発、マカジキはできず。【冷凍】続伸。《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１－２割下落。【マサバ】富山産などが軟調。【マイワシ】鳥取産などが強保合。【スルメイカ】山口産などが保合。【カツオ】宮崎産などが２－４割下落。【ブリ】長崎産などが軟調。【メジ】長崎産などが１－３割続落。《塩干加工品》【コウナゴ】保合。【シラス干】小動き。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

市況

　取扱数量は、前開市日に比べ２６７．３５トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は下落。
《大物類》【マグロ】国内は小反発、輸入はまちまち。【メバチ】国内は下落、輸入は入荷なし。【インド】小安い。【キワダ】国内は小幅続伸、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは反発、マカジキはできず。【冷凍】続伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１－２割下落。【マサバ】富山産などが軟調。【マイワシ】鳥取産などが強保合。【スルメイカ】山口産などが保合。【カツオ】宮崎産などが２－４割下落。【ブリ】長崎産などが軟調。【メジ】長崎産などが１－３割続落。
《塩干加工品》【コウナゴ】保合。【シラス干】小動き。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名	卸売数量計	販売方法	卸売数量	産地	銘柄	高値(円)	中値(円)	安値(円)
まぐろ（生鮮）	52,605	せり・入札	52,605	長崎	－	3,780	－	2,700
				各地	－	10,800	－	2,484
				海外	－	2,592	2,292	2,160
まぐろ（冷凍）	23,194	せり・入札	23,194	各地海外込	－	5,940	3,508	2,376
きわだ（生鮮）	1,841	せり・入札	1,841	東京	－	2,592	1,663	756
				各地	－	2,376	－	1,620
				海外	－	－	－	－
きわだ（冷凍）	4,464	せり・入札	4,464	各地海外込	－	1,188	896	756
めばち（生鮮）	1,624	せり・入札	1,624	静岡	－	－	1,836	－
				各地	－	3,672	－	1,620
				海外	－	－	－	－
めばち（冷凍）	49,107	せり・入札	49,107	各地海外込	－	2,700	1,245	940
いんど（生鮮）	683	せり・入札	683	海外	－	－	2,700	－
いんど（冷凍）	16,803	せり・入札	16,803	各地海外込	－	4,320	2,444	1,080
まかじき（生鮮）	165	せり・入札	165	各地	－	－	－	－
まかじき（生鮮）	165	せり・入札	165	海外	－	－	－	－
まかじき（冷凍）	20	せり・入札	20	各地海外込	－	－	－	－
めかじき（生鮮）	8,944	せり・入札	8,944	各地	－	2,160	2,106	2,052
めかじき（生鮮）	8,944	せり・入札	8,944	海外	－	－	1,620	－
めかじき（冷凍）	2,509	せり・入札	2,509	各地海外込	フィーレ	1,890	1,642	1,458
その他（大物冷）	1,133	せり・入札	1,133	－	－	－	－	－
小計	163,092	せり・入札	163,092	－	－	－	－	－

鮮魚（単位：キロ）
品名	卸売数量計	販売方法	卸売数量	産地	銘柄	高値(円)	中値(円)	安値(円)
しばえび	2,762	せり・入札	2,762	各地	－	713	－	648
くるまえび	1,482	せり・入札	1,482	各地	天然	18,900	－	16,200
				各地	養殖	18,360	－	3,780
				海外	養殖	－	－	－
めじ	13,285	相対	13,285	各地	－	2,160	1,080	756
まだい	44,394	相対	44,394	各地	－	2,160	－	864
きんめだい	12,745	相対	12,745	各地	－	4,860	2,160	1,296
あまだい	1,014	せり・入札	12	各地	－	－	5,940	－
あまだい	1,014	相対	1,002	各地海外込	－	5,940	－	1,620
ぶり・わらさ	56,192	相対	56,192	各地	ブリ	3,240	972	756
ぶり・わらさ	56,192	相対	56,192	各地	ワラサ	864	810	756
いなだ・わかし	5,519	相対	5,519	各地	イナダ	594	572	540
はまち	13,342	相対	13,342	愛媛・鹿児島	－	1,620	1,566	1,512
				各地	－	1,620	1,566	1,512
				各地	活〆	1,944	1,890	1,836
ひらめ	2,772	相対	2,772	各地海外込	－	2,700	－	756
かれい	－	相対	11,735	各地	無頭	－	－	－
				北海道	アカガレイ	648	540	432
				北海道	クロガレイ	648	486	324
				各地	マカレイ	648	540	432
				各地	マコガレイ	972	－	432
				各地	アサバ	324	270	216
あじ	52,970	相対	52,970	長崎	中	648	594	540
				各地	中	756	－	540
				各地	中小	－	－	－
				各地	小・豆	324	270	216
さば	29,039	相対	29,039	各地	－	1,080	378	324
かつお	21,108	相対	21,108	宮崎	－	756	540	432
かつお	21,108	相対	21,108	各地	－	3,240	－	378
いわし	45,559	相対	45,559	各地	－	432	324	270
にしん	4,536	相対	4,536	各地海外込	生	648	－	432
にしん	4,536	相対	4,536	各地海外込	解凍	－	－	－
さんま	741	相対	741	各地	生	－	－	－
さんま	741	相対	741	各地	解凍	1,620	－	756
するめいか	9,255	相対	9,255	各地	－	1,404	1,188	1,080
やりいか	9,573	相対	9,573	各地	－	2,376	－	756
煮だこ	2,659	相対	2,659	海外	－	3,240	－	2,268
たら類	15,938	相対	15,938	各地	生	972	－	216
				各地	ぶわ	1,620	－	324
				各地	フィーレ	1,296	－	648
すけそう	971	相対	971	各地	－	486	－	216
さけます類	21,829	相対	21,829	－	シロサケ	－	－	－
				－	アキサケ	－	－	－
				宮城	ギンＦ	－	－	－
				各地	マス	2,700	－	1,944
かます	1,038	相対	1,038	各地	－	2,160	－	1,080
めばる	1,400	相対	1,400	各地	－	1,620	－	1,188
さわら・さごち	3,518	相対	3,518	各地海外込	サワラ	2,700	－	1,944
さわら・さごち	3,518	相対	3,518	各地海外込	サゴチ	－	－	－
きんき	1,228	相対	1,228	各地	－	15,120	－	1,296
めぬけ	28	相対	28	各地	－	－	－	－
すずき	5,910	相対	5,910	各地	－	1,080	－	540
きす	172	相対	172	各地	－	1,080	－	540
いさき	2,100	相対	2,100	各地	－	2,376	－	864
こはだ	982	相対	982	各地	－	3,024	－	2,160
まながつお	197	相対	197	各地海外込	－	－	－	－
とびうお	90	相対	90	各地	－	216	－	162
たちうお	750	相対	750	各地海外込	－	2,916	－	2,160
あんこう	4,309	相対	4,309	各地海外込	まる	1,026	－	540
あんこう	4,309	相対	4,309	各地海外込	きも	8,640	－	540
あゆ	40	相対	40	各地	養殖	－	－	－
かき	9,990	せり・入札	1,696	各地	むき	1,512	－	1,080
		せり・入札	1,696	岩手・宮城	むき	3,240	2,052	1,080
		相対	8,294	各地	むき	2,160	1,656	1,404
				海外	むき	－	－	－
				岩手・宮城	むき	－	－	－
				各地	パック	292	－	216
ほたて	3,151	相対	3,151	各地	煮	－	－	－
あかがい	6,260	相対	6,260	海外	－	－	－	－
うに	4,742	せり・入札	3,274	各地	白	97,200	－	3,240
				各地	赤	41,040	－	3,240
				各地	中小箱込	4,860	－	4,320
				海外	大小込	5,400	－	4,860
		相対	1,468	各地	－	－	－	－
				各地	小箱	－	－	－
				海外	小箱	－	－	－
けがに	1,458	相対	1,458	各地	活	－	－	－
その他（鮮魚）	145,650	せり・入札	4	－	－	－	－	－
その他（鮮魚）	145,650	相対	145,646	－	－	－	－	－
小計	572,433	せり・入札	9,230	－	－	－	－	－
小計	572,433	相対	563,203	－	－	－	－	－

活魚（単位：キロ）
品名	卸売数量計	販売方法	卸売数量	産地	銘柄	高値(円)	中値(円)	安値(円)
活またい	22,314	せり・入札	1,693	各地	天然	－	－	－
		せり・入札	1,693	各地	養殖	－	－	－
		相対	20,621	各地	－	－	－	－
		相対	20,621	各地	養殖	1,620	－	324
活ひらめ	3,237	せり・入札	1,679	各地	天然	－	－	－
		せり・入札	1,679	各地	養殖	－	－	－
		相対	1,558	各地	－	－	－	－
		相対	1,558	各地	養殖	2,916	－	1,620
活かんぱち	6,000	相対	6,000	各地	－	－	－	－
活あなご	4,547	相対	4,547	各地海外込	－	－	－	－
その他（活魚）	6,762	せり・入札	2,035	－	－	－	－	－
その他（活魚）	6,762	相対	4,727	－	－	－	－	－
小計	42,860	せり・入札	5,407	－	－	－	－	－
小計	42,860	相対	37,453	－	－	－	－	－

冷凍（単位：キロ）
品名	卸売数量計	販売方法	卸売数量	産地	銘柄	高値(円)	中値(円)	安値(円)
冷さば	16,145	相対	16,145	海外	－	1,080	－	540
冷さんま	429	相対	429	各地	－	864	－	720
冷するめ	2,527	相対	2,527	各地	－	1,080	－	810
冷まだい	10	相対	10	海外	－	－	－	－
冷にしん	210	相対	210	海外	－	231	－	216
冷ぎんだら	17,174	相対	17,174	海外	－	1,674	－	1,134
冷かれい	7,006	相対	7,006	各地	アサバ子無	－	－	－
				各地	カラス	1,188	－	1,080
				各地	アサバ子持	540	－	432
冷さけ	79,741	相対	79,741	各地海外込	ベニサケ	1,566	－	1,458
冷さけ	79,741	相対	79,741	各地海外込	ギンサケ	1,188	－	1,134
冷もんごう	763	相対	763	海外	むき	2,808	－	1,620
冷もんごう	763	相対	763	海外	まる	－	－	－
冷たこ	3,764	相対	3,764	海外	煮	3,240	－	2,268
冷えび	70,907	相対	70,907	海外	BT16-20	4,104	－	3,240
冷煮ずわい	759	相対	759	各地	－	4,320	－	3,240
その他（冷凍）	53,024	相対	53,024	－	－	－	－	－
小計	252,459	相対	252,459	－	－	－	－	－

塩干加工（単位：キロ）
品名	卸売数量計	販売方法	卸売数量	産地	銘柄	高値(円)	中値(円)	安値(円)
塩さけ	33,052	相対	33,052	北海道	トキサケ	－	－	－
				北海道	アキサケ	1,080	1,026	972
				北海道	ベニサケ	5,400	4,860	4,320
				岩手・宮城	養ギン	1,458	1,404	1,350
				アラスカ	ベニＦ	－	－	－
				ロシア	ベニサケ	1,458	1,436	1,404
				チリ	ギンＦ	1,296	1,242	1,188
塩かずのこ	8,057	相対	8,057	各地	特大～小	5,400	－	3,780
こうなご	475	せり・入札	387	各地	－	5,400	－	4,320
こうなご	475	相対	88	各地	－	－	－	－
しらす干	35,295	せり・入札	35,295	各地	－	1,620	－	1,080
にぼし	3,872	せり・入札	3,872	各地	－	1,080	－	972
身欠にしん	606	相対	606	各地	乾	2,484	－	1,944
開干さんま	2,182	相対	2,182	千葉	－	238	－	92
開干さば	5,914	相対	5,914	千葉	－	346	－	194
開干かます	306	相対	306	各地	－	432	－	86
開干あじ	11,131	相対	11,131	各地	大	378	－	270
				各地	中	270	－	151
				各地	小	119	－	76
めざし	724	相対	724	各地	－	9,720	－	6,480
蒲焼うなぎ	4,124	相対	4,124	海外	－	5,400	－	3,240
ししゃも	3,968	相対	3,968	各地	－	238	－	108
煮ほたるいか	9,359	相対	9,359	各地	－	486	－	378
煮ほたるいか	9,359	相対	9,359	富山	－	－	－	－
すけこ	9,682	相対	9,682	各地	生	3,564	2,700	2,160
すけこ	9,682	相対	9,682	各地	冷凍	1,944	1,728	1,296
かまぼこ	3,545	相対	3,545	各地	小板	1,944	－	227
ちくわ	2,212	相対	2,212	各地	－	184	－	97
あげもの	7,531	相対	7,531	各地	－	－	－	－
塩ます	337	相対	337	北海道	－	1,026	918	864
干するめ	338	相対	338	各地	－	5,616	－	5,184
その他（塩干加工）	297,794	相対	297,794	－	－	－	－	－
小計	440,504	せり・入札	39,554	－	－	－	－	－
小計	440,504	相対	400,950	－	－	－	－	－

全分類合計（単位：キロ）
品名	卸売数量計	販売方法	卸売数量	産地	銘柄	高値(円)	中値(円)	安値(円)
－	1,471,348	せり・入札	217,283	－	－	－	－	－
－	1,471,348	相対	1,254,065	－	－	－	－	－