| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年02月28日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１１５．９４トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。 《大物類》【マグロ】国内は反落、輸入は堅調。【メバチ】国内、輸入ともに入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小反発、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキはできず。【冷凍】小反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】高知産などが強保合。【マサバ】富山産などが２割上伸。【マイワシ】鳥取産などが弱保合。【スルメイカ】山口産などが小反発。【カツオ】千葉産などがまちまち。【ブリ】長崎産などが保合。【メジ】長崎産などが２−３割続落。 《塩干加工品》【コウナゴ】弱保合。【シラス干】小安い。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
33,649 | せり・入札 | 33,649 | 長崎 | − | 4,860 | 3,823 | 3,240 |
| 各地 | − | 7,884 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | − | 4,320 | − | 2,160 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
10,828 | せり・入札 | 10,828 | 各地海外込 | − | 5,400 | 3,175 | 2,484 |
| きわだ （生鮮） |
993 | せり・入札 | 993 | 東京 | − | 2,160 | 1,742 | 1,296 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
22,739 | せり・入札 | 22,739 | 各地海外込 | − | 1,188 | 886 | 756 |
| めばち （生鮮） |
40 | せり・入札 | 40 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
64,782 | せり・入札 | 64,782 | 各地海外込 | − | 1,944 | 1,236 | 972 |
| いんど （冷凍） |
7,806 | せり・入札 | 7,806 | 各地海外込 | − | 3,780 | 2,320 | 1,080 |
| まかじき （生鮮） |
304 | せり・入札 | 304 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まかじき （冷凍） |
10 | せり・入札 | 10 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
3,763 | せり・入札 | 3,763 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
1,236 | せり・入札 | 1,236 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,598 | 1,458 |
| その他 （大物冷） |
654 | せり・入札 | 654 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 146,804 | せり・入札 | 146,804 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 3,775 | せり・入札 | 3,775 | 各地 | − | 605 | − | 497 |
| くるまえび | 1,737 | せり・入札 | 1,737 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 16,200 | − | 3,564 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 12,347 | 相対 | 12,347 | 各地 | − | 2,700 | 1,404 | 756 |
| まだい | 27,281 | 相対 | 27,281 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| きんめだい | 11,839 | 相対 | 11,839 | 各地 | − | 4,104 | 2,160 | 1,080 |
| あまだい | 415 | せり・入札 | 1 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 414 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 3,240 | ||
| ぶり・わらさ | 42,876 | 相対 | 42,876 | 各地 | ブリ | 2,592 | 1,188 | 864 |
| 各地 | ワラサ | 864 | 810 | 540 | ||||
| いなだ・わかし | 3,252 | 相対 | 3,252 | 各地 | イナダ | 486 | 454 | 432 |
| はまち | 13,823 | 相対 | 13,823 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 |
| 各地 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 2,038 | 相対 | 2,038 | 各地海外込 | − | 2,916 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 10,391 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 756 | 594 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 36,497 | 相対 | 36,497 | 高知 | 中 | 756 | 702 | 648 |
| 各地 | 中 | 2,160 | − | 648 | ||||
| 各地 | 中小 | − | 648 | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 324 | 270 | 216 | ||||
| さば | 22,403 | 相対 | 22,403 | 各地 | − | 1,458 | 540 | 324 |
| かつお | 6,687 | 相対 | 6,687 | 千葉 | − | 756 | 702 | 648 |
| 各地 | − | 3,780 | − | 648 | ||||
| いわし | 44,326 | 相対 | 44,326 | 各地 | − | 756 | 324 | 270 |
| にしん | 2,316 | 相対 | 2,316 | 各地海外込 | 生 | 756 | − | 270 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,869 | 相対 | 1,869 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,620 | − | 756 | ||||
| するめいか | 8,944 | 相対 | 8,944 | 各地 | − | 1,404 | 1,188 | 1,080 |
| やりいか | 9,237 | 相対 | 9,237 | 各地 | − | 1,998 | − | 648 |
| 煮だこ | 2,290 | 相対 | 2,290 | 海外 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| たら類 | 18,929 | 相対 | 18,929 | 各地 | 生 | 864 | − | 216 |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 756 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 648 | ||||
| すけそう | 1,347 | 相対 | 1,347 | 各地 | − | 367 | − | 324 |
| さけます類 | 13,762 | 相対 | 13,762 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | 2,160 | − | 1,944 | ||||
| かます | 1,309 | 相対 | 1,309 | 各地 | − | 2,160 | − | 324 |
| めばる | 1,194 | 相対 | 1,194 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,296 |
| さわら・さごち | 3,374 | 相対 | 3,374 | 各地海外込 | サワラ | 3,240 | − | 1,944 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,384 | 相対 | 1,384 | 各地 | − | 16,200 | − | 2,160 |
| めぬけ | 71 | 相対 | 71 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 2,741 | 相対 | 2,741 | 各地 | − | 864 | − | 432 |
| きす | 161 | 相対 | 161 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 980 | 相対 | 980 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| こはだ | 1,105 | 相対 | 1,105 | 各地 | − | 2,700 | − | 540 |
| まながつお | 177 | 相対 | 177 | 各地海外込 | − | 5,940 | − | 1,620 |
| たちうお | 848 | 相対 | 848 | 各地海外込 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| あんこう | 3,141 | 相対 | 3,141 | 各地海外込 | まる | 972 | − | 324 |
| 各地海外込 | きも | 8,640 | − | 540 | ||||
| あゆ | 41 | 相対 | 41 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 10,055 | せり・入札 | 1,482 | 各地 | むき | 1,728 | − | 1,296 |
| 岩手・宮城 | むき | 3,780 | 2,502 | 1,296 | ||||
| 相対 | 8,573 | 各地 | むき | 2,160 | 1,656 | 1,404 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 292 | − | 259 | ||||
| ほたて | 3,118 | 相対 | 3,118 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,107 | 相対 | 5,107 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 2,409 | せり・入札 | 1,918 | 各地 | 白 | 97,200 | − | 3,780 |
| 各地 | 赤 | 38,880 | − | 2,160 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 4,104 | − | 3,564 | ||||
| 海外 | 大小込 | 5,076 | − | 4,860 | ||||
| 相対 | 491 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 870 | 相対 | 870 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
109,427 | せり・入札 | 562 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 108,865 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 445,893 | せり・入札 | 9,475 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 436,418 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 20,007 | せり・入札 | 902 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 19,105 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,362 | せり・入札 | 1,136 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,226 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 5,352 | 相対 | 5,352 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,266 | 相対 | 4,266 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
4,648 | せり・入札 | 1,404 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,244 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 36,635 | せり・入札 | 3,442 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 33,193 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 3,975 | 相対 | 3,975 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 3,787 | 相対 | 3,787 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 1,143 | 相対 | 1,143 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 610 | 相対 | 610 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 119 | 相対 | 119 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 3,515 | 相対 | 3,515 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 3,597 | 相対 | 3,597 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 132,084 | 相対 | 132,084 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 冷もんごう | 1,260 | 相対 | 1,260 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 107,294 | 相対 | 107,294 | 海外 | 煮 | 3,240 | − | 2,268 |
| 冷えび | 31,329 | 相対 | 31,329 | 海外 | BT16-20 | 4,104 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 505 | 相対 | 505 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| その他 （冷凍） |
38,872 | 相対 | 38,872 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 328,090 | 相対 | 328,090 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 13,929 | 相対 | 13,929 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 5,400 | 4,860 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,296 | 1,242 | 1,188 | ||||
| 塩かずのこ | 316 | 相対 | 316 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 508 | せり・入札 | 335 | 各地 | − | 5,400 | − | 4,320 |
| 相対 | 173 | 各地 | − | − | − | − | ||
| しらす干 | 11,325 | せり・入札 | 11,325 | 各地 | − | 1,728 | − | 864 |
| にぼし | 616 | せり・入札 | 616 | 各地 | − | 1,080 | − | 972 |
| 身欠にしん | 220 | 相対 | 220 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,109 | 相対 | 1,109 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 4,733 | 相対 | 4,733 | 千葉 | − | 346 | − | 194 |
| 開干かます | 87 | 相対 | 87 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 6,102 | 相対 | 6,102 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 76 | ||||
| めざし | 417 | 相対 | 417 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,723 | 相対 | 2,723 | 海外 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| ししゃも | 2,451 | 相対 | 2,451 | 各地 | − | 238 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 8,666 | 相対 | 8,666 | 各地 | − | 540 | − | 432 |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,888 | 相対 | 2,888 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 4,009 | 相対 | 4,009 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 1,998 | 相対 | 1,998 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 4,116 | 相対 | 4,116 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 210 | 相対 | 210 | 北海道 | − | 1,026 | 918 | 864 |
| 干するめ | 61 | 相対 | 61 | 各地 | − | 5,616 | − | 5,184 |
| その他 （塩干加工） |
180,095 | 相対 | 180,095 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 246,579 | せり・入札 | 12,276 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 234,303 | − | − | − | − | − |