| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年02月25日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ３１．２２トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は軟調。 《大物類》【マグロ】国内は小幅安、輸入は反発。【メバチ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【インド】強保合。【キワダ】国内は続堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小安い、マカジキはできず。【冷凍】弱保合。 《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが１−２割続落。【マサバ】富山産などが小動き。【マイワシ】千葉産などが保合。【スルメイカ】山口産などが２割続落。【カツオ】千葉産などが強保合。【ブリ】長崎産などが軟調。【メジ】長崎産などがしっかり。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅安。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
15,526 | せり・入札 | 15,526 | 長崎 | − | 9,180 | 4,356 | 3,024 |
| 各地 | − | 10,800 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | − | 7,344 | 6,264 | 5,184 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
6,090 | せり・入札 | 6,090 | 各地海外込 | − | 4,536 | 3,413 | 2,700 |
| きわだ （生鮮） |
617 | せり・入札 | 617 | 和歌山 | − | 2,268 | 2,214 | 2,160 |
| 各地 | − | 2,376 | − | 1,836 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
4,135 | せり・入札 | 4,135 | 各地海外込 | − | 1,188 | 907 | 864 |
| めばち （生鮮） |
897 | せり・入札 | 897 | 神奈川 | − | 3,024 | 2,623 | 2,268 |
| 各地 | − | 4,320 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
28,139 | せり・入札 | 28,139 | 各地海外込 | − | 2,592 | 1,243 | 972 |
| いんど （生鮮） |
903 | せり・入札 | 903 | 海外 | − | 4,860 | 3,501 | 2,376 |
| いんど （冷凍） |
5,541 | せり・入札 | 5,541 | 各地海外込 | − | 3,780 | 2,303 | 1,080 |
| まかじき （生鮮） |
574 | せり・入札 | 574 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
6,860 | せり・入札 | 6,860 | 各地 | − | 2,160 | 2,052 | 1,944 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
1,767 | せり・入札 | 1,767 | 各地海外込 | フィーレ | 1,998 | 1,598 | 1,458 |
| その他 （大物冷） |
198 | せり・入札 | 198 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 71,247 | せり・入札 | 71,247 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 317 | せり・入札 | 317 | 各地 | − | − | 864 | − |
| くるまえび | 1,848 | せり・入札 | 1,848 | 各地 | 天然 | 17,820 | − | 9,180 |
| 各地 | 養殖 | 18,360 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 2,422 | 相対 | 2,422 | 各地 | − | 2,484 | 1,944 | 1,620 |
| まだい | 33,878 | 相対 | 33,878 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| きんめだい | 12,739 | 相対 | 12,739 | 各地 | − | 4,644 | 2,160 | 1,296 |
| あまだい | 856 | 相対 | 856 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| ぶり・わらさ | 76,128 | 相対 | 76,128 | 各地 | ブリ | 2,160 | 1,620 | 756 |
| 各地 | ワラサ | 918 | 810 | 756 | ||||
| いなだ・わかし | 30,228 | 相対 | 30,228 | 各地 | イナダ | 486 | 324 | 302 |
| はまち | 16,470 | 相対 | 16,470 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 |
| 各地 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 3,902 | 相対 | 3,902 | 各地海外込 | − | 2,484 | − | 864 |
| かれい | 14,616 | せり・入札 | 24 | 各地 | ヤナギ | − | − | − |
| 相対 | 14,592 | 各地 | 無頭 | − | − | − | ||
| 北海道 | アカガレイ | 648 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 756 | − | 378 | ||||
| 各地 | アサバ | − | 324 | − | ||||
| あじ | 41,059 | 相対 | 41,059 | 佐賀 | 中 | 756 | 648 | 540 |
| 各地 | 中 | 1,080 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 389 | 270 | 216 | ||||
| さば | 31,125 | 相対 | 31,125 | 各地 | − | 1,728 | 432 | 324 |
| かつお | 10,062 | 相対 | 10,062 | 千葉 | − | 972 | 756 | 540 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 756 | ||||
| いわし | 43,787 | 相対 | 43,787 | 各地 | − | 432 | 378 | 324 |
| にしん | 4,704 | 相対 | 4,704 | 各地海外込 | 生 | 756 | − | 270 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 2,196 | 相対 | 2,196 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,620 | − | 756 | ||||
| するめいか | 13,651 | 相対 | 13,651 | 各地 | − | 1,404 | 972 | 864 |
| やりいか | 11,728 | 相対 | 11,728 | 各地 | − | 1,836 | − | 540 |
| 煮だこ | 3,080 | 相対 | 3,080 | 海外 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| たら類 | 25,845 | 相対 | 25,845 | 各地 | 生 | 1,080 | − | 432 |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 648 | ||||
| すけそう | 1,793 | 相対 | 1,793 | 各地 | − | 378 | − | 270 |
| さけます類 | 15,789 | 相対 | 15,789 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | 3,240 | − | 1,080 | ||||
| かます | 2,135 | 相対 | 2,135 | 各地 | − | 2,160 | − | 464 |
| めばる | 1,655 | 相対 | 1,655 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,512 |
| さわら・さごち | 9,206 | 相対 | 9,206 | 各地海外込 | サワラ | 3,240 | − | 2,700 |
| 各地海外込 | サゴチ | 864 | − | 756 | ||||
| きんき | 359 | 相対 | 359 | 各地 | − | 8,100 | − | 7,560 |
| めぬけ | 27 | 相対 | 27 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 6,377 | 相対 | 6,377 | 各地 | − | 1,080 | − | 432 |
| きす | 239 | 相対 | 239 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 1,380 | 相対 | 1,380 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| こはだ | 1,111 | 相対 | 1,111 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,296 |
| まながつお | 756 | せり・入札 | 1 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 755 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| たちうお | 3,670 | 相対 | 3,670 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,404 |
| あんこう | 4,278 | 相対 | 4,278 | 各地海外込 | まる | 1,080 | − | 648 |
| 各地海外込 | きも | 8,640 | − | 756 | ||||
| あゆ | 6 | 相対 | 6 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 12,922 | せり・入札 | 1,521 | 各地 | むき | 2,160 | − | 1,728 |
| 岩手・宮城 | むき | 4,860 | 3,114 | 1,620 | ||||
| 相対 | 11,401 | 各地 | むき | 2,160 | 1,656 | 1,404 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 292 | − | 216 | ||||
| ほたて | 2,859 | 相対 | 2,859 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 6,028 | 相対 | 6,028 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,696 | せり・入札 | 2,367 | 各地 | 白 | 108,000 | − | 3,780 |
| 各地 | 赤 | 43,200 | − | 2,700 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 3,780 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 大小込 | 4,644 | − | 4,104 | ||||
| 相対 | 1,329 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,600 | 相対 | 1,600 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
137,232 | せり・入札 | 266 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 136,966 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 593,759 | せり・入札 | 6,344 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 587,415 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 19,767 | せり・入札 | 1,426 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 18,341 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,810 | せり・入札 | 1,365 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,445 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 6,098 | 相対 | 6,098 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,145 | 相対 | 4,145 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,136 | せり・入札 | 1,981 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,155 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 38,956 | せり・入札 | 4,772 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 34,184 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 2,410 | 相対 | 2,410 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 242 | 相対 | 242 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 1,525 | 相対 | 1,525 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 10 | 相対 | 10 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 180 | 相対 | 180 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 5,416 | 相対 | 5,416 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 4,360 | 相対 | 4,360 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 21,472 | 相対 | 21,472 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 冷もんごう | 3,954 | 相対 | 3,954 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,442 | 相対 | 1,442 | 海外 | 煮 | 3,240 | − | 2,268 |
| 冷えび | 15,503 | 相対 | 15,503 | 海外 | BT16-20 | 4,104 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 428 | 相対 | 428 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| その他 （冷凍） |
25,760 | 相対 | 25,760 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 82,702 | 相対 | 82,702 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 24,983 | 相対 | 24,983 | 北海道 | トキサケ | 3,780 | 3,564 | 3,240 |
| 北海道 | アキサケ | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 5,400 | 4,860 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,404 | 1,382 | 1,350 | ||||
| 塩かずのこ | 120 | 相対 | 120 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 165 | 相対 | 165 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 11,335 | せり・入札 | 11,335 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| にぼし | 2,833 | せり・入札 | 2,833 | 各地 | − | 1,080 | − | 972 |
| 身欠にしん | 409 | 相対 | 409 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,158 | 相対 | 1,158 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 4,337 | 相対 | 4,337 | 千葉 | − | 346 | − | 194 |
| 開干かます | 87 | 相対 | 87 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 9,718 | 相対 | 9,718 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 76 | ||||
| めざし | 731 | 相対 | 731 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,486 | 相対 | 2,486 | 海外 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| ししゃも | 5,147 | 相対 | 5,147 | 各地 | − | 238 | − | 119 |
| 煮ほたるいか | 7,641 | 相対 | 7,641 | 各地 | − | 702 | − | 648 |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,859 | 相対 | 2,859 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,076 | 相対 | 3,076 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,290 | 相対 | 2,290 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 5,774 | 相対 | 5,774 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 298 | 相対 | 298 | 北海道 | − | 1,026 | 918 | 864 |
| 干するめ | 53 | 相対 | 53 | 各地 | − | 5,616 | − | 5,184 |
| その他 （塩干加工） |
186,461 | 相対 | 186,461 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 271,961 | せり・入札 | 14,168 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 257,793 | − | − | − | − | − |