| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年02月14日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ７５．０７トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は強保合。 《大物類》【マグロ】国内は小幅上伸、輸入は入荷なし。【メバチ】国内はまちまち、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は強保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは弱保合、マカジキは小安い。【冷凍】小反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが弱保合。【マサバ】千葉産などが保合。【マイワシ】千葉産などが続堅調。【スルメイカ】山口産などが小高い。【カツオ】宮崎産などが軟調。【ブリ】長崎産などがまちまち。【メジ】京都産などが１割上伸。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】下落。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
11,097 | せり・入札 | 11,097 | 長崎 | − | 4,320 | 3,319 | 3,024 |
| 各地 | − | 10,800 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
11,719 | せり・入札 | 11,719 | 各地海外込 | − | 5,940 | 3,380 | 2,700 |
| きわだ （生鮮） |
3,691 | せり・入札 | 3,691 | 和歌山 | − | 2,376 | 2,106 | 1,944 |
| 各地 | − | 2,268 | − | 1,620 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,018 | せり・入札 | 2,018 | 各地海外込 | − | 1,188 | 896 | 864 |
| めばち （生鮮） |
812 | せり・入札 | 812 | 和歌山 | − | − | − | − |
| 各地 | − | 4,320 | − | 1,944 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
38,766 | せり・入札 | 38,766 | 各地海外込 | − | 3,024 | 1,253 | 972 |
| いんど （冷凍） |
8,444 | せり・入札 | 8,444 | 各地海外込 | − | 3,996 | 2,323 | 1,188 |
| まかじき （生鮮） |
1,348 | せり・入札 | 1,348 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,728 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まかじき （冷凍） |
94 | せり・入札 | 94 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
5,293 | せり・入札 | 5,293 | 各地 | − | − | 2,160 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,806 | せり・入札 | 2,806 | 各地海外込 | フィーレ | 1,890 | 1,674 | 1,512 |
| その他 （大物冷） |
1,128 | せり・入札 | 1,128 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 87,216 | せり・入札 | 87,216 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,310 | せり・入札 | 1,310 | 各地 | − | 605 | − | 562 |
| くるまえび | 1,879 | せり・入札 | 1,879 | 各地 | 天然 | 15,660 | − | 10,800 |
| 各地 | 養殖 | 13,284 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 2,528 | 相対 | 2,528 | 各地 | − | 2,700 | 2,376 | 2,160 |
| まだい | 23,169 | 相対 | 23,169 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| きんめだい | 5,877 | 相対 | 5,877 | 各地 | − | 3,240 | 2,160 | 1,080 |
| あまだい | 1,017 | せり・入札 | 13 | 各地 | − | 6,480 | − | 5,400 |
| 相対 | 1,004 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 3,240 | ||
| ぶり・わらさ | 50,533 | 相対 | 50,533 | 各地 | ブリ | 3,240 | 1,296 | 864 |
| 各地 | ワラサ | 972 | 918 | 756 | ||||
| いなだ・わかし | 12,453 | 相対 | 12,453 | 各地 | イナダ | 594 | 540 | 432 |
| はまち | 19,622 | 相対 | 19,622 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 |
| 各地 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 3,078 | 相対 | 3,078 | 各地海外込 | − | 2,484 | − | 756 |
| かれい | − | 相対 | 18,626 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 648 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | 486 | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 648 | − | 540 | ||||
| 各地 | アサバ | 324 | 270 | 216 | ||||
| あじ | 34,545 | 相対 | 34,545 | 長崎 | 中 | 864 | 648 | 540 |
| 各地 | 中 | 756 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 270 | 216 | ||||
| さば | 29,312 | 相対 | 29,312 | 各地 | − | 1,188 | 432 | 324 |
| かつお | 8,774 | 相対 | 8,774 | 宮崎 | − | 864 | 648 | 486 |
| 各地 | − | 2,160 | − | 540 | ||||
| いわし | 36,420 | 相対 | 36,420 | 各地 | − | 864 | 378 | 270 |
| にしん | 9,075 | 相対 | 9,075 | 各地海外込 | 生 | 324 | − | 270 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 2,052 | 相対 | 2,052 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,620 | − | 756 | ||||
| するめいか | 5,944 | 相対 | 5,944 | 各地 | − | 1,577 | 1,296 | 1,080 |
| やりいか | 6,877 | 相対 | 6,877 | 各地 | − | 1,944 | − | 648 |
| 煮だこ | 2,723 | 相対 | 2,723 | 海外 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| たら類 | 29,811 | 相対 | 29,811 | 各地 | 生 | 756 | − | 216 |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,188 | − | 756 | ||||
| すけそう | 3,910 | 相対 | 3,910 | 各地 | − | 432 | − | 324 |
| さけます類 | 12,054 | 相対 | 12,054 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,308 | 相対 | 1,308 | 各地 | − | 2,160 | − | 324 |
| めばる | 3,391 | 相対 | 3,391 | 各地 | − | 1,404 | − | 1,080 |
| さわら・さごち | 2,857 | 相対 | 2,857 | 各地海外込 | サワラ | 1,620 | − | 1,404 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 954 | 相対 | 954 | 各地 | − | 15,120 | − | 1,944 |
| めぬけ | 7 | 相対 | 7 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 5,401 | 相対 | 5,401 | 各地 | − | 756 | − | 432 |
| きす | 180 | 相対 | 180 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 1,871 | 相対 | 1,871 | 各地 | − | 1,944 | − | 540 |
| こはだ | 841 | 相対 | 841 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| まながつお | 271 | せり・入札 | 16 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 255 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| たちうお | 657 | 相対 | 657 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 1,620 |
| あんこう | 8,246 | 相対 | 8,246 | 各地海外込 | まる | 1,080 | − | 540 |
| 各地海外込 | きも | 7,560 | − | 432 | ||||
| あゆ | 35 | 相対 | 35 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 12,312 | せり・入札 | 1,418 | 各地 | むき | 2,160 | − | 1,836 |
| 岩手・宮城 | むき | 4,104 | 2,628 | 1,620 | ||||
| 相対 | 10,894 | 各地 | むき | 2,160 | 1,656 | 1,404 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 292 | − | 259 | ||||
| ほたて | 2,467 | 相対 | 2,467 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,209 | 相対 | 5,209 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 2,927 | せり・入札 | 2,316 | 各地 | 白 | 100,440 | − | 3,240 |
| 各地 | 赤 | 37,800 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 3,564 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 大小込 | 4,320 | − | 864 | ||||
| 相対 | 611 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,531 | 相対 | 1,531 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
111,998 | せり・入札 | 708 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 111,290 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 484,052 | せり・入札 | 7,660 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 476,392 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 17,279 | せり・入札 | 589 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 16,690 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 1,882 | せり・入札 | 648 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,234 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 5,317 | 相対 | 5,317 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,424 | 相対 | 4,424 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
5,169 | せり・入札 | 1,338 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,831 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 34,071 | せり・入札 | 2,575 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 31,496 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,805 | 相対 | 4,805 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 632 | 相対 | 632 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 1,191 | 相対 | 1,191 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 36 | 相対 | 36 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 109 | 相対 | 109 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 4,297 | 相対 | 4,297 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 4,177 | 相対 | 4,177 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 41,226 | 相対 | 41,226 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 冷もんごう | 902 | 相対 | 902 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,795 | 相対 | 1,795 | 海外 | 煮 | 3,240 | − | 2,268 |
| 冷えび | 15,878 | 相対 | 15,878 | 海外 | BT16-20 | 4,104 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 354 | 相対 | 354 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| その他 （冷凍） |
112,843 | 相対 | 112,843 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 188,245 | 相対 | 188,245 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 19,040 | 相対 | 19,040 | 北海道 | トキサケ | 3,780 | 3,564 | 3,240 |
| 北海道 | アキサケ | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 5,400 | 4,860 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,404 | 1,382 | 1,350 | ||||
| 塩かずのこ | 49 | 相対 | 49 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 47 | せり・入札 | 3 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 44 | 各地 | − | − | − | − | ||
| しらす干 | 10,713 | せり・入札 | 10,713 | 各地 | − | 1,512 | − | 1,080 |
| にぼし | 618 | せり・入札 | 618 | 各地 | − | 1,080 | − | 972 |
| 身欠にしん | 463 | 相対 | 463 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,351 | 相対 | 1,351 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 4,786 | 相対 | 4,786 | 千葉 | − | 346 | − | 194 |
| 開干かます | 152 | 相対 | 152 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 10,632 | 相対 | 10,632 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 76 | ||||
| めざし | 366 | 相対 | 366 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,095 | 相対 | 2,095 | 海外 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| ししゃも | 5,166 | 相対 | 5,166 | 各地 | − | 238 | − | 119 |
| 煮ほたるいか | 4,877 | 相対 | 4,877 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,186 | 相対 | 2,186 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,594 | 相対 | 2,594 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,079 | 相対 | 2,079 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 6,152 | 相対 | 6,152 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 425 | 相対 | 425 | 北海道 | − | 1,026 | 918 | 864 |
| 干するめ | 176 | 相対 | 176 | 各地 | − | 5,616 | − | 5,184 |
| その他 （塩干加工） |
194,536 | 相対 | 194,536 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 268,503 | せり・入札 | 11,334 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 257,169 | − | − | − | − | − |