| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年02月13日(月曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ６３．９２トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。 《大物類》【マグロ】国内は弱保合、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小反発、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキはできず。【冷凍】続落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが弱保合。【マサバ】千葉産などがしっかり。【マイワシ】石川産などが堅調。【スルメイカ】山口産などが軟調。【カツオ】和歌山産などが小安い。【ブリ】三重産などが軟調。【メジ】京都産などが堅調。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】まちまち。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
23,891 | せり・入札 | 23,891 | 長崎 | − | 5,940 | − | 3,240 |
| 各地 | − | 8,964 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
9,903 | せり・入札 | 9,903 | 各地海外込 | − | 5,940 | 3,586 | 2,700 |
| きわだ （生鮮） |
526 | せり・入札 | 526 | 東京 | − | − | − | − |
| 各地 | − | 2,160 | − | 1,944 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,029 | せり・入札 | 2,029 | 各地海外込 | − | 1,188 | 950 | 864 |
| めばち （生鮮） |
1,219 | せり・入札 | 1,219 | 和歌山 | − | 3,564 | 2,916 | 2,376 |
| 各地 | − | 3,780 | − | 2,376 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
43,658 | せり・入札 | 43,658 | 各地海外込 | − | 2,484 | 1,245 | 972 |
| いんど （冷凍） |
9,679 | せり・入札 | 9,679 | 各地海外込 | − | 4,212 | 2,335 | 1,188 |
| まかじき （生鮮） |
712 | せり・入札 | 712 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まかじき （冷凍） |
18 | せり・入札 | 18 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
1,334 | せり・入札 | 1,334 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,404 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,088 | せり・入札 | 3,088 | 各地海外込 | フィーレ | 1,836 | 1,663 | 1,512 |
| その他 （大物冷） |
416 | せり・入札 | 416 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 96,473 | せり・入札 | 96,473 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 2,323 | せり・入札 | 2,323 | 各地 | − | 713 | − | 540 |
| くるまえび | 1,807 | せり・入札 | 1,807 | 各地 | 天然 | 18,360 | − | 7,560 |
| 各地 | 養殖 | 16,200 | − | 3,888 | ||||
| 海外 | 養殖 | 11,880 | − | 8,100 | ||||
| めじ | 4,441 | 相対 | 4,441 | 各地 | − | 4,104 | 2,160 | 1,944 |
| まだい | 29,878 | 相対 | 29,878 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| きんめだい | 10,968 | 相対 | 10,968 | 各地 | − | 4,212 | 2,160 | 1,080 |
| あまだい | 431 | せり・入札 | 3 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 428 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 3,240 | ||
| ぶり・わらさ | 26,082 | 相対 | 26,082 | 各地 | ブリ | 2,160 | 1,404 | 972 |
| 各地 | ワラサ | 972 | 918 | 432 | ||||
| いなだ・わかし | 6,287 | 相対 | 6,287 | 各地 | イナダ | 648 | 540 | 324 |
| はまち | 17,889 | 相対 | 17,889 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 |
| 各地 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 2,309 | 相対 | 2,309 | 各地海外込 | − | 2,484 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 23,902 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 756 | − | 324 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 756 | 594 | 486 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 486 | 378 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 864 | − | 486 | ||||
| 各地 | アサバ | 324 | 292 | 270 | ||||
| あじ | 39,946 | 相対 | 39,946 | 佐賀 | 中 | 864 | 648 | 540 |
| 各地 | 中 | 864 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 324 | 270 | ||||
| さば | 43,452 | 相対 | 43,452 | 各地 | − | 1,620 | 432 | 324 |
| かつお | 1,554 | 相対 | 1,554 | 和歌山 | − | 3,240 | 2,160 | 1,080 |
| 各地 | − | 3,240 | − | 1,620 | ||||
| いわし | 39,187 | 相対 | 39,187 | 各地 | − | 648 | 324 | 216 |
| にしん | 7,429 | 相対 | 7,429 | 各地海外込 | 生 | 756 | − | 216 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,028 | 相対 | 1,028 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,620 | − | 756 | ||||
| するめいか | 4,207 | 相対 | 4,207 | 各地 | − | 1,404 | 1,361 | 1,188 |
| やりいか | 11,617 | 相対 | 11,617 | 各地 | − | 2,160 | − | 594 |
| 煮だこ | 2,823 | 相対 | 2,823 | 海外 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| たら類 | 31,679 | 相対 | 31,679 | 各地 | 生 | 1,296 | − | 432 |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 648 | ||||
| すけそう | 3,395 | 相対 | 3,395 | 各地 | − | 432 | − | 324 |
| さけます類 | 19,585 | 相対 | 19,585 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | 2,700 | − | 1,620 | ||||
| かます | 671 | 相対 | 671 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| めばる | 3,621 | 相対 | 3,621 | 各地 | − | 1,404 | − | 1,080 |
| さわら・さごち | 8,925 | 相対 | 8,925 | 各地海外込 | サワラ | 1,944 | − | 1,728 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 2,267 | 相対 | 2,267 | 各地 | − | 12,960 | − | 1,836 |
| めぬけ | 61 | 相対 | 61 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 8,238 | 相対 | 8,238 | 各地 | − | 756 | − | 324 |
| きす | 406 | 相対 | 406 | 各地 | − | 1,080 | − | 540 |
| いさき | 3,321 | 相対 | 3,321 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| こはだ | 1,300 | 相対 | 1,300 | 各地 | − | 2,700 | − | 2,160 |
| まながつお | 318 | 相対 | 318 | 各地海外込 | − | − | 4,320 | − |
| とびうお | 296 | 相対 | 296 | 各地 | − | 108 | − | 86 |
| たちうお | 1,773 | 相対 | 1,773 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 1,080 |
| あんこう | 8,326 | 相対 | 8,326 | 各地海外込 | まる | 1,296 | − | 756 |
| 各地海外込 | きも | 8,640 | − | 540 | ||||
| かき | 17,478 | せり・入札 | 1,666 | 各地 | むき | 1,944 | − | 1,836 |
| 岩手・宮城 | むき | 3,240 | 2,268 | 1,512 | ||||
| 相対 | 15,812 | 各地 | むき | 2,160 | 1,656 | 1,404 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 292 | − | 259 | ||||
| ほたて | 2,884 | 相対 | 2,884 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,975 | 相対 | 5,975 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 7,488 | せり・入札 | 5,198 | 各地 | 白 | 97,200 | − | 3,240 |
| 各地 | 赤 | 43,200 | − | 2,484 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 3,780 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | 大小込 | 4,536 | − | 864 | ||||
| 相対 | 2,290 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 992 | 相対 | 992 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
137,200 | せり・入札 | 619 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 136,581 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 543,759 | せり・入札 | 11,616 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 532,143 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 20,355 | せり・入札 | 4,075 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 16,280 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 活ひらめ | 2,914 | せり・入札 | 1,320 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,594 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 活かんぱち | 5,360 | 相対 | 5,360 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,026 | 相対 | 4,026 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
7,801 | せり・入札 | 2,648 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 5,153 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 40,456 | せり・入札 | 8,043 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 32,413 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 3,148 | 相対 | 3,148 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 620 | 相対 | 620 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 1,083 | 相対 | 1,083 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 99 | 相対 | 99 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 140 | 相対 | 140 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 4,584 | 相対 | 4,584 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 6,830 | 相対 | 6,830 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 75,640 | 相対 | 75,640 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 冷もんごう | 748 | 相対 | 748 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,677 | 相対 | 1,677 | 海外 | 煮 | 3,240 | − | 2,268 |
| 冷えび | 15,213 | 相対 | 15,213 | 海外 | BT16-20 | 4,104 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 291 | 相対 | 291 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| その他 （冷凍） |
31,444 | 相対 | 31,444 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 141,517 | 相対 | 141,517 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 22,791 | 相対 | 22,791 | 北海道 | トキサケ | 3,780 | 3,564 | 3,240 |
| 北海道 | アキサケ | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 5,400 | 4,860 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,404 | 1,382 | 1,350 | ||||
| 塩かずのこ | 639 | 相対 | 639 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 250 | せり・入札 | 15 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 235 | 各地 | − | − | − | − | ||
| しらす干 | 19,042 | せり・入札 | 19,042 | 各地 | − | 2,484 | − | 1,188 |
| にぼし | 1,220 | せり・入札 | 1,220 | 各地 | − | 1,080 | − | 972 |
| 身欠にしん | 377 | 相対 | 377 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 2,230 | 相対 | 2,230 | 千葉 | − | 238 | − | 92 |
| 開干さば | 5,740 | 相対 | 5,740 | 千葉 | − | 346 | − | 194 |
| 開干かます | 454 | 相対 | 454 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 12,312 | 相対 | 12,312 | 各地 | 大 | 378 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 151 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 76 | ||||
| めざし | 375 | 相対 | 375 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 1,841 | 相対 | 1,841 | 海外 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| ししゃも | 3,897 | 相対 | 3,897 | 各地 | − | 194 | − | 119 |
| 煮ほたるいか | 4,544 | 相対 | 4,544 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 4,496 | 相対 | 4,496 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 4,600 | 相対 | 4,600 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,578 | 相対 | 2,578 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 8,450 | 相対 | 8,450 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 438 | 相対 | 438 | 北海道 | − | 1,026 | 918 | 864 |
| 干するめ | 86 | 相対 | 86 | 各地 | − | 5,616 | − | 5,184 |
| その他 （塩干加工） |
218,581 | 相対 | 218,581 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 314,941 | せり・入札 | 20,277 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 294,664 | − | − | − | − | − |