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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年02月09日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ450.69トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は保合。
《大物類》【マグロ】国内は反発、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはまちまち、マカジキは軟調。【冷凍】急伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが軟調。【マサバ】富山産などがしっかり。【マイワシ】石川産などが弱保合。【スルメイカ】青森産などが保合。【カツオ】伊豆諸島産などが堅調。【ブリ】長崎産などが小動き。【メジ】千葉産などが保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
25,515 せり・入札 25,515 宮城 7,560 6,120 5,400
各地 12,960 3,240
海外
まぐろ
(冷凍)
8,820 せり・入札 8,820 各地海外込 5,400 3,391 2,700
きわだ
(生鮮)
1,066 せり・入札 1,066 東京 1,944 1,701 1,080
各地 2,700 2,484
海外
きわだ
(冷凍)
1,661 せり・入札 1,661 各地海外込 1,188 940 864
めばち
(生鮮)
2,027 せり・入札 2,027 和歌山 4,104 3,267 2,160
各地 3,780 2,052
海外
めばち
(冷凍)
38,523 せり・入札 38,523 各地海外込 2,700 1,273 972
いんど
(冷凍)
8,959 せり・入札 8,959 各地海外込 7,020 2,373 1,188
まかじき
(生鮮)
1,812 せり・入札 1,812 各地 1,404 1,080
海外
まかじき
(冷凍)
225 せり・入札 225 各地海外込
めかじき
(生鮮)
3,095 せり・入札 3,095 各地 2,484 2,160
海外
めかじき
(冷凍)
2,362 せり・入札 2,362 各地海外込 フィーレ 1,782 1,642 1,512
その他
(大物生)
2 せり・入札 2
その他
(大物冷)
384 せり・入札 384
小計 94,451 せり・入札 94,451

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 2,098 せり・入札 2,098 各地 583 475
くるまえび 1,388 せり・入札 1,388 各地 天然 19,440 13,500
各地 養殖 16,740 4,104
海外 養殖 14,040 12,960
めじ 2,369 相対 2,369 各地 1,404 1,350 1,296
まだい 20,643 相対 20,643 各地 2,160 864
きんめだい 22,126 相対 22,126 各地 2,700 2,160 1,296
あまだい 800 せり・入札 17 各地 6,480
相対 783 各地海外込 5,400 3,240
ぶり・わらさ 41,503 相対 41,503 各地 ブリ 1,728 972 648
各地 ワラサ 756 594 540
いなだ・わかし 3,137 相対 3,137 各地 イナダ 486 432 378
はまち 14,659 相対 14,659 愛媛・鹿児島 1,620 1,566 1,512
各地 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 3,106 相対 3,106 各地海外込 2,592 864
かれい 相対 16,761 各地 無頭
北海道 アカガレイ 756 540
北海道 クロガレイ 648 540 432
各地 マカレイ 756 432
各地 マコガレイ 648 432
各地 アサバ 324 270
あじ 31,910 相対 31,910 長崎 756 540 432
各地 756 540
各地 中小 540 486 432
各地 小・豆 378 270 162
さば 36,931 相対 36,931 各地 864 432 324
かつお 2,152 相対 2,152 東京 2,916 2,160 1,728
各地 3,240 2,160
いわし 38,407 相対 38,407 各地 1,080 324 216
にしん 6,415 相対 6,415 各地海外込 432 162
各地海外込 解凍
さんま 840 相対 840 各地
各地 解凍 1,620 756
するめいか 5,139 相対 5,139 各地 1,404 1,361 1,296
やりいか 9,984 相対 9,984 各地 1,944 540
煮だこ 2,401 相対 2,401 海外 3,240 2,268
たら類 30,292 相対 30,292 各地 1,242 216
各地 ぶわ 1,620 864
各地 フィーレ 1,296 648
すけそう 4,745 相対 4,745 各地 486 324
さけます類 11,261 相対 11,261 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス 2,160 540
かます 528 相対 528 各地 2,160 1,404
めばる 2,344 相対 2,344 各地 1,620 1,080
さわら・さごち 11,011 相対 11,011 各地海外込 サワラ 2,376 1,080
各地海外込 サゴチ
きんき 2,534 相対 2,534 各地 12,420 2,376
めぬけ 45 相対 45 各地
すずき 5,710 相対 5,710 各地 864 432
きす 201 相対 201 各地
いさき 1,381 相対 1,381 各地 1,944 864
こはだ 1,127 相対 1,127 各地 2,700 2,160
まながつお 376 せり・入札 10 各地
相対 366 各地海外込 7,020
とびうお 99 相対 99 各地 378
たちうお 1,252 相対 1,252 各地海外込 2,700 1,080
あんこう 6,585 相対 6,585 各地海外込 まる 1,296 540
各地海外込 きも 6,480 540
かき 11,524 せり・入札 1,301 各地 むき 1,728 1,512
岩手・宮城 むき 2,592 1,836 1,188
相対 10,223 各地 むき 2,160 1,656 1,404
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 292 216
ほたて 2,855 相対 2,855 各地
あかがい 4,712 相対 4,712 海外
うに 4,407 せり・入札 3,345 各地 83,160 3,456
各地 30,240 3,780
各地 中小箱込 3,780 3,024
海外 大小込 4,860 864
相対 1,062 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 1,140 相対 1,140 各地
その他
(鮮魚)
135,692 せり・入札 717
相対 134,975
小計 502,590 せり・入札 8,876
相対 493,714

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 15,952 せり・入札 1,044 各地 天然
各地 養殖
相対 14,908 各地
各地 養殖 1,620 324
活ひらめ 2,777 せり・入札 1,305 各地 天然
各地 養殖
相対 1,472 各地
各地 養殖 2,916 1,404
活かんぱち 5,349 相対 5,349 各地
活あなご 4,300 相対 4,300 各地海外込
その他
(活魚)
6,947 せり・入札 1,981
相対 4,966
小計 35,325 せり・入札 4,330
相対 30,995

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 5,065 相対 5,065 海外 1,080 540
冷さんま 353 相対 353 各地 864 720
冷するめ 973 相対 973 各地 1,080 810
冷まだい 9 相対 9 海外
冷にしん 140 相対 140 海外 231 216
冷ぎんだら 8,537 相対 8,537 海外 1,674 1,134
冷かれい 5,628 相対 5,628 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 25,607 相対 25,607 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,188 1,134
冷もんごう 314 相対 314 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,059 相対 1,059 海外 3,240 2,268
冷えび 10,609 相対 10,609 海外 BT16-20 4,104 3,240
冷煮ずわい 345 相対 345 各地 4,320 3,240
その他
(冷凍)
23,732 相対 23,732
小計 82,371 相対 82,371

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 19,169 相対 19,169 北海道 トキサケ 3,780 3,564 3,240
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 5,400 4,860 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンF 1,404 1,382 1,350
塩かずのこ 267 相対 267 各地 特大〜小 5,400 3,780
こうなご 2 相対 2 各地
しらす干 12,656 せり・入札 12,656 各地 1,944 1,188
にぼし 396 せり・入札 396 各地 1,080 972
身欠にしん 297 相対 297 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,029 相対 1,029 千葉 238 86
開干さば 3,407 相対 3,407 千葉 346 194
開干かます 351 相対 351 各地 367 86
開干あじ 7,717 相対 7,717 各地 324 216
各地 270 140
各地 119 65
めざし 256 相対 256 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 2,316 相対 2,316 海外 5,400 3,240
ししゃも 1,853 相対 1,853 各地 194 119
煮ほたるいか 4,226 相対 4,226 各地 648 540
富山
すけこ 4,125 相対 4,125 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 1,826 相対 1,826 各地 小板 1,944 227
ちくわ 1,819 相対 1,819 各地 184 97
あげもの 5,671 相対 5,671 各地
塩ます 221 相対 221 北海道 1,026 918 864
干するめ 434 相対 434 各地 5,616 5,184
その他
(塩干加工)
170,088 相対 170,088
小計 238,126 せり・入札 13,052
相対 225,074

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
952,863 せり・入札 120,709
相対 832,154

販売結果