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■販売結果（水産・豊洲） 令和5年02月08日(水曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ３５９．７６トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は軟調。
《大物類》【マグロ】国内は小幅続落、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小反発、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキは小じっかり。【冷凍】反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが小安い。【マサバ】富山産などが２割続落。【マイワシ】岩手産などが小甘い。【スルメイカ】長崎産などが堅調。【カツオ】伊豆諸島産が３−４割上伸。【ブリ】鳥取産などが軟調。【メジ】千葉産などが弱保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅安。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 5,244 せり・入札 5,244 長崎 − 3,348 3,258 3,240
各地 − 4,212 − 3,240
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 7,915 せり・入札 7,915 各地海外込 − 4,860 3,499 2,700
きわだ
（生鮮）		 869 せり・入札 869 東京 − − − −
各地 − 2,700 − 1,404
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 966 せり・入札 966 各地海外込 − 1,188 918 864
めばち
（生鮮）		 1,833 せり・入札 1,833 千葉 − 3,456 2,873 2,376
各地 − 4,536 − 2,484
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 33,284 せり・入札 33,284 各地海外込 − 2,484 1,241 972
いんど
（冷凍）		 7,285 せり・入札 7,285 各地海外込 − 3,780 2,403 1,188
まかじき
（生鮮）		 677 せり・入札 677 各地 − 2,160 − 972
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 1,303 せり・入札 1,303 各地 − − 1,836 −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 1,333 せり・入札 1,333 各地海外込 フィーレ 1,836 1,663 1,512
その他
（大物生）		 10 せり・入札 10 − − − − −
その他
（大物冷）		 294 せり・入札 294 − − − − −
小計 61,013 せり・入札 61,013 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 875 せり・入札 875 各地 − − 432 −
くるまえび 1,112 せり・入札 1,112 各地 天然 − − −
各地 養殖 9,936 − 3,240
海外 養殖 − − −
めじ 1,697 相対 1,697 各地 − 1,836 1,350 1,296
まだい 9,899 相対 9,899 各地 − 2,160 − 864
きんめだい 9,770 相対 9,770 各地 − 4,320 2,160 1,296
あまだい 503 相対 503 各地海外込 − 5,400 − 3,240
ぶり・わらさ 21,332 相対 21,332 各地 ブリ 1,620 756 594
各地 ワラサ 864 648 594
いなだ・わかし 3,239 相対 3,239 各地 イナダ 540 432 324
はまち 4,490 相対 4,490 愛媛・鹿児島 − 1,620 1,566 1,512
各地 − 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 1,459 相対 1,459 各地海外込 − 2,592 − 540
かれい − 相対 5,578 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 756 − 324
北海道 クロガレイ 756 648 540
各地 マカレイ 756 594 486
各地 マコガレイ 540 432 378
各地 アサバ − 324 −
あじ 10,278 相対 10,278 長崎 中 756 702 648
各地 中 1,080 − 540
各地 中小 540 486 432
各地 小・豆 378 270 216
さば 15,235 相対 15,235 各地 − 1,620 324 281
かつお 598 相対 598 東京 − 1,944 1,782 1,620
各地 − − − −
いわし 16,626 相対 16,626 各地 − 1,080 356 270
にしん 1,142 相対 1,142 各地海外込 生 540 − 270
各地海外込 解凍 − − −
さんま 1,132 相対 1,132 各地 生 − − −
各地 解凍 1,620 − 756
するめいか 1,404 相対 1,404 各地 − 1,404 1,361 1,080
やりいか 6,832 相対 6,832 各地 − 2,160 − 540
煮だこ 1,080 相対 1,080 海外 − 3,240 − 2,268
たら類 16,657 相対 16,657 各地 生 1,080 − 648
各地 ぶわ 1,620 − 1,512
各地 フィーレ 1,350 − 648
すけそう 1,987 相対 1,987 各地 − − 324 −
さけます類 5,531 相対 5,531 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス 1,296 − 432
かます 185 相対 185 各地 − 1,620 − 864
めばる 962 相対 962 各地 − 1,404 − 1,080
さわら・さごち 8,026 相対 8,026 各地海外込 サワラ 2,160 − 1,296
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 703 相対 703 各地 − 4,860 − 1,080
めぬけ 11 相対 11 各地 − − − −
すずき 1,769 相対 1,769 各地 − 756 − 540
きす 120 相対 120 各地 − − − −
いさき 486 相対 486 各地 − 1,458 − 1,350
こはだ 296 相対 296 各地 − 2,700 − 2,160
まながつお 58 相対 58 各地海外込 − 4,320 − 2,160
たちうお 631 相対 631 各地海外込 − 1,836 − 1,026
あんこう 3,204 相対 3,204 各地海外込 まる 1,296 − 648
各地海外込 きも 1,620 − 540
かき 6,837 せり・入札 1,252 各地 むき − − −
岩手・宮城 むき 2,592 1,728 1,188
相対 5,585 各地 むき 2,160 1,656 1,404
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 292 − 259
ほたて 911 相対 911 各地 煮 − − −
あかがい 2,749 相対 2,749 海外 − − − −
うに 1,633 せり・入札 1,374 各地 白 86,400 − 3,240
各地 赤 30,240 − 1,944
各地 中小箱込 3,780 − 3,564
海外 大小込 2,160 − 702
相対 259 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 − − −
けがに 599 相対 599 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 47,120 せり・入札 70 − − − − −
相対 47,050 − − − − −
小計 214,756 せり・入札 4,683 − − − − −
相対 210,073 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 7,710 せり・入札 210 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 7,500 各地 − − − −
各地 養殖 1,620 − 324
活ひらめ 1,036 せり・入札 626 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 410 各地 − − − −
各地 養殖 2,916 − 1,620
活かんぱち 2,404 相対 2,404 各地 − − − −
活あなご 2,879 相対 2,879 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 2,502 せり・入札 838 − − − − −
相対 1,664 − − − − −
小計 16,531 せり・入札 1,674 − − − − −
相対 14,857 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,020 相対 2,020 海外 − 1,080 − 540
冷さんま 270 相対 270 各地 − 864 − 720
冷するめ 534 相対 534 各地 − 1,080 − 810
冷まだい 126 相対 126 海外 − − − −
冷にしん 42 相対 42 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 7,667 相対 7,667 海外 − 1,674 − 1,134
冷かれい 4,505 相対 4,505 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 18,083 相対 18,083 各地海外込 ベニサケ 1,566 − 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,188 − 1,134
冷もんごう 440 相対 440 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,227 相対 1,227 海外 煮 3,240 − 2,268
冷えび 9,758 相対 9,758 海外 BT16-20 4,104 − 3,240
冷煮ずわい 117 相対 117 各地 − 4,320 − 3,240
その他
（冷凍）		 16,890 相対 16,890 − − − − −
小計 61,679 相対 61,679 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 14,891 相対 14,891 北海道 トキサケ 3,780 3,564 3,240
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 5,400 4,860 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンＦ 1,404 1,382 1,350
塩かずのこ 548 相対 548 各地 特大〜小 5,400 − 3,780
こうなご 14 相対 14 各地 − − − −
しらす干 9,292 せり・入札 9,292 各地 − 1,836 − 1,188
にぼし 675 せり・入札 675 各地 − 1,080 − 972
身欠にしん 278 相対 278 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 708 相対 708 千葉 − 238 − 86
開干さば 2,161 相対 2,161 千葉 − 346 − 194
開干かます 103 相対 103 各地 − 367 − 86
開干あじ 4,409 相対 4,409 各地 大 324 − 216
各地 中 270 − 140
各地 小 119 − 65
めざし 271 相対 271 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 925 相対 925 海外 − 5,400 − 3,240
ししゃも 1,545 相対 1,545 各地 − 194 − 119
煮ほたるいか 1,948 相対 1,948 各地 − 864 − 648
富山 − − − −
すけこ 1,903 相対 1,903 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 1,888 相対 1,888 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 1,026 相対 1,026 各地 − 184 − 97
あげもの 2,807 相対 2,807 各地 − − − −
塩ます 410 相対 410 北海道 − 1,026 918 864
干するめ 74 相対 74 各地 − 5,616 − 5,184
その他
（塩干加工）		 102,310 相対 102,310 − − − − −
小計 148,186 せり・入札 9,967 − − − − −
相対 138,219 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 502,165 せり・入札 77,337 − − − − −
相対 424,828 − − − − −

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