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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年01月23日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ20.12トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は堅調。
《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入は堅調。【メバチ】国内は続伸、輸入は小安い。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は強保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに入荷なし。【冷凍】急伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】鹿児島産などが強保合。【マサバ】青森産などが保合。【マイワシ】岩手産などが2−3割上伸。【スルメイカ】長崎産などがしっかり。【カツオ】和歌山産などが堅調。【ブリ】鳥取産などが小動き。【メジ】千葉産などが強保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】下落。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
16,575 せり・入札 16,575 宮城 9,720 6,066 2,700
各地 4,104 3,240
海外 3,240
まぐろ
(冷凍)
6,379 せり・入札 6,379 各地海外込 4,644 3,370 2,700
きわだ
(生鮮)
663 せり・入札 663 沖縄
各地 1,404 1,350 1,296
海外
きわだ
(冷凍)
2,567 せり・入札 2,567 各地海外込 1,296 1,004 864
めばち
(生鮮)
1,364 せり・入札 1,364 和歌山 4,320 3,366 2,592
各地 3,564
海外 3,132 2,345 1,944
めばち
(冷凍)
37,319 せり・入札 37,319 各地海外込 4,104 1,297 972
いんど
(冷凍)
8,169 せり・入札 8,169 各地海外込 4,104 2,455 1,296
まかじき
(冷凍)
5 せり・入札 5 各地海外込
めかじき
(生鮮)
3,700 せり・入札 3,700 各地
海外
めかじき
(冷凍)
1,906 せり・入札 1,906 各地海外込 フィーレ 1,998 1,674 1,566
その他
(大物冷)
657 せり・入札 657
小計 79,304 せり・入札 79,304

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,894 せり・入札 1,894 各地 670 540
くるまえび 1,887 せり・入札 1,887 各地 天然 16,200 5,940
各地 養殖 14,040 3,780
海外 養殖
めじ 1,860 相対 1,860 各地 3,780 1,188 1,080
まだい 22,204 相対 22,204 各地 2,700 1,080
きんめだい 4,010 相対 4,010 各地 5,940 2,160 1,404
あまだい 683 せり・入札 14 各地 5,940
相対 669 各地海外込 4,320 3,240
ぶり・わらさ 24,686 相対 24,686 各地 ブリ 4,320 1,620 1,188
各地 ワラサ 1,080 864 648
いなだ・わかし 8,902 相対 8,902 各地 イナダ 432
はまち 22,131 相対 22,131 愛媛・鹿児島 1,620 1,566 1,512
各地 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 2,136 相対 2,136 各地海外込 2,592 1,080
かれい 相対 12,465 各地 無頭
北海道 アカガレイ 756 540
北海道 クロガレイ 756 648 540
各地 マカレイ 756 594 486
各地 マコガレイ 756 594 486
各地 アサバ 540 378 270
あじ 34,916 相対 34,916 鹿児島 864 756 540
各地 972 540
各地 中小 756
各地 小・豆 378 324 216
さば 31,119 相対 31,119 各地 756 432 324
かつお 1,374 相対 1,374 和歌山 2,700 2,160 1,080
各地 2,700 2,160
いわし 16,849 相対 16,849 各地 594 432 324
にしん 44 相対 44 各地海外込 432 324
各地海外込 解凍
さんま 1,832 相対 1,832 各地
各地 解凍 1,620 756
するめいか 6,688 相対 6,688 各地 1,404 1,361 972
やりいか 10,527 相対 10,527 各地 1,944 540
煮だこ 2,240 相対 2,240 海外 3,240 2,376
たら類 32,892 相対 32,892 各地 1,404 216
各地 ぶわ 1,620 864
各地 フィーレ 1,188 702
すけそう 6,785 相対 6,785 各地 486 216
さけます類 11,654 相対 11,654 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス 2,160 540
かます 1,384 相対 1,384 各地 1,620 324
めばる 1,810 相対 1,810 各地 1,620 1,512
さわら・さごち 4,479 相対 4,479 各地海外込 サワラ 2,160 1,620
各地海外込 サゴチ
きんき 1,115 相対 1,115 各地 8,640 3,240
めぬけ 8,421 相対 8,421 各地
すずき 3,582 相対 3,582 各地 864 540
きす 258 相対 258 各地 7,560 1,080
いさき 1,288 相対 1,288 各地 1,620 864
こはだ 1,314 相対 1,314 各地 2,160 1,620
まながつお 412 せり・入札 11 各地
相対 401 各地海外込 3,240 1,620
とびうお 18 相対 18 各地
たちうお 2,690 相対 2,690 各地海外込 2,700 864
あんこう 6,771 相対 6,771 各地海外込 まる 1,620 864
各地海外込 きも 10,800 864
かき 12,121 せり・入札 1,409 各地 むき 2,376 1,944
岩手・宮城 むき 4,860 2,930 1,836
相対 10,712 各地 むき 2,160 1,620 1,404
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 292 238
ほたて 1,686 相対 1,686 各地
あかがい 5,373 相対 5,373 海外
うに 3,555 せり・入札 2,659 各地 118,800 4,860
各地 45,360 2,376
各地 中小箱込 4,320 3,240
海外 大小込 8,100 1,188
相対 896 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 681 相対 681 各地
その他
(鮮魚)
105,964 せり・入札 884
相対 105,080
小計 422,700 せり・入札 8,758
相対 413,942

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 13,669 せり・入札 651 各地 天然
各地 養殖
相対 13,018 各地
各地 養殖 1,620 324
活ひらめ 2,604 せり・入札 1,427 各地 天然
各地 養殖
相対 1,177 各地
各地 養殖 2,916 1,620
活かんぱち 4,197 相対 4,197 各地
活あなご 4,213 相対 4,213 各地海外込
その他
(活魚)
5,543 せり・入札 2,267
相対 3,276
小計 30,226 せり・入札 4,345
相対 25,881

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,218 相対 2,218 海外 810 540
冷さんま 207 相対 207 各地 864 720
冷するめ 2,328 相対 2,328 各地 1,080 810
冷まだい 2 相対 2 海外
冷にしん 147 相対 147 海外 231 216
冷ぎんだら 4,443 相対 4,443 海外 1,674 1,134
冷かれい 7,211 相対 7,211 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 67,400 相対 67,400 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,188 1,134
冷もんごう 467 相対 467 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,052 相対 1,052 海外 3,240 2,376
冷えび 11,243 相対 11,243 海外 BT16-20 4,320 3,456
冷煮ずわい 220 相対 220 各地 4,320 3,240
その他
(冷凍)
23,392 相対 23,392
小計 120,330 相対 120,330

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 19,555 相対 19,555 北海道 トキサケ 3,780 3,564 3,240
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 5,400 4,860 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンF 1,404 1,382 1,350
塩かずのこ 513 相対 513 各地 特大〜小 5,400 3,780
こうなご 14 相対 14 各地
しらす干 11,010 せり・入札 11,010 各地 2,376 1,296
にぼし 3,111 せり・入札 3,111 各地 1,080 972
身欠にしん 295 相対 295 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,971 相対 1,971 千葉 238 86
開干さば 6,010 相対 6,010 千葉 346 194
開干かます 273 相対 273 各地 367 86
開干あじ 9,559 相対 9,559 各地 324 216
各地 270 140
各地 119 65
めざし 1,621 相対 1,621 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 1,049 相対 1,049 海外 5,400 3,240
ししゃも 4,088 相対 4,088 各地 194 119
煮ほたるいか 2,113 相対 2,113 各地
富山
すけこ 5,894 相対 5,894 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 4,068 相対 4,068 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,239 相対 2,239 各地 184 97
あげもの 6,984 相対 6,984 各地
塩ます 175 相対 175 北海道 1,026 918 864
干するめ 63 相対 63 各地 5,616 5,184
その他
(塩干加工)
203,791 相対 203,791
小計 284,396 せり・入札 14,121
相対 270,275

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
936,956 せり・入札 106,528
相対 830,428

販売結果