| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年01月20日(金曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１３６．７５トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はしっかり。 《大物類》【マグロ】国内は小幅上伸、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は小反落、輸入は堅調。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小幅下落、輸入はできず。【カジキ類】メカジキは弱保合、マカジキは上伸。【冷凍】強保合。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】岩手産などが強保合。【マイワシ】岩手産などが保合。【スルメイカ】新潟産などが堅調。【カツオ】和歌山産などがしっかり。【ブリ】鳥取産などが軟調。【メジ】長崎産などが強保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
15,305 | せり・入札 | 15,305 | 宮城 | − | 6,480 | 4,617 | 4,320 |
| 各地 | − | 4,104 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
6,557 | せり・入札 | 6,557 | 各地海外込 | − | 5,400 | 3,348 | 2,700 |
| きわだ （生鮮） |
1,145 | せり・入札 | 1,145 | 東京 | − | 2,268 | 1,608 | 1,296 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,715 | せり・入札 | 1,715 | 各地海外込 | − | 1,188 | 1,026 | 864 |
| めばち （生鮮） |
1,227 | せり・入札 | 1,227 | 和歌山 | − | 2,700 | 2,330 | 1,944 |
| 各地 | − | 3,024 | 2,623 | 2,376 | ||||
| 海外 | − | − | 2,160 | − | ||||
| めばち （冷凍） |
33,444 | せり・入札 | 33,444 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,300 | 972 |
| いんど （冷凍） |
8,497 | せり・入札 | 8,497 | 各地海外込 | − | 3,780 | 2,418 | 1,296 |
| まかじき （生鮮） |
159 | せり・入札 | 159 | 各地 | − | 1,728 | 1,548 | 1,296 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
5,179 | せり・入札 | 5,179 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,404 | せり・入札 | 2,404 | 各地海外込 | フィーレ | 1,890 | 1,674 | 1,566 |
| その他 （大物冷） |
578 | せり・入札 | 578 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 76,210 | せり・入札 | 76,210 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 3,139 | せり・入札 | 3,139 | 各地 | − | 648 | − | 562 |
| くるまえび | 2,148 | せり・入札 | 2,148 | 各地 | 天然 | − | 9,720 | − |
| 各地 | 養殖 | 12,960 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,826 | 相対 | 1,826 | 各地 | − | 2,160 | 1,620 | 1,080 |
| まだい | 25,872 | 相対 | 25,872 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| きんめだい | 4,827 | 相対 | 4,827 | 各地 | − | 3,240 | 2,160 | 1,404 |
| あまだい | 372 | せり・入札 | 2 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 370 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 3,780 | ||
| ぶり・わらさ | 24,086 | 相対 | 24,086 | 各地 | ブリ | 2,808 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | ワラサ | 1,080 | 864 | 756 | ||||
| いなだ・わかし | 16,323 | 相対 | 16,323 | 各地 | イナダ | 432 | 324 | 270 |
| はまち | 19,220 | 相対 | 19,220 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 |
| 各地 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 2,450 | 相対 | 2,450 | 各地海外込 | − | 2,376 | − | 648 |
| かれい | − | 相対 | 11,498 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 648 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | 432 | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | 508 | 486 | ||||
| 各地 | マコガレイ | − | 756 | − | ||||
| 各地 | アサバ | − | 324 | − | ||||
| あじ | 25,000 | 相対 | 25,000 | 長崎 | 中 | 864 | 756 | 648 |
| 各地 | 中 | 864 | − | 756 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 324 | 270 | 216 | ||||
| さば | 41,590 | 相対 | 41,590 | 各地 | − | 1,080 | 432 | 324 |
| かつお | 2,359 | 相対 | 2,359 | 和歌山 | − | 3,240 | 2,160 | 1,080 |
| 各地 | − | 3,240 | − | 864 | ||||
| いわし | 22,861 | 相対 | 22,861 | 各地 | − | 1,620 | 378 | 324 |
| にしん | 490 | 相対 | 490 | 各地海外込 | 生 | 756 | − | 324 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 968 | 相対 | 968 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,620 | − | 756 | ||||
| するめいか | 5,130 | 相対 | 5,130 | 各地 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| やりいか | 10,949 | 相対 | 10,949 | 各地 | − | 1,836 | − | 540 |
| 煮だこ | 1,975 | 相対 | 1,975 | 海外 | − | 3,240 | − | 2,376 |
| たら類 | 33,703 | 相対 | 33,703 | 各地 | 生 | 1,404 | − | 216 |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 648 | ||||
| すけそう | 6,927 | 相対 | 6,927 | 各地 | − | 432 | − | 324 |
| さけます類 | 9,850 | 相対 | 9,850 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | 3,240 | − | 540 | ||||
| かます | 514 | 相対 | 514 | 各地 | − | 1,296 | − | 432 |
| めばる | 1,650 | 相対 | 1,650 | 各地 | − | − | 1,296 | − |
| さわら・さごち | 7,211 | 相対 | 7,211 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 1,620 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | 1,080 | − | ||||
| きんき | 1,503 | 相対 | 1,503 | 各地 | − | 8,640 | − | 2,268 |
| めぬけ | 34 | 相対 | 34 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 4,523 | 相対 | 4,523 | 各地 | − | 1,080 | − | 324 |
| きす | 240 | 相対 | 240 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 1,106 | 相対 | 1,106 | 各地 | − | 1,296 | − | 756 |
| こはだ | 965 | 相対 | 965 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| まながつお | 631 | せり・入札 | 19 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 612 | 各地海外込 | − | − | 3,024 | − | ||
| とびうお | 18 | 相対 | 18 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 1,760 | 相対 | 1,760 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 702 |
| あんこう | 7,686 | 相対 | 7,686 | 各地海外込 | まる | 1,620 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | きも | 10,800 | − | 540 | ||||
| あゆ | 6 | 相対 | 6 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 10,790 | せり・入札 | 1,592 | 各地 | むき | 1,728 | − | 1,404 |
| 岩手・宮城 | むき | 3,564 | 2,178 | 1,080 | ||||
| 相対 | 9,198 | 各地 | むき | 2,160 | 1,584 | 1,296 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 292 | − | 216 | ||||
| ほたて | 2,124 | 相対 | 2,124 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,524 | 相対 | 5,524 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 2,857 | せり・入札 | 1,600 | 各地 | 白 | 103,680 | − | 2,700 |
| 各地 | 赤 | 34,560 | − | 2,376 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 5,400 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | 大小込 | 8,316 | − | 4,536 | ||||
| 相対 | 1,257 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 783 | 相対 | 783 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
99,081 | せり・入札 | 409 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 98,672 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 422,569 | せり・入札 | 8,909 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 413,660 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 13,498 | せり・入札 | 663 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 12,835 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,250 | せり・入札 | 1,280 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 970 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,404 | ||||
| 活かんぱち | 4,367 | 相対 | 4,367 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,509 | 相対 | 4,509 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
4,268 | せり・入札 | 1,743 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,525 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 28,892 | せり・入札 | 3,686 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 25,206 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 6,387 | 相対 | 6,387 | 海外 | − | 810 | − | 540 |
| 冷さんま | 361 | 相対 | 361 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 598 | 相対 | 598 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷にしん | 70 | 相対 | 70 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 6,646 | 相対 | 6,646 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 4,760 | 相対 | 4,760 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 103,224 | 相対 | 103,224 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 冷もんごう | 523 | 相対 | 523 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,832 | 相対 | 1,832 | 海外 | 煮 | 3,240 | − | 2,376 |
| 冷えび | 21,873 | 相対 | 21,873 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 3,456 |
| 冷煮ずわい | 460 | 相対 | 460 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| その他 （冷凍） |
36,035 | 相対 | 36,035 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 182,769 | 相対 | 182,769 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 16,550 | 相対 | 16,550 | 北海道 | トキサケ | 3,780 | 3,564 | 3,240 |
| 北海道 | アキサケ | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 5,400 | 4,860 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 16 | 相対 | 16 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 166 | せり・入札 | 156 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 10 | 各地 | − | − | − | − | ||
| しらす干 | 12,719 | せり・入札 | 12,719 | 各地 | − | 2,376 | − | 1,728 |
| にぼし | 3,240 | せり・入札 | 3,240 | 各地 | − | 1,080 | − | 972 |
| 身欠にしん | 179 | 相対 | 179 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,588 | 相対 | 1,588 | 千葉 | − | 238 | − | 86 |
| 開干さば | 4,320 | 相対 | 4,320 | 千葉 | − | 346 | − | 194 |
| 開干かます | 195 | 相対 | 195 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 9,090 | 相対 | 9,090 | 各地 | 大 | 324 | − | 216 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 140 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 65 | ||||
| めざし | 899 | 相対 | 899 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,025 | 相対 | 2,025 | 海外 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| ししゃも | 3,298 | 相対 | 3,298 | 各地 | − | 194 | − | 119 |
| 煮ほたるいか | 1,826 | 相対 | 1,826 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,233 | 相対 | 2,233 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,747 | 相対 | 3,747 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 1,430 | 相対 | 1,430 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 4,937 | 相対 | 4,937 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 356 | 相対 | 356 | 北海道 | − | 1,058 | 1,026 | 972 |
| 干するめ | 126 | 相対 | 126 | 各地 | − | 5,616 | − | 5,184 |
| その他 （塩干加工） |
176,407 | 相対 | 176,407 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 245,347 | せり・入札 | 16,115 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 229,232 | − | − | − | − | − |