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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年01月19日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ191.99トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は軟調。
《大物類》【マグロ】国内はまちまち、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキは小安い。【冷凍】小反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが1−2割反落。【マサバ】静岡産などが軟調。【マイワシ】岩手産などが強保合。【スルメイカ】石川産などが1−2割反落。【カツオ】和歌山産などが小動き。【ブリ】鳥取産などが小甘い。【メジ】長崎産などが堅調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
26,728 せり・入札 26,728 宮城 7,020 5,832 2,484
各地 4,860 3,240
海外
まぐろ
(冷凍)
6,497 せり・入札 6,497 各地海外込 4,536 3,536 2,700
きわだ
(生鮮)
583 せり・入札 583 東京 2,052
各地 1,620 1,080
海外
きわだ
(冷凍)
2,934 せり・入札 2,934 各地海外込 1,188 972 864
めばち
(生鮮)
1,014 せり・入札 1,014 和歌山 2,592 2,441 2,160
各地 4,320 2,376
海外
めばち
(冷凍)
36,070 せり・入札 36,070 各地海外込 2,484 1,299 972
いんど
(冷凍)
11,021 せり・入札 11,021 各地海外込 3,780 2,400 1,404
まかじき
(生鮮)
254 せり・入札 254 各地 1,350
海外
めかじき
(生鮮)
5,894 せり・入札 5,894 各地 1,620 1,404
海外
めかじき
(冷凍)
1,717 せり・入札 1,717 各地海外込 フィーレ 1,890 1,674 1,566
その他
(大物冷)
360 せり・入札 360
小計 93,072 せり・入札 93,072

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,403 せり・入札 1,403 各地 648 540
くるまえび 1,943 せり・入札 1,943 各地 天然 13,500 5,940
各地 養殖 14,040 3,780
海外 養殖
めじ 3,655 相対 3,655 各地 2,160 1,404 972
まだい 24,352 相対 24,352 各地 2,160 918
きんめだい 7,309 相対 7,309 各地 5,940 2,268 1,296
あまだい 850 せり・入札 12 各地 6,480
相対 838 各地海外込
ぶり・わらさ 42,715 相対 42,715 各地 ブリ 2,376 1,296 1,080
各地 ワラサ 1,080 972 756
いなだ・わかし 17,738 相対 17,738 各地 イナダ 486 324 270
はまち 31,459 相対 31,459 愛媛・鹿児島 1,620 1,566 1,512
各地 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 4,233 相対 4,233 各地海外込 1,944 648
かれい 相対 13,079 各地 無頭
北海道 アカガレイ 756 702 648
北海道 クロガレイ 756 702 648
各地 マカレイ 648 540 486
各地 マコガレイ 540
各地 アサバ 324
あじ 38,001 相対 38,001 長崎 972 756 540
各地 864 756
各地 中小 756 486 432
各地 小・豆 378 270 216
さば 30,656 相対 30,656 各地 1,296 432 324
かつお 2,012 相対 2,012 和歌山 3,240 2,160 1,080
各地 3,240 1,404
いわし 30,307 相対 30,307 各地 1,620 378 324
にしん 2,319 相対 2,319 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 1,109 相対 1,109 各地
各地 解凍 1,620 756
するめいか 6,776 相対 6,776 各地 1,350 1,215 1,080
やりいか 12,129 相対 12,129 各地 1,728 648
煮だこ 2,276 相対 2,276 海外 3,240 2,376
たら類 36,579 相対 36,579 各地 1,404 216
各地 ぶわ 1,620 864
各地 フィーレ 1,242 648
すけそう 3,794 相対 3,794 各地 540 324
さけます類 9,336 相対 9,336 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス 540
かます 973 相対 973 各地 540 432
めばる 1,535 相対 1,535 各地 1,296 1,080
さわら・さごち 7,642 相対 7,642 各地海外込 サワラ 2,160 1,620
各地海外込 サゴチ
きんき 1,461 相対 1,461 各地 12,420 1,080
めぬけ 24 相対 24 各地
すずき 7,386 相対 7,386 各地 864 324
きす 332 相対 332 各地 7,560 1,620
いさき 1,612 相対 1,612 各地 1,620 756
こはだ 863 相対 863 各地 1,620 1,080
まながつお 219 せり・入札 5 各地
相対 214 各地海外込
とびうお 99 相対 99 各地
たちうお 5,710 相対 5,710 各地海外込 2,700 864
あんこう 7,645 相対 7,645 各地海外込 まる 1,944 1,080
各地海外込 きも 12,960 540
かき 12,508 せり・入札 1,570 各地 むき 1,728 1,620
岩手・宮城 むき 3,240 2,133 1,188
相対 10,938 各地 むき 2,160 1,566 1,296
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 292 238
ほたて 3,008 相対 3,008 各地
あかがい 5,626 相対 5,626 海外
うに 3,992 せり・入札 3,087 各地 118,800 4,320
各地 34,560 1,080
各地 中小箱込 4,860 3,780
海外 大小込 9,180 3,780
相対 905 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 740 相対 740 各地
その他
(鮮魚)
122,887 せり・入札 992
相対 121,895
小計 508,292 せり・入札 9,012
相対 499,280

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 17,968 せり・入札 892 各地 天然
各地 養殖
相対 17,076 各地
各地 養殖 1,620 324
活ひらめ 2,952 せり・入札 1,497 各地 天然
各地 養殖
相対 1,455 各地
各地 養殖 2,916 1,620
活かんぱち 4,952 相対 4,952 各地
活あなご 4,277 相対 4,277 各地海外込
その他
(活魚)
7,351 せり・入札 2,633
相対 4,718
小計 37,500 せり・入札 5,022
相対 32,478

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 9,698 相対 9,698 海外 810 540
冷さんま 1,199 相対 1,199 各地 864 720
冷するめ 1,933 相対 1,933 各地 1,080 810
冷まだい 19 相対 19 海外
冷にしん 75 相対 75 海外 231 216
冷ぎんだら 27,686 相対 27,686 海外 1,674 1,134
冷かれい 7,222 相対 7,222 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 78,153 相対 78,153 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,188 1,134
冷もんごう 338 相対 338 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,234 相対 2,234 海外 3,240 2,376
冷えび 10,626 相対 10,626 海外 BT16-20 4,320 3,456
冷煮ずわい 431 相対 431 各地 4,320 3,240
その他
(冷凍)
33,782 相対 33,782
小計 173,396 相対 173,396

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 19,129 相対 19,129 北海道 トキサケ 3,780 3,564 3,240
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 5,400 4,860 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンF 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 204 相対 204 各地 特大〜小 5,400 3,780
こうなご 42 相対 42 各地
しらす干 16,241 せり・入札 16,241 各地 2,376 1,728
にぼし 1,366 せり・入札 1,366 各地 1,188 972
身欠にしん 349 相対 349 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,105 相対 1,105 千葉 238 86
開干さば 5,777 相対 5,777 千葉 346 194
開干かます 166 相対 166 各地 367 86
開干あじ 7,456 相対 7,456 各地 324 216
各地 270 140
各地 119 65
めざし 1,154 相対 1,154 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 1,593 相対 1,593 海外 5,400 3,240
ししゃも 2,272 相対 2,272 各地 292 119
煮ほたるいか 2,250 相対 2,250 各地
富山
すけこ 5,374 相対 5,374 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,131 相対 3,131 各地 小板 1,944 227
ちくわ 1,813 相対 1,813 各地 184 97
あげもの 6,262 相対 6,262 各地
塩ます 231 相対 231 北海道 1,058 1,026 972
干するめ 210 相対 210 各地 5,616 5,184
その他
(塩干加工)
204,157 相対 204,157
小計 280,282 せり・入札 17,607
相対 262,675

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,092,542 せり・入札 124,713
相対 967,829

販売結果